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1、第十六章 热和能16.3 比热容 为什么同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化会如此大？导入新课你能解释这个现象吗？ 这里涉及到物质的一个特性比热容。1. 比热容2. 热量的计算本节导航比较不同物质的吸热能力 让相同质量的水和食用油吸收相同的热量，比较它们温度升高的多少。 两个酒精灯、两个金属盘、两个铁架台（带铁夹）、两块石棉网、质量相同的_和_ 、两支_、_。实验目的实验器材秒表食用油温度计水相同的时间进行实验相同的时间液体质量m初温t0末温t升高的温度t-t0时间 水500g202 min食用油500g202 min90404010记录数据：水比油吸热能力强。实验结论 单位质量的某种物质，

2、温度升高所吸收的热量叫做这种物质的比热容。（3）比热容的单位：（2）比热容的符号：单位的符号：1. 比热容（1）定义：c焦每千克摄氏度J/（kg）比热容是物质的一种特性，它可以用来鉴别物质。同种物质，状态不同，比热容不同（如：水和冰）。每种物质都有自己的比热容。（5）注意： 质量为1千克的水，温度升高 （或降低）1 ，吸收的热量是4.2103 J。熟记：水的比热容为4.2103 J/kg （4）物理意义：（6）一些物质的比热容 c 【J /（kg）】水4.2103铝0.88103酒精2.4103干泥土0.84103煤油2.1103铁、钢0.46103冰2.1103铜0.39103蓖麻油1.81

3、03水银0.14103砂石0.92103铅0.13103水的比热容大在生产和生活中的应用： 散热器（暖气片）用水取暖。 用水冷却发动机。 农村在培育秧苗时，为使秧苗夜间不致受冻，傍晚要往田里灌水，早晨再把水放出去。 因为水的比热大，在温度变化相同时，水吸收(放出）的热量最多，冷却（供暖）效果最好。生活中的经验 分别把一壶水和半壶水烧开，哪个吸热多？ 把一壶20 水加热到50和加热到100，哪个吸热多？ 分别把等量的水和油烧开，哪个吸热多？2. 热量的计算吸收热量的多少与物质的种类有关。吸收热量的多少与物体的质量有关。吸收热量的多少与升高的温度有关。吸、放热公式Q吸 = cm( t-t0 ) = cmtQ吸：物质吸收的热量 Q放：物质放出的热量c ：物质的比热容 m：物体的质量t0 ：物体原来的温度（初温）t ：物体后来的温度（末温）t：变化的温度 t = ttoQ放 = cm( t0- t) = cmt 物质的比热容跟密度相似,也是物质的特性之一。 对某种确定的物质来讲，比热容是一个确定的数值，跟物体质量的大小，温度改变的多少，物体的形状、体积、位置等无关，它仅与物质的种类和状态有关。 因此，可以用比热容来鉴别物质。小 结 1. 新疆有句谚语：“早穿皮袄午穿纱，怀抱火炉吃西瓜”。你能说出它的道理吗？巩

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