精品试题沪教版(全国)九年级化学下册第8章食品中的有机化合物章节练习练习题(含详解)

1、九年级化学下册第8章食品中的有机化合物章节练习 考试时间：90分钟；命题人：化学教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。第I卷（选择题 30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、化学与生产、生活息息相关，下列说法正确的是A霉变的大米先淘洗，经高温蒸煮后即可食用B室内发生火灾，应迅速打开门

2、窗通风C医疗上用硝酸铵自制冰袋，给发烧病人降温D老年人应补充钙、铁等微量元素2、物质的性质决定其用途。下列物质的性质和用途对应关系不正确的是选项物质性质用途A干冰升华吸热人工降雨B酒精能使蛋白质变性杀菌消毒C盐酸能与金属氧化物反应除铁锈D氮气熔沸点低作保护气AABBCCDD3、学习化学，树立健康生活新观念。下列观念或行为不正确的是A毒品对肝、肾和脑会造成永久性损害，我们应珍爱生命、远离毒品B香烟的烟气中含有几百种对人体有害的物质，青少年一定不要吸烟C维生素可以调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康D人体所摄入必需元素越多越有利于健康4、分类法是学习化学的重要方法之一，下列各组物质按单质、碱、盐、

3、纯净物、混合物的顺序排列正确的是AC60、氨水、硫酸钡、过磷酸钙、盐酸BMg、苛性钠、纯碱、胆矾、AgNO3溶液CN2、碱石灰、CuSO4、葡萄糖、自来水D生铁、CH3OH、石灰石、NaCl、波尔多液5、物质的性质决定其用途。下列物质的性质和用途没有直接联系的是选项性质用途A二氧化碳不燃烧，不助燃用于灭火B乙醇能够燃烧放出热量用作燃料C盐酸能与某些金属反应用于金属除锈D金刚石是天然存在的最硬物质用于加工坚硬的物件AABBCCDD6、下图标识为运动饮料中的钠、钾、钙的含量，除提供水之外，饮料主要提供的营养物质为A蛋白质B糖类C无机盐D维生素7、食品安全问题逐渐引起人们的重视，下列做法会损害人体健

4、康的是A用发酵粉蒸馒头B加工火腿肠时放入过量亚硝酸钠防腐剂C用干冰冷藏食物D在酱油中加入铁强化剂补充铁元素8、物质的性质决定物质的用途。下列因果关系不成立的是A因为稀有气体通电能发出不同颜色的光，所以可用于制作霓虹灯B因为氧气在室温下不易溶于水，所以可以用排水法收集C因为酒精有可燃性，所以可用于消毒D因为氧气能供给呼吸，所以可用于医疗急救9、化学就在我们身边，与我们的生活息息相关，下列说法正确的是A人体缺乏维生素A易患坏血病B霉变的食物经蒸煮后可以继续食用C活性炭可作冰箱除味剂D植物的叶子边缘发黄、易倒伏，应施用氮肥10、民生热词：“舌尖上的安全”。下列做法符合食品安全要求的是A用工业酒精勾兑

5、饮用白酒B在馒头中加入铬酸铅等物质使它“染色”C用亚硝酸钠代替食盐烹调食物D凉拌黄瓜加食醋有利于维生素C的吸收第卷（非选择题 70分）二、填空题（5小题，每小题3分，共计15分）1、小明做家务时接触到下列用品用品脱氧剂洁厕灵炉灶清洁剂有效成分还原铁粉盐酸氢氧化钠（1）他清理垃圾时发现一袋脱氧剂，拆开后看到还原铁粉已生锈，铁生锈的原因是_；（2）他选用洁厕灵清除水垢（主要成分是碳酸钙），用化学方程式表示其原理_；（3）他清洗炉灶时戴上橡胶手套，以防清洁剂与皮肤直接接触，其原因是_。（4）做完家务，他用Vc泡腾片冲了一杯饮料下列Vc泡腾片的主要成分中，属于有机物的是 （填字母序号）。A维生素C（C

6、6H8O6）B柠檬酸（C6H8O7）C碳酸氢钠（NaHCO3）2、读取图片信息后回答：（1）此消毒液的有效成分是_。（2）结合化学常识，谈谈你对标签中“密闭，避光保存”和“易燃，应远离火源”的理解：_。3、请在A-G七种物质中，选择符合题意的物质，用字母填空。A石墨 B氧化钙 C氧气 D酒精 E二氧化碳 F钢 G金刚石（1）能供给人体呼吸的是_。（2）可用于制作铅笔芯的是_。（3）生石灰的成分是_。（4）属于合金的是_。（5）实验室常用的燃料是_。4、抗疫期间用水银体温计测量体温，温度计中汞柱会上升的微观解释是_；用于手部消毒的酒精溶液属于易燃物，使用时要注意安全，酒精燃烧的化学方程式为_；做

7、实验时不慎碰倒酒精，酒精在桌面燃烧起来，可用的灭火方法是_。5、2020年疫情期间，山东“抄家式”援助受到全国人民的高度赞扬。（1）寿光蔬菜、烟台苹果、济宁大米、青岛挂面、莒南食用油其中寿光蔬菜、烟台苹果为疫区人民提供丰富的_(填营养素名称)，当青少年人体中缺少_元素(填元素符号)，则可能易患佝偻病。（2）枣庄援助的医用酒精、“84”消毒液能灭活病毒、细菌。进入医院，人们会闻到“84”味，用微粒的观点解释_。（3）青岛某医疗公司提供的口罩能有效阻隔病毒，在防治疫情过程中所起的作用相当于化学_操作的作用。（4）日照提供医用防护服、护目镜等，潍坊提供16 000平方米轻钢板房、纸杯等，上述物品所使

8、用的材料属于金属材料的是_。（5）专家提醒人们多喝水，少喝汽水，喝了汽水后往往会打嗝，原因是_。同时饮用水硬度不能过高，硬度过高会危害人体健康，日常生活中可用_的方法降低水的硬度。三、判断题（5小题，每小题3分，共计15分）1、人体缺乏碘元素会导致甲状腺疾病（_）2、糖类和油脂都能为人体提供能量（_）3、脂肪是人体备用能源，平时要多吃肥肉（_）4、医疗上为病人注射葡萄糖溶液（_）5、食用蟹黄汤包时蘸上香醋（_）四、计算题（5小题，每小题6分，共计30分）1、明矾（化学式KAl(SO4)212H2O，相对分子质量474）可作炸油条的膨松剂。（1）明矾含有_种元素；明矾中硫、氧元素的质量比为_。（

9、2）铝元素属于人体的_（填“有害”或“非必需”）元素。研究表明，成人日摄入铝量应控制在4 mg以下。若每1000 g调和好的炸油条面中含明矾1.58 g，每根油条用面50 g，则食用2根油条所摄入铝的质量为_mg，超过了成人的日摄入控制量。2、2015年12月20日，深圳市光明新区发生堆泥滑坡，造成重大财产损失和人员伤亡。为防止灾后疫情发生，防疫人员使用了多种消毒剂进行环境消毒，其中亚氯酸钠(NaClO2)是一种重要的消毒剂。试计算：（1）亚氯酸钠(NaClO2)属于_（填“无机化合物”或“有机化合物”）（2）亚氯酸钠的中Na、Cl、O元素质量比为_。（3）亚氯酸钠中氧元素的质量分数为_。（4

10、）若要配制质量分数为15%的亚氯酸钠溶液200 kg用于环境消毒，则需要亚氯酸钠多少_ kg，同时需要水_kg。3、新药左旋氧氟沙星（C18H20FN3O4）可用于治疗敏感菌引起的呼吸道感染，其说明书中部分内容如图。（1）左旋氧氟沙星属于_（填“有机物”或“无机物”）。（2）左旋氧氟沙星中氧元素的质量分数是_(精确到0.1)。（3）成人呼吸道感染患者，一个疗程最少应服用左旋氧氟沙星_g。（4）从保存方法看，左旋氧氟沙星可能具有_的化学性质。4、用乙烯利催熟的香蕉对人体有没有害？对此媒体纷纷调查报道，曾引起大家的恐慌据资料显示：乙烯利(化学式为C2H6ClO3P)是一种植物催熟剂，它的作用主要是

11、通过释放乙烯(化学式为C2H4)，促进水果成熟，是优质高效植物生长调节剂，不会产生促进儿童早熟等问题，对人体无害试回答下列问题：(1)乙烯利由_种元素组成，其中质量分数最大的元素是_(填元素名称)(2)乙烯属于_(填“氧化物”“纯净物”“混合物”“有机物”中的两项)(3)乙烯中碳、氢元素的原子个数比为_(最简整数比)(4)乙烯中碳、氢元素的质量比为_(最简整数比)5、腌制的肉串会产生一种叫做二甲基亚硝胺（C2H6N2O）的强致癌物质。请回答下列问题：（1）该物质属于_（填“有机物”或“无机物”）；（2）该物质的相对分子质量_；（3）该物质中碳元素和氮元素的质量比_（答最简整数比）；（4）3.7

12、g该物质中氮元素的质量_。五、实验探究（2小题，每小题5分，共计10分）1、维生素C(C6H8O6)简称VC，又称抗坏血酸，是人体非常重要的一种营养素。课外小组同学利用实验探究其性质并比较饮料中VC的含量。实验准备：VC片研碎后加蒸馏水溶解，过滤得到无色透明VC溶液。.探究VC的性质（进行实验）用右图装置完成实验。（实验记录）试管中有气泡产生，烧杯中澄清石灰水变浑浊。（解释与结论）(1)由上述实验可知，VC溶液呈_(填“酸性”“碱性”或“中性”)。(2)烧杯中发生反应的化学方程式为_。比较饮料中VC的含量（查阅资料） 淀粉溶液遇碘(I2)变蓝。 VC可以和碘发生反应：C6H8O6 + I2=

13、C6H6O6 + 2HI。（进行实验）取8支试管，分别加入0.6%的淀粉溶液和0.06%的碘水(每支试管中加入淀粉溶液的量相同，碘水的量相同)，溶液变蓝。再逐滴加入不同的饮料，记录溶液蓝色褪去时所加的饮料滴数。实验序号饮料名称开盖后存放时间/h所用饮料滴数1A饮料022B饮料0473C饮料0大于50滴不褐色4D饮料075E饮料0106E饮料12127E饮料24188E饮料3641（解释与结论）(3)VC属于_(填“无机化合物”或“有机化合物”)。(4)设计实验15的目的是_。(5)对比实验58可得到的结论是_。（反思与评价）(6)根据实验的数据，请你为同学们饮用饮料提出合理建议：_。2、研究性

14、学习小组甲对教材实验结论“葡萄糖与新制氢氧化铜反应生成的红色沉淀是氧化亚铜（Cu2O）”提出质疑，他们认为红色沉淀不一定全是氧化亚铜。为了确定红色沉淀的成分，开展了如下研究：（猜想）红色沉淀可能是Cu2O Cu2O和 _ 的混合物（资料） 氨气能还原氧化亚铜生成铜、氮气和水（方案） 连好装置如图，检查装置气密性准确称取28.8克的红色沉淀于玻璃管中先A处反应，通一段时间氨气后称量D质量为108.3克，加热装置C待D中恒重为111.9克时，停止加热，继续通氨气直到装置C完全冷却。（1）A处为用浓氨水与固体CaO接触，作用 _ 。（2）停止加热，继续通氨气除了让生成的铜充分冷却，还有的一个作用为

15、_（3）为防止未反应的氨气扩散到空气中，E处可以连接的装置为（液体均为稀硫酸，从下列选项中选择） _（结论）（4）经计算得出，红色沉淀的成份为 _ 。（延伸）（5）有同学认为利用此实验装置还可以测定水中氢、氧元素的质量比，不过还需要测出一个数据，你认为要测出的数据为 _ （从下列选项中选择）A 实验所消耗的氨气质量 B B中干燥管中增加的质量 C 完全反应后玻璃管中固体质量（6）下列情况会使测定水中氢、氧元素的质量比偏小的有 _ （从下列选项中选择）A 红色沉淀未完全反应 B 红色沉淀未完全干燥C 实验中缺少B装置 D 实验结束后未等铜完全冷却就拆除装置-参考答案-一、单选题1、C【详解】A、

16、霉变的大米中含有霉菌毒素，该物质在高温蒸煮后下也难以分解，所以霉变的大米不可再食用，选项错误；B、室内发生火灾，迅速打开门窗通风会导致室外的新鲜空气涌入室内，提高了室内氧气的浓度，易造成火势增大，选项错误；C、硝酸铵溶于水时吸收热量，周围温度降低，具有制冷效果，所以医疗上可用硝酸铵自制冰袋，给发烧病人降温，选项正确；D、铁是微量元素，钙元素是人体内的常量元素，选项错误；故选C。2、D【详解】A、干冰为固体二氧化碳，升华吸热，温度降低，可用于人工降雨，正确；B、酒精可使蛋白质变性，用于杀菌消毒，正确；C、盐酸具有酸性，可以和金属氧化物反应，用于除铁锈，正确；D、氮气化学性质稳定，不容易参加化学反

17、应，可做保护气，错误。故选D。3、D【详解】A、毒品对肝、肾和脑会造成永久性损害，我们应珍爱生命、远离毒品，不符合题意；B、香烟的烟气中含有尼古丁、焦油、一氧化碳等几百种对人体有害的物质，青少年一定不要吸烟，不符合题意；C、维生素在人体内需要量很小，但可以调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康，不符合题意；D、人体所摄入必需元素摄入过多或摄入不足均不利于人体健康，符合题意；故选D。4、B【详解】A、C60是由碳元素组成的纯净物，属于单质，氨水是电离时产生的阴离子都是氢氧根离子的化合物，属于碱；硫酸钡是由钡离子和硫酸根离子构成的化合物，属于盐；过磷酸钙由磷酸二氢钙和硫酸钙等混合而成，属于混合物；盐

18、酸是由氯化氢和水混合而成，属于混合物，不符合题意；B、镁是由镁元素组成的纯净物，属于单质；苛性钠是氢氧化钠的俗称，是电离时产生的阴离子都是氢氧根离子的化合物，属于碱；纯碱是碳酸钠的俗称，是由钠离子和碳酸根离子构成的化合物，属于盐，胆矾是由五水硫酸铜一种物质组成，属于纯净物，硝酸银溶液是由硝酸银和水混合而成，属于混合物，符合题意；C、氮气是由氮元素组成的纯净物，属于单质；碱石灰是由氧化钙和氢氧化钠等混合而成，属于混合物；硫酸铜是由铜离子和硫酸根离子构成的化合物，属于盐；葡萄糖是由同种物质组成，属于纯净物；自来水是由水、可溶性矿物质等混合而成，属于混合物，不符合题意；D、生铁是由铁、碳等混合而成，

19、属于混合物；甲醇含碳元素，属于有机物；石灰石的主要成分是碳酸钙，还含有其它物质，属于混合物，氯化钠是由同种物质组成，属于纯净物，波尔多液是由硫酸铜、氢氧化钙等混合而成，属于混合物，不符合题意。故选B。5、C【详解】A、二氧化碳不燃烧也不支持燃烧，可用于灭火，故选项说法正确；B、乙醇具有可燃性，能够燃烧放出热量，可用作燃料，故选项说法正确；C、金属表面锈的主要成分是金属的氧化物，能与酸反应，金属除锈，利用的是酸能与金属氧化物反应，故选项说法错误；D、金刚石是天然存在的最硬物质，可用于加工坚硬的物件，故选项说法正确。故选：C。6、C【详解】由说明书可知运动饮料中富含的营养素是水和无机盐（含钠、钾、

20、钙离子）等。故选：C。7、B【详解】A、用发酵粉蒸馒头，能够使馒头蓬松多孔，不会损害人体健康，不符合题意；B、亚硝酸钠微毒，有致癌作用，加工火腿肠时放入过量亚硝酸钠防腐剂不利于人体健康，符合题意；C、用干冰冷藏食物，能够防止食物腐败变质，不会损害人体健康，不符合题意；D、在酱油中加入铁强化剂补充铁元素，能够预防缺铁性贫血，不会损害人体健康，不符合题意；故选B。【点睛】8、C【详解】A、稀有气体通电后能发出不同颜色的光，所以可用于电光源，如：制作霓虹灯等，选项A正确；B、氧气在室温下不易溶于水，且不与水反应，所以可以用排水法收集氧气，选项B正确；C、酒精有可燃性，所以可用作燃料，选项C错误；D、

21、氧气能供给呼吸，所以可用于医疗急救，选项D正确；故选：C。【点睛】9、C【详解】A、人体缺乏维生素A易患夜盲症，缺乏维生素C易患坏血病，选项A不符合题意。B、霉变的食物中含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素具有耐热性，经蒸煮后不可以继续食用，选项B不符合题意。C、活性炭具有疏松多孔的结构，具有吸附性，可以吸附水中的色素和异味，可作冰箱除味剂，选项C符合题意；D、钾元素可促进植物茎杆健壮，增强抗病虫害和抗倒伏的能力，缺钾会导致植物叶子周边发黄，容易倒伏，因此应施用钾肥，选项D不符合题意。故选：C。10、D【详解】A. 工业酒精含甲醇，甲醇有毒，所以不能用工业酒精勾兑饮用白酒，选项说法错误。 B. 铅为重金

22、属有毒，所以不能在馒头中加入铬酸铅，选项说法错误。C. 亚硝酸钠有毒，所以不能用亚硝酸钠代替食盐烹调食物，选项说法错误。 D. 维生素C在酸性环境下比较稳定，所以凉拌黄瓜加食醋有利于维生素C的吸收，选项说法正确。故选：D二、填空题1、（1）Fe与潮湿的空气接触（2）CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2（3）NaOH有强腐蚀性（4）AB【解析】（1）铁生锈是铁与氧气、水发生化学反应，脱氧剂拆开后看到还原铁粉已生锈的原因是Fe与潮湿的空气接触；（2）洁厕灵清除水垢时，洁厕灵的有效成分盐酸与水垢的主要成分碳酸钙反应生成氯化钙、水和二氧化碳，反应的化学方程式为CaCO3+2HCl=CaCl

23、2+H2O+CO2；（3）清洗炉灶时戴上橡胶手套，以防清洁剂与皮肤直接接触，其原因是炉灶清洁剂的有效成分NaOH有强腐蚀性；（4）A. 维生素C（C6H8O6）为有机物，符合题意；B. 柠檬酸（C6H8O7）为有机物，符合题意；C. 碳酸氢钠（NaHCO3）为无机物，不符合题意。故选AB。【点睛】有机物中含有碳元素，但CO、CO2、 CaCO3、 NaHCO3等为无机物。2、（1）酒精或乙醇（2）乙醇具有挥发性，且在光照条件下更易挥发（合理即可），酒精是可燃物，且着火点低（合理即可）【解析】（1）由标签可知，这种消毒液的有效成分是酒精，故填酒精。（2）密闭，避光保存，是因为酒精具有挥发性，且在

24、光照条件下更易挥发，易燃，应远离火源，说明酒精是可燃物，且着火点低，故填乙醇具有挥发性，且在光照条件下更易挥发，酒精是可燃物，且着火点低。3、（1）C（2）A（3）B（4）F（5）D【分析】（1）氧气能供给人体呼吸，故填：C；（2）石墨质黑、质软，易于在纸上留下痕迹，用于制铅笔芯，故填：A；（3）生石灰的成分是氧化钙，故填：B；（4）钢属于铁和碳的合金，故填：F；（5）酒精具有可燃性，是实验室常用的燃料，故填：D。4、温度升高，汞原子间的间隔变大 湿抹布盖灭 【详解】汞属于金属单质，由汞原子直接构成物质，温度计中汞柱会上升，是因为温度升高，汞原子之间的间隔变大；酒精燃烧生成二氧化碳和水，该反应

25、的化学方程式为：；做实验时不慎碰倒酒精，酒精在桌面燃烧起来，可用的灭火方法是湿抹布盖灭，隔绝空气灭火。5、（1） 维生素 Ca （2）分子在不断运动（3）过滤（4）轻钢板房（5） 气体的溶解度随温度升高而减小 煮沸 【解析】（1）水果蔬菜富含维生素，寿光蔬菜、烟台苹果为疫区人民提供丰富的维生素；当青少年人体中缺少钙元素Ca，则可能易患佝偻病。（2）分子是不断运动的，运动到人周围被人闻到气味。（3）口罩能有效阻隔病毒，在防治疫情过程中所起的作用相当于化学过滤操作的作用，都是分离物质的过程。（4）金属和合金都属于金属材料，所使用的材料属于金属材料的是轻钢板房。（5）喝了汽水后往往会打嗝，原因是气体

26、的溶解度随温度升高而减小。硬水是含较多可溶性钙、镁矿物质的水；生活中常用加热煮沸的方法降低水的硬度。三、判断题1、正确【详解】人体缺乏碘元素会导致甲状腺肿大，故正确。2、正确【详解】糖类是人体最重要的供能物质，油脂是人体能量的备用来源，都能为人体提供能量，故填：正确。3、错误【详解】要合理膳食，脂肪虽然是人体备用能源，但是平时不要过多吃肥肉，故填：错误。4、正确【详解】医疗上可以为病人注射葡萄糖溶液，是为了给病人补充能量，说法正确。5、正确【详解】食用蟹黄汤包时蘸上香醋能食用，不会影响人体健康，此说法正确。【点睛】四、计算题1、（1）5；（2）1:5；（3）非必需；（4）9【解析】（1）根据明

27、矾的化学式解答；（2）根据铝属于人体非必需元素及相关计算解答。（1）明矾含有K、Al、S、O、H共5种元素；明矾中硫、氧元素的质量比为（322）：（1620）=1：5；（2）铝元素属于人体的非必需元素；食用2根油条所摄入铝的质量为1.58g1000（1000g50g）2=9mg，超过了成人的日摄入控制量。2、（1）无机化合物；（2）46: 71: 64(或23: 35.5:32)；（3）35.4%；（4）30；170【分析】（1）根据有机物和无机物的定义进行分析解答。（2）根据化合物中各元素的质量比进行分析解答。（3）根据化合物中某元素的质量分数计算公式解答。（4）利用溶质质量=溶液质量溶质的

28、质量分数，溶剂质量=溶液质量-溶质质量，进行分析解答。【详解】（1）亚氯酸钠（NaClO2）中不含有碳元素，属于无机化合物。（2）亚氯酸钠的中Na、Cl、O元素质量比为23：35.5：（162）=46：71：64。（3）亚氯酸钠中氧元素的质量分数为。（4）配制质量分数为15%的亚氯酸钠溶液200kg用于环境消毒，则需要亚氯酸钠的质量为200kg15%=30kg；同时需要水的质量为200kg-30kg=170kg。故答案为（1）无机化合物；（2）46：71：64；（3）35.4%；（4）30；170。【点睛】灵活运用化学式的有关计算、溶质质量分数的有关计算是正确解答本题的关键。3、（1）有机物（

29、2）左旋氧氟沙星中氧元素的质量分数是：（3）2.8（4）见光易分解（或易发生化学变化）【分析】（1）左旋氧氟沙星含碳元素，属于有机物；（2）见答案；（3）成人呼吸道感染患者，一个疗程最少应服用左旋氧氟沙星：0.2g27=2.8g；（4）从保存方法看，左旋氧氟沙星需避光保存，可能具有见光易分解的化学性质。4、（1）5；氧（2）纯净物 有机物（3）2：1（4）6：1【详解】(1)由化学式可知乙烯利由五种元素组成，乙烯利中质量分数最大的元素是氧元素；(2) 由两种或两种以上物质组成的物质叫混合物；由一种物质组成的物质叫纯净物；由一种元素组成的纯净物叫单质；由不同元素组成的纯净物叫化合物；由两种元素组

30、成，且其中一种是氧的化合物叫氧化物；溶于水产生的阳离子只有氢离子的化合物是酸；由金属或铵根和酸根组成的化合物叫盐，由金属或铵根和氢氧根组成的化合物叫碱；除一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐以外的含碳化合物称为有机物。乙烯属于纯净物、有机物。(3)化学式中元素符号右下角的数字为一个分子中原子的个数，乙烯中碳、氢元素的原子个数比为1:2。(4)乙烯中碳、氢元素的质量比为212:41=6:1.点睛：本题主要考察的化学式的意义和基本计算，是中考的高频考点，计算质量分数时，如不能整除，要注意保留小数，另外，相对分子质量书写时没有单位。5、（1）有机物（2）74（3）6：7（4）3.7g该物质中氮元素的质量为3.7g100%=1.4g。【解析】（1）二甲基亚硝胺是含碳元素的化合物，属于有机物。（2）二甲基亚硝胺的相对分子质量是122+16+142+