2018年旅游服务与管理专业技能考核试卷

1、精选优质文档-倾情为你奉上精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业专心-专注-专业精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业2018年河南省中等职业学校旅游服务与管理专业技能考核试卷 一、考核内容 本技能试卷包括旅游服务礼仪、旅游英语、河南旅游、旅行社运营实务四门课程，包含基本礼仪姿态展示、专业英语情景会话、龙门石窟模拟讲解、开封一日游线路设计四项内容。 二、试题分值 序号课程名称考核试题分值配比（一）旅游服务礼仪基本礼仪姿态展示20分（二）旅游英语专业英语情景会话20分（三）河南旅游龙门石窟模拟讲解30分（四）旅行社运营实务开封一日游线路设计30分合 计100分 三、考核时间与具体要求（一

2、）考核时间本次技能考试时间为120分钟。以现场操作形式进行考核，四道试题同时交叉进行考核。（二）具体要求1.基本礼仪姿态展示：考生按准考证号分组，每组5人同时进行考试，标准考试时间3分钟。2.专业英语情景会话：考生按准考证号分组，每组2-3人。采用小组合作、角色扮演的方式完成规定专业英语情景会话的模拟表演，标准考试时间34分钟。3.龙门石窟模拟讲解：每位考生按准考证号个人进行考试，标准考试时间10分钟。（1）现场模拟讲解： 考生根据所学内容进行适当取材与组合，主要内容包括景区景点所在地市的概况介绍、相关风土人情及抽取的应试景区景点相关知识，进行共5分钟的讲解。（2）规范服务能力：评委就考生抽取

3、的应试景区景点或应试景区景点所在地市相关知识进行提问，每个考生提问3道问题。每人不超过3-5分钟。4.开封一日游线路设计：考生按准考证号分组，每组2-3人。采用小组合作设计合理有特色的一日游线路，并作出介绍。5.其他（1）考生进入考场，由评委统一口令“开始准备”进行准备，准备时间2分钟。准备就绪后，举手示意。（2）考生在评委宣布“考试开始”后开始操作。（3）所有考核试题中现场操作结束后，考生应举手示意“操作完毕”。 四、技术准备通知单结合考试试题，本技能考试共设四个考场，具体场地、设备、用品等要求如下：（一）第一考场：旅游服务礼仪考场1.场地：空教室一个2.设备：（1）评委席：长条桌1张，座椅

4、2把（2）木质靠背座椅5张：礼仪坐姿展示用3.用品：（1）秒表1块、计算器1个（2）相关纸质表格（二）第二考场：旅游英语考场1.场地：空教室一个2.设备：评委席：长条桌1张，座椅2把3.用品：（1）秒表1块、计算器1个（2）相关纸质表格注：行李包(普通拖箱)、导游旗、导游证等道具考生自备 （三）第三考场：河南旅游考场1.场地：空教室一个。2.设备：评委席：长条桌1张，座椅2把3.用品：（1）秒表1块、计算器1个（2）相关纸质表格（四）第四考场：旅行社运营实务操作考场1.场地：空教室一个。2.设备：评委席：长条桌1张，座椅2把3.用品：（1）秒表1块、计算器1个（2）相关纸质表格 五、评分标准（

5、一）旅游服务礼仪1.旅游服务礼仪技能考核评分标准考核项目评分标准基本礼仪姿态展示站姿4分（1）侧立式站姿（男女）（2分）抬头，正视前方，下颚微内收，颈部挺直，双肩放松，呼吸自然，腰部直立面部表情自然，面带微笑脚掌分开呈“V”字形，脚跟靠拢，两膝并严，双手放在腿部两侧，手指稍弯曲，呈半握拳状（2）前腹式站姿（女士）（2分）“侧立式”站姿操作标准第1条右手搭在左手上，自然贴在腹部，右脚略向前靠在左脚上成“丁”字步。面部表情自然，面带微笑（3）后背式站姿（男士）（2分）同“侧立式”站姿操作标准第1条两腿稍分开，两腿平等，比肩宽略窄些两手在身后相搭，贴在臀部，面部表情自然，面带微笑坐姿4分（1）入座时

6、，要轻而缓，走到座位前面转身，右脚后退半步，左脚跟上，然后轻轻地坐下（女子手将裙子向前拢一下）（2分）（2）坐下后，上身直正，头正目平，嘴巴微闭，脸带微笑，坐椅子的2/3，双手分别放在双膝的上方，两腿平落地面（2分）（3）坐姿种类： 女士二种 侧点式坐姿 重叠式坐姿 男士二种 垂腿开膝式 重叠式坐姿走姿4分（1）头正，肩平，双目平视，收腹立腰，面带微笑，面部表情自然（1分）（2）双臂前后自然摆动，前后摆幅在3040（1分）（3）走出的轨迹要在一条直线上（1分）（4）步伐稳健，步幅适中，步速均匀（1分）手势4分（1）手掌自然伸直，掌心向内向上，手指并拢，肘关节自然弯曲，大小臂的弯曲以130或14

7、0为宜；掌心向斜上方，手掌与地面形成45度（1分）（2）举手致意。面向对方，掌心向外，手掌虎口不高于下巴，五指并拢，轻轻摆动（1.5分）（3）握手。走近对方，注视双眼，以右手向侧下方伸出，握至虎口处，用力适中，35秒钟即可（1.5分）仪容仪表4分（1）头发。干净、整齐，着色自然，发型美观大方。男士后不盖领，侧不盖耳；女士后不过肩，前不盖眼（1分）（2）男士不留胡及长鬓角，女士淡妆；指甲修剪整齐，不涂有色指甲油（1分）（3）服装、鞋子、袜子符合岗位要求，整齐干净，无破损（1分）（4）举止自然大方优雅，注重礼貌礼节，面带微笑（1分）2.旅游服务礼仪技能考核评分表第 组考核得分学生姓名1号2号3号4

8、号5号考核项目分值站姿4分坐姿4分走姿4分手势4分仪容仪表4分总分20分评委签名：（二）旅游英语1.旅游英语技能考核标准考核项目考核标准备注专业英语情景会话 采用2-3人小组合作、角色扮演的方式用英语完成规定旅游服务情景的模拟表演。要求：（1）语法词汇：准确、丰富；（2）反应敏捷：反应迅速，熟练作答；（3）语音语调：标准、流利、自然；（4）语境应变：能适应不同语境，能自如进行英语交流；（5）标准答题时间：每组34分钟，准备时间10分钟另计。每组34分钟规定旅游服务情景主题： Handling Complaints 处理投诉评分说明（1）优秀：语法正确，词汇丰富，语音语调标准，熟练、流利地掌握岗

9、位英语，对不同语境有较强反应能力，有较强的英语交流能力。（2）良好：语法与词汇基本正确，语音语调尚可，允许有个别母语口音，较熟悉岗位英语，对不同语境有一定的适应能力，有一定的英语交流能力。（3）合格：语法与词汇有一定错误，发音有缺陷，但不严重影响交际。对岗位英语有一定了解，对不同语境的应变能力较差。（4）不合格：语法与词汇有较多错误，停顿较多，严重影响交际。岗位英语掌握不佳，不能适应语境的变化。仪容仪表（1）着装整齐、得体，符合职业特点（2）发型、面部、手及指甲符合岗位要求，注重个人卫生，精神面貌佳（3）举止自然、大方、优雅，微笑，有礼貌意识在前两项考核中体现，不单独占时2.旅游英语技能考核评

10、分表第 组考核得分学生姓名1号2号3号考核项目分值专业英语情景会话15分仪容仪表5分总分20分评委签名： （三）河南旅游1.河南旅游技能考核评分标准考核项目考核标准龙门石窟景点讲解 20分 讲解中所取材内容全面、正确，条理清晰，详略得当，重点突出，结构完整；讲解方法运用得当，讲解生动、有趣、能体现一定的导游技巧，现场感强，能吸引人。讲解时间分钟。龙门石窟景点提问 6分能正确、清楚地回答和景点有关的3个问题。时间3-5分钟。仪表礼仪 4分穿着打扮整洁自然、大方得体、言行举止符合导游人员礼仪、礼貌规范。 2.河南旅游操作技能考核评分表项 目考核标准分值得分龙门石窟景点讲解材内容全面、正确，条理清晰

11、，详略得当，重点突出，结构完整；时间5分钟。讲解方法运用得当，讲解生动、有趣、能体现一定的导游技巧，现场感强，能吸引人。20分龙门石窟景点提问能正确、清楚地回答和景点有关的3个问题每个问题各2分。6分仪表礼仪穿着打扮整洁自然、大方得体、言行举止符合导游人员礼仪、礼貌规范。4分总分30分评委签名：3.龙门石窟提问问题：（1）被称为中国三大佛教艺术宝库的是什么？答：洛阳龙门石窟、敦煌莫高窟、大同云冈石窟。（2）龙门石窟的“龙门”因何得名？答：这里的地形为两山夹一水，河以东是香山，河以西是龙门山，远远望去，犹如一座天然的门阙，所以古称“伊阙”。隋炀帝建都洛阳后，因宫城门正对伊阙，古代帝王又以真龙天子

12、自居，因此隋朝改称“龙门”。（3）龙门石窟现存石窟多少个？碑刻题记多少块？造像多少尊？答：龙门石窟现存窟龛2345个，碑刻题记2800余块，佛塔80余座，造像10万余尊。雕刻内容除佛像以外，还涉及建筑、服饰、音乐、书法、医药等，如同一座包罗万象的石刻艺术博物馆。（4）龙门石窟开凿于什么年代？答：龙门石窟从北魏孝文帝迁都洛阳时开始营造，经过东魏、西魏、北齐、隋、唐，延至北宋，累计大规模开凿约400余年。（5）龙门石窟在什么时间被列入了世界文化遗产名录的？答：中华人民共和国国务院于1996年确定龙门石窟为全国第一批重点文物保护单位。2000年11月30日，联合国教科文组织第24界世界遗产委员会通过

13、列入世界遗产名录。（6）“伊阙佛龛之碑”的碑文是何人所书？何人书丹？答：“伊阙佛龛之碑”由唐文宗时中书侍郎岑文本撰文，中书令、大书法家褚遂良书丹，又名“褚遂良碑刻”。这通碑为目前国内所见褚遂良楷书之最大者，字形奇伟秀美，是唐楷书法艺术珍品。碑文主要记述唐太宗第四子魏王李泰为其母文德皇后长孙氏死后做功德而开凿洞窟，碑文中有大量粉饰、美化李泰之语。（7）万佛洞的佛像到底有多少？答：万佛洞因洞内窟壁上雕刻有上万尊小佛像而得名，据统计，实有1.5万多尊小佛像。窟顶莲花周围刻有“大唐永隆元年十一月三十日成，大监姚神表，内道场智运禅师一万五千尊佛龛”的题记。（8）奉先寺建于什么时间？是如何建成的？ 答：奉

14、先寺是龙门石窟中规模最大的露天大龛，从唐高宗咸亨三年（672年）四月始建， 至 上元二年（675年）十二月底完工（见碑记）。据专家推算，这样浩大的工程，仅用三年零九个月便能完成，这是不可想象的。为了政治上的需要，武则天捐脂粉钱两万贯，以加速工程的进度。其名称用“奉祀祖先”之意。（9）卢舍那佛雕像在哪座寺院？请描述卢舍那佛的形象。答：卢舍那是奉先寺的主体雕刻。奉先寺，原名“大卢舍那像龛”，规模宏大，气势磅礴，雕像精神，技艺精湛，是龙门石窟开凿规模最大的摩崖像龛，也是龙门石窟唐代雕刻艺术中最有代表性的作品，奉先寺的主像为报身卢舍那佛，左右有二弟子、二菩萨、二天王、二力士及二供养人，共11尊。卢舍那

15、佛通高17.14米，头高4米，耳长1.9米，为龙门石窟中最大的佛像，结跏趺坐于八角型束腰莲花须弥座上。造像庄严、睿智、温和、慈祥，这是理想化了的社会圣贤的象征。（10）龙门石窟中开凿最早的洞窟是什么？答：根据古阳洞孙秋生等造像题记，它建于北魏孝文帝元宏太和七年（483年）。以造像风格论，也是这一窟为最早。（11）龙门二十品为何有名？答：龙门石窟中有许多碑刻题记，经历朝的推荐，到清代中期，人们从这2800多块题记中，精选出了20多块有代表性的作品，称为“龙门二十品”，古阳洞就占有19品。“龙门二十品”是魏碑体的代表，字体介于汉隶和唐楷之间，是隶书向楷书的过渡。（12）药方洞雕刻有多少药方？答：药

16、方洞因窟门两侧刻有古代药方而得名。洞口过道两侧石壁上刻有药房近140个，治疗40种疾病。治疗方法主要是药物治疗和针灸治疗。涉及科别内科、外科、妇科、小儿科、五官科等。所涉及药材在农村都能找到。（13）白园是为纪念谁而建的？答：白园是唐代大诗人白居易后半生居住和安息的地方。（14）龙门石窟中分别开凿于北魏和唐代的主要石窟有哪些？答：开凿于唐代的有：潜溪寺、万佛洞、奉先寺； 开凿于北魏的有：宾阳中洞、古阳洞、莲花洞、药房洞。（15）龙门石窟中最大的“帝后礼佛图”位于哪个洞窟？现收藏于什么地方？答：在宾阳中洞洞口内壁两侧是大型的佛雕系列。为维摩变、佛本生故事、帝后礼佛图、十神王像四层。帝后礼佛图表现

17、的是皇帝、皇后在比丘尼前导下虔诚肃穆前行，气氛中似乎伴随着一种神秘的宗教音乐，这是艺术精湛的绝世珍品。1934年被盗往国外。现在，皇帝礼佛图收藏于美国纽约大都会博物馆，皇后礼佛图收藏于美国堪萨斯州纳尔逊艺术博物馆。(16)龙门石窟北魏时期造像的艺术风格是什么？答：宾阳中洞的造像是北魏时期雕凿的，中东造像面容清瘦，秀骨清相，衣纹折叠规整而稠密，是典型的北魏造像艺术风格。龙门石窟中的古阳洞、宾阳洞、莲花洞和药房洞等都是北魏时期的洞窟。(17)龙门石窟唐代时期造像的艺术风格是什么？答：是唐初开凿的，其中观世音和大势至菩萨的造像造型敦厚，比例适中，线条流畅，仪态文静，是难得的艺术形象；万佛洞建于唐高宗

18、永隆元年（680年），主像阿弥陀佛面像丰满圆润，神态安详，这是典型的唐代造型风格，除潜溪寺和万佛洞之外，奉先寺也是唐代造像风格的典型。(18)何谓“宾阳三洞”？“宾阳”的来历是什么？答：龙门石窟的三座主要洞窟合称为“宾阳三洞”。宾阳洞因统一规划、有计划开凿且并排布局而得名。这三座洞窟从公元500年开凿直到523年停工，历时长达24年还未完工，史书记载用工多达80多万。中间的为宾阳中洞，是北魏宣武帝为其父母孝文帝及文昭皇太后祈福做功德而开凿。洞中三壁造三世佛，从南向北依次为过去燃灯佛、现在佛释迦牟尼和未来佛弥勒佛。“宾阳”来源于尧典中的一句话“寅宾日出”，意为迎接出生的太阳。（四）旅行社运营实务1.旅行社运营实务技能考核评分标准考核项目考