任务112 柑橘生长开花结果特性

1、项目十一 柑橘【课题名称】任务二 生长、开花结果特性【课时数】4 课时【教学目标】1. 知识目标：（1）了解柑橘生长、开花结果特性；（2）掌握柑橘生长对环境的要求。2. 能力目标：（1）能正确识别柑橘的枝梢类型；（2） 能正确观察柑橘的结果习性；（3）能正确调查当地的柑橘生长环境。3. 情感目标：培养学生懂得环境条件对植物生长的重要性。 【教学重点】1. 生长特性；2. 开花结果习性；3. 对生态环境条件的要求。 【教学难点】生长与开花结果习性 【教学方法】讲授法与实践操作法 【教具准备】 1. PPT 课件器具准备：图书、信息工具，干湿温度计、风速 风向仪等。【教学过程】一、任务准备（2 课

2、时）一）案例激趣：教师借助教材所提供的案例引导学生思考：一）案例激趣：教师借助教材所提供的案例引导学生思考：当地柑橘生物学特性有哪些方面？学生回答后，教师因势利导师生共 同总结提出课题：任务二 生物学特性。（二）设疑探究： 进入新课，教师将本次任务准备阶段需要解 决的三个问题向学生予以明确，并提示学生结合教材及生活经验去思 考探究。藉此引导学生明确学习方向，激发求知欲望。如何掌握柑橘的生长特性？（根系、芽、枝梢）如何掌握柑橘的开花结果习性？（花、花芽分化、结果枝与 结果母枝、落花落果、果实发育）如何认识柑橘对环境条件的要求？（温度、光照、水分）（三）合作解疑1. 46 人为一小组，请同学们围绕

3、问题，进行分组讨论。（讨论要求：紧扣问题展开讨论、做好讨论记录、推荐代表发言）2. 每一小组推荐一名代表发言，其他小组同学评判、补充，教 师再点评。通过设问让学生协作探究，结合生活经验、教材展开讨论。对某 一问题由小组代表发言后，老师还要注意其他小组的同学有没有不同 意见并作出评判，这样来激发学生的探索能力和生活观察能力。提高 学习主动性，培养团结协作精神。（四）总结归纳 （板书）教师利用课件在学生的讨论结果基础上再进行补充和归纳，使学 生更加明确和熟悉掌握柑橘生物学特性的主要知识和技术要求，为任 务实施奠定基础。一、生长特性1根系其根系包括主根、侧根、须根和菌根等部分。2芽柑橘的芽是裸芽，无

4、鳞片包着。枝梢 柑橘一年中可抽生34次梢，依枝条抽生的季节，可 划分为春梢、夏梢、秋梢和冬梢。（1）春梢（2）夏梢（3）秋梢（4）冬梢二、开花结果习性1花 柑橘的花为完全花，通常由花萼、花冠、雄蕊、雌蕊和花盘等 部分构成。2花芽分化生产上可采取冬季控水、断根、环剥、环割等措施，促进花芽分 化。3结果枝与结果母枝（1）结果枝 根据结果枝上叶片的有无，可细分为有叶结果枝和无叶结果枝。前者又可分为有叶单花枝、腋花枝和有叶花序枝。后者又分为无叶单 花枝和无叶花序枝。（2）结果母枝 发育健壮的春、夏、秋梢都能成为良好的结果母枝。4授粉受精与单性结实（1）授粉受精 柑橘一般能自花授粉结实。如普通甜橙、柑、

5、 南橘等。（2）单性结实 有些种类品种，如温州蜜柑、脐橙、乳橘、南 丰蜜橘、无核柚等不经过受精，果实也能发育成熟而形成无核果实， 这种现象称为单性结实。5落花落果 柑橘花量大，但坐果率低，通常只有 15。 大量的花果都因各种原因而脱落。发育不完全的畸形花和衰弱花在蕾 期和花期相继脱落，幼果则由于生理原因和外界原因分别引起生理落 果和异常落果。6果实发育 果实生长发育时间的长短因种类品种不同而异。 同一品种成熟期的迟早，还与地势、树龄、树势、砧木、年份等因素 有关。一般山地柑橘比平地成熟早，成年树比幼树成熟早，弱树比强 旺树成熟早，采用矮化砧比乔化砧成熟早，干旱天气年份比温暖湿润 天气年份成熟早。三、对生态环境条件的要求1温度2光照3水分 4土壤5地势（五）技能训练1、教师演示: 讲解柑橘生长环境的调查方法2、学生分组练习：掌握柑橘生长环境调查的方法二、任务实施（2 课时）目的要求 了解当地柑橘生长期的温度和降水量，通过与柑橘最 适温度、水分比较，明确栽培要点。三、任务反思 1柑橘根的组成及生长有什么特点？