中华蜂科技养殖及蜂蜜产品研发可行性研究报告

1、中华蜂科技养殖及蜂蜜产品研发可行性争辩报告一立项的背景和意义泰顺县峰门乡境内绝大局部为森林所掩盖，境内无工业污染，生态环境良好， 气候条件优越，2022 年被评为市级生态乡，具有进展生态农业的得天独厚的优势和良好的根底。全乡现有林地面积 5.1 万亩，森林掩盖率达 80%以上，有 400 多种蜜源植物。泰顺县境属于亚热带海洋型季风气候，气候温存，四季清楚，夏无酷暑，冬无严寒，全年皆有野花盛开，各种花蜜、花粉都可利用，且其质量上乘， 无污染，是中华蜂的自然养殖基地。峰门乡农夫素有养土蜂的传统，但存在品种良种化程度低、经济效益差等问题。为促进经济、社会、生态环境之间的协调进展，实现经济社会进展与生

2、态保护“双赢”，泰顺县峰门乡人民政府依据浙江省委省政府统筹城乡经济社会协调进展、提高欠兴旺乡镇农业科技水平和农夫素养、推动农业产业化进程、培育的经济增长点的指示，乐观引导农夫成立中华蜂养殖专业合作社，以有机农产品生产标准为指导，以市场为导向，以农夫增收增效为目标，特立此项，乐观推动全乡养蜂业可持续安康进展。本工程依托峰门乡丰富的蜜粉资源，实行营造和保护蜜源生态、实施产品监测等综合性措施，开发绿色蜂系列产品，加工生产保健品，保护、开发与合理利用峰门乡植物资源并举，实现可持续进展和农业增效、农夫增收，对于调整农业和农村经济构造，实现农业生态良性循环和农村经济可持续进展，具有格外重要的意义。中华蜜蜂

3、原产于中国，也叫土蜂，简称中蜂或中华蜂，是我国土生土长的二国内外争辩现状和进展趋势蜂种。我国境内绝大局部地区都有分布，主要集中在长江流域和华南各省山区。按文献记载，我国养蜂约有两千余年的历史。但是由于长期局限于老法饲养，生产力未能获得解放。近年来，由于毁林造田、滥施农药、环境污染等因素，造成中蜂生存危机。除此而外，自 20 世纪初引进西方蜜蜂种后，由于西方蜜蜂的竞争，导致中华蜜蜂分布区和数量削减 75以上。科研人员指出目前引入的意蜂是对中蜂最大的威逼。意蜂个体比中华蜜蜂大，且单群群势及养蜂场的规模都大大强于中蜂，具有很强的攻击力，在蜜源植物匮乏时，意蜂和中蜂同场2 公里区域内经常盗蜂四起，中蜂

4、损失沉重。意蜂来源于欧州意大利，个体大，背部黄，易饲养，生殖快，产量高。意蜂产蜜力量强，生产王浆的力量强，是蜜浆兼产型的抱负品种，而且也是花粉生产的抱负品种，还可用其进展蜂胶生产。正由于如此，意蜂的饲养范围早已远远超出了原产地，成为受到普遍欢送的世界性品种。现在我国商业养蜂 90% 以上是养意蜂。与中蜂相比，意蜂也有其缺点，比方适应性差，抗病力较弱，饲料消耗量大，对零星蜜粉源的利用力量较差。中蜂的优点还在于：1，中蜂为土生土长蜂种，既耐寒又耐热。在自然树洞里能度过 -30 至-40 的严冬，在 10 的气温下就可出巢飞行采集，在气温40时，还能照常采集、造脾和生殖。2，中蜂擅长利用零星蜜源。中

5、蜂嗅觉灵敏、勤劳，在外界有少数零星蜜源开花时，它便能采集，维持蜂群正常生殖。在同样状况下，意蜂蜂群就需要补 充饲喂，否则就会处于饥饿状态。 3，中蜂飞行机敏，不易被胡蜂、燕子、麻雀、蜻蜓等捕食。在山区胡蜂很多时，中蜂也可以活得很好。中蜂有自然的 抗螨和抗美洲幼虫病的力量。 4，中蜂造脾力量强。不用巢础也能造出整齐的工蜂巢脾， 并且蜂群造脾速度快， 蜡质好，色泽洁白， 熔点高。5，中蜂是本草纲目记述的药引的首选蜜。中蜂蜜 香味更浓 ，含有更为齐全的花种物质、矿物质、氨基酸等等，所以其养分价值和药用价值就比意蜂蜜更高。 6，由于养分和药用价值较高，而产量较低，所以中蜂蜜比意蜂蜜价格相对要高。除此之

6、外，中蜂在我国森林生态系统中的作用是西方蜜蜂和其他昆虫不行代替的。几千万年来中华蜜蜂生息在中国的大地上，是我国各种被子植物的主要传粉昆虫。在与植物长期的相互适应过程中共同进化，形成了中国丰富的植物多样性， 同时也塑造了当今的中华蜜蜂种群。争辩说明，西方蜜蜂和其他传粉昆虫不能代替中蜂的生态作用,三争辩开发内容和技术关键争辩开发的主要内容 1，建设养殖基地，扩大中华蜂养殖规模。2，进展中华蜜蜂的品种选育及改进。3，进展中华蜜蜂易发病的综合防治。引进蜂蜜深加工生产线，进展蜂蜜等产品加工生产。进展争辩开发，把握蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡和蜂胶等其他蜂产品加工工艺。技术关键1，日常治理技术要养好中蜂, 须把传

7、统技术同现代科学技术结合起来, 把握中蜂的生活、生产规律, 依据当地蜜粉源、气候、雨量状况, 加强日常治理工作。2，活框饲养技术土法饲养指巢脾一端固定在附着物上，不能任凭检查和治理。此法很大程度上限制了中蜂优势的发挥，一年仅能取l2 次蜂蜜，经济效益差，而活框饲养法就是转变巢脾固定方式，使其能够在箱内任意移动并且承受人工巢脾，可以随时检查和治理。实行这种的饲养，可以随时了解蜂群的实际状况，在治理上实行相应的措施。推行活框饲养技术是标准化技术的根本要求。3，春繁强群技术养蜂一年四季在于春，春繁治理是关键。早春有强群，全年丰收有期望。强群在生产、抗病、抗盗、抗敌害、抗逆等方面优势明显。中蜂养强要综

8、合多种措施和方法。多王多箱体即多王多群同箱 是中蜂养强的重要方法之一。4，蜂群治螨技术蜂螨是蜜蜂最主要的病虫害之一，它严峻危害蜂群，影响生产，给蜂场带来巨大的损失。为削减螨害损失，治螨工作四季要抓紧。大小蜂螨要用两种方法分别治疗。5，蜜蜂越冬技术蜜蜂是社会性昆虫，在一年中，蜜蜂的生活是随着季节的交替而发生变化的， 冬季饲养治理是关系到蜂群越冬成败的关键所在。在越冬期中蜂依靠群体产生的温度来渡过严寒的冬天。中蜂的冬季饲养治理是为来年春季生殖和夺取蜂蜜丰收作预备的，因此，保证蜂群安全越冬显得格外重要。6、蜂产品加工技术蜂产品不仅具有很高的养分价值，而且具有各自独特的生理、药理功能。蜂产品加工分为初

9、加工和深加工。对蜂产品只为了到达改善品质，便利贮运与使用等的根本要求的加工称之为蜂产品初加工，对蜂产品不但要到达初加工的要求外， 还要到达扩大应用范围，增加应用效果，提高使用价值等更高要求的加工过程， 称之蜂产品深加工。四预期目标主要技术经济指标、学问产权申请状况、应用前景主要技术经济指标扶持蜜蜂养殖户 60 户，每户培育蜂群 100 群以上。供给科学的饲养治理技术和易发病的综合防治技术建有厂房 200 平方米，引进蜂蜜深加工生产线，年产鲜蜂蜜 200 吨左右。把握蜂王浆生产技术，并开拓蜂花粉、蜂胶和雄蜂蛹等产品。帮助低收入户脱贫达 100 户以上，并乐观帮助残疾人就业。学问产权申请状况在本工

10、程的实施过程中，我们将对争辩成果进展总结，拟在各类报刊发表论文1 篇以上，申报相关的专利 1 项。应用前景养蜂是一项投资少、见效快的行业。养蜂不占耕地，不用粮草，只需一些蜂箱和少量蜂具，投资少、见效快、收益高，老人、妇女都可饲养，是一条致富的重要途径。特别是在贫困地区进展养蜂，既可提高农作物、果树、蔬菜、牧草等的产量，又可通过蜂产品获得较好的收益。一群箱蜂一年可以生产蜂蜜25100 千克，蜂王浆0.55.0千克，蜂花粉15千克，蜂蜡12千克，仅此四项，群产值约为4502022元，假设再生产蜂毒、蜂胶、蜂幼虫、蜂蛹等产品，还可增加收入。因此，进展养蜂也是促进贫困地区脱贫致富的有力措施。蜂产品是人

11、类安康之友。蜜蜂的很多产品都是养分丰富的食品，也是医药工业的重要原料之一。蜂蜜具有补中、润燥、解毒、止痛的功能，可直接食用，美味可口，养分丰富。蜂蜜广泛应用于中药制剂、食品工业、化装品制造等。蜂王浆是养分丰富的滋补品，可提高机体抵抗力。蜂花粉是养分丰富的自然食品，蜂蜡可以制作丸药的外壳和牙齿模型等。蜂胶含有很多黄酮类化合物，具有治疗心血管疾病、糖尿病、真菌病的成效。蜂毒可以治疗风湿性关节炎、肝炎等疾病。蜂蛹、蜂幼虫都是高蛋白食品，具有很高的养分价值。效益分析经济效益本工程总投资 100 万元，建成投产后，年产蜂蜜达 XXX 吨，年产花粉 XXX 吨； 年产蜂蛹 XXX 吨；年产王浆 XXX 吨

12、，年度销售总额达 XXX 万元。本工程的重点在低收入农户和残疾人就业、创业和进展，工程的实施可使 XXX 个低收入户家庭得到脱贫致富。社会效益实施本工程将有力地促进农业构造的调整，促进“三农“问题解决的进程。工程实施达产达效，将会充分利用峰门乡自然资源，培育壮大基地规模，增加龙头企业的辐射和带动力量，提升泰顺县蜂业的总体科技含量，进一步扩大税源，农夫收入也由此稳步而大幅度地提高，这将会对泰顺县建设生态经济强县起到极大的推动作用，进而有力地促进社会各项事业的进展。生态效益养蜂业利用自然空间，以植物开花期为资源，不仅不破坏资源和环境且还能通过蜜蜂的传花授粉作用，提高植物的种子结实和发芽率，从而强化

13、生态资源，使植物更加茂盛，生态环境得到进一步改善。尽管西方蜜蜂在我国自然生态系统中，在生态位上与中蜂虽然有很多重叠，但其个体特性却有很多差异, 如西方蜜蜂的工蜂嗅觉灵敏度较低，不易觉察分散、零星开花的低灌木和草本植物，如十字花科、蔷薇料、漆树科、山茶科、五加科、唇形科、菊科、葫芦科等。这些种类的植株分散，矮小，多生长在遮荫处。开花 时，中蜂是主要采花者，西方蜜蜂的工蜂很少去。另外，在同一采集地区, 中蜂每日外出采集时间比意大利蜂提早和延迟, 一般多23 小时。因此，中蜂对本地植物授粉的广度和深度都超过西方蜜蜂。中华蜜蜂在我国森林生态系统中的作用 是西方蜜蜂无法取代的。五争辩方案、技术路线、组织

14、方式与课题分解争辩方案本工程一方面通过建立和扩大中华蜂养殖基地，优化改进本地蜂品种，开展生殖、疾病防治等方面的争辩；具体技术过程承受实地调查与试验室分析、单独试验与综合集成相结合的方法；另一方面，通过引进蜂蜜深加工生产线，致力于百花蜂蜜的生产加工，同时进展蜂蜜产品的争辩开发，把握蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡和蜂胶等其他蜂产品加工工艺。技术路线蜂群选育、改进优化蜂群生产线质检部门蜂产品消费者研发部门产品饲养治理技术养殖户养殖基地疫病防治技术合作社品种改进技术图5-1中华蜂养殖技术路线图工程组织方式以专业合作社为立足点，进展农户+合作社的生产模式。即由合作社供给蜂种供蜂农养殖，并签订养殖协议，低保户和低收

15、入及残疾人等农户赐予肯定的优待。为了确保工程的顺当完成，到达预期目的，必需抓好工程的治理组织实施工作，在工程建设期间成立工程建设领导小组，负责工程的筹建与组织实施工作， 领导小组长由峰门乡政府乡长担当，小组成员由副乡长、乡农技站长、合作社成员担当。课题分解中华蜜蜂的品种选育及改进争辩。进展提纯扶壮，淘汰种群小，体质 弱，抗 病力差的蜂群，进展优中选优。 并进展种群引进，改进当地中蜂， 提高中蜂品质。 加强对中蜂群的排查，坚决淘汰劣质蜂群。中华蜜蜂易发病的防治争辩。病虫害对中蜂品质的影响很大，一旦发生蜂螨、孢子病等，中 蜂将消灭衰弱、萎靡 不振等病状，最主要特征是中蜂冬季腹泻、春季大量死亡， 群

16、势显著下降造成春季生殖不正常， 直接影响到中蜂的保种是否顺当进展。 对这些疾病， 主要实行熏蒸和无药物残留的药物进展防治。蜂产品开发争辩。蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡、蜂胶和蜂蜜等蜂系列产品都有良好的医疗保健成效， 具有巨大的市场潜力。依据市场需要，基于科学方法，争辩蜂产品加工工艺和配方，开发产品。六打算进度安排本工程建设期 3 年。2022 年 1 月至 2022 年 12 月，科技养蜂技术推广，建立和扩大中蜂养殖基地。2022 年 1 月至 2022 年 12 月，引进研发设备，建成蜂蜜深加工生产线。2022 年 1 月至 2022 年 12 月，蜂蜜产品研发及产品包装标准本工程三阶段的甘特图如下

17、：阶段第一阶段其次阶段第三阶段2022年2022年2022年2022年时间图6-1 中华蜂养殖工程甘特图七现有工作根底和条件泰顺县峰门乡已于 2022 年成立百花蜜蜂专业合作社，合作社现有成员 5 人， 社员 125 人，合作社蜂蜜产品已注册了联农商标，实行无公害生产化，并实行产品统一包装，统一销售，同时合作社抓住机遇，开展合作社加农户进展模式， 即由合作社供给蜂种供蜂农养殖，并签订养殖协议，低保户和低收入及残疾人等 农户赐予肯定的优待。合作社生产的联农牌百花蜂蜜是纯自然绿色无公害食品， 并得到宽阔消费者的信任，为了提高效益和产品质量保证，合作社在司前镇峰门 下山脱贫工期小区建有办公厂房 20

18、0 多平方米，并引进我县唯一蜂蜜深加工生产线。现有建筑物见表 7-1。表 7-1现有建筑物一览表序号名称12345678现有设备仪器见表 7-2。单位数量备注表 7-2现有仪器设备一览表序号名称单位数量备注12345678八经费预算增建安工程投资概算见表 8-1。表 8-1 增建安工程投资概算序号名称建筑形式单位工程量12458910材料费万元人员费万元租赁费万元合计472410增仪器设备投资合计 XXX 万元，其概算详见表 8-2。金额(万元)备 注表 8-2 增设备投资概算序号品名单位数量单价(元)1234567891011合计引种费用工程引进种费 XXX 万元，其概算详见表 8-3。表 8-3 增科技投资概算序