餐饮业应收账款管理制度

1、INSERT YOUR LOGO餐饮业应收账款管理制度 通用模板Mobilize and play the enthusiasm and creativity of personnel, require all personnel to abide by the code of conduct, and ultimately achieve the protection of legitimate rights and interests, while minimizing daily disputes.撰写人/风行设计审核：_时间：_单位：_管理制度范本系列 Standard templat

2、e管理编号： SLU/N-QA259餐饮业应收款管理制通用模板使用说明：规章制度档可用在合实际情来调动和挥人员的积性和创造，深化管 理、规范要所有人员守行为准和职业道，最终实保护合法权，保障整有序运 营，同时把常纠纷最化降低。便于学习使用，请下载后查阅修改详细容。餐饮业应收账款管理度1、协议单位挂账必有签单协议，由销售经理负责调查单位资信及背景情，由财务部及总经理审批后，才可签订消费挂账协议，私自挂帐造成的经济损失由该经办 人全额赔偿，同时给违纪处理 2、签单挂账协议必明确签字人员，并预留签字人的签字字样，双方单位章，指定代表人签字，明确各自权 利义务，3、新办企业原则上允许签单，如签单除执行

3、第一条规定外，必须实行每结算，如果到期不结账，即要停止 签单;4、协议单位经讨论止签单的，财务部以书面的形式将拟停止挂帐的单位知到餐饮部及收银台停止该单位签单，餐饮部销售经)接通知后当日以书面形式通知客 户停止签单第2页 / 共5页管理制度范本系列 Standard template管理编号： SLU/N-QA2595、协议单位原则上年一签，财务部每周出具协议单位到期情况报告，提半月上报协议到期报表，对于快到期而且仍然有意向签的客户，餐饮部归口负责人应在到 期前一周将新协议签 6、未按规定执行按纪处理，造成经济损失由经办人全额赔偿，同时按违处理，若属于信息传达不到位造成的经济损失由传达责人全额

4、赔偿，并做违纪处理7、除董事长和总经外，各部门经理及经理以下人员一律不允许签字挂账不允许任何人以成本价购买公司任何物品如需特殊情，需部门经理查清情况并说明详情后 签字。否则以商品卖双倍罚款 ;8、应收账款由归口责人进行催收，餐饮部销售经理对应收账款负总责，售经理根据本部门工作安排收款工 作。10、收时间遵循两标准，时间标准为一个月催收 一次，金额标准为每单位挂账超过 3000 时11、收人员应做好细的催收情况记录，收回的款项做好标记，并与出办好款项交接手续，避免重复催第3页 / 共5页管理制度范本系列 Standard template管理编号： SLU/N-QA259收，催收记录应妥善存，作

5、为评价顾客资信的重要依据 之一;12、单人员对签单位的真实性负责，收银员负责审核签字单位是否与公司协议挂账，签字人是否协议规定的人员，字迹是否实、清楚，若签字账单存在假冒签字问题，款项由买单员负责收回，无法收回的，负赔偿 责任;13、务部负责保管单协议原件，出纳对账单的合 规性、真实性负审核任;14、班收银员必须好帐单的传递工作，当日交接账单，不得延误，若现因传递不及时造成漏结账现象，若经客户协商可以收的，作违纪处理，收不回的，由该 收银员全部赔偿并作纪处理;17、于收银员工作任心不强造成的签字不清、不实而形成的欠款，由经办收银员补办手续，若出现呆 账、死账，由该收银全部赔偿 18、司财务部要每底对各签单挂账的单位消费、结算进行一次评估，将评估情况汇总到每月的经营分析第4页 / 共5页管理制度范本系列 Stan