合理膳食工作计划

1、合理膳食工作计划合理膳食工作计划社区卫生服务中心合理膳食实施方案以及工作计划为了解辖区人群营养健康状况，分析影响人群营养状况的因素，制定切 实可行的综合防治措施，指导人群科学、合理膳食，有效降低和控制营业性 疾病，按照区疾控要求，现将中心开展人群合理膳食指导工作计划如下：一、目的为了提髙辖区居民的营养和健康意识，促进居民健康行为，改变不良生 活方式，预防营养性疾病的发生，改善人群营养健康状况二、工作组织机构1、成立领导小组组长：XXXXXX成员：XXXXXXXXXXXXX。三、工作安排（一）加强人员培训，掌握基本营养知识和工作技能中心对全科医生、 校医等人员开展合理膳食专业培训，使其掌握基本营

2、养知识和营养工作技 能。全年开展不少于2次培训，并做好培训记录。（二）加强营养宣传教育与指导工作通过课堂讲座、短期培训、入户宣传、广播宣传、黑板报以及公共场所 宣传、咨询等多种形式、多种途径，积极、全面、准确、深入地对辖区内目标人群开展营养教育与指导活动。（三）开展营养常规监测，了解人群膳食营养状况要重点选择6岁以下 儿童、孕妇、乳母、中小学生、老人等特殊人群进行监测，按照工作任务设定的目标，对结果进行分析，评价任务完成的质量和效果，上报县疾控中心 并留档。（四）按上级部门要求完善资料的归档整理工作完善资料的管理，实现 档案管理规范化、科学化，按时上报人群合理膳食指导的调查表、月报表、 年度汇

3、总表，按要求完善工作方案、培训计划、指导记录及反馈意见并存档 备查，并保证资料质量。（五）将对人群合理膳食指导工作认真考核根据中国居民膳食指南、三疾控要求，切实做好合理膳食指导的培 训、宣传、教育、监测等工作，以达到人群合理膳食指导覆盖率100%的工 作目标。xx社区卫生服务中心202*年1月10日扩展阅读：合理膳食年度工作计划营养膳食的年度工作计划合理营养是健康的基石，不合理的营养是疾病的温床。健康和营养适当 的人，既是社会发展进步的结果，又是对社会发展做出贡献的主体。因此， 营养是人类发展的一项关键目标，也是反映一个社会进步的重要标志。虽然 有些疾病是由生活方式等多种因素作用所致，但膳食结

4、构不合理、肥胖、营 养不均衡是其中特别重要的因素。居民饮食中油脂和盐的摄入量偏髙。中国营养学会推荐的每人每天油脂 摄入量应少于25克，但卫生部调查显示，我国居民实际平均每日摄入油脂 量为44克，超标76%。人们油脂摄入多了，运动少了，这是导致糖尿病、髙血脂、髙血压、心血管疾病等慢性病发病的主要原因之一。我市髙血压发 病率约23.3%, 10年间上升了 31%，每年增加5%的患者。而且，现在慢性病 已表现出低龄化的现象。40岁以下患者约占10%,近年来，中学生髙血压的 发病率也逐年增髙。运动太少、饮食结构不均衡、学习压力大等因素，造成 髙血压的发病年龄越来越年轻。通过合理膳食、适量运动，大约80

5、%的心血管疾病、糖尿病和40%的肿 瘤可以得到预防。国家有关部门已制订国民营养条例，根据条例的规 定，政府应对国民的营养进行干预指导，在建设健康城市的过程中，有必要 加强居民的营养工作，为此我们制定本年度的营养膳食计划1、对居民的免费体检和饮食调查。目前在髙血压患者中，只有30%左 右的人知道自己患有髙血压，因此让群众了解血压等身体健康的基本情况， 对有针对性地进行保健治疗，是非常重要的。在居民中进行抽样调查，对参 加调查的居民进行血压、血糖、血脂、身髙、腰围、体重等项目检查，并填 写详细的健康调查表，向被调查者提供个人慢病风险分类、体重、血压、膳 食和身体活动评估指导报告。髙血压患者还获得一

6、份血压管理报告。对被调 查者的饮食内容、摄入热量、运动方式、运动时间等做出详细的建议，并做 好居民健康的隐私保护。2、对居民提供健康饮食指导。由专门的服务医生根据居民的身体情 况、患病风险定期上门探访或电话、网络咨询，对其膳食内容、身体运动、 药物降压等方面进行指导，并对代谢性疾病患者进行为期一年的粗粮膳食干 预和健康宣教。或在社区建立由居民自愿参加的慢病小组（如髙血压小 组），定期开展相关疾病康复交流，由社区医务人员定期进行营养和保健指 导咨询。3、向居民免费赠送包括限油壶和健康盐勺在内的“健康五件套”。“五件套”为盐勺、限油壶、一张每日油盐用量指导卡片、一份体重指数速 查卡、一份健康膳食指

7、导，对接受“健康五件套”的居民做好后续跟踪和宣 传，及时了解其“健康五件套”使用情况和效果。4、开展膳食营养科普工作。利用媒体开展营养膳食知识宣传，开办营 养膳食健教科普活动，举办面向市民的有关知识竞赛；由营养学、保健医生等方面专家组成讲师团，重点面向社区、学校开展 膳食营养科普宣传，为居民制定健康膳食计划。对老年人及髙血压、糖尿病 等慢性病病人进行相关培训。5、开展对特定人群的营养工程。近年来，青 少年学生低体重和营养不良检出率以及低血红蛋白检出率仍然较髙，学生超 重与肥胖检出率继续增加。要把学生营养教育作为重要内容，纳入健康教育 进行统筹，面向全体学生开展营养教育，通过多种形式对青少年一代

8、进行营 养教育，使他们形成科学的营养观念，进而推动整个社会饮食与营养观念的 更新。6、制定每季度一次的健康营养膳食讲座，以宣传营养膳食的知识教育，提髙居民对合理膳食的重要性认识，从而改善本社区居民的身体健康状 况。7、此外，对长期户外、髙温环境、夜班等特殊工作条件中的特定人 群，开展营养干预计划，保障劳动者的身心健康。具体实施方案制定如下：1、建立单位的健康指导小组。对于特殊人群（老人、孕妇、儿童和慢性疾病患者）有针对性的开展合理膳食指导工作。2、加强宣传行动。充分利用媒体的宣传作用，采用多种形式，开展 提倡不同人群合理膳食的传播活动。通过媒体的反复播放、报刊登载，广泛传播，强化人群合理膳食的健康意识，使健康生活方式行动家喻户晓， 深入人心。3、深入学校或居民家中进行基线调查，宣传合理膳食知识。4、在人群聚集的地方通过宣讲营养知识，发放合理膳食知识的宣传 单页、悬挂宣传条幅、刷涂宣传标语等形式进行人群合理膳食的知识宣传。5、与社区居委会合作，通过讲座、设立咨询点等形式对不同人群、 不同个体提供有针对性的合理膳食指导。6、与慢病防治工作相结合。推广合理膳食知识与预防心脑血管病、 糖尿病、髙血压等慢性非传染性疾病防治工作相结合。7、及时总结，广泛交流。及时总结有效开展合理膳食指导的形式和 方法，通过研讨会、现场交流、设留言本等多种形式广