员工食堂对外承包合同_第1页
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文档简介

1、-员工食堂托管合同合同责关系,经协商签订以下条款,双应共同遵守,特订立本合同。互相配合,如任一不能满足对的需求,经双书面确定,应提前 30 天以书面形式通知对便可解除合同,双须互相配合搞好相关移交手续。二、承包容1、餐费及标准1.1 员工餐餐费每人每天伙食费标准不包含夜宵为25 元含税价1.2 员工餐标准:乙保证甲员工餐每人每天 3 餐,早餐提供 3 菜 1 汤,1荤 2 素中餐提供6 菜 1 荤 2 素,晚餐提供4 菜 1 荤 2 素米饭、汤随意吃。素菜类 1 斤/人/天,肉类 8 两/人/天保证员工够吃。1.3 早餐:供给品种有汤粉/面、包子、馒头、豆浆、油条、牛奶、酸奶、面包、蛋糕、各式

2、糕点、粥,汤类等要求每天不同并且不少于四个品种。1.4 午餐:供给品种有羊肉、牛肉、猪肉,鱼类、家禽类、蔬菜、水果等。要求每天不少于四个品种。1.5 晚餐:供给品种有羊肉、牛肉、猪肉,鱼类、家禽类、蔬菜、水果等。要求每天不少于两个品种。1.6 宵夜:如甲因生产需要提供宵夜的菜式按照中餐或晚餐标准执行,菜金按每人每次 8 元含税价1.7 1.8 商务参标准:如遇甲单位需商务宴请需提前 3 小时通知乙,菜金按照乙提供合理消费标准签字确认,结算式:次月 15 号与餐费一起结算。如遇甲单位个人商务宴请需提前 3 小时通知乙,菜金按照乙提供合理消费标准当餐次结账。.z.-1.9 1000 人左右,临时加

3、餐的人数及餐别管理 2 乙双书面确认留底的每天消费金额为准。1.9 供给主要食材标准:米为优质大米,油为优质中粮桶装调和油,合格加碘食用盐,干货调料及副食品均为合格产品,保证正规的采购管道,做到食材干净、新鲜、卫生,使员工吃上放心米、放心肉,放心盐。2、用餐时间以甲通知乙的用餐时间为准。3、结账法及支付式3.1 每月伙食费结算式按实际乙消费金额数结算,餐费的结算期为月结30天,乙在次月 15 30 个工作日以银行转账或支票的式支付。4、履约保证金在合同签订后 7 合同终止后 3 等到双续签合同期满 7 日再退还履约保证金。三、甲责任1、甲为乙免费提供作业场地、厨具、炊具等设备,免费提供员工宿舍

4、供乙厨务人员住宿。2、甲员工应自觉维护公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌面上,应自觉把残渣倒入桶,不自觉者由乙登记好报甲处理。3、甲有权对乙进展行政管理,如卫生、平安、治安、消防、综合治理、监视等。6、厨房设施设备的添置:甲免费提供给乙使用的厨房设施设备以厨房现有设备为限移交前由甲、乙双清点列出厨房设施设备清单作为验收和交还依据,承餐具的费用由甲承当。.z.-乙责任1、厨房的工人工资、燃料、电费、水费、大米、油、盐、菜、肉、配料、调料等均由乙负责。2、乙厨房工作人员须持有效的安康证明书可上岗,安康资质证明在乙员工上岗前须提交甲人事行政部门备案,乙厨房工作人员上班时间必须穿工衣、戴工帽、口

5、罩,遵守厨房工作制度和定期体检要求。3、乙必须保证食物平安,食物留样48 小时。如甲员工吃到乙做的饭菜引起食物中毒,经甲乙双共同安排送医院检查,假设确属乙饭菜引起中毒,一切后果、索偿及法律责任由乙全部负责。4、按甲消防、公司规定、治安要求做好相关工作,经营场地必须定期进展防鼠灭蟑。5、格执行各项食堂管理制度、饭堂操作规程及卫生管理制度。6、乙必须按甲规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲规定,如有变动甲应事先提前通知乙。7、乙厨房工作人员必须遵守甲规章制度,不得随意出入甲制止进入区域,如违反者,甲可处分。8、甲厨房现有之设备及餐具乙应合理使用,妥善保管、格管理,不得损坏和丧修费用由甲负责。9、节

6、假日乙照常为甲职工开餐,厨房用具及饭堂四保持卫生清洁,开餐以甲行政人员通知为准。乙负责为甲员工购置食物中毒意外保险,保额为人民币200 万元整,并将除合同并要求乙赔偿由此给甲造成的经济损失。10、乙如无特殊情况,造成误餐或停餐影响甲正常工作,乙应保证甲员工的快餐供给,甲有权追究乙的责任,并给以 100-500 元/次经济处分。11、乙每天送到甲的疏菜、肉类和其他副食调料等由工作人员监视和过磅,防止每日供给的疏菜、肉类出现缺斤少两情况,防止疏菜、肉类出现卫生问题。甲发.z.-五、福利反响式1、法定假日端午节、劳动节、中秋节、清明节、国庆节、元旦免费为甲员工加餐鸡腿、鸡翅、排骨、鱼块、水果、饮料轮

7、换。 月-次年 2 月)免费提供汤驱寒每二次。3、特别效劳:凡贵公司员工生日聚会、客户洽谈,本公司可承受订席费用另计。4、乙须全力配合甲的各种庆祝活动,举办各类联欢晚会。违约责任1、如因洪水、地震、火灾、拆迁和法律法规政府政策变化等不可抗力原因,导致本合同不能全面履行,甲、乙互不承当违约责任。甲退还乙履约保证金 ,菜金按实际报餐数结算。2、乙未履行本合同约定义务的指乙无正当理由无故解除合同造本钱合同无法履行的,因乙原因出现重的食品卫生问题,或者由于乙其它原因导致合同无法履 1 1 个月的菜金标3、甲违约:合同履行期间甲应按本合同相关规定支付菜金及其他应支付的相关费用,如拖欠菜金 90 日规定法定节假日及春节放假期间顺延以上的,乙有权中止本合同的履行。七、其他1、本合同期满时是否续约,甲、乙双均提前 30 天书面通知对是否

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