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文档简介
1、公司员工基本守则六大底线原则 全体职员不得有下列行为发生,一经发觉,赶忙开除,并给予全公司通报 挑拨是非,严峻损坏公司形象 月连续或累计旷工三天,拒绝三次以上。偷窃、非法占有他人财务 贪污、挪用公款、变卖公物组织和煽动罢工 多次违反制度,屡教不改。行政人员四大纪律髙峰期不在营业现场违规经手现金包庇、隐瞒重大情况不上报 煽风点火、阻碍内部团结技师八不准上钟看电视上钟与同事谈天、少时、拖时 无正当理由拒钟、退钟与顾客外出旷工不按培训要求服务 顾客投诉服务不行与顾客争辩 上钟接听电话 阻碍内部稳固(煸风点火、相互指责)四优四劣四优: 对公司:爱护公司形象,能提出合理化建议 对顾客:热情、耐心、主动为
2、顾客提供中意服务 对团队:团结合作、关心同事进步作为自己的义务 对自身:专业规范、精益求精、主动上进、责任心强四劣:对公司:抵毁公司形象,注重个人眼前利益 对顾客:出工不出力,不尊重顾客,嘲讽嘲笑顾客 对团队:搬弄是非、抵毁同事,阻碍内部稳固 对自身:工作散谩、做事拖拉、敷衍了事、遇事找借口推卸责任职员日常治理考勤治理出勤规定职员上、下理论基础和时刻应遵守公司制定的本店职员作息时刻表。 上班期间,不得擅自离开岗位,有事外出须向治理人员请示,经批准 后方可离开。缺勤规定迟到: 应出勤职员集合点到时未到视为迟到。迟到 30分钟以内(含3 0 分钟),按迟到处分;迟到 30 分钟以上,按旷工处分。早
3、退:未到下班时刻擅自离岗,视为早退。早退30 分钟以内(含 30 分钟),按早退处分,早退 30 分钟以上,按旷工处分。旷工:迟到,早退在30 分钟以上视为旷工,未经请假或请假未批准擅 自脱岗视为旷工,均按旷工处分。连续旷工三天以上作自协离职处理。请假程序与审批权限职员休、请假必须上本人提早2 天填写请假单,按审批权限递交审 批人,经签批同意,方为有效,否则以旷工论处。职员因病假,工伤假,丧假等专门情形,未有事先办理请假手续的, 应于事后 2 天内提供有效证明,补办请假手续,否则以旷工论处。审批权限两小时以内的临时假由当班店助审批。 后勤人员公休假由主管(或店助)审批,超假上店长审批。 行政、
4、技术人员请假必须店长审批,行政治理人员超假报公司运营部 审批。店长请假由公司运营部审批。加班与超休规定:加班:本店收银员、迎宾、服务员当月设休或少休,一律给予加班补 贴(加班由治理人员安排)。其他岗位职员无加班补贴。超休:技术人员(提成制)超假,按20 元/天扣除生活费。行政人员, 后勤人员(时薪制)超假,超假2 天内(含2天),工资扣发标准为:基础 绩效工资/30天X超假天数;超假2天以上,工资扣发标准为:(基础绩效 工资+超额绩效工资)/30天X超假天数。绩效考核绩效考核对象为门店各级职员,当年新聘请且试用期未满的职员不列 入考核范畴。具体实施程序及细则见门店运营守则。考核的结果要紧有以下
5、三个方面的用途: 便于有针对性地开展培训工作。合理配置人员。晋升,提薪及奖励。考核内容: 态度:要紧指工作纪律、工作的主动性与主动性等方面。 素养:指职员的职业道德、个人卫生专仪容外表等方面。 能力:业务能力、治理能力等。业绩:对公司的奉献和职员完成工作的数量与质量。培训 入司培训:培训后,考核合格者成为门店的正式职员,不合格者取消 聘用资格。岗位技能培训:按照职员所从事的工作专业技能进行经常性的在职培 训。专业知识提升培训:为提各职员知识水平而展开的培训活动。 转岗培训:职员因工作需要转换新岗位时所进行的培训活动。 职员就餐:正常工作日,职员享受公司免费提供的工作餐,节假日加餐。就餐时刻为:
6、中餐:10:30-12:30晚餐:17:00-18:30职员凭餐票就餐(限本人)严禁白费饭菜。五:工号牌: 职员当班时刻,必须按规定将职职员号牌佩戴在工服的左胸前,并保 持完好与整洁。工号牌属公司地务,不可转让或借给他人,离职时必须交回公司。 有遗失或损坏,需申请补发,并缴纳制作工本费10 元。六:工服工服由公司统一订制。 职员当班时刻,必须按规定穿着工服,并保证工服的完好与整洁。 技术人员,治理人员离职,工服归个人所有。后勤人员离职,工服须交回门店,如有遗失或损坏,按其价值全额赔偿。七:工柜公司向职员提供工柜工柜为个人使用不得私自和他人调换,钥匙须妥善保管,不得私自加 配。职员离职时应将工柜
7、及钥匙完整交回公司,否则将扣除人民币10元八:休息室 休息室是职员休息的公共场所,为确保一个舒服休息环境,要求职员 遵守以下规定:严禁在休息室内喧哗打闹,严禁带外人进入休息宏观世界。严禁在休息室内吸烟,严禁进行任何娱乐活动,严禁赌博。 爱护休息室内设备设施,自觉爱护休息室卫生环境。九、店内拾遗 职员在门店范畴内拾到他人物品应赶忙报告店长或主管,进行失物登 记,并将物品交由收银台保管,等待失主领回。职员若拾到物品隐瞒不报,不上缴者,一律按偷窃行为处理。安全治理消防安全治理火灾预防在本店消防重点地带,应清晰地标明“严禁吸烟”等警示牌。对职员做防知识培训和消防演习等工作。定期对店内消防器材进行检查,
8、保持消防通道畅通。本店配有标准的 消防设备和报警系统,任何职员都应了解和把握其使用方法。火警 遇到火警时应采取的措施 保持冷静,切不可惊慌失措。 按动最近处的报警器,呼吁邻近同事援助。因电起火事故应一时刻切断电源,切勿用水或泡沫灭火器扑灭因漏电 引到的火警。疏散人群通知所有的客人及职员离开火灾现场,并告知集合地点。走消防通道。 人身财产安全治理 任何职员不可泄露其他职员的个人资料。为了保证职员安全,不承诺职员随意与客人外出。 职职员柜做到人离柜锁,确保财产安全。厨房安全治理 厨房卫生应保持清洁,食品原料采购必须保证安全,厨房用具必须消 毒。食品加大要注意卫生,防止食物中毒。对有油污的抹布、纸屑
9、等易燃物应随时清理,易燃,易爆等危险品不 可放在靠近火源的地点。插座头损坏或者电线外部绝缘体破裂,应赶忙更换或修理。 每日工作终止时,须清理厨房,检查电源,煤气等是否关闭,确保安 全。宿舍安全治理 要保持高度防火意识,做到安全用电,用水,用气,发觉事故隐患及 时上报公司。宿舍规定的水、电,不得私自安装,由于当事人私接电源,插座等行 为而引起的火灾,所造成的一切后果由当事人负责。有关宿舍现有的器具设备(如煤气炉、玻璃、卫浴设备、门窗床铺等) 本公司以完好状态交与职员使用,未经承诺不得私自搬动,如有疏于治理 或恶意破坏,酌情由现住人员负抽该项修理费或赔偿费,并视情节轻重论 处。燃气热水器安装位置要
10、靠窗户,要随时保持通风,用完煤气要随手关 掉煤气总阀,以免煤气泄露。人离熄灯,断电源,出入房间随手关门,最后回寝和离寝人员要及时 锁门,注意提防盗贼,贵重物品应自行保管好,遗失由各自负责。宿舍区域内严禁使用明火、电热毯、电烤炉、电饭煲等电器设备,一 经发觉,一律没收。宿舍门口及通道不准堵塞,要保持畅通无阻。公司资源的使用规范 未经批准,任何职员不得私传技术。 职员对公司的营业设备,通信及网络系统或其他资产,不得违反有关 的使用规定,用于任何不适当的用途。公司的一切书面教材,培训资料,治理制度,均为公司的知识产权范 畴,职员未经授权,不得对外传播。店内配备的财务室,收银台,办公桌,不具有隐私权,
11、公司有权进行 检查。职员奖惩 目的:为促进职员自律,建立职员行为标准,鼓舞职员保持高度的工 作效率,保证优良的服务,特制定本奖惩细则,同时为公司负责人提供一 个统一的处分标准。总原则:依法奖惩,奖惩分明,公布平等,以奖为主。 职员奖励规定:奖励的原则:地业绩突出者或有专门奉献的职员,实行物资和精神奖 励相结合的原则。奖励的目的:认可职员的工作业绩,鼓舞激发职员用自己的聪慧才智 持续开拓创新,制造最佳的经济效益,塑造企业形象。奖励的方式:授予各种光荣称号;给予通报夸奖;给予专门补助;发放奖金;(如业绩奖、超额绩效奖等)奖励情形及标准不限于所列情形,各类通知,制度文件中有关内容,均为有效)奖励行为
12、奖励标准(人民币)提出合理化建议,经米纳在实际工作中获得成效者20-500 元品行端正,工作主动尽责,成为职员榜样者20-500 元业绩突出者20-500 元优秀班组、优秀职员等受客人无故指责、谩骂;仍能礼貌待客,10-100 元保持规范服务 的为爱护本店及来宾生命财产安全,见义勇为者20-200 元拾金不昧 奖勇于揭发违法乱纪,循私舞弊行为者50元惩处规定:惩处的原则:以事实为依据,以国家法规及公司的各项规章制度为准 则。惩处的目的:处罚是做为关心职员认知错误,及时改正的一种手段, 也是时刻提醒规范职员的行为举止,做到令行禁止,将企业推向规范化, 规模化的一个过程。惩处的种类:口头警告、批判
13、、记过、停牌、罚款、解雇或开除。 第一类:凡有下列过失者,给予口头警告,另和罚人民币5-30 元/次 未按时刻按质完成上级布置的工作任务。 上班时刻仪容外表不符合要求,未按规定着装。在营业现场大声喧哗,粗言秽语,吃东西,不在规定区域进餐。打电 话,看书,谈天,私自会友或办理其他私人事物。不爱护场地卫生,随地吐痰或乱丢杂物。对顾客不礼貌,遇到客人不打招呼,私自翻动客人或同事物品。上班带醉意,未经承诺私自到房间休息。 签钟时签错钟。食用客用食品(茶饮、水果或糖果槟榔等)。 对客人或同事不尊重,议论他人事非或诽谤他人。 进客高峰期间打牌或开展其它文体活动。 未爱护公司或同事的形象,在顾客面前损害公司或同事利益。 不认真交接班,造成失误,未构成赔偿。卫生责任区的卫生未按时,按标准完成,常用物品没补充好。 上班迟到或早迟按1 元/分钟进行处罚,迟到超过半个小时计旷工。(迟 到 30 分钟内,均按 30 元处罚)。第二类:凡有下类过失者,书面警告一次,并扣罚人民币30-60元。 有两次违反第一类过失。 顾客投诉技术不行。(除罚款外还需停牌处理)。 无故早退或旷工。对上级不礼貌,违抗或不服从上级合理工作安排或指令,或在会上顶 撞上级。不是技师点钟,讲是某号点钟,或相互推点钟。 客人消费
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