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文档简介

1、第二章家政教育的发展一、家政教育的发展历史家政教育概念界定家政教育（Home Economics Education）是以家政学课程为核心，以家庭日常生活为切入点，教会学生基本的生活技能和技巧，培养学生高尚的道德情操，提高文化艺术修养，促进身心健康的教育。国外家政教育的产生美国家政教育产生和发展的历史背景美国社会经济发展的客观需要美国进步主义教育思潮的影响家政运动先驱者的倡导和学术团体的推动预防普遍存在的社会和经济问题日本家政教育的产生于教育改革日本家政教育的产生日本教育改革与家政教育第一次教育改革第二次教育改革（美军占领期间的家政教育、美军撤军后的家政教育）第三次教育改革我国家政教育的产生与

2、发展古代的家政教育清末民初的家政教育清末学校家政教育的起始民国初年家政教育的概况北洋政府时期的家政教育北洋政府统治时期的家政教育“五四”时期关于家政教育的舆论“五四”后家政教育的概况南京国民政府时期的家政教育政策演变发展概况家政教育的教学目标与教材家政教育被纳入高等教育体系内小学养成儿童劳动的身手和平等互助合作等的精神发展儿童创造的能力增进儿童的生产兴趣，并启发其改良生活、改良农或工的志愿和知识中学使学生对于家庭的组织和公用发生特别兴趣，启发其高尚理想以造就家庭良好分子使学生以协助家庭中一切工作为个人之本分使学生了解个人对于家庭及社会的密切关系养成卫生习惯使学生对于衣食住等为题有相当的研究并能

3、将近代科学原理应用于家庭之中师范学校继续训练学生对于家事学的知识及技能研究小学工艺科适用的家事教材及教学方法乡村师范学校研究乡村情形，特别注意于家庭生活方面按照乡村需要培养改良家庭之能力研究乡村儿童对于家事的兴趣及其将来的事业，以定教材大纲及实施方法简易师范学校继续训练学生对于家事学的知识及技能研究小学工艺科适用的家事教材及教学方法三年制幼稚师范使学生明了幼稚师范教育与家事学的相关点使学生了解儿童在幼稚园时期中的各种问题使学生了解家庭对儿童的责任及儿童在家庭中的地位表1-2 南京国民党政府教育部公布的家政教育目标二、家政教育的发展现状国外美国政府支持并重视家政教育（立法、经费、管理）多渠道、多形式开展家政教育家政教育的实施途径、家政教育内容（初中家政学课程、大学阶段家政学课程）美国家政学专业学生的就业情况日本家庭中的家政教育学校中的家政教育社会中的家政教育菲律宾的家政教育我国家政教育发展现状中国大陆

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