运动生物化学(第二版)课件第九章女子的运动生物化学特点与体育锻炼

1、第九章 女子的运动生物化学特点与体育锻炼第九章 女子的运动生物化学特点与体育锻炼教学目标 掌握女子身体化学组成与代谢的特点以及与运动能力之间的关系； 掌握女子在不同的生理时期的生化特点及合理的体育锻炼； 理解科学适宜的体育锻炼对女子常见疾病的预防作用及其机理； 了解女子体育锻炼中的特殊营养需求。教学目标 掌握女子身体化学组成与代谢的特点以及与运动能力之间女子身体的化学组成与代谢特点1女子不同生理时期的生化特点与体育锻炼2女子的特殊营养与运动3目 录女子身体的化学组成与代谢特点1女子不同生理时期的生化特点与体男女有别： 1.骨骼小2.皮下脂肪多3.肌力相对较低4.最大摄氧量低5.最大耐力低6.某

2、些细胞酶活性低7.激素反应与男子有差异 12岁以后，男女之间的运动能力出现明显差异，其原因是女子：男女有别： 12岁以后，男女之间的运动能力出现明显第一节 女子身体的化学组成与代谢特点女子身体化学组成特点运动系统的生化特点氧运输系统的生化特点体成分的特点女子的物质和能量代谢特点物质代谢特点能量代谢特点第一节 女子身体的化学组成与代谢特点女子身体化学组成特点一、 女子身体化学组成特点1.骨骼肌的生化特点（一） 女子运动系统的生化特点肌肉重量能源物质含量一、 女子身体化学组成特点1.骨骼肌的生化特点（一） 女子运女男 男女 （1）肌肉重量：女子肌肉力量较差（2）能源物质含量：ATP、CP、肌糖原脂

3、肪供能比例相对储量绝对储量女子长时间运动的可训潜能较大男女 女男 男女 （1）肌肉重量：女子肌肉力量较差2.骨骼的生化特点女 子男 子（1）骨骼的结构特点：骨骼细且短骨密质厚度薄、坚固性差重量轻抗弯能力较差关节囊、韧带薄脊柱椎间软骨较厚柔韧性和弹性较好（2）骨质丢失特点：女子骨质开始年龄早于男子，丢失率大于男子。（3）运动对骨骼、肌肉的影响：运动训练可以提高骨骼肌收缩时的 力量，增加骨量。2.骨骼的生化特点女 子男 子（1）骨骼的结构特点：骨骼细且（二）女子体成分的特点与男子相比，女子表现为：身高低体重轻脂肪多瘦体重少皮下脂肪发达体脂率较大，青春期后随年龄增长而增加（二）女子体成分的特点与男子

4、相比，女子表现为：身高低体脂率较（三）氧运输系统的生化特点每搏输出量较小，心率较高肺活量较小，呼吸频率较大红细胞数量及血红蛋白含量较少，血液输氧能力较差与男子相比，女子表现为：（三）氧运输系统的生化特点每搏输出量较小，心率较高肺活量较小项 目 男女血量占体重的百分比（%）87红细胞数目（1012/L）4.55.53.84.2血红蛋白（g/L）120160110150心脏质量（g） 272239心容量（ml）600700455600心率（次/min）60707080血压（mmHg）1107010070每搏输出量（ml）50703050呼吸频率（次/min）16181820肺通气量（L/min）6

5、857肺活量（ml）3500400025003500摄氧量（ml/min）180250150160最大摄氧量（l/min）5634男女氧运输系统机能的比较项 目 男女血量占体重的百分比（%）87红细胞数目（二、 女子的物质和能量代谢特点（一)物质代谢的特点糖代谢肝糖元和肌糖原储量性别差异不大，但女子绝对储量低于男子男女血糖浓度无显著差异，但运动时女子血糖浓度不易降到基础水平以下脂代谢利用脂肪酸供能的比例显著高肌肉组织利用酮体的能力高脂蛋白代谢能力高于男子蛋白质代谢用血尿素指标评定女子长时间运动时的机能变化时，应注意区别于男子二、 女子的物质和能量代谢特点（一)物质代谢的特点糖代谢肝糖（二）能量

6、代谢的特点1.无氧代谢供能系统（1）磷酸原供能系统：ATP和CP总量较少，CK活性较小，磷酸原系统能力较差。（2）糖酵解供能系统：酵解限速酶活性较小，机体耐酸能力较差，糖酵解系统能力较差。（二）能量代谢的特点2.有氧代谢功能系统：最大摄氧量、血红蛋白浓度较小，但是糖、脂肪有氧氧化酶活性较大，总体上有氧系统能力与男子相当。2.有氧代谢功能系统：3.体育锻炼对女子有氧、无氧代谢能力的影响（2）有氧代谢：最大摄氧量可训练性较小，乳酸阈可训练性较大。（1）无氧代谢：磷酸原系统可训练性较小，糖酵解系统可训练性较大。3.体育锻炼对女子有氧、无氧代谢能力的影响（2）有氧代谢：最第二节 女子不同生理时期的生化

7、特点与体育锻炼 根据卵巢功能的变化，女子一生可划分为5个生理阶段，即幼年期、青春期、性成熟期、更年期和老年期（绝经期）。 各阶段之间并无截然的分界线，却都有各自的特点。第二节 女子不同生理时期的生化特点与体育锻炼 根据卵巢妊娠期更年期月经周期产 后女性特有的生理时期妊娠期更年期月经周期产 后女性特有的生理时期月经的时相卵泡期 (从行经第一天开始持续到排卵)：卵巢分泌雌激素的数量逐渐增加黄体期（从排卵开始直到下一次行经为止）：排卵后，黄体分泌雌激素和黄体酮一、 女子月经周期的生化特点与体育锻炼月经的时相一、 女子月经周期的生化特点与体育锻炼（一）月经周期的生化特点1.月经周期的激素特点 黄体期

8、月经期 月经期 卵泡期 0天14天28天雌激素（雌二醇）孕激素（孕酮）促卵泡激素（FSH）促黄体生成激素（LH） 排卵（一）月经周期的生化特点1.月经周期的激素特点 黄体期 月2. 物质代谢和能量代谢特点（1）物质代谢特点黄体期最低经前期最高尿素排泄增高糖的利用和氧化率较低脂肪利用和氧化增强乳酸生成下降，耐力提高蛋白质代谢增强（2）血乳酸含量存在差异2. 物质代谢和能量代谢特点（1）物质代谢特点黄体期最低（二）月经周期与运动能力1.月经周期与肌肉力量力量高峰排卵时（睾酮水平升高）卵泡期和月经中期（雌激素可能具有延迟性）（二）月经周期与运动能力2.月经周期与有氧能力黄体期：较强的长时间有氧工作能

9、力。经前期和经期：运动能力降低，性激素水平低2.月经周期与有氧能力（三）月经周期与体育锻炼适当的体育锻炼有助于：提高和调节神经系统活动，使大脑产生类内啡肽物质，改善情绪和功能。改善机能状态，促进血液循环，改善盆腔内生殖器官的血液供应；对子宫起到按摩作用 ，利于经血的排出。（三）月经周期与体育锻炼适当的体育锻炼有助于：月经功能紊乱低体重低体脂饮食失调能量限制素食主义训练量大且强度高心理和社会压力无生育低龄初潮较晚运动员月经失调的非医学影响因素（四）运动与月经紊乱月经功能紊乱低体重低体脂饮食失调能量限制素食主义训练量大心理运动性月经失调继发性闭经初潮推迟月经量增多月经紊乱表现低体重为优势的运动员最

10、常见运动性月继发性初潮月经量月经紊乱表现低体重为优势（五）月经期体育运动注意事项1.应明确在正常情况下，月经期参加适当的体育活动是有益无害的。2.经期运动时运动量不宜过大，强度不宜过高，要循序渐进，逐渐提高难度、强度使之适应。（五）月经期体育运动注意事项3.经期不宜从事跳跃、速度和使腹压加大等形式的激烈运动。4.有严重的痛经，经血量过多，子宫功能性出血、生殖器官炎症等病变时，经期不宜参加训练和比赛。5.经期要注意保暖，尽量避免下水。6.要注意个别对待。3.经期不宜从事跳跃、速度和使腹压加大等形式的激烈运动。二、孕期生化特点与体育锻炼（一）孕期的生化特点：乳酸代谢发生变化乳酸下降原因：乳酸被妊娠

11、期扩张的血容量稀释胎儿利用乳酸作为代谢的能源在妊娠的晚期出现的母体外周胰岛素抵抗的增高二、孕期生化特点与体育锻炼（一）孕期的生化特点：潜在危险运动性低血糖运动性供血不足运动性体温升高潜在运动性低血糖运动性供血不足运动性体温升高（二）体育锻炼对孕妇和胎儿的影响 减轻孕妇体质下降，消除疲劳，增强骨骼肌的力量和耐力，利于加快分娩过程； 防止体重过度增加，改善体态，减少与怀孕有关的腰疼； 改善消化功能，减少便秘及可能与孕妇有关的紧张，焦虑及忧郁等。（二）体育锻炼对孕妇和胎儿的影响注意：孕期锻炼不宜大运动负荷运动，步行是最好的方式；游泳或骑自行车等基本不会对孕妇和胎儿造成伤害；避免等长练习和屏气用功；穿

12、着适当，补充足量营养和水；胎儿或孕妇出现不正常现象时要停止运动锻炼； 注意：产后女子的生化特点与体育锻炼生化特点：1）大强度运动能使母乳中乳酸含量增加2）轻度或中等强度的有氧运动则不会生成大量的乳酸产后女子的生化特点与体育锻炼生化特点：体育锻炼对产后女子的影响：1）恢复肌肉力量和弹性2）缓解产后抑郁症3）阻止自由基水平的升高，延缓衰老，预防疾病体育锻炼对产后女子的影响：三、更年期的生化特点和体育锻炼三、更年期的生化特点和体育锻炼更 年 期概念生化特点体育锻炼与乳腺癌骨质疏松更年期对女性来说，是指卵巢功能从旺盛状态逐渐衰退到完全消失的一个过渡时期，包括绝经和绝经前后的一段时间 。更 年 期概念生

13、化体育与乳骨质更年期对女性来说，是指卵巢功能（一）更年期女子的生化特点雌性激素降低心脏病发病率增高低密度脂蛋白(LDL)胆固醇高密度脂蛋白(HDL)（一）更年期女子的生化特点雌性激素降低心脏病发病率增高低密度（二）体育锻炼对更年期妇女的影响降低血压和低密度脂蛋白水平，增加高密度脂蛋白水平，有效预防冠心病的发生。2. 增加身体对胰岛素的敏感性，减少型糖尿病发生的可能性。3.使骨骼承受适当的压力，从而减少骨量的丢失，预防骨质疏松。 4.保持肌肉处于良好的状态，防止体重的过分增加。 5.保持良好的认知功能和记忆力，保持积极的心态，避免老年抑郁症。 五大好处（二）体育锻炼对更年期妇女的影响降低血压和低

14、密度脂蛋2. 增（三）体育锻炼与骨质疏松骨质疏松原因。发生人群。（三）体育锻炼与骨质疏松更年期女性需预防骨质疏松症。其原因：骨质丢失 早、快雌激素降低更年期女性需预防骨质疏松症。骨质丢失 早、快运动生物化学(第二版)课件第九章女子的运动生物化学特点与体育锻炼骨质疏松易出现骨质疏松的运动项目：大运动训练负荷长距离耐力项目控体重项目骨易出现骨质疏松的运动项目：大运动训练负荷长距离耐力项目控体体育锻炼对骨质疏松的影响1.提高相应的激素和调节因子的水平2.改善骨的新陈代谢3.增大钙的调节效应4.其他效应10月20日，骨质疏松日体育锻炼对骨质疏松的影响1.提高相应的激素和调节因子的水平1（四）体育锻炼与

15、乳腺癌肥胖与乳腺癌正相关。（四）体育锻炼与乳腺癌 绝经后妇女肥胖与乳腺癌的危险性增高有关，可使乳腺癌危险性增加约2.5倍。BMI值303025252020属性肥胖超重正常消瘦 绝经后妇女肥胖与乳腺癌的危险性增高有关，可使乳腺癌体育锻炼对乳腺癌具有防护作用，降低女子乳腺癌发生的危险性改善女子的身体成分，降低体脂百分比，助于维持去脂体重 降低绝经前雌激素和黄体酮对机体的影响，间接影响雌酮的水平 体育锻炼对乳腺癌具有防护作用，降低女子乳腺癌发生的危险性改善第三节 女子的特殊营养与运动第三节 女子的特殊营养与运动一、女子在运动中普遍存在的营养问题女子运动中普遍存在的营养问题能量摄入不足脂肪摄入过多或过少糖补充不足维生素摄入不足铁摄入不足钙摄入不足一、女子在运动中普遍存在的营养问题女子运动中普遍存在的营养问二、女子在体育锻炼中的特殊营养钙铁维生素B2、叶酸、B12等抗氧化：维生素、类胡萝卜素、抗坏血酸、-生育酚、类黄酮和其他植物酚类物质二、女子在体育锻炼中的特殊营养钙主要解决对策：序号主要问题解 决 对 策1能量摄入不足增加每日饮食的热量，保持适宜体重2脂肪摄入过多或过少适当摄入脂肪，保持适宜的体