聚焦茶叶专业合作社 探索农村新型发展路

1、聚焦茶叶专业合作社，探索农村新型发展路目 录TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc278293535 一、研究究茶叶专专业合作作社的意意义 PAGEREF _Toc278293535 h - 11 - HYPERLINK l _Toc278293536 二、调研研背景 PAGEREF _Toc278293536 h - 22 - HYPERLINK l _Toc278293537 1、合作社社的PEEST分分析 PAGEREF _Toc278293537 h - 22 - HYPERLINK l _Toc278293538 1.1政治治法律环环境分析析 PAGEREF

2、 _Toc278293538 h - 22 - HYPERLINK l _Toc278293539 1.2经济济要素的的分析 PAGEREF _Toc278293539 h - 22 - HYPERLINK l _Toc278293540 1.3社会会因素 PAGEREF _Toc278293540 h - 33 - HYPERLINK l _Toc278293541 1.4技术术要素 PAGEREF _Toc278293541 h - 33 - HYPERLINK l _Toc278293542 2、调研地地点及调调研地点点分析 PAGEREF _Toc278293542 h - 33 -

3、HYPERLINK l _Toc278293543 2.1福建建茶叶专专业合作作社发展展现状 PAGEREF _Toc278293543 h - 33 - HYPERLINK l _Toc278293544 2.2 安安溪县茶茶叶专业业合作社社发展现现状 PAGEREF _Toc278293544 h - 44 - HYPERLINK l _Toc278293545 2.3 我我们调研研的两个个合作社社的基本本概况 PAGEREF _Toc278293545 h - 44 - HYPERLINK l _Toc278293546 三、调研研成果 PAGEREF _Toc278293546 h -

4、 55 - HYPERLINK l _Toc278293547 1、茶业专专业合作作社的访访谈成果果 PAGEREF _Toc278293547 h - 55 - HYPERLINK l _Toc278293548 1.1 管管理方面面问题 PAGEREF _Toc278293548 h - 55 - HYPERLINK l _Toc278293549 1.2生产产加工方方面 PAGEREF _Toc278293549 h - 66 - HYPERLINK l _Toc278293550 1.3销售售方面 PAGEREF _Toc278293550 h - 66 - HYPERLINK l _

5、Toc278293551 1.4合作作社的财财务方面面 PAGEREF _Toc278293551 h - 77 - HYPERLINK l _Toc278293552 1.5合作作社SWWOT分分析 PAGEREF _Toc278293552 h - 77 - HYPERLINK l _Toc278293553 2、政府的的访谈成成果 PAGEREF _Toc278293553 h - 110 - HYPERLINK l _Toc278293554 3、茶农的的访谈成成果 PAGEREF _Toc278293554 h - 110 - HYPERLINK l _Toc278293555 四、

6、我们们的思考考 PAGEREF _Toc278293555 h - 119 - HYPERLINK l _Toc278293556 1、对茶叶叶专业合合作社未未来发展展规划的的建议 PAGEREF _Toc278293556 h - 119 - HYPERLINK l _Toc278293557 2、对合作作社的建建议 PAGEREF _Toc278293557 h - 220 - HYPERLINK l _Toc278293558 2.1生产产方面 PAGEREF _Toc278293558 h - 220 - HYPERLINK l _Toc278293559 2.2销售售方面 PAGER

7、EF _Toc278293559 h - 220 - HYPERLINK l _Toc278293560 2.3 财财务方面面 PAGEREF _Toc278293560 h - 221 - HYPERLINK l _Toc278293561 2.4管理理方面 PAGEREF _Toc278293561 h - 221 - HYPERLINK l _Toc278293562 3、对政府府的建议议 PAGEREF _Toc278293562 h - 222 - HYPERLINK l _Toc278293563 4、对茶农农的意见见 PAGEREF _Toc278293563 h - 223 -

8、 HYPERLINK l _Toc278293564 5、对经销销商的意意见 PAGEREF _Toc278293564 h - 223 - HYPERLINK l _Toc278293565 5.1没有有加入过过合作社社的经销销商 PAGEREF _Toc278293565 h - 223 - HYPERLINK l _Toc278293566 5.2加入入合作社社的经销销商 PAGEREF _Toc278293566 h - 223 - HYPERLINK l _Toc278293567 五、结束束语 PAGEREF _Toc278293567 h - 224 - HYPERLINK l

9、_Toc278293568 六、谢辞辞 PAGEREF _Toc278293568 h - 224 - HYPERLINK l _Toc278293569 七、参考考文献 PAGEREF _Toc278293569 h - 224 - HYPERLINK l _Toc278293570 附 问问卷调查查 PAGEREF _Toc278293570 h - 225 -摘要：茶叶专业合合作社自自成立以以来，对对安溪茶茶产业的的发展起起到了非非常大的的推动作用用。不仅仅降低了了茶叶的的生产成成本，提提高茶叶叶生产组组织化程程度，还还激发了了茶农生生产优质质茶叶的的积极性性。但是是安溪茶茶叶专业业合作

10、社社的发展展也面临临一些困困难和问问题。我我们一行行对安溪溪茶叶专专业合作作社的发发展现状状进行了了调查，并并对此提提出一些些看法和和意见。关键词：茶茶叶专业业合作社社、政府府、经销销商、茶茶农研究茶叶专专业合作作社的意意义“坚持以以增加农农民收入入为办社社宗旨的的原则。有有效增加加农民收收入，是是农民专专业合作作社具有有生命力力的关键键，也是是政府支支持农民民专业合合作社的的重要标标准。要要始终把把增加农农民收入入作为兴兴办农民民专业合合作社的的出发点点和落脚脚点”这是农农民专业业合作社社存在的的价值。安溪，全国国百个重重点产茶茶县第一一位，茶茶产业是是其特色民民生产业业。20009年年安溪

11、县县茶叶产产量近55万吨,产值665亿元元。该如如何推动动这一涉涉及188万农户户80万万人的特特色产业业在新的的发展平平台上实实现转型型升级、永永续发展展，分散散的单个个农户小小规模经经营，如如何与千千变万化化的大市市场对接接？如何何有效应应对市场场风险，节节约生产产成本？如何提提高茶叶叶质量？这一系系列问题题促使安安溪人民民不断探探索，寻寻找新的的发展方方式。之前几年由由于缺少少茶叶生生产、加加工、销销售组织织，种茶茶效益低低、茶农农收入少少。自合作社社成立后后，统一一采购农农资，统统一使用用农药，统统一技术术指导。这这种方式式从源头头入手，有有效提高高了茶叶叶的卫生生质量。同同时，合合作

12、社带带领社员员进行茶茶叶标准准化生产产，有效效解决了了小生产产与大市市场的矛矛盾，不不仅降低低了茶叶叶的生产产成本，提提高茶叶叶生产组组织化程程度，还还激发了了茶农生生产优质质茶叶的的积极性性。具体的，合合作社主主要表现现出以下下几个特特色和效效果: A、发挥了了桥梁与与纽带作作用，完完善了茶茶叶产业业链。合合作社扩扩大了茶茶叶生产产规模，提提高了茶茶叶市场场竞争力力，在连连接茶农农与企业业、生产产与市场场上起到到了一定定的桥梁梁和纽带带作用。B、聚集了了“能人”和“大户”优势，推推动了茶茶业产业业化经营营。合作作社组织织者能吸吸引制茶茶能手、茶茶叶经营营销售大大户纷纷纷加入，吸吸纳大量量的“

13、能人”资源，逐逐步实现现小生产产与大市市场的对对接。C、加强了了农业科科技的推推广应用用，有效效提升了了茶叶质质量。通通过与龙龙头企业业和政府府部门的的合作培培训，把把一些新新技术送送到各社社员手中中，提高高了茶农农的科技技素质和和茶叶的的科技含含量，有有效提升升了茶叶叶品质。D、为茶叶叶经销商商提供了了稳定而而安全的的茶叶供供应，拓拓宽了茶茶叶的销销售渠道道。安溪茶叶专专业合作作社发展展仍处于于初期阶阶段，在在合作社社的生产产、管理理、销售售、财务务等方面面仍不完完善。我我们通过过实地对对它进行行调研，发发现其存存在的问问题，希希望可以以提出建建议，为为它的发发展贡献献我们的的一份微微薄之力

14、力。调研背景1、合作社社的PEEST分分析1.1政治治法律环环境分析析(Poolitticaal)1.1.11国家法法律法规规及相关关优惠政政策：中华人民共共和国第第十届全全国人民民代表大大会常务务委员会会第二十十四次会会议于220066年100月311日通过过了中中华人民民共和国国农民专专业合作作社法，并并于20007年年7月11日起施施行。十七届三中中全会指指出，要要扶持农农民专业业合作社社，加快快其发展展，使之之成为引引领农民民参与国国内外市市场竞争争的现代代农业经经营组织织。1.1.22安溪相相关政策策：近年来，安安溪县采采取四项项措施，大大力发展展农民专专业合作作社。1）法律政政策先

15、导导，营造造发展氛氛围。运运用多种种形式大大力宣传传普及农农民专业业合作社社法、农农产品质质量安全全法等等法律法法规。2）典型示示范开导导，助推推规范管管理。以以发展好好的合作作社为示示范，从从“五个统统一”入手，指指导合作作社走向向规范化化管理。3）简化注注册手续续，助推推快速发发展。开开辟合作作社注册册“绿色通通道”，落实实农民专专业合作作社的相相关优惠惠政策措措施。4）建立追追溯机制制，提高高产品效效益。指指导合作作社探索索建立茶茶叶质量量可追溯溯管理机机制。1.2经济济要素的的分析（EEconnomiic)1.2.11资金：目前安溪的的茶叶专专业合作作社基本本上是服服务于当当地茶农农的

16、非盈盈利性组组织，没没有相应应的利润润来源，仅仅仅依靠靠当地政政府的资资金补贴贴和个人人的捐资资来维持持专业合合作社日日常工作作的运转转，缺少少资金支支持。1.2.22劳动力力：从调研中我我们发现现，安溪溪青年人人的职业业目标更更倾向于于在外发发展，青青年劳动动力大量量外流，留在本地维持茶产业运转的主要是中老年人。加之安溪人口文化素质水平普遍不高，这些都成为茶叶专业合作社发展的障碍，也限制了茶产业的发展。1.2.33市场竞竞争:中国的主要要产茶地地有：四四川、重重庆、云云南、贵贵州、江江苏、江江西、湖湖南、浙浙江、安安徽、福福建，每每个地区区都形成成了不同同特色的的茶产业业，而且且都拥有有自己

17、的的品牌。近年来来，安溪溪铁观音音受到了了巨大冲冲击。因因缺乏长长远的市市场竞争争战略，市市场份额额逐渐变变小。1.3社会会因素(Socciall)1.3.11社会环环境中国人口众众多，茶茶文化渊渊源流传传，在寻寻常百姓姓家就有有品茶饮饮茶的习习惯，特特别是闽闽南地区区这种文文化极为为广博。这这使得茶茶叶在中中国有很很大的市市场空间间，茶叶叶的需求求量极大大。完善茶茶叶专业业合作社社，对于于提高茶茶产量、满足消费者需求、推动当地经济发展具有很大作用。1.3.22自然环环境茶叶的生长长对土壤壤、海拔拔、降水水、温度度、湿度度等地理理环境和和气候条条件的要要求非常常严格。安溪境内多山，常年云雾缭绕

18、，多偏酸性红壤，这为茶叶的种植提供了很好的生长条件。1.4技术术要素(Tecchnoologgicaal)随着科学技技术的发发展，农农业机械械化程度度提高。茶茶叶加工工机械的的研发与与推广应应用也促促进了茶茶叶制作作的机械械化发展展。此外外，一些些茶叶专专业人士士也正积极极投入研研发新的的茶叶品品种。2、调研地地点及调调研地点点分析2.1福建建茶叶专专业合作作社发展展现状福建是全国国的产茶茶大省。至至20005年底底，全省省茶园面面积达115552333万平方方公里，茶茶叶产量量达188.48826万万吨，面面积居全全国第三三，产量量居全国国第一，但但福建在在茶叶专专业合作作社建设设方面却却与

19、福建建省作为为产茶大大省的地地位不相相匹配，在在茶叶专专业合作作社的建建设方面面远远比比茶产业业发展的的进程滞滞后。220066年初,安溪县县长坑乡乡珍田村村成立了了全省第第一个茶茶叶专业业合作社社，历经经半年多多的运作作，在我我省重点点产茶区区实现了了茶叶专专业合作作社建设设的突破破，为我我省茶叶叶专业合合作社建建设提供供了借鉴鉴。此后后，我省省茶叶专专业合作作社如雨雨后春笋笋般出现现，茶叶叶专业合合作社也也在向规规范化、合合理化方方向发展展。2.2 安安溪县茶茶叶专业业合作社社发展现现状据安溪县工工商局统统计，至至20110年55月311日在工工商部门门登记的的茶业专专业合作作社有2293

20、个个，现有有成员662311人，茶茶园面积积412250多多亩，产产量55500多多吨，总总产值11.5亿亿元以上上。近两两年来，茶茶叶专业业合作社社充分发发挥自身身优势，实实行专业业化、标标准化生生产，开开展规模模化、品品牌化经营，带带领农民民建设现现代化农农业、参参与市场场竞争。为贯彻落实实泉州市市委关于于安溪茶茶叶发展展的重要要批示精精神，安安溪县委委、县政政府发表表学习借借鉴法国国葡萄酒酒庄园生生产经营营模式的的政策，以以提升安安溪茶叶叶发展水水平，220100年7月月份是政政策的验验收评估估阶段。2.3 我我们调研研的两个个合作社社的基本本概况安溪县作为为全国产产茶大县县，加强强茶叶

21、专专业合作作社的组组建，能能更有力力地促进进该县茶茶叶产业业化进程程，整合合现有资资源优势势，提高高该县茶茶产业的的竞争力力和综合合效益。本本次调研研我们以以安溪县县两个“十佳”茶叶合合作社珍田田茶叶专专业合作作社和高岩茶茶叶专业业合作社社为研究究对象，下下面是这这两个合合作社的的基本概概况：A.安溪县县珍田茶茶叶专业业合作社社的基本本概况珍田茶叶专专业合作作社成立立于20006年年3月22日，是是我省第第一家茶茶叶专业业合作社社。现有有社员1130户户，其中中茶农1116户户，茶园面面积10008亩亩。该茶茶叶专业业合作社社由从事事茶叶生生产、加加工、销销售的茶茶农采用用“入社自自愿、出出社

22、自由由、服从从管理”的原则则，在技技术、资资金、信信息、生生产、加加工、购购销等方方面实行行互助合合作，自自我服务务、自我我发展。合合作社成成立以来来，在国国家农业业部、省省农业厅厅、市农农业局和和县委等等有关部部门的关关心和支支持下，取取得了初初步的成成效：一一是茶叶叶卫生质质量明显显提高。二二是茶园园管理成成本明显显下降。三三是茶叶叶制作技技术水平平明显提提高。B.安溪县县高岩茶茶叶专业业合作社社的基本本概况福建省安溪溪县高岩岩茶叶专专业合作作社前身身是高岩岩茶厂。现现合作社社拥有初初制厂两两处，精精制厂一一处，绿绿色有机机茶生产产基地三三千五百百亩，设设备先进进的配送送中心一一处，高高岩

23、合作作社依托托于高岩岩茶叶企企业。而而高岩企企业目前前已拥有有全国铁铁观音加加盟连锁锁店六十十三家，高高仁养肝肝茶零售售店3225家，是是一家集集茶叶基基地、保保健茶叶叶、茶食食品、茶茶具开发发、生产产、销售售于一体体的企业业；也是是一家将将逐步成成为现代代化管理理、集团团化规模模、市场场全球化化的的专专业茶业业龙头企企业。高高岩茶叶叶专业合合作社也也成为了了企业带带领合作作社发展展的代表表。调研成果1、茶业专专业合作作社的访访谈成果果：这是本次调调研最主主要的研研究方面面。此次调研研，我们们对安溪溪县长坑坑珍田茶茶业专业业合作社社和长坑坑高岩茶茶业专业业合作社社进行了了访谈。我们主要针针对下

24、列列四个方方向进行行了访谈谈：1.了解合合作社的的管理经经营情况况；2.了解茶茶业专业业合作社社的生产产加工情情况；33.了解解合作社社的市场场营销状状况；44.了解解合作社社的财务务管理情情况。1.1 管管理方面面问题：从合作社组组织结构构上看：合作社是公公众自发发形成的的利益共共同体，社社员以农农户为单单位，口口头协议议，自愿愿加入。合合作社由由社长负负责管理理，社长长由社员员民主选选举产生生。合作作社还设设有理事事会、监监事会。由由理事会会负责合合作社日日常事务务，监事事会起监监督社长长和理事事会作用用。合作作社主要要采用划划区管理理的小组组模式，由由小组长长来负责责管理组组员。此此外，

25、合合作社有有自己的的章程，用用以解决决社员之之间的矛矛盾、规规范社员员。图为茶业专专业合作作社的组组织结构构图从合作社的的类型上上看：茶叶专业合合作社具具有不同同类型的的形式，也也造成了了经营管管理上很很大的差差别。其其中主要要有两种种组织形形式：一一种是以以珍田茶茶叶专业业合作社社为代表表的专业业人士带带动型。它它是以社社会上的的专业人人士、名名人带动动本村茶茶农加入入的模式式。珍田合合作社是是民间服服务型组组织，主主要为茶茶农提供供培训、技技术咨询询，以提提高茶叶叶质量。另另外合作作社会定定期举办办茶事比比赛等活活动，促促进茶农农之间的的交流。而另一种是是以高岩茶茶叶专业业合作社社为代表表

26、的龙头头企业带带动型，以以龙头企企业为主主牵头，充充分利用用龙头企企业的资资金、信信息、品品牌、销销售渠道道等方面面的优势势，推行行“公司+合作社社+农户户”模式组组建合作作社，通通过订单单农业、契契约农业业、股份份合作制制等形式式，建立立利益共共同体，形形成高效效合作机机制。高高岩合作作社依托托企业雄雄厚的实实力，茶茶农以茶茶园入股股，没有有村界限限制。通通过拥有有经济效效益、技技术培训训、垫付付农资成成本、保保障茶农农茶叶销销路的优优势吸引引了很多多茶农入入社。同同时合作作社有相相应的激激励机制制来提高高茶农积积极性，如过年过节会送礼给茶农。1.2生产产加工方方面为保证茶叶叶质量，合合作社

27、做做出了以以下几方方面的努努力：第第一，不不定期抽抽检茶叶叶，并运运送至县县检测局局检测。一一旦茶叶叶出现问问题，合合作社会会追究相相关责任任人的责责任。第第二，合合作社提提高入社社门槛，茶茶农只有有农残低低于国家家标准才才可以加加入合作作社。第第三，合合作社会会举行相相应的茶茶事比赛赛，评选选奖励优优质茶叶叶的生产产者。第第四，合合作社还还请专家家进行技技术指导导。农残残降低，茶茶叶质量量有保证证，这大大大提高高了合作作社的信信誉。合作社会选选择质量量可靠、价价格合理理的农资资供应商商；并由由调研经验验丰富的的茶树医医生进行行统一采采购，按按批发价价供应给给茶农；科学用用药，统统一时间间，因

28、茶茶，因地地控制农农药浓度度。不但但实现了了统一农农资供应应，还大大大降低低了茶叶叶的生产产成本，提提高了生生产效率率。天气对茶产产业有很很大影响响，合作作社有专专门人员员负责茶茶园管理理，及时时开会动动员茶农农应对多多变天气气，将天天气对生生产茶叶叶的影响响降到最最低。1.3销售售方面1.3.11 合作作社的“4”PA、珍田茶茶叶专业业合作社社的“4”P产 品：不不同口味味（脱酸酸，消青青，浓香香，清香香）的组组合；定 价：按按质量、市市场定价价；分销渠道：茶农自自销；设设有合作作社的直直销专柜柜；销售促进：有意向向做活动动，但缺缺少资金金；准备备建立属属于自己己的茶叶叶网站进进行网络络营销

29、，不不过缺少少这方面面的专业业人才。B、高岩茶茶叶专业业合作社社的“4”P产 品：以以养肝茶茶为代表表产品组组合；定 价：根据据高岩的的品牌价价值及市市场需求求来定价价；分销渠道：主要通通过高岩岩企业的的连锁加加盟店面面进行销销售；还通过过网络进进一步扩扩大销路路；销售促进：主要通通过网络络进行宣宣传；也也考虑在在车身、户户外广告告牌上进进行品牌牌推广；报刊杂志志写些专专题报道道扩大合合作社的的影响力力。1.3.22 市场场调查 合合作社主主要根据据茶商反反馈的信信息及专专门师傅傅的市场场调研来来总结市市场信息息并反馈给给茶农，但缺少与大型茶叶企业的沟通和交流。1.4合作作社的财财务方面面1.

30、4.11合作社社的资金金来源珍田茶叶专专业合作作社的资资金来源源主要是是以社长长为核心心的理事事会的筹筹集，当然政府府会采取取给予合合作社适适当拨款款及补贴茶茶叶制作作机械设设备等措施，另另外关注注合作社社发展的的茶商也也会对合合作社进进行捐赠赠、投资资；高岩茶叶专专业合作作社的资资金来源源主要依依靠龙头头企业的的投资，此此外，社社员的茶茶园入股股形式也也对维持持合作社社的资本本运营起起到了很很大的作作用。而而合作社社前期运运转的资资金主要要是由高高岩企业业垫付的的。1.4.22合作社社的资金金运转由于珍田茶茶叶专业业合作社社是一种种民间的的服务型型组织，没没有盈利利性，资资金主要要是依靠靠理

31、事会会的筹集集和外部部的捐赠赠。因此此合作社社资金不不足造成成了发展展受到较大大限制；而高岩茶叶叶专业合合作社主主要依托托于高岩岩企业，高岩企业的带领使合作社有着较为宽裕的资金来源。1.4.33合作社社的财务务制度合作社设有有专门的的人员管管理财务务，负责责日常现现金的收收支，账账务处理理，资金金管理。可可大部分分的合作作社没有有形成一一套完整整的财务务体系，许许多财务务制度还还不够完完善。 1.5合作作社SWWOT分分析：通过总结合合作社各各个方面面的访谈谈成果，我我们整理理出一份份关于合合作社SSWOTT分析，以以便于我我们进一一步提出出使合作作社未来来更好发发展的建建议。1.5.11合作

32、社社的优势势（sttrenngthhs）：1.合作社社弥补了了目前社社会化服服务滞后后的缺陷陷，使千千家万户户的小生生产与变变化万千千的大市市场相连连结，成成为农户户、企业业、市场场和政府府的桥梁梁与纽带带，更好好地促进进安溪茶茶产业这这一民生生产业的的发展；2.合作社社的成立立使茶叶叶生产组组织化程程度提高高，使分分散性的的资源向向集约性性的资源源转化。以便于发挥规模效应，推进茶业产业化进程；3.合作社社通过制制定章程程制度规规范茶农农，较好好地解决决了茶叶叶农残超超标的问问题，遇遇到质量量不合格格的茶叶叶会追溯溯至茶农农，并指指导其进进行改正正；4.在学习习法国葡葡萄酒庄庄园模式式的进程程

33、中，合合作社实实现了 “五个统统一”。这不仅仅使降低低了茶叶叶生产成成本，还还使茶农农人均收收入得到到提高，生生活得到到改善；5.合作社社通过政政府部门门的培训训，把一一些新技技术送到到各社员员手中，提提高了茶茶农的科科技素质质和茶叶叶的科技技含量，有有效提升升了茶叶叶品质；6.合作社社生产的的茶叶有有了质量量保证，茶茶商们收收购茶叶叶比以前前放心；同时茶茶商们可可以直接接向合作作社收购购或通过过电话预预定优质质茶叶，减减少了繁繁琐的采采购环节节；7.合作社社通过举举办交流流会、茶茶事比赛赛等活动动促进茶茶农之间间、茶农农与合作作社的交交流，增增强了茶茶农的协协作意识识。1.5.22合作社社的

34、不足足（weeaknnessses）：1.合作社社自身没没有明确确定位，发发展方向向不明确确，致使使各项工工作难以以深入开开展；2.合作社社没有建建立属于于自己的的加工厂厂，无法法进行统统一的生生产加工工；3.合作社社的销售售渠道还还较为狭窄窄，未能能为茶农农提供更更多的销销售渠道道，不能能很好地地解决茶茶农零散散销售导致致成本升升高的问问题；品品牌宣传传不到位位，没有有相应的的品牌建建设计划划；4.大部分分的合作作社目前前主要靠靠政府的的支持和和社会爱爱心人士士的捐资资，自身身争取资资金的渠渠道有限限，也没没有形成成合适的的盈利模模式；5.合作社社制定的的章程制制度不够够完善，实践中也没有得

35、到充分落实；6.合作社社缺乏专专业的管管理人才才，后备备人才不不足。成成立初期期对合作作社的管管理工作作做得比比较好，但后期工作松懈，效率低，效果不明显；7.茶农普普遍反映映合作社社的培训训没有针针对性，效效果不明明显；8.利益共共享机制制不完善善，也没没有完善善的风险险应对措措施，致致使茶叶叶产业链链供应不不稳定，可可持续发发展后劲劲不足。1.5.33合作社社的机遇遇（oppporrtunnitiies）：1. 十七七届三中中全会和和 20010年年的中央央1号文文件都明明确提出出“大力发发展农民民专业合合作社”。文件件指出各各级政府府应做好农农民专业业合作社社的指导导、扶持持工作，全全面提

36、升升农民专专业合作作社，带带动农民民增收致致富；2.随着现现代社会会经济的的发展，农农业社会会化、规规模化成成为一种种趋势，而而安溪茶茶叶分散散的小规规模经营营对于市市场的驾驾驭能力力处于弱弱势地位位；3.安溪茶茶叶服务务社会化化较欠缺缺，茶叶叶科技含含量小，完完善茶业业服务体体系和推推广茶叶叶科技成成果具有有必要性性；4.随着人人们生活活水平的的提高，茶茶叶需求求量不断断上升，茶茶产业深深入发展展并在国国际上普普及。而而在安溪溪，较为为规范的的茶叶生生产、加加工基地地却较少少；5.经济发发展带动动了人们们消费水水平的提提高，消消费者的的消费观观也在改改变。人人们追求求绿色健健康饮品品，日益益

37、关注茶茶叶农残残问题。提提高茶叶叶质量，生生产“绿色”无公害害茶叶成成为茶叶叶生产环环节亟需需解决的的问题；6.农民专专业合作作社创办办以来，其其他省市市、行业业的合作作社如雨雨后春笋笋般涌现现，他们们的创办办经验为为安溪茶茶叶专业业合作社社的发展展提供了了借鉴与与参考；7.社会上上部分专专业人士士、名人人、茶叶叶龙头企企业支持持合作社社，主动动带动合合作社的的发展。1.5.44合作社社的威胁胁（thhreaats）：1.政府土土地管理理严格，合合作社缺缺少茶叶叶加工场场所。这这不利于于合作社社的集体体分工生生产，进进而无法法提高生生产效率率，降低低生产成成本。2.安溪政政府对于于合作社社的扶

38、持持办法较较单一，主主要是引引导，力力度不大大，且补补贴资金金有限。3.铁观音音是安溪溪的主要要茶叶品品种，近近几年来来，红茶茶、普洱洱茶等其其它品种茶茶叶蓬勃勃发展，对安溪的茶产业造成冲击。4. 合作作社面临临着越来来越激烈烈的市场场竞争。大大型茶叶叶企业发发展迅速速快并逐步步加强自自身的茶茶叶种植植生产环环节而不不是直接接采购合合作社的的茶叶，这使合作社的销售渠道更加狭窄。 5.市场场对茶叶叶质量的的把关体体系尚不不完善，没没有形成成较为规规范的茶茶叶品质质安全追追溯机制制，合作作社的优优势没有有凸显出出来。6.茶商、茶茶企业对合作作社的了了解较少少，多数数持保留留态度。这这对于合合作社吸

39、吸引资金金和拓宽宽销路造造成很大大的障碍碍。7.农村专专业技术术、管理理、财务务等各方方面人才才少，这限限制了合合作社的的可持续续经营和和发展。8.茶农的的科学意意识、文文化程度度不高，大大部分人人对合作作社的存存在意义义尚不明明确，缺缺乏长远远目光，不不利于合合作社各各项工作作的开展展。2、政府的的访谈成成果茶叶专业合合作社在在我省仍仍属新生生事物，各各种运作作模式尚尚不成熟熟，政府府及有关部部门应对茶叶专专业合作作社大力力扶持，使使这一新新兴事物物能在安安溪县乃乃至福建建省茶区区生根发发芽，真真正发挥挥茶叶专专业合作作社应有有的作用用。对此此我们对对安溪县县长坑乡乡乡政府府分管科科技和农农

40、业的施施副乡长长和安溪溪县农业业与茶果果局的杨杨站长与与周站长长进行了了访谈。我们主要针针对下列列两个方方向进行行了访谈谈：1.政府出出台扶持持合作社社政策和和学习法法国葡萄萄酒庄园园模式的的背景、政政策的落落实情况况及实施施效果；2.政政府对合合作社性性质的定定位及未未来发展展的规划划。茶叶专业合合作社是是民间服服务型组组织；是是将茶农农和合作作社利益益捆绑在在一起的的共同体体。政府府倡导建建立合作作社、学学习法国国葡萄酒酒庄园模模式的目目的是为为了提高高农民组组织化程程度，提提高生产产加工技技术，解解决农残残超标问题题，提高高茶叶的的卫生质质量，加加强市场场信息流流通。政府主要是是对茶叶叶

41、专业合合作社进进行引导导和支持持。政府府有对合作作社进行行一定的的资金支支持，在在合作社社成立发发展的初初期阶段段，政府府每社补补贴一万万。后来来合作社社的数目目增多，政政府采取取扶优扶扶强，重重点扶持持发展规规范的合合作社，形形成示范范。同时时，政府府特别重重视茶叶叶农残问问题，还还成立专专门的执执法小组组，对茶茶叶进行行抽检。另另外，政政府特别别注重培培训，有有派技术术员给予予合作社社技术上上的帮助助并对合合作社的的负责人人进行培培训。另另外，目目前安溪溪县在学学习法国国葡萄酒酒庄园模模式的进进程中，政政府提倡倡茶业专专业合作作社建立立质量可可追溯体体系，并并取得了了良好的的效果。3、茶农

42、的的访谈成成果茶产业作为为安溪的的民生产产业，对对当地农农民生活活的改善有着重大意意义。因因此，只只有真正正深入到到茶农个个体，才才能了解解到茶叶叶专业合合作社的的实际发发展状况况。我们们真实感感受了茶农的的生活，了了解他们们的需求求，以期期提出一一些真正正能给茶茶农带来来实惠的的建议。此次调研，我我们采用用问卷与与访谈相相结合形形式，调调查茶农农对合作作社的看看法，真真实通过过茶农的的视角来来了解合合作社的的运转状状况。由由于加入入过茶叶叶专业合合作社的的茶农与与没加入入过合作作社的茶茶农对合合作社的的了解有有很大不不同。因因此，我我们的问问卷分为为两个部部分，这这样更能能有针对对性地调调查

43、。问问卷发放放地主要要在长坑坑乡的珍珍田村和和山格村村。我们们共发出出97份份问卷，有有效问卷卷89份份。其中中调查区区当地村村民大部部分都是是茶农，在我们所调查的人员中，有87.98%的人对合作社或多说少是有了解的。以下是我们们对问卷卷的3至116题进进行了分分析。3.您是否否为茶叶叶专业合合作社的的成员？分析：我们们发现有有76.4%的的人现在在是合作作社成员员，这说说明合作作社能吸吸纳大部部分当地地的茶农农。有33.4%的人曾曾经是合合作社的的成员，但但是后来来退社，还还有200.2%的人没没有加入入合作社社，合作作社有必必要对这这部分人人群进行行了解，从从而发现现合作社社存在的的问题，

44、促促进合作作社更好好的发展展。4.您加入入合作社社多长时时间了？分析：珍田田茶叶专专业专业业合作社社成立于于20006年，高高岩成立立于20007年年。数据据显示，有有超过770%的的人从成成立至今今，一直直是合作作社的成成员，同同时合作作社每年年都有新新成员加加入，这这说明合合作社是是有吸引引力的组组织，它它的存在在价值有有被认同同。5.您是通通过什么么方式加入入茶叶专专业合作作社？分析：从调调查数据据看出446.11%的茶茶农是在在政府组组织的情情况下加加入合作作社的，这这说明政政府有对对合作社社进行宣宣传帮助助。然而而，真正正是觉得得合作社社效果好好自愿加加入合作作社的茶茶农只有有10.

45、5%，高高达355.7%的茶农农是跟风风加入。这这说明茶茶农对合合作社存存在的意意义尚不不明确。因因此，政政府有必必要加大大对合作作社的宣宣传，让让茶农了了解加入入合作社社能得到到的实惠惠。6.您觉得得合作社社在农资资供应方方面做得得怎样？（单选选） 分析：过半半数的人人认为合合作社在在控制农农残方面面做得不不错，这这说明合合作社在在农资供供应方面面有取得得一定的的成效。不不过合作作社还是是需要加加强这方方面的把把关，降降低茶农农的生产产成本。7.您觉得得合作社社组织的的培训效效果怎样样？ 分析：有过过半数的的茶农认认为培训训效果不不错，能能够使茶茶农的制制茶技术术得到提提高。但但同时也也有一

46、部部分茶农农反映技技术培训训没有针针对性，不不能做到到因地制制宜，效效果不够够明显。通通过培训训茶农可可以获得得科技知知识，并并运用于于生产经经营中。因此合作社应重视培训的针对性和效率。8.您觉得得合作社社对当地地的经济济发展的的影响怎怎样？分析：加入入合作社社的茶农农有2.56%认为合合作社对对当地经经济发展展的作用用很大，335.662%的的茶农认认为效果果还是不不错的。另另外，有有45.89%的看到到了合作作社的存存在的经经济性，但认为合作社还有待加强。只有一部分的茶农是支持其发展的，大部分茶农认为合作社的作用不明显，无法满足大家共同的利益要求，甚至还有有一部分茶农对合作社持怀疑的态度。

47、说明合作社在某些方面可能还没有令社员满意，需要管理人员发现、思考与改进。9.您觉得得合作社社给您带带来的最最大实惠惠是什么么？（单单选）分析：茶农农们认为为合作社社主要在在降低生生产成本本和进行行技术提提高方面面给他们们带来实实惠。然然而茶农农们也反反映合作作社在销销售方面面做得不不够到位位，这是是生产的的最后环环节，却却凸显不不出合作作社的优优势。合合作社对对市场动动态的把把握不完完善，缺缺乏较为为长远有有效的营营销战略略，入社社后茶农农的茶叶叶销售量量并没有有多大提提升。10.您认认为茶叶叶专业合合作社成成功发展展，政府府应该做做些什么么？分析： 338.55%的茶茶农认为为为了促促进合作

48、作社的发发展政府府应该加加强人才才培养，这体现了人才的重要性，而合作社在人才培养和人才储备上做得不够。茶农们认为增加合作社的知名度可以为他们带来更多的利益。因此有26.50%的茶农希望政府加大对合作社的宣传。同时，目前合作社面临的最大问题是缺少资金，27.3%的人希望政府可以放宽贷款条件，使合作社有更多的营运资本。11.您觉觉得茶叶叶专业合合作社是是否有存存在的必必要？分析：从数数据上看看，真正正觉得有有从合作作社受益益的茶农农只有442.669%。有有30.82%的人认认为合作作社可有有可无，根根本没有有存在的的必要。这这说明大大众没有有感受到到合作社社存在的的价值。而而合作社社存在的的价值

49、就就在于给给茶农带带来利益益。可见见，合作作社有待待进一步步改进与与发展。12.您没没有加入入合作社社的原因因是什么么？分析：没有有加入合合作社的的茶农中中有488.300%的是是自己在在经营茶茶叶生意意， 334.11%的人人对于合合作社并并不感兴兴趣，所所以合作作社应加加强宣传传，提高高知名度度。177.6%的人认认为合作作社做得得不好，合合作社是是新生事事物，必必然有不不足的地地方，因因此合作作社要积积极面对对大众的的质疑，改改善自身身，努力力发展。13.什么么原因会会使您愿愿意加入入合作社社？分析：我们们直接地地了解到到68.3%的的茶农表表示，只只要合作作社有利利于自身身利益，他他们

50、就会会加入合合作社。因因此，如如果政府府加大宣宣传，让让这些茶茶农了解解到加入入合作社社可以得得到的实实惠，了了解到加加入合作作社并不不影响自自己的茶茶叶生意意，反而而可以促促进茶叶叶销售，那那么这些些茶农应应该会加加入合作作社的。14.您是是通过什什么途径径听说茶茶叶专业业合作社社的？分析：从数数据中可可以看出出，当地地村民了了解到合合作社的的途径不不一，主主要是通通过政府府宣传，但但朋友告告知、自自己主动动了解也也占了不不小比重重。这说说明政府府有对合合作社进进行宣传传，促进进茶农了了解合作作社的发发展。15.您觉觉得政府府对茶叶叶专业合合作社的的宣传效效果怎样样？分析：我们们了解到到政府

51、对对合作社社的宣传传力度不不够，只只有466.2%的茶农农认为政政府宣传传到位，说明政政府在这这方面的的工作还还有待进进一步地地加强。226.99%的人人没有留留意宣传传，这也也说明一一部分人人对合作作社的关关注度不不够。政政府应该该加大宣宣传力度度，改进进宣传方方法，以以期更大大范围影影响茶农农。16.您认认为茶叶叶专业合合作社的的发展前前景如何何？分析：加入入合作社社的茶农农有只有有17.32%认为合合作社的的发展前前景非常常好，229.445%的的人认为为不错，说明一半左右的人看好合作社的发展前景。然而还是有一半的茶农觉得合作社发展前景一般和说不清楚，这也反映出合作社的作用未凸显，或者是

52、说许多茶农只是跟风加入,茶农对合作社的关心度不够，认为合作社存在只是一种形式而已。通过总结调查问卷，我们归纳了茶农们的意见。我们发现合合作社为为茶农们们提供了了一个经经验交流流的平台台。合作作社对茶茶农确实实有益，然然而茶农农们也反反映合作作社存在在一些问问题：.茶农认认为合作作社的创创立并没没给本村村村民带带来很多多的好处处；.合作社社在成立立初期工工作做得得比较好好，后期期工作松松懈，效效率低，效效果不明明显；.各种培培训实施施有困难难，培训训效果不不明显，茶农需要是进行因人、因地的入户培训；.合作社社在销售售上提供供帮助少少，作用用不明显显；.理事会会成员一一般由长长辈和出出资人担担当，

53、并并非选举举产生；.年轻人人对合作作社支持持力度大大，但是是后备人人才不足足；.茶农希希望政府府不单要要加强对对合作社社的宣传传力度，还还应在销销售，茶茶叶加工工场地等等方面提提供帮助助。4、对茶叶叶经销商商的调研研成果茶叶专业合合作社的的发展和和茶叶经经销商有有着密切切联系。因因此通过过我们对对泉州市市区和安安溪县茶茶都的经经销商进进行的专专访，可可以了解解到经销销商与合合作社的的合作关关系，从从经销商商角度探探索如何何使茶叶叶专业合合作社更更好地发发展。经销商收购购茶叶主主要考虑虑质量问问题。在在合作社社没有成成立之前前，经销销商直接接向茶农农收购茶茶叶，一一般与茶茶农有着着相对固固定的合

54、合作关系系。经销商主要要是通过过政府宣宣传或者者从茶农农和其他他经销商商那里了了解到合合作社的的。大部部分茶商商对合作作社这一一新兴事事物持保保留态度度，没有有和合作作社建立立固定的的合作关关系。不不过有一一部分茶茶商本身身就是合合作社的的成员。例例如闽南南茶都的的珍泉茶茶业、中中国茶都都的裕仙仙茶业。珍珍泉茶业业的老板板苏四季季是珍田田茶叶专专业合作作社社员员，裕仙仙茶业成成立了自自己的合合作社裕仙仙茶叶专专业合作作社。 因此，合合作社自自身要做做好生产产质量环环节的把把关，生生产出优优质的茶茶叶吸引引茶商；同时加加强自我我宣传，扩大合作社在经销商方面的影响力。政府也要进一步在经销商中宣传合

55、作社，让合作社得到更多的帮助，从而使其更好地发展。我们的思考考调研中，我我们看到到了合作作社的成成效，同同时也了了解到了了其存在在的问题题。由于于管理经经验、技技术知识识等方面面的欠缺缺，大多多数合作作社在可可持续发发展上受受到制约约，有的的合作社社甚至成成立以后后就没有有任何利民民行动，成成为空架架子。我们总结了了茶叶专专业合作作社创办办存在的的四种误误区：追逐形势势型：因因国家和和地方政政府对农农民专业业合作社社的重视视和扶持持，很多多合作社社紧跟形形势空喊喊口号，招招牌挂靠靠醒目，却却无实质质内容，雷雷声大雨雨点小，以以套取相相关补贴贴为最终终目的。专家学者者型：部部分专家家学者探探讨学

56、术术理论，标标榜企业业文化，眼眼高手低低，脱离离群众，缺缺乏实战战经验。商人利益益型：由由茶叶经经销商摇摇身一变变而成，虽虽改头换换面但换换汤不换换药，以以营利为为目的，唯唯利是图图，实则则是换个个法子逃逃避工商商管理。小农意识识型：缺缺乏人才才，缺乏乏技术，缺缺乏资金金，缺乏乏信息，组组织散漫漫，管理理混乱。因此，我们们提出了了以下一一些建议议：1、对茶叶叶专业合合作社未未来发展展规划的的建议:1.1合作作社要想想成为有有生命力力，持续续发展的的组织，就就必须作作好全面面的战略略规划，逐渐往公司制、股份制方向发展；1.2合作作社应该该作好目目标市场场的定位位与分析析，逐步步建立起起成熟的的销

57、售体体系，实实现与国国内外市市场的接接轨；提提供满足足经销商商和顾客客需要的的高质量量产品和和服务；1.3合作作社建立立属于自自己的品品牌，并并通过经经营直体体店、网网店做好好宣传，打打响知名名度，扩扩展影响响力；1.4建立立合作社社的茶文文化体系系，营造造出人才才、出精精品、出出效益的的茶文化化环境，建建成茶文文化特色色鲜明、具具有较强强竞争能能力和辐辐射能力力的合作作社茶文文化；1.5合作作社应引引进先进进的管理理理念，灌灌输以人人为本的的文化理理念。逐逐步完善善自己的的组织架架构，并并建立健健全激励励机制，使使合作社社这一组组织富有有活力。此此外，合合作社还还应加强强对管理理队伍的的培训

58、，形形成一个个有组织织性、合合理化的的管理团团队。2、对合作作社的建建议：2.1生产产方面2.1.11建立属属于合作作社自己己的加工工厂，方方便合作作社社员员进行集集中生产产；2.1.22鼓励集集体分工工、联合合茶农进进行生产产，让社社员发挥挥自我的的特长，提提高生产产效率；2.1.33茶园实实行科学学管理；科学用用肥、降降低成本本、提高高茶叶质质量；2.1.44农企对接接：合作作社与肥肥料农药药企业对对接，低低价为茶茶农提供供有效的的肥料与与农药；2.1.55制作技术术手册：合作社社通过总总结茶叶叶生产环环节中的的难题，并并提出解解决办法法，将其其整理成成技术手手册，为为茶农解解难题，实实现

59、茶叶叶质量和和产量的的提高；2.1.66与农林林类院校校开展合合作，研研究初茶茶生产技技术，联联合开发发新产品品。2.2销售售方面2.2.11实现生生产、销销售一体体化；加加强供应应链协同同管理，从经销商和消费者角度出发，生产、销售更符合市场需求的产品，提高合作社的市场份额。此外，合作社还可以与各大型连锁超市对接，建立合作社品牌茶叶的直销专柜；2.2.22要加快快构建产产地市场场和销区区市场，发发挥中国国茶都的的品牌优优势，探探索运用用商业地地产等模模式，对对外开发发或嫁接接市场；2.2.33合作社社应积极极了解市市场动向向，准确确把握市市场信息息，拥有有比竞争争对手更更短的从从设计到到市场的

60、的周期，减少运营风险；2.2.44合作社社应进行行市场细细分，选选择适合合自己的的市场营营销战略略和市场场定位战战略，在在顾客心心目中拥拥有比竞竞争对手手更强大大的合作作社产品品，与关关键的竞竞争对手手相比，合合作社的的总成本本更低，成成为技术术和产品品革新方方面的领领导者；2.2.55合作社社应与大大型的茶茶叶企业业交流合合作，向向他们学学习，选选择合适适的竞争争战略进进入市场场，走出出一条有有合作社社特色的的产品路路线；2.2.66拥有固定定的销售售渠道、拥有自己的包装设计；可以适当往开设连锁店、加盟店方向发展，建立属于合作社自己的品牌；2.2.77通过一一些茶事事比赛、参参加农业业博览会