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文档简介

NO:食品消防安全制度(一)消防安全教育、培训制度法治火。2、应针对岗位特点进行消防安全教育培训。训。4、对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方可上岗。5、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。岗。(二)防火巡查、检查制度查检查制度。并复查追踪改善。3页脚内容NO:按照规定，要求有关人员在记录上签名并及时整改。奖惩制度给予处罚。(三)安全疏散设施管理制度严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。急照明设施。3、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械测试、维护和保养。4、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。覆盖。（四）用火、用电安全管理制度1、用电安全管理：(1)严禁随意拉设电线，严禁超负荷用电。3页脚内容NO:(2)电气线路、设备安装应由持证电工负责。(3)各部门下班后，该关闭的电源应予以关闭。(4)禁止私用电热棒、电炉等大功率电器。2、用火安全管理：动火作业前应清除动火点附近 5 米区域范围内的易燃易爆危险火器材随时备用，结束作业后应即时归还，若有动用应如实报告。(五)消防控制中心管理制度中操作有序、准确迅速。2、做好消防值班记录和交接班记录，处理消防报警电话。3、按时交接班，做好值班记录、设备情况、事故处理等情况的交接手续。无交接班手续，值班人员不得擅自离岗。5、发现火灾时，迅速按灭火作战预案紧急处理

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