食堂外包的优点和不足_第1页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、适用文档公司在发展过程中不免会遇到一些林林总总的问题，此中一个主要的问题是食堂究竟自己做仍是承包给专业的公司。由于中国“自古民以食为天”即便此刻也不例外。一个公司的伙食利害能过影响公司职工的工作效率，对公司的归属感等等。因此一个好的公司一定有一个好的食堂。可是又出现了一个问题食堂是自己管理仍是外包给专业的食堂。承包给专业的食堂有以下这些优势第一，能够降低食堂的采买成本。专业的食堂承包商一般都用专业的蔬菜，粮油和肉类的采购和配送渠道。由于他们是专业的团膳公司采买量很大因此成本上来说就廉价一些。由于他们长久大批的采买能够和大型的原料提升商成立了合作伙伴关系，能够每日供给最新鲜的菜蔬和肉类。并且从采

2、买和管理中产生微利。第二，能够降低食堂的生产成本，食堂成本公司由于就是做这个的因此他们的加工质量更为科学化，简单化，标准化，节俭了人力降低成本。鸿迅饮食以科学谨慎的管理加工理论在食堂管理上有丰富的经验。第三，提升公司的管理效率。公司吧食堂交给成本商，能够专注的发展公司的所长，就像鸿迅饮食专业从事团膳因此能够把这一行做到最好，全国都有我们的老顾客。弊端第一，有一些团膳公司的老板为了节俭成本采买边角余料甚至有采买一些已经变质的而后经过化学品的作用看起来和新鲜的差不多。鸿迅公司是一家专业的公司有着严格的制度出现这种状况直接解雇。我们公司会准时或不准时的检查。第二，毕竟不是自己公司的直属管理，在出现问题的状况下整顿速度慢。第三，一些不专业的团膳公司由于设施不全或许管理不完美在食品保留和食堂卫生中存在一些问题，这些问题不时刻刻的威迫着职工的身体健康。鸿迅饮食是一家大型的团膳公司设施齐备。并且我们公司是以人

人人文库> 全部分类> 图纸下载 > 毕业设计

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论