猴姑饼干优势分析(实训)_第1页
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文档简介

1、江中猴姑饼干需求分析“”一、饼干市场发展中国饼干行业在行业分类上属于中国食品制造业中的焙烤食品糖制品行业中的一个分行业。1978年改革开放后，饼干行业开始进行技术制造，并从国外90年代中期，更多的外资开始进入中国的饼干行业，中国饼干行业中的三资企整体水平已居世界中上游。二、猴姑饼干（一）产品成分小麦粉，白砂糖，牛油，猴头菇，玉米淀粉，食用棕榈油，麦芽糖浆，全脂奶粉，食盐，食品添加剂（碳酸氢钠，碳酸氢胺，焦磷酸二氢二钠，食用香精， 香兰素，焦亚硫酸钠）猴菇菌是一种药食两用的真菌，性平，味甘，利五脏，助消化，滋补，抗癌、治疗神经衰弱。经过深层发酵的培 养物经分离提取所得， 主要成分为多糖、氨基酸等

2、，是猴菇菌片、复方胃宁片等制剂的原料。广泛应用于医药， 猴姑饼干里面就含有一定的猴菇菌，二者合一、营养价值极高。馈赠，不一样的风味，早餐和下午茶的经典之选。（二）功效1、猴菇是养胃的饼干2、猴姑饼干由上等猴头菇精制而成3、猴姑饼干中猴头菇的含量为13%(每天的用量达10g),远远超过治疗剂量（6-8g/天，因此，猴头菇具备的功能猴姑饼干也具备。每盒含猴头菇干品约13%,相当于鲜品749g,猴头菇是美味菜肴，可长期食用。太指望什么神奇疗效，胃不好只能慢慢养，也没什么捷径。猴姑饼干又有着什么样子的优势呢？首先，江中集团是一个有着40年制药经验的知名企业，它的质量和诚信有着保障；求；最后，科学配方，猴姑饼干中特别添加了猴头菇，使得养胃作用有保证。三、现有市场竞争格局31200214.76779.4%。200040005000，20022005170130况将会有所增加这必将引发旷日持久的竞争。上海某调查网站的一项网络调查在全国范围内对1148位受访者进行了网络果显示，有43.64%我国是食用菌生产大国，食用菌品类千奇万种，各有奇效。大型饮食纪录片年来，市场

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