广场E餐绩效考核_第1页
广场E餐绩效考核_第2页
免费预览已结束，剩余1页可下载查看

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、青岛勇丽餐饮经营管理有限公司下属青岛勇丽 海鲜广场 有限公司 EEE餐经理的积极性，提高酒店营业，确保年度整体绩效考核目标的实现，特拟定E餐销售主管绩效考核，根据财务出具数据，具体考核如下：一、2013年度E餐营业指标目标：0412月指标：壹佰贰拾陆万肆仟元整（￥126.4细化至每月营业额指标如下：E 餐预订销售计 13年营业计划（万元）10111217517013.6二、E餐业绩指标考核与薪金兑换：3餐业绩指标考核薪金兑换如下：A. E餐完成或超额完成当月总营业指标时，按公司绩效协议执行。B. E餐未完成当月总营业指标时，每低于1%扣发20元，以此类推，300元为下限，同时不享受酒店绩效考核

2、奖金。餐业绩指标考核薪金兑现如下：餐未完成当月营业指标，每低于1%扣发20元，以此类推，300元为下限。餐完成当月营业指标时保基本工资。餐超额完成当月营业指标，按超额部分的1%计提。餐业绩指标考核薪金兑现如下：餐完成或超额完成当月营业指标时，按公司绩效协议执行。餐未完成当月营业营业指标时每低于1%扣发20元，以此类推，300元为下限，同时不享受酒店绩效考核奖金。三、E餐销售经理考核指标：3%，低于3%的差额部分按0.5%扣罚工资；餐VIP金卡；每月销售不低于53工资10元；3、每月E餐物料消耗费不超过E餐销售额的0.6%，每超0.1%则按0.5%扣罚工资；4、记挂账；当月需清收所有E餐，快餐记挂账款项，如完成营业但记挂账未收

人人文库> 全部分类> 办公材料 > 办公文档

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论