娱乐部管理制度2

1、北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：EOO-P/P-005-0001 部门：娱乐部部签签发：娱娱乐部经经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：桑桑拿部经经理岗位位职责目的：为为了进一一步加强强内部文文件的统统一管理理和归类类。内容：严格执行行国家、地方政政府的有有关法规规和制度度，负责责本部门门各项工工作的正正常运行行；制定部门门各阶级级的工作作计划，建立健健全下属属各部门门的规章章猪制度度，并督督促下属属员工严严格遵守守；熟悉本部部门的各各项服务务及各项项设施、设备的的使用与与管理；注意本行行业的发发展动态态，注重重行业的的市场调调

2、研，努努力开拓拓新型服服务及管管理模式式；监督营业业指标的的完成；做好本部部门的环环境美化化及卫生生工作；带头执行行各项规规章制度度，处理理好客人人的投诉诉；督促下属属做好本本部门的的环境美美化及卫卫生工作作；监督下属属做好安安全防火火工作；定期召开开部门例例会，听听取汇报报、研究究市场变变化情况况，做好好各项任任务的落落实工作作。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：EOO-P/P-005-0001 部门：娱乐部部签签发：娱娱乐部经经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：桑

3、桑拿部迎迎送员岗岗位职责责目的：为为了进一一步加强强内部文文件的统统一管理理和归类类。内容：桑拿部迎迎送员岗岗位职责责一、迎送送员应主主动、热热情、礼礼貌招呼呼或欢送送客人。当客人人光临时时主动上上前迎接接，用温温柔的语语言同客客人打招招呼；二、迎送送员应掌掌握和应应用好接接待用语语，如：“先生，您好，欢迎光光临！先先生，请请问几位位！”等；三、热情情有礼地地请客人人入大堂堂，然后后返回原原岗位；四、迎送送员在接接待中如如遇到问问题应付付不了时时，应向向当值经经理反映映，并协协助经理理处理；五、客人人离开时时，应主主动上前前送客，并说：“多谢光光临，欢欢迎下次次再来！”等语言言；六、协助助经理

4、搞搞好公共共关系等等工作；七、迎送送员必须须认真、耐心地地接待好好每一位位客人。以免有有损公司司声誉。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：EOO-P/P-005-0001 部门：娱乐部部签签发：娱娱乐部经经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：泳泳池更衣衣室服务务员岗位位职责目的：为为了进一一步加强强内部文文件的统统一管理理和归类类。内容：具有较好好的外语语对话能能力，文文明、礼礼貌、热热情地接接待每一一位来游游泳的客客人；责任心强强，处事事灵活，善于与与救生员员协调工工作

5、；认真做好好游客登登记、发发放更衣衣柜钥匙匙和浴巾巾的工作作；坚守岗位位，注意意观察进进出更衣衣室客人人的动态态，保证证客人财财物和生生命安全全，发现现情况及及时上报报；做好泳客客遗留物物品的登登记和上上交工作作，负责责游泳池池物品补补充、统统计和填填写交班班本；负责更衣衣室设备备报修工工作；负责为宾宾客提供供饮料和和送餐服服务。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：EOO-P/P-005-0001 部门：娱乐部部签签发：娱娱乐部经经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：泳泳

6、池救生生员岗位位职责目的：为为了进一一步加强强内部文文件的统统一管理理和归类类。内容：具有良好好的外语语对话能能力，接接客热情情、主动动有礼；严格执行行游泳规规定，礼礼貌劝阻阻泳客勿勿在池边边跳水、追逐、打闹或或非泳客客进入游游泳池范范围休息息、拍照照；坚守岗位位，人不不离池，思想集集中，反反应灵活活，密切切注意池池内泳客客的情况况，发现现险情及及时抢救救，保证证泳客的的生命安安全；有熟悉的的水中救救生和陆陆地人工工呼吸抢抢救等技技术，对对本人的的工作职职责应有有高度的的认识；热情为泳泳客提供供酒水、订餐、派发救救生圈等等服务。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京

7、道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：EOO-P/P-005-0001 部门：娱乐部部签签发：娱娱乐部经经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：泳泳池水质质净化员员岗位职职责目的：为为了进一一步加强强内部文文件的统统一管理理和归类类。内容：一、自觉觉遵守劳劳动纪律律，严格格执行请请示汇报报制度，服从工工作安排排，有强强烈的责责任感和和吃苦耐耐劳的工工作精神神；二、熟悉悉池水净净化工作作，熟练练掌握机机房机械械设备的的性能及及操作规规程，并并负责保保养与检检查，发发现问题题及时保保修，以以确保运运转正常常；三、有不不断的钻钻研业务务精神，保证

8、池池水清澈澈、透明明、无杂杂物、无无沉淀物物、无青青苔，水水质符合合国际卫卫生标准准；药物物控制：次氯酸酸钠在00.51之间间，PHH值在777.88之间，每日做做好水样样分析化化验，并并根据当当天的数数据来控控制药用用量，化化验单交交台班；四、负责责游泳池池机房、桑拿机机房、工工具房的的清洁卫卫生和净净化物品品、净化化工具的的保管；责制定净净化药物物和其他他物资补补充的计计划（次次氯酸钠钠提前十十天申请请）上报报仓管员员；严禁在机机房内吸吸烟；每个开关关、管道道、阀门门要有明明显的标标志。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度

9、度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：火火灾处理理制度目的：内容：1. 发生火火灾时，离开前前先摸摸摸门，如如果门是是热的不不可打开开，用湿湿毛布堵堵住门缝缝，免得得烟钻进进来。坐坐在室内内等候救救火人员员到达；2. 如果门门不热，立即离离去。把把门关上上通知这这层楼其其他的人人，引领领到安全全地带；3. 在失火火时，绝绝对不要要去乘电电梯。由由于停电电，电梯梯会停止止动作，或随时时停下来来，同时时，高温温可使电电梯的电电钮发生生副作用用，而使使电梯自自动到达达失火的的那层楼楼；

10、4. 直快到到最近的的安全通通道，要要记得把把门关上上，以免免有烟和和热扩散散过来，应迅速速向下走走，到达达现场的的救火员员，会给给你进一一步的指指点；5. 保持镇镇静，按按下就近近的防火火通讯警警铃，并并报告上上级养护护组及总总机；6. 采取紧紧急扑火火工作，控制火火势扩张张；7. 如火势势继续扩扩大，一一时无法法扑灭，立即通通知所有有客人速速离现场场，并维维持秩序序；8. 引导客客户通过过走火通通道到达达安全地地方；9. 随时防防止小偷偷乘机混混入窃取取财物。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：-PP/P-05-

11、0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：营营运活动动推广操操作管理理制度目的：内容：1. 开幕时时建立良良好公共共关系：邀请机机关、团团体、公公会、工工商名人人、新闻闻等人仕仕参与酒酒会；开张时，对惠顾顾的客人人，赠以以轻巧纪纪念品、优待卡卡；平时举办办特别节节目或品品偿会、抽奖活活动；商品展示示，附送送水果、小菜之之应用；适时推出出配合时时令之特特别餐；广告：杂杂志、工工商名录录、报刊刊广告，配合报报导性工工商服务务稿或专专论。其其方式需需标题一一致，强强调商品品客户户、餐饮饮、会议议、服务务内容等等，而篇

12、篇幅与版版位也很很重要；电视传播播与 制作野外外大招牌牌；标示俱乐乐部所在在地；海报印制制发；各种简介介说明书书；信函：设设计、用用纸、印印刷，有有系列的的邮寄各各种促销销活动，并附简简介；每月举办办会员生生日庆祝祝晚会；售后服务务：提供供顾客客意见卡卡；ROOMM SEERVIICE：常备措措辞优美美的餐厅厅简介与与推荐书书；注意淡、旺季与与时段；宴会服务务：提供供结婚喜喜宴场地地、音效效乐队、礼服与与礼车出出租、摄摄影等系系列的服服务。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐

13、乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：按按摩师岗岗位职责责目的：内容：1. 具有良良好的外外语对话话能力，待客主主动、势势必一、礼貌，工作讲讲究效率率、责任任心强；有熟练的的按摩技技术和良良好的职职业道德德，随时时能够根根据客人人的心理理和生理理要求提提供最佳佳服务；坚守工作作岗位，多巡查查，密切切注意观观察客人人动态，确保客客人的生生命和财财物安全全；熟悉桑拿拿室内各各种设施施的功能能和使用用，主动动向客人人介绍各各种服务务设施的的使用方方法及注注意事项项，爱护护设备，做好温温度、水水位的控控制工作作；协助桑拿拿室员工工搞好拿拿

14、室的卫卫生工作作，保持持桑拿室室的整洁洁、优雅雅、宁静静、舒适适的环境境。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：美美容院主主客岗位位职责目的：内容：1. 具有顾顾客至上上、服务务热情、文明礼礼貌、讲讲究卫生生、工作作认真负负责、足足球职守守、作风风正派和和以身作作则的职职业素质质；直接对总总经理负负责，负负责美容容美发室室全面工工作，执执行和落落实上级级有关指指示，保保证部门门

15、的工作作运转正正常；制定部门门工作计计划，建建立和健健全本部部门各项项管理制制度，抓抓好骨干干队伍建建设，注注意培养养、考核核和选拔拔人才；制定每年年度的培培训大纲纲，提高高员工业业务工作作水平，负责督督促下属属执行落落实岗位位职责，每年对对员工工工作进行行评估并并落实奖奖罚制度度；监督营业业计划落落实，抓抓好财产产管理和和成本核核算，保保证完成成各项经经济指标标，努力力钻研业业务技能能，熟悉悉本室的的各项服服务工作作，不断断提高自自身的管管理水平平；坚持跟班班作业。勤巡查查，督导导现场工工作，发发现问题题及时解解决，根根据本室室服务项项目的特特点和经经营活动动中的情情况进行行客源、客情分分析

16、，向向总经理理提出整整改意见见；每月交“营业分分析”报告，对所需需物品有有计划地地提出申申请、采采购，不不断吸取取最新技技术，努努力创新新，为宾宾客提供供最完美美的服务务；积极完成成酒店下下达的营营业指标标，力争争为酒店店多创利利润 ；严格执行行酒店各各项规章章制度，加强管管理，带带领所属属员工搞搞好美容容美发室室的工作作；负责做好好员工的的工作安安排和考考勤、考考核工作作及“工作档档案”管理。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月

17、221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：发发型设计计师岗位位职责目的：为为了进一一步加强强内部文文件的统统一管理理和归类类。内容：1. 热爱本本职工作作，对工工作积极极主动，认真负负责，对对宾客服服务要求求周到、任劳任任怨，以以宾客满满意为服服务宗旨旨；在主管的的领导下下，负责责向客人人提供美美发、修修甲、化妆等等服务，按照服服务规程程、操作作程序，为宾客客提供优优质服务务；不良好的的职业道道德、遵遵守各项项规定，严格要要求自己己，尽力力把工作作做好；有较丰富富的业务务经验，熟悉理理发、按按摩等基基本知识识及操作作程序，熟悉各各种工具具的性能能、特点点和使用用方法，并对发发型有

18、一一定的研研究，使使客人感感到轻松松愉快；在美容美美发时，精神要要专注，动作要要轻快、熟练使使客人感感到轻松松愉快。要根据据客人的的要求，按照客客人的脸脸形和头头发疏密密，认真真细致地地设制出出客人的的理想发发型，服服务程序序要按规规定做，不偷工工减料，落发油油、喷发发胶要适适度，做做到令客客人满意意为止；推销、介介绍美发发用品要要根据客客人的发发质而定定，要诚诚实待客客；具有培养养助手的的能力，在服务务过程中中，要主主动做好好准备，助手忙忙的情况况下，帮帮助助手手做好其其他工作作，检查查和督促促助手按按规定程程序为客客人服务务；服从收款款员统筹筹安排，不挑客客、拒客客，对消消费不同同的外宾宾

19、，要一一视同仁仁；负责使用用、保管管好美发发用具，保持用用具的清清洁卫生生，负责责对美发发等工具具、化妆妆品的采采购提出出建议并并填写物物品申领领单；建立贵宾宾及常客客档案，了解他他（她）们的爱爱好和要要求。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：发发型设计计师助手手岗位职职责目的：内容：1. 宾客至至上，服服务热情情，文明明礼貌，清洁卫卫生，对对工作认认真细致致，一丝丝不苟，任

20、劳任任怨，作作风正派派，不谋谋私利，具有良良好的职职业道德德，遵守守各项制制度，工工作安排排；尊敬师傅傅，配合合师傅做做好接待待客人的的每一步步骤的工工作，待待客热情情，积极极为客人人解决力力所能及及的事情情；对发型技技术有一一定的认认识，能能独立做做好洗头头、焗油油、染发发、卷发发、电发发、吹发发等工作作，能掌掌握理发发技术的的基本操操作方式式；服从收款款员安排排，不挑挑客、拒拒客，推推销美发发用品要要根据客客人的发发质而定定，诚实实待客。对客人人各种头头发护理理，要按按规定程程序办，不偷工工减料 ；对消费不不同的外外宾，要要一视同同仁，服服从主管管的工作作安排，自觉遵遵守酒店店各项规规章制

21、度度和员工工守则；刻苦钻研研业务技技术，掌掌握美发发、化妆妆等业务务技术，并有创创新意识识，协助助师傅做做好美发发工作。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：美美容师岗岗位职责责目的：内容：1. 热爱本本职工作作，具有有强烈的的责任感感和服务务意识，工作积积极主动动，任劳劳任怨，讲文明明礼貌，要求清清洁卫生生，作风风正派，不谋私私利，在在主管的的领导向向客人提提供美容容及按摩摩

22、服务；熟悉了解解美容、按摩基基本知识识程序，熟悉各各种美容容用品用用具的性性能、特特点和使使用方法法，掌握握工具物物品的消消毒知识识；掌握规定定的美容容及按摩摩技术，研究美美容方面面的的新新发展趋趋势，不不断地推推陈出新新；微笑服务务，礼貌貌热情，接待客客人主动动问好，“请”字当头头，“谢”字不离离口，耐耐心细致致地问客客人的喜喜好、要要求。为为其尽力力服务，使客人人称心如如意；仪容仪表表要整洁洁，化妆妆上班（美容师师不能留留指甲油油）。工工衣平整整、洁净净，头发发每二天天洗一次次，讲究究职工道道德，做做到文明明服务，保持美美容的高高水准服服务，维维护酒店店声誉；建立贵宾宾及常客客档案，了解他

23、他（她）们的爱爱好、要要求及皮皮肤的特特性，以以便更好好地提供供服务；负责使用用保管美美容及按按摩工具具，对工工具、美美容用品品的建议议； 遵守纪律律，爱护护公物，严格执执行酒店店各项规规章制度度，不准准擅离职职守，上上班时不不准做与与本岗无无关的任任何事。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：杂杂工岗位位职责目的：内容：1. 热爱本本职工作作，对工工作积极极主动，认真负负责，

24、不不怕脏，不怕累累，任劳劳任怨，踏实肯肯干，爱爱护公物物，遵纪纪守法。负责美发发美容室室的所有有卫生工工作，保保持其环环境优雅雅，空气气清新，设备洁洁净，物物品整齐齐；完成所管管辖范围围内清洁洁卫生工工作。日日常工作作有：扫扫地、送送茶水给给客人、热剃须须毛巾、清理理理发毛巾巾、洗围围布、补补充毛巾巾、洗剃剃须用品品，清理理垃圾；主动承担担一些临临时性的的应急清清洁工作作，完成成上级分分配的其其他工作作，每班班收工前前要将围围布洗好好；将热热毛巾器器的水清清去；关关掉电掣掣；倒掉掉垃圾；把清洁洁布放好好；完成成一切整整理工作作；掌握有关关环境和和卫生方方面的知知识，了了解酒店店服务常常识和安安

25、全用电电常识，美发、美容师师做好美美容美发发用具及及设施的的清洁工工作并定定期清洗洗消毒；自觉遵守守酒店各各项规章章制度，执行员员工守则则，按时时上下班班，不擅擅离职守守。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：卡卡拉OKK厅主岗岗位职责责目的：内容：1. 隶属关关系。报报告上级级：康乐乐部经理理；督导导下级：卡拉OOK领班班；职责范围围。负责责卡拉OOK 项项目的经经营管理理，

26、包括括卡拉OOK大厅厅、V.I.PP包间、卡拉OOK吧台台的人员员及设备备管理。负责制订订卡拉OOK厅的的营业计计划、规规定营业业方式、编制排排班表、安排领领班的工工作。负责制定定卡拉OOK厅的的规章制制度。包包括服务务规范、服务程程序、工工作标准准。经部部经理审审查批准准后贯彻彻执行。巡视检查查卡拉OOK厅的的日常工工作：督督导领班班带领员员工搞好好营业环环境卫生生、食品品卫生、安全服服务、营营业秩序序。在营营业时常常深入现现场了解解情况，解决问问题，为为客人提提供良好好的消费费环境，及时解解决设备备方面发发生的问问题。掌握和控控制卡拉拉OK厅厅的营业业用品和和费用消消耗，掌掌握灯光光、设备

27、备的调试试标准，及时解解决设备备方面发发生问题题。做好对卡卡拉OKK领班的的培养和和考核，适时指指导领班班的工作作，提高高领班的的工作能能力。观观察和考考核领班班的工作作表现，做好对对领班的的评估，提出领领班的任任免建议议。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年月日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：对对卡拉OOK厅主主客素质质要求目的：内容：1. 学历要要求。具具有旅游游酒店管管理专业业大专毕毕业以上上学历或或同等学学历。

28、资历要录录。具55年以上上酒店工工作经验验，含22年以上上卡拉OOK项目目或相关关项目领领班经历历。专业知识识。具有有酒店基基层管理理理论知知识，具具有卡拉拉OK项项目管理理知识，具有物物资管理理、人事事管理的的一般知知识。业务能力力。具有有卡拉OOK项目目经营活活动管理理能力和和业务组组织能力力。人际关系系。善于于处理卡卡拉OKK项目经经营管理理中出现现的各种种人际关关系，具具有项目目间的协协调能力力。身体素质质。身体体健康，精力充充沛，心心理素质质稳定，能承受受长期夜夜班工作作的压力力。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度

29、度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：卡卡拉OKK厅领班班岗位职职责目的：内容：1. 隶属关关系。报报告上级级：卡拉拉OK主主管；督督导下级级：卡拉拉OK服服务员；联系部部门：康康乐部内内各项目目。职责范围围。负责责卡拉OOK项目目本班组组的管理理。负责本班班组员工工的岗位位安排、工作分分派，带带领员工工搞好营营业场所所的环境境卫生，搞好营营业服务务接待工工作，为为客人提提供满意意的服务务。负责检查查、督导导本班员员工贯彻彻执行酒酒店及康康乐部的的规章制制度，执执行服务务程序、服

30、务规规范。巡视检查查卡拉OOK设备备运行情情况，对对灯光设设备、音音响设备备及厅房房的点歌歌系统、监听等等项设备备每天逐逐项检查查，发现现问题及及时报修修。负责本班班组营业业物品的的领用和和保管，填写领领用单，经康乐乐部经理理审批后后，向仓仓库领取取并做好好发放使使用工作作。做好对本本班员的的培训与与考核评评估工作作，包括括规章制制度的培培训和服服务技能能技巧方方面的培培训；定定期对本本班员工工做出考考核评估估。每天召开开班前会会、班后后会，作作到班前前有布置置和要求求，班后后有讲评评总结。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度

31、度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：对对卡拉OOK厅领领班的素素质要求求目的：内容：1. 文化程程度。具具有旅游游酒店管管理职业业高中毕毕业学历历同等学学历。资历要求求。具有有3年以以上酒店店服务经经历，含含1年以以上卡拉拉OK服服务经历历。专业知识识。具有有酒店基基层管理理理论知知识；具具有卡拉拉OK项项目服务务与管理理知识；具有灯灯光、音音响管理理的一般般知识。业务能力力。具有有卡拉OOK服务务管理能能力，包包括人员员管理和和设备管管理。关关于调动动班组员员工的积积极性，能

32、够制制订班组组工作计计划，安安排员工工的培训训，有设设备调试试保养能能力和掌掌握质量量标准的的能力。人际关系系。能妥妥善处理理与上、下级的的关系，能妥善善处理投投诉，保保持良好好的关系系。身体素质质。身体体健康，精力充充沛，能能够承受受较大音音量环境境的影响响，能长长期担任任夜班工工作。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：卡卡拉OKK厅服务务员岗位位职责目的：内容：1. 负责

33、卡卡拉OKK歌厅的的接待服服务工作作，包括括领位服服务、点点歌服务务、茶点点服务、结帐服服务等。负责卡拉拉OK歌歌厅的接接待服务务工作，包括全全方位服服务、点点歌服务务、茶点点服务、结帐服服务等。负责卡拉拉OK厅厅营业场场地的卫卫生清洁洁工作：包括大大厅和VVIP房房卫生、吧台卫卫生、机机房控制制室卫生生。具体负责责点歌和和演唱系系统的设设备使用用和保养养工作；灯光音音响工作作人员负负责机房房内设备备的使用用和保养养，并负负责厅面面设备的的检修。负责推销销吧台的的河水和和饮料，适时向向客人推推荐饮品品并能简简单介绍绍某种饮饮品的特特点，以以提高客客人的消消费个体体户。吧台服务务员负责责饮品的的

34、调制并并做好销销售记录录。大厅主持持人负责责控制节节目的节节奏和调调节大厅厅气氛，使气氛氛热烈有有序。认真做好好营业安安全工作作，注意意观察客客人的异异常情况况，发现现可颖的的地方应应及时逐逐级汇报报，如遇遇醉酒客客人则应应设法稳稳定秩序序并及时时汇报。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：卡卡拉OKK厅服务务员的任任职条件件目的：为为了进一一步加强强内部文文件的统统一管理理和

35、归类类。内容：文化程序序。具有有高中、旅游酒酒店专业业职高毕毕业学历历或同等等学历。资历要求求。具有有半年以以上卡拉拉Ok服服务实习习经历。专业知识识。具有有卡拉OOK服务务知识，具有卡卡拉OKK歌唱知知识，有有一定的的卡拉OOK消费费心理知知识。业务能力力。能较较好地按按照服务务规范和和服务程程序为客客人提供供卡拉OOK服务务，能免免掌握并并熟悉使使用卡拉拉Ok设设备，有有一定的的演唱技技能，能能免示范范演唱。人际关系系。能妥妥善处理理与上级级的关系系，关于于处理与与客人的的关系能能争取回回头客。身体素质质。身体体健身，精力充充沛，能能够适应应连续夜夜班工作作，能免免适应音音量较大大的环境境

36、。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：卡卡拉OKK厅的管管理制度度目的：内容：1. 卡拉OOK歌厅厅宾客须须知谢绝饮酒酒过量者者和精神神受过刺刺激者来来本歌厅厅消费。请不要自自带、饮饮料、食食品入内内。请妥善保保管自己己的衣物物。厅内不准准大声喧喧哗，不不准做有有碍精神神文明的的行为，不准打打架斗殴殴。如有有违犯社社会治安安的行为为，将移移交治安安机关处处理。请注意遵遵守社会

37、会公告，点歌应应遵守先先后次序序。爱护厅内内设备，注意保保持厅内内卫生。卡拉OKK歌厅报报务每天上班班提前55分钟工工服，整整理仪容容，然后后签到，由领班班分派工工作。清整歌厅厅内外卫卫生、擦擦拭小餐餐桌、坐坐椅、沙沙发，擦擦拭地面面和其它它营业用用品，将将桌上的的饮料价价目表、蜡烛、桌号签签摆放整整齐。调试灯光光、音响响设备发发现异常常要及时时排除或或请工程程部门协协助维修修。客人来到到，服务务员主动动迎接问问好并引引导客人人入坐，及时按按客人需需求提供供饮料。服务过过程中注注意观察察客人，加强巡巡视，适适时补充充酒水饮饮料。大厅客人人点歌时时，歌单单及时送送到音控控室，由由音控室室按先后后

38、顺序播播放。饭厅客人人入座时时，主动动为客人人音量，并讲解解电脑点点歌系统统的使用用方法。客人消费费后，主主动向客客人道别别，然后后将房间间整理好好。卡拉OKK歌厅的的服务规规范迎宾服务务员及吧吧台服务务应站立立服务，客人到到来前应应两手自自然握在在一起、面带微微笑迎候候客人。客人到到来后要要主动上上前迎接接，礼貌貌问好。客人入坐坐后，11分钟内内开始服服务，递递送歌单单、饮料料单、点点歌卡、铅笔，主动向向客人介介绍歌曲曲内容，并帮助助客人查查找歌名名。根据客人人需要递递送酒水水，在递递送酒水水时注意意不要挡挡住客人人视线（为此，有的歌歌厅要求求服务员员采取跪跪式服务务），注注意随时时撤换烟烟

39、灰缸，撤换烟烟灰缸时时注意必必须用干干净烟灰灰缸先盖盖上用过过的烟缸缸再撤换换。客人演唱唱时，音音响师要要将音量量调整适适当，返返送、混混响、降降噪等 系统运运用得当当 ，音音质优美美、图像像清晰。主持人要要与服务务员、音音响师协协同配合合，适时时调动宾宾客情绪绪，掌握握顺序，语言生生动幽默默。服务常巡巡视服务务，客人人需要，及时补补充酒水水及小食食品。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日

40、批批准：主题：卡卡拉OKK厅的管管理制度度目的：内容：（7）客客人离坐坐时，服服务员主主动上前前告别，客人离离坐后的的桌椅和和沙发，庆在两两分钟内内清理干干净。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：电电子游戏戏厅主管管岗位职职责目的：内容：1. 隶属关关系。报报告上级级：部经经理，督督导下级级：游戏戏厅领班班；联系系部门：部各项项目。负责电子子游戏厅厅业务活活动的开开展，研研究

41、确定定游戏厅厅的营业业时间、营业方方式、收收费标准准促销方式式。负责制订订游戏厅厅的服务务程序、服务规规范、奖奖惩条例例等规章章规章制制度。督导、检检查本项项目领班班及员工工的上演演工作情情况，定定期研究究存在的的问题，及时提提出改进进意见，提高服服务质量量。督导领班班和员工工搞好设设施环境境、设备备布局、清洁卫卫生、安安全服务务，为客客人提供供良好的的消费环环境。巡视检查查游戏机机设备的的使用保保养情况况，用品品和费用用的消耗耗情况，营业额额的完成成情况。发现问问题，及及时采取取措施，提高游游戏厅的的收入水水平和经经济效益益。做好对领领班的培培养考核核工作，适时指指导领班班的工作作，协调调各

42、领班班间的关关系，对对领班的的工作态态度、工工作能力力、工作作业绩定定期做出出评估，并提出出领班的的任免建建议。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：对对电子游游戏厅主主管的素素质要求求目的：内容：1. 文化程程度。具具有旅游游专业，管理专专业大专专毕业学学历或同同等学历历。资历要求求。具有有5年以以上酒店店或康乐乐场所工工作经验验，（含含2年以以上项目目领班工工作经历历）。专

43、来知识识。具有有酒店基基层管理理理论知知识与实实践经验验，熟悉悉游戏厅厅服务知知识，掌掌握游戏戏机原理理。专业能力力。具有有游戏厅厅的管理理能力，能够组组织开展展游戏厅厅的营销销服务工工作。有有一定的的协调能能力，有有一般的的人事管管理和财财务管理理能力。人际关系系。善于于处理与与上级和和下级的的人际关关系，善善于处理理与客人人的人际际关系。身体素质质。身体体健康，精力充充沛，心心理素质质稳定，能承受受工作压压力。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起

44、草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：电电子游戏戏厅领班班岗位职职责目的：内容：1. 隶属关关系。报报告上级级：电子子游戏厅厅主管；督导下下级：本本班组员员工；联联系部门门：康乐乐部各部部门。负责本班班组当班班时电子子游戏厅厅的上演演经营管管理。督督导本班班组员工工为宾客客提供优优质服务务。检查所属属员工的的仪容仪仪表，礼礼节礼貌貌、劳动动态度和和工作效效率。准准确记录录员工考考勤。负责督查查服务员员岗位职职责的落落实情况况；定时时检查配配套设施施的卫生生清洁情情况。培训所属属员工按按游戏厅厅的操作作规程合合理使用用和保养养设备，每天营营业前、营业中中、营

45、业业后对游游戏机检检查保证证安全、有效地地运行。严格执行行国家的的有关规规定，有有可能出出现的赌赌博现象象应加以以防范；维护游游戏厅的的正常秩秩序，协协助主管管排解纠纠纷，保保证经营营活动的的正常开开展。负责本班班组的物物品信用用；填写写信用单单，经康康乐部经经理审批批后，向向仓库领领取并做做好保管管和发放放使用工工作。经常对所所属员工工进行规规章制度度教育和和技能培培训；做做好员的的考核评评估工作作。每天召开开班前会会班后会会、做到到班前有有部置、班后有有总结，严格执执行交接接班制度度。贯彻执行行上级指指示，保保持信息息沟通，完成主主管和康康乐部经经理交办办的其他他工作。本程序与与政策取取代

46、原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：对对电子游游戏厅领领班的素素质要求求目的：内容：1. 文化程程度。具具有高中中、职业业高中毕毕业或同同等学历历。资历要求求。3年年以上酒酒店服务务经历（含3个个月以上上代理领领班经历历）。专业知识识。具有有酒店基基层管理理理论知知识，具具有电子子游戏机机原理知知识和一一般的维维修保养养知识。业务能力力。具有有管理电电子游戏戏厅经营营和服务务的能力力。善于于调动

47、班班组服务务员的积积极性；能免制制订班组组工作计计划，安安排员工工培训，组织接接待服务务。具有有做好游游戏机设设备检修修、高度度和掌握握质量标标准的能能力。人际关系系。善于于处理上上、下级级关系，善于协协调班组组成员间间的人际际关系，能正确确处理投投诉，保保持良好好的客际际关系。身体素质质。身体体健康，精力充充沛，能能够承受受工作压压力。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：电

48、电子游戏戏厅服务务员岗位位职责目的：内容：1. 职责范范围。报报告上级级：电子子游戏厅厅领班； 具体体负责电电子游戏戏厅的面面客服务务和简单单故障排排除。熟悉电子子游戏厅厅的服务务特点和和服务程程序，负负责所管管游戏机机的接待待服务和和使用保保养。负责游戏戏厅的清清洁卫生生工作，在领班班安排下下每日搞搞好环境境卫生和和设备卫卫生，保保持环境境整洁，空气清清新，符符合质量量标准。负责维护护游戏机机的正常常运行，发现问问题及时时逐级上上报。每每天按要要求准备备好营业业用品。对需要要补充的的用品，及时报报告领班班申领。遵守酒店店和康乐乐部的规规章制度度，按照照员工工手册的规定定规范自自己的行行为。认

49、真贯彻彻交接班班制度，详细做做好班工工作记录录。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：电电子游戏戏厅服务务员任职职条件目的：内容：1. 文化程程度。具具有高中中、旅游游服务职职高毕业业或同等等学历。资历要求求。具有有半年以以上酒店店实习服服务经历历或电子子游戏厅厅服务经经历。业务能力力。熟悉悉电子游游戏厅服服务程序序和服务务规范，熟悉电电子游戏戏机的基基本工作作原理，能按照照要

50、求向向客人提提供服务务。思想意识识。热爱爱服务工工作，热热爱电子子游戏厅厅的工作作。人际关系系。能妥妥善处理理与各年年龄段客客人的关关系，能能处理好好与同事事之间的的关系。身体素质质。身体体健康，精力充充沛，能能适应电电子游戏戏厅的喧喧闹环境境和夜班班工作。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：电电子游戏戏厅的管管理制度度目的：内容：电子游戏戏厅服务务程序开业前工工作程序序：1

51、. 主管、领班提提前200分钟到到保安部部领取各各房门钥钥匙，打打开门。将照明灯灯打开。服务员按按班次规规定时间间准时到到岗，规规定着装装，并各各领班报报到（签签到）。主管或领领班配合合财务稽稽核人员员清币。领班如今今班前会会，布置置一天的的工作安安排员工工的岗位位及要求求，传达达上级指指示、各各种注意意事项检检查仪容容仪表，达到上上岗要求求。做好开业业前的一一切清洁洁，包括括室内全全部游戏戏机。核对、补补充纪念念品，填填写电子子游戏厅厅纪念品品发放记记录。做好营业业前准备备工作，将室内内物品摆摆放整齐齐。完成所有有工作后后，接受受主管或或领班的的检查。营业期间间服务程程序及服服务要求求：1.

52、 早班营营业前110分钟钟，接通通每部游游戏电源源，打开开游戏机机开关。客人到来来时，服服务员应应主动问问候欢迎迎。指点客人人到游戏戏兑换处处换取游游戏币。主动为客客人讲解解游戏操操作方法法和比赛赛规则。按部门要要求认真真做好记记录，按按规定发发放奖品品，大奖奖要由领领班或主主管签字字。给客人发发放奖品品时，动动作要轻轻，不应应抛掷。加强巡视视，及时时制止下下列行为为：（11）明显显的赌博博行为；（2）违章使使用游戏戏设施；（3）使用伪伪币。服务员不不得使用用游戏机机进行娱娱乐活动动。微笑送客客。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管

53、理制度度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：闭闭路电视视主管岗岗位职责责目的：内容：1. 隶属关关系。报报告上级级：康乐乐部经理理；督导导下级：闭路电电视领班班；联系系部门：酒店各各部门，主要是是客房部部、工程程部、公公关销售售部。负责酒店店内客用用音频、视频设设备的使使用、保保养、维维修等工工作。负责本酒酒店闭路路电视节节目、背背景音乐乐节目的的编排和和制作，并通过过领班督督导服务务员按规规定播放放。巡视检查查闭路电电视工作作的开展展，贯彻彻执行酒酒店及康康乐部的的各项规规章制

54、度度，检查查服务人人员执行行服务规规范和服服务程序序的情况况。做好对闭闭路电视视员工的的培训工工作，指指导实习习生和新新员工了了解和熟熟悉酒店店和康乐乐部的规规章制度度；做好好对员工工专业技技能的培培训。做好对领领班的培培养和考考核工作作，适时时指导领领班的工工作，协协调各领领班之间间的关系系。注意意观察和和考核领领班的工工作，定定期对领领班的工工作能力力、工作作业绩和和职业道道德等方方面作出出评价。并提出出对领班班的任免免建议。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：

55、娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：对对闭路电电视主管管的素质质要求目的：内容：1. 文化程程度。具具有旅游游管理专专业、广广播音频频视频专专业大专专毕业学学历或同同等学历历。资历要求求。具有有5年以以上酒店店管理与与服务工工作经历历（含22年以上上康乐部部领班工工作经历历），如如果在广广播电视视部门做做过相应应工作的的，则上上述要求求可适当当放宽。专业知识识。具有有酒店基基层服务务与管理理知识；具有电电视节目目制作与与播放知知识。专业能力力。具有有闭路电电视系统统设备的的控制和和使用能能力；具具有对闭闭路电视视设备和和本项目目员工的的管

56、理能能力。人际关系系。有较较强的协协调能力力，善于于处理管管理中的的人际关关系，善善于处理理客人之之间的关关系。身体素质质。身体体健康，精力充充沛，心心理素质质稳定，能承受受工作压压力。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：闭闭路电视视领班岗岗位职责责目的：内容：1. 隶属关关系。报报告上级级：闭路路电视主主管；督督导下级级：闭路路电视服服务员；联系部部门：康康乐部各各项目及及

57、客房部部。具体负责责闭路电电视本班班组日常常工作的的开展，督导本本班组员员工做好好闭路电电视的播播放工作作和维修修保养工工作，为为宾客提提供优质质服务。检查本班班组员工工仪容仪仪表、礼礼节礼貌貌、劳动动态度、劳动纪纪律等规规章制度度的执行行情况，准确记记录员工工的考勤勤。负责督查查本班员员工岗位位职责落落实情况况，定时时检查电电视节目目的播放放情况，设备的的运行情情况、机机房的卫卫生情况况，并将将检查结结果和对对问题的的处理过过程做详详细记录录。培训中工工按操作作规程使使用和保保养设备备，保证证设备安安全运行行；培训训员工贯贯彻执行行酒店和和康乐部部的规章章制度；做好本本班员工工的考评评工作。

58、负责本班班组的物物品信用用，负责责填报领领用单，经主管管同意后后报康乐乐部经理理审批，向仓库库领取并并做好使使用登记记工作。每天召开开班前班班后会，做到班班前有布布置，班班后有总总结，严严格执行行班制度度。贯彻执行行上级的的指示，保持信信息沟通通，及时时汇报工工作，完完成主管管和康乐乐部经理理交办的的其它工工作。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：-PP/P-05-0011 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：闭闭路电视视服务员员岗位职职

59、责目的：内容：1. 具休负负责本岗岗所管的的音频、视频设设备的运运行和保保养。参与制作作本酒店店闭路电电视节目目和背景景音乐节节目，并并按计划划播放。负责各种种设备、仪器、无件、工具的的使用和和保管。认真钻研研业务，不断提提高技术术水平，适应不不断发展展的服务务需要。自觉遵守守酒店和和康乐部部的规章章制度，按照员工手手册的的规定规规范自己己的行为为，上班班时间不不脱岗、不串岗岗、不做做与工作作无关的的私事。认真执行行交接班班制度，准确做做好交接接班记录录。本程序与与政策取取代原程程序 修修改日期期：某年年4月228日北京道自自然酒店店管理有有限公司司管理制度度序号号：-PP/P-05-0011

60、 部部门门：娱乐乐部签发：娱乐部部经理 起草日期期：某年年4月221日 生效日日期：某某年4月月28日日批批准：主题：闭闭路电视视服务员员（技师师）任职职条件目的：内容：1. 文化程程度。具具有职业业高中电电器在专专业毕业业或大专专电器专专业或艺艺术专业业学历。资历要求求。具有有酒店工工作半年年以上实实习经历历，或在在其他单单位专职职音像工工作1年年以上。专业知识识。掌握握电子技技术的基基本理论论知识，具有音音像设备备的原理理知识，具有一一般音像像制品的的制作知知识。业务能力力。能够够独立完完成音像像制品的的播放工工作，能能够简单单判断并并且排除除设备的的简单故故障，具具有对音音像制品品的鉴赏