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文档简介

1、精选优质文档-倾情为你奉上精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业专心-专注-专业精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业 收银员工作培训 一、出货单、退货单、盘点单 出货单 出货时，需按出货数量填写出货单，如没有出收银员或导购、每日1 。收银或导购责任追究如有出入，拒绝接受后场出的面包蛋糕，货单， 、后场出货时，需在出货单上签字确认，如有出入，需究其责任。2 退货单 、店里报废产品，或管理人员领用产品或进行试吃活动，需由当事1 人签字确认。 盘点单 、收银员每日盘点，需当日班与交接班共同盘点，双方都应认真对1 店里商品进行盘点，并对其负责。 、盘点单录入，需按盘点单上商品名称，数量，认真

2、录入电脑，录2 完核对是否有误。 （如奶茶杯用不、有任何一种特殊情况出现，都需在盘点单上注明。3了，只能用咖啡杯装奶茶的时候，需注明当天奶茶卖了多少杯，实际 ）用奶茶杯多少个，咖啡杯多少个。 、储值卡、抵用券POS二、现金、 现金 如遇百元大面值钞票时，需用验钞机验明其真伪，、收银员收现时，1 出现假币情况，收银需付全责，并全额赔款。 、收银员收现中途，如必须外出或吃饭的，不需要把自己的工号给2 代班人员检查纸币的真伪，交一定数额零钱给代班人员，其他人使用， 并使代班人员在不开钱箱的情况下正常售出商品，并数清交接金额。用交接来的零钱给客人找零，在收银员回来的时候，核对售货单，点 代班人员需付全

3、责。如此时发现有假币，并检查现金的真伪，清金额， 一天收银工作结束，在银行存钱时，发现假币，则收银付全责。 、收银员发现假币，擅自做主将假币隐瞒不存银行的，如有此情况3 被发现，双倍赔偿假币金额。 、抵用券（银行卡刷卡单）POS 、单据必须存放好，领班每日对账时，如发现此项金额与实际单据1 有出入的，需收银员负责。储值卡单 、每日每笔储值卡刷卡单都必须跟盘点一起送交财务，如出现单据1 的遗失情况，需在盘点单上注明遗失单据的金额。 、每一张刷卡单都必须有客人的签字。2, 、以上四种金额方式，必须准确计算各类合计金额。3 三、折扣单 如没有生日蛋糕折扣金额必须有客人签字并显示折扣金额的折扣单， 折扣单，只在盘点单上写折扣多少的，折扣金额由收银付。 四、收银工号及权限 密码只能自只能使用自己名下的收银工号登录收银。收银员收现时，己知道，不存在工号被别人使用的情况，如出现问题，谁的工号，谁 付责任。 五、店面零钱兑换 去银行把店里的可以在交班时，每日零钱兑换工作由当日导购负责， 如有等同备用金数额的零在次日交班时，备用金换成零钱以便找零， 则依上个班次的做如果没有，钱可直接把零钱留给下个班次的同事。 法去银行换零。

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