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文档简介

1、饮料行业的商贸物流一、 饮料行业商贸物流的特点、饮料行业的介绍用的液体食品。类的饮料也具有不同的养分价值。1111饮料产品分别是:碳酸饮料、包装 饮用水、果蔬汁类饮料、茶饮料、 蛋白饮料包括含乳饮料和植物蛋 白饮料包括谷物饮料、凉茶等、咖啡饮料、风味饮料、特别GDPFMCG的重要组成局部,依靠消费者高频期限短、顾客购置便利等特点。的比例较大。56、7、8、9系统,在出货时,客户会指令哪些批次先出,哪些批次后出。ABAB,或者大瓶配小瓶。这种加工产生于客户不同的促销政策。行业物流经理或供给链经理面临的最大难点。发、分销渠道的拓展、以及重组和构建供给链。88000从生产日期到目前的时间要求已经进展

2、到近于苛刻的地步。、饮料商贸物流的特点遇到缺车、装车的通道不够等问题,导致订单不能按时送出。淡旺季的特征使得饮料行业生产企业产能的利用成为一个重要问题。商等,使得供给链中“牛鞭效益”更为显著。如何保证在旺季时的销售需求和的重点。饮料的仓储有给库存面积治理带来难度比架。入库储存,以便几日后上市铺货。储存量的突然暴涨要求想出各种方法来解决,有时需要紧急选购托盘以便卸货。从装卸操作上看,和其他食品类货物相比,饮料的难易程度比较低,操作比较简洁。不过饮料的装卸上也存在问题,即托盘的使用。托盘的使用能大大提高装卸效率,不过目前由于托盘循环使用系统尚不完善。装卸时要轻搬轻放,不能扔、甩,有不良品时应准时挑

3、出。配送时,按订单配好货可以装成一托盘,但是终端那里,比方超市、大卖场等, 没有托盘的拆卸设备,无法卸下托盘,导致在装车送货时就不能使用托盘。卸时间和运输效率的影响,期望能得到一个托盘使用效率的准确结果。饮料在终端的运输配送上是相快速消费品,订单一般比较大 ,因此送往一个地点的货物也很多,有的甚至有好几吨。而在城市配送中,有诸多限制,这些限制都导致了物流本钱的上升。饮料在终端的运输配送上是相对而 20的上升。GB/T10790、无渗漏。运输工具应清洁、枯燥。搬运时应轻拿轻放,并有防雨防晒设施。严重货。工厂根本都接近销售区域,尽可能降低产成品的干线长距离运输。PET33虑销售需求、生产产能、库存

4、力量和配送力量等多个环节。二、 饮料商贸物流的最正确案例学习华南快速消费品仓储分拨中心160003085190002670华南快速消费品仓储分拨中心存在的优点可从以下三个方面分析:、从效劳饮料生产商的要求看饮料商贸物流中心1、有物流治理信息系统。和饮料生产企业的生产、销售、营销、物流方面来制定合理的物流过程,尽可能节约物流这个环节的本钱。的综合性部门。其供给链治理软件通常分为两个大的方向:供给链打算和供给链义是以打算为主,通常包含需求推测、供给链上补货与拉动以及安全库存设定、主生产打算以及针对饮料行业的生产排程打算、运输配送打算等。而供给链执行通常涉及到仓库治理、批次把握、运输追踪、防窜货的把

5、握等。饮料行业市场非即供给链执行。2、供给市场饮料消费需求信息。饮料市场需求治理通常是承受历史数据、 产生影响,从而得到对将来的推测。同机制将马上发生的事情反映到最终的需求变化上来。于产品、销售地点、以准时间关联的需求量,这也是拉动式供给链的拉动源。推测的偏差值,依据期望的效劳水平动态地满足。种因素。销售需求推测是供给链有效性的根底对销售需求的柔性响应。饮料行业产品的同质性,使得企业之间的销售竞争越来越剧烈。产品的推出,以及竞争对手针对性产品的重磅冲击,都使得销售需求更加难以推测。保证对销售需求的柔性响应是有效供给链的特征之一。通过有效的需求与推测打算,将潜在销售需求与生产打算有效结合起来,动

6、打算,保证在销售需求发生较大波动时,生产打算能够提前预备。帮助饮料生产商获得以下成功关键因素1提高需求推测精度2库存关注对生产打算准时响应67应急选购力量。3、帮助饮料生产商选购供给能够快速反响并缩短前置期。在销售需求的波需要物资选购增加柔性,缩短生产线原材物料的前置期。PET 瓶、瓶签、瓶盖、预备好相应的物料,以及对关键物料和特别生产物料的提前备货。缩短选购前置期是提高生产线及设备利用的一个方面。合理安排生产线上包装或口味产品需求数量的不全都、从效劳饮料消费者的角度看饮料商贸物流中心1、留意平衡饮料商贸物流中心的本钱和客户的需求。完善订单是 100%的运式。关注对运输本钱的降低,也要保障运输

7、效劳质量。可以看出从浓缩液制造成品装瓶库存治理分销渠道广告促销批发零售客户关系治理等环节。2、饮料物流环节的的有效治理。终端的配送批量小,批次多,要求处理速 1015自己的销售目标和剩余库存来打算何时和发货多少。才算根本完毕。234直送方案。56100%7运输费用把握8910货龄把握。品是比较规格的,简洁成批清点,同时可以提高效率。饮料商贸物流中心物流流程有多少环节主 要取决于和客户的合同。在前端,有少量货物 是去客户的工厂取货,多数还是由客户配送到 客户送货来时送到在郊区的仓库,再去拆散配 货,分别送到一个个终端。之间的匹配。1235RDC6叉车作业效率。货,满足客户订单,能够稳定客户源的关

8、键。3、饮料配送客户的分类把握。针对不同地区,依据具体客户性质的不同, 承受不同的配送方式。具体的配送方式选择有以下几种:货订单打算。生的业务订单安排配送打算,在小时内满足客户的配货要求。伙伴的配送优势,快速满足客户要求。4、承包饮料生产商的物流外包任务。帮助饮料生产商实施物流外包。物流之后进入物流过程。百个订单。饮料商贸物流中心收到数据包后开头分拣订单,进展配送。 通常不到 0.1%。超出这个范围的破损货物将由饮料商贸物流中心按销售价格购置补偿。心一起进展销毁。饮料生产商选择饮料商贸物流中心作为第三方物流最重要的因素是便利治理的账上。资金链断裂的一大缘由就是治理漏洞造成的亏空。的,为此付出肯

9、定的本钱也值得。、饮料商贸物流中心的内部物流操作12022 万元建成 3 万平方米的现代化40004郊区的运输车辆,具备操作专业食品物流的硬件条件。TTL得运输本钱最低。2、饮料商贸物流中心的贮存。库房应清洁枯燥、通风。箱体码放距墙、离20cm整齐,实行横竖链接、防止倒跺。SKstockkeeping意思为保存库存把握的最小可用单位他食品相比,仓储治理要简洁一些。货损货差,满足快速消费品对订单响应时间的苛刻要求。3最大限度地简化了保质期和库存的把握, 通过不连续供货节约了时间,提高了商品周转率,把过失率降至 0.5%以下,生150016080%。在配送中心里,动态储存仓库深度达 27 个托盘,

10、可以安全存放经过不同存100012动,这一系统总体上比较节能。中间通道。经计算,动态储存系统比静态储存系统平均节约空间达30%。由于订单拣选并送达消费者。间和能量的目标。这一点对于乳饮品仓库格外重要,由于仓库必需保持5的恒温,最大限度地节约空间将使能耗降低。仓库的设计格外便于保持环境的清洁。仓库里 1200 个托盘分布于四个不同而保证高卫生标准。28000524时段可以同时处理 65 个重达 1350 千克的托盘。供给的具有 10 个通道、每个通的滚轮运转,可处理不同重量的托盘,同时削减操作噪音并保持低修理率。在技术的应用上,推行自动识别技术来强化治理。比方使用二维码或者RFID也简洁产生误差。4、依靠治理来提高工作效率,充实与完善治理构架。以奖金系统为例,

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