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文档简介
1、茯苓的栽培技术1000 万公斤。其栽培方法如下:1025的山坡为宜。土壤以黄砂土为好,粘土、砂10 1 次,打碎土块,彻底除净杂物。树蔸栽培两种。45 面树皮(以铲至木质部为宜4 (俗称“留筋”)1015 天,待树干晒干至消灭有裂口“井”地面上撒杀白蚁药。12cm1 5m范围内的杂草、表土铲除干净,灌木砍掉,深挖0.8m左右,让树桩和根部暴露在土外。然后在树桩上铲去4面树皮,留下4 46 3 面,左右侧各留 11.5m。上述各项工作,宜在上年冬季进展。三、接种接种季节茯苓接种分春、秋两季。春植是在清明至立夏进展。桂南、桂东南、桂西地区气温上升较早,在清明 2接种方法(菌核)作为“种子”进展生殖
2、。菌种是用小松木段片装瓶(塑料)消毒,加适量培育基质,接上茯苓原种培育后,在瓶内长出白色旺盛的菌丝体。鲜茯苓个生殖则是选用皮薄、嫩红褐0.10.15kg 的片块作为接种用的生殖材料。接种前,在整好的种植地内顺着坡向开窖,窖深20cm4050cm,长度依段长而定。稍平坦窖底,撒上杀白蚁药并与土拌匀,将段木顺坡向摆入窖内。先放入两段。用菌种接种时,先在两段木上半局部用利刀削成长宽=150cm10 cm的口,用镊子将瓶内长有菌丝的松木段片取出,平摆在段木间口处,加(20kg 以上则不放第三段木种则在段木的上端锯几处,将鲜茯苓块贴上,轻轻摩擦后用手压紧,用土掩盖。树蔸接种则是在树蔸上削 1517cm,
3、窖面要堆成龟背形。四、田间治理查窖补缺 天,便可长出白色的茯苓菌丝,这时应检查各窖内的菌情,以便准时补缺。1 早晨露水未干时在种植地内观察,假设窖内段木已长有茯苓菌丝,则窖上土枯燥无露水;假设窖上有露水, 则说明段木未长有茯苓菌丝。2 从窖旁把土挖开,觉察段木下段已有白色菌丝生长,闻之有茯苓气味,可710 1 2 次检查仍不见茯苓菌丝,才可开窖从其它已上菌的段木中取出 1 段调到未上菌的窖内。或将未上菌的段木全部挖出,晒干水分, 大局部菌丝已入木生长。茯苓接种后 1 个月,不见基面菌丝,就误认为不上菌而把段木撬开,会造成不应有的损失。 天后,假设觉察白蚁,应马上用杀白蚁药喷洒在白蚁身上或蚁路上
4、,进展防治。茯苓形成菌核(结苓)后,如觉察茯苓露出地面应准时培土,雨季要留意排水。五、采收加工“发汗”56 天,然12 56 天后,去皮(或先剥净鲜茯苓外皮),(34 次,其标志是当水转黑时便换水)。取出宽厚=4cm4cm0.5cm 的方块。然后将白块、赤块分别摆放在竹席或竹筛里,上覆 1张白纸,置阳光下晒至全干,要留意常翻动。如遇阴雨天可用炭火烘干,但不行用明火烘烤,避开烟熏使茯苓片变黄,影响产品质量。茯苓栽培技术一概述别名云苓、松茯苓。为多孔菌科卧孔属植物茯苓Poria cocosSchwWolf的菌核,为低等植物,是寄生在松树上的真菌。药用局部为枯燥菌核体。性味甘、淡平。有渗湿、健脾、宁
5、心等功能。用于痰饮、水肿、小便不利、泄泻、心悸、眩晕。茯苓皮,利水消肿,用于水湿浮肿等症。各国各地均有分布。二植物特性白色丝状物阶段和菌核阶段。菌丝生长阶段,主要是菌丝从木材外表吸取水分和养分,同时分泌酶来分解和转化木材中的有机质纤维 素,使菌丝集中在木材中旺盛生长。其次阶段是菌丝至中后期聚结成团,渐渐形成菌核亦称结等。 结苓大小与菌种的优劣、养分条件和温度、湿度等环境因子有亲热关系。不同品种的菌种,结苓的时间长 3467 910 个月即可收1214 个月。三生长特性茯苓喜温和、枯燥、向阳,忌北风吹刮,以海拔在700 1035为宜。菌丝在1530均能生长,但以2028较适宜。当温度降到525以
6、上,菌丝生长受到抑制,但尚能忍受-15的短期低温不致于冻死。60705080 厘米深厚、25、pH56 的微酸性土壤最适宜菌丝生长。切忌碱性土壤。四栽培技术备料种方法。段木备料1012 月松树砍伐后,马上修去树桠及削皮留筋,具体要留几条筋,要看树的大小而定,削皮要露出木质部,顺木将树皮相间纵削不削不铲的一条称为筋,各宽46 厘米,削皮留筋后全株放在山上枯燥。经半个月以后,将木料锯成长约80 厘米的小段,然后就地在向阳处难叠成“井”字形,待敲之发出动听响声,两端无松脂分泌时即可供用。树蔸备料即利用伐木后留下的树蔸作材料。在秋、冬季节伐松树时,选择直径12 厘米以上的树桩,将四周地面4050 46
7、 向,留下4-6 36 厘米宽未铲皮的筋也叫引线3 向,3 115 厘米长,过长即截断不要,使树蔸得到充分暴晒至干透。干后可用草将树蔸盖好,防止降雨淋湿。选地挖窑选地宜选排水良好的向阳缓坡地,土质深厚、疏松的砂质壤上6070为好。黏土、透气性3 510 年方可再种。挖窑12 1 月底进展。先去除场地的草根、杂木蔸、石块等杂物,然后依备料段木的大小与长短挖窑。窑形为长方形长度视段水长短而定,2030 3050 厘米,窑地按坡度倾斜,去除窑内杂物。挖出的土也要保持清洁。场地沿山坡两侧开沟以利排水,如坡度较陡,可在被顶筑坝拦水。下窑与接种下窑接种时间在春分至清明前后进展。下窑应选连续晴天土壤微润时,
8、把干透心的段木按大小搭配下 削“V”形,以便2 15 10 千克。肉引浆引肉引”接种于段木,待菌丝充分生长后挖起,锯成小段作种的称“木引”。用“肉引”和“浆引”栽种一窑要消耗茯苓0205 千克,用种量大,不经济;“木引”操作繁琐,菌种质量难以稳定,稳产高产也难以保证。近年来承受纯菌种接引,即可获得高产,又可节约大量商品茯苓,是当前广泛应用的最好方法。菌种是用小松木块12 厘米*O2 厘米*10 厘米装瓶消毒,加适量的培育基质,经接上茯苓原种培育在瓶内长满旺盛的乳白色菌丝,而作为大面积茯苓的接种菌种。15 厘米*10 厘米的口,然后用消毒过的钳或镊子将瓶内的菌种长有菌丝的松土块取出,平摆在两段木
9、间的口处,并加盖松木片或松叶,上面可再放一条段木20 千克以上,则不放第三段段木,1015 131/2瓶。 1518 051 瓶。田间治理查窑补引710 天,使长出白色的茯苓菌丝,检查时假设觉察段木上不长菌或污染杂菌即应进展补缺。方法是将窑的盖土扒开,露出段木,取去一段,以菌丝生长旺盛的窑中取出一段补上,然后将土覆回;或是将不上菌窑内的段木全部取出,晒去水分,再将段木重削口,放回原窑用菌种接种。培土结苓后,苓体不断增大或因大雨冲刷表土层而露出土面,使茯苓停顿生长。故要勤检查,觉察窑土裂开或苓体露出要准时用细立培土,同时还应留意拔除杂草和防止人畜进入地内踏踩。病虫害防治79 5-6 月份地温高,白蚁生殖快。蚁穴,并加盖砂土,灭除虫源。五采收加工采收810个月内成熟,成熟茯苓的一个特征是外皮带黄褐色,届时可以控;另一个特点是长菌核的段木变疏松呈棕褐色,一捏就碎,表示养料已尽,应马上采收。通常是小段木先成熟,大段木后成熟。宜成熟一批收获一批,不宜拖延。一般每窑15-20 2515 千克,高产可2540 千克。加工将采收茯苓堆放室内避风处,用
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