苏州阳澄湖旅游攻略

1、本文整理于网络，仅供阅读参考本文整理于网络，仅供阅读参考苏州阳澄湖旅游攻略阳澄湖景区传说关于八鲜，也有一个传说。八仙过海之前，先在阳澄湖逗留 了数日，阳澄湖的父老乡亲对张果老、 曹国 舅、铁拐李、吕洞宾、 韩湘子、蓝采和、何仙姑、汉钟离热情招待，八仙十分感动，一 起商议，怎么报答，最后就决定，每人给阳澄湖留下一样水产， 结果，真就“各显神通”，变出了八样水鲜，个个鲜美无比：螺蛔、 鳗酮、白鱼、黑鱼、鲸鱼、草鱼、青鱼、清水虾（也有大同小异的其他八鲜之说，但八鲜之说却是肯定的 ）。阳澄湖旅游贴士大闸蟹真正品尝阳澄湖大闸蟹的季节是 11月，阳澄湖大闸蟹 比其 它湖里产出的大闸蟹晚，但是阳澄湖大闸蟹的

2、鲜美远非一般湖里 产出的蟹可比，十多年的老字号：莲花岛星晨蟹庄盛产品质优良 的大闸蟹，闻名海内。9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月 雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩；十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食 蟹佳期。看到当下餐饮企业对蟹的做法也越来越多，越来越精致。其一是蒸蟹，这也是最普遍的做法，最好的吃法。挑选个大、力 强的阳澄湖大闸蟹洗净，用绳把大闸蟹扎紧，入锅隔水蒸熟，也 可以放在水里煮熟。下锅时放一些生姜、紫苏、黄酒、食盐，可以避寒去腥。食用时配上酱汁和黄酒，既能调味驱腥，又能完全 吊出阳澄湖大闸蟹的美味。其二是蟹酿橙做法，先用熟透且带有 两片叶子的大橙子，把顶部切下去瓢，留下少许

3、橙汁，把大闸蟹 的黄、肉塞入其中，再以切下的顶部封口放入蒸锅中，加酒、醋、水蒸熟。吃时陈醋、盐，滋味清香。还有咖喔蟹、闸蟹帝皇翅、 闸蟹煲仔饭、闸蟹锅烧拉面等多种做法。购物周市太和奥鸭昆山奥味酱鸭，简称奥鸭。配方技艺源出清宫药膳系列。太 和奥鸭其特点是色、香、味，营养四者俱佳，有“一家奥煮，满 街飘香”之誉。周市太和馆的奥味品，熔“奥”、“酱”两种烹调技艺于一炉，制作成奥味酱鸭。特点是肥而不腻，嫩而不烂，鲜 味入骨。奥灶面百年老店奥灶馆，坐落在亭林路半山桥南境，奥灶面以红油 爆鱼和白汤卤鸭面为首。红油爆鱼面：爆鱼一律用青鱼制作，面 条用精白面加工成龙须面，细白柔嫩，红润喷香，食之爽口。白汤卤鸭

4、面则以“昆山大麻鸭”用老汤烹煮，故肥而不腻。 一碗别具风味的奥灶面，将为您增添无穷的乐趣，留下无穷的回 味。碧螺春茶中国十大名茶之一，俗名“吓煞人香”O康熙南巡路过苏州，品茶后大加赞赏。因此茶采自清明、谷雨时节，被赐名为“碧螺 春”，弁列为贡品。采芝斋糖果苏式糖果享誉中华，有明货、炒货、软糖、特味 4大类150 多个品种，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、 松子南枣糖等，其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。宋锦“锦”是一种高级丝织品，苏州出产的宋锦与南京的云锦、 四川的蜀锦弁称为“中国三大名锦” o具织造工艺考究，经丝有面 经和底经两重，故又称“重锦” O宋锦最大的特色是图案精

5、美、色彩典雅、平整挺括、古色古 香，常用于装裱名贵字画、高级礼品盒，也可制作特种服装和花 边。苏式蜜饯苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代，清代是苏式蜜饯的 鼎盛时期，其中以“张祥丰”最为著名，历来是“宫廷食品”O苏式蜜饯现有160多个品种，以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、 白糖杨梅、九制陈皮最为著名。苏式话梅的风味是甜中带酸，口含一粒，爽口生津，而且回 味久，最受旅游者喜爱。洞庭柑桔制作而成的苏桔饼和金桔饼， 桔香浓郁，味甜爽口， 具有开胃通气功能。阳澄湖景区导游1、阳澄湖镇：在苏州汽车北站，乘 87路公交车可以直达阳 澄湖镇。对于自驾车的游客，先走沪宁高速到苏州工业园区出口， 进入312国道，直行进入马鞍山路，然后进入民权路，按照指示牌前行，可以直达阳澄湖镇。2、世外桃源莲花岛：莲花岛在于阳澄湖中央地带，到达阳澄湖镇的阳澄湖莲花岛大码头，乘坐汽艇进入。3、昆山巴城：杭州的汽车东站，每天都有6班直达昆山的快客；也可以从苏州北站转车，那里有直达昆山的中巴。然后在昆山 长途客车站或是火车站，坐 117路公交车就可以直达巴城。自驾 车者，可以沿着沪宁高速至苏州出口，然后往东进入312国道，直行便