商品管理手册

1、 PAGE PAGE 6 / 34商品管理手册目录一、 商品管理的概述1 、 总 述2、 商品管理的主要流程3、 商品管理的内容4、 商品管理的流程5、 店铺级别的确定与货品规划6、 店铺结构与货品流转方向7、 商品生命周期二、 分公司商品部的组织架构与工作职责1、 分公司商品部组织架构2、 分公司商品部工作职责商品部经理工作职责商品主管工作职责买手工作职责货品专员工作职责三、订货管理1、订货管理概述订货流程采购前期准备订货会流程2、采购金额（OTB）的确定3、采购前的数据分析销售周期的确定采购前数据收集历史数据分析4、预估采购金额分解订货宽度与深度的确认采购计划分解 5三、分货管理4四、补货

2、管理 4、补货数量原则五、调拨管理1、调拨的定义2、 调拨的流程6六、商品调价管理 14、商品调价的申请方法七、库存管理1、库存管理的意义2、库存管理分析的重要指标3、库存分析的思路与步骤八、其他主要工作事项其他主要工作：1、新店开业2、门店撤场或整改3、门店特卖6、新品销售跟踪9、节日分析报告其他辅助性工作： 九、关键名词解释1、库销比2、库存周转率3、售罄率4、同比、环比5、客单价、物单价、附加率6、坪效、人效7、动销率8、毛利率、利润9、SKU、SKU 的宽度、SKU 的深度一、商品管理的概述1、 总述商品管理是分销商公司的重要核心职能，它贯穿于整个公司的各业务部门，补货，调货。进是源头

3、、是开始，是创造利润的前提；销是过程，是赚取利润的手段（零售、批发、团购；存是这个环节的结果，又影响下一个循环的开始。合理订货，准确进货，优化存货，科学调货四者环环相扣。上货时机不对上货系列不足库存、陈列与销售不匹配上货时机不对上货系列不足库存、陈列与销售不匹配科学的订货管理货品的店铺销售管理现金流/利润最大化（差）日常货品归并补货管理货品调配、补货不及时断码归并不及时货品调配、补货不及时断码归并不及时无规划、无计划 2、 商品管理的主要流程订货订货陈列&调配上市规划分货补货归并 促销打折 清理管理实物进货管理销存管理管理重心3、 商品管理的内容利润4、商品管理的流程订货会前期准备工作定划货会

4、划划日常管理新品铺货日常补货货品调整归并日常销售跟踪后期处理降价促销库存回收历史数据分析5、店铺级别的确认与货品规划为了更好的完成订货和货品管理，合理调配各店的库存结构， 将所有店铺分成三个级别，即 A/B/C（的销售业绩与销售面积）A10020B801020C605存销比过高（资金周转慢；存销比过低（，意味着库存不足，利润难以最大化。新老货占比=新货库存/总库存意义：新老货占比是反映库存是否老化，质量好坏的重要指标。三个月内服装新货占比三个月内服装新货占比优秀80%良好75%差65%应该加大清货力度；SKU多，占去新款的陈列面，使得店铺新鲜度下降，最终影响销售。系列的SKU意义：系列销售、库

5、存占比是反映各系列供求是否平衡、库存结构是否合理的指标以大围（包括自营、合营）的销售占比近似作为需求占比。例如：AA店期末库存占比男子板鞋月）3%销售占比3%库销比3全省销售占比10%A 店库存是否合理？是否板鞋选款错误？断码严重？还是该地区板鞋实际就只有 3%的需求？SKU意义：存销比反映的是量问题，占比反映结构问题 ，总量、结构合理未必单个SKUSKU款的分析。是否存在畅销的断货，滞销的款量很大的现象。SKU/库存总SKU动销率反映的是库存中有多少个SKU 能产生销售？对单款的分析能为如何提高库存质量提供具体的方案，回答了何时、怎样补/清款、补/清量、补/清理哪些款的量的问题3、库存分析的

6、思路与步骤分析判断汇总分析总量合理？总量库销比结构合理？新老货占比大类库销比、库销占比总量合理？总量库销比结构合理？新老货占比大类库销比、库销占比性别库销比、库销占比系列库销比、库销占比SKU 合理？ SKU SKU 合理？SKU 动销率畅滞销款库存量月库销分析.xls （商品主管/经理制作） 八、其他主要工作事项其他主要工作：新店开业主要流程：售。知仓库配合。通过仓库提货和门店调货进行备货，保证新店sku在规定时间通知仓库进场。并同时传真门店货品价格表。.xls （货品专员填写）主要流程：从拓展部和零售部收到门店撤场或者装修通知。修后还要开业，要保证剩余SKU对剩余货品进行退仓，通知仓库在规

7、定时间派车辆进行退货。退货跟踪，保证门店按时退货。1.xls （货品专员填写）门店特卖：确定特卖网点和时间，特卖销售预估；，并通知仓库具体送货时间和特卖网点。跟踪特卖销售情况，跟踪特卖销售折扣，定期补货。在特卖结束前通知仓库按规定时间退货。跟踪特卖退货情况。团购：收到门店或者公司的团购要求店确认时间协助门店进行调货，调齐货品。跟踪调货门店调货情况，保证团购按时到货。巡店：2巡店当天写巡店申请单，交部门经理批准。巡店报告要在门店完成，第二天上交部门经理。.xls6、新品销售跟踪目的：跟踪新品的销售和库存，及时预测风险，快速反应问题。适用范围：所有终端店铺内容：货品的首批上市时间、打折时间、铺货店数、动销率。动销率销售店数/铺货店数。16负责人：商品部；买手表单：新品售罄率分析表.xls7、周销售分析目的：以区域为单位，跟踪门店的周销售情况，及时了解单店的运营情况适用范围：所有终端店铺店产品大类的一些分析。要求：每周一次，每周一 表单：周分析报表.xls 8、进销存滚动提出解决办法。库销比的合理程度，根据公司的标准恒定。出货折扣、还有销售渠道等方面，由各部门共同想办法解决。要求：每月一次负责人：商品部；买手 表单：9、节日分析报告目的：与同期做比较，了解市场消费趋势、消费特点与销售情况，为节日高峰期前做足充份