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文档简介
1、员工食堂经理述职报告敬爱的各位领导、同志们：一年来，在上司领导的关心、指导下，在全体员工的帮助配合下，我圆满地达成了所分管的各项工作任务，下边从三个方面向各位领导和同志们报告以下：一、自己建设与主要业绩今年以来，我依据自己工作实质需要，坚持理论学习不放松，一是一直坚持共产党员先进性教育的学习实时掌握党在新时期的路线、目标、政策，仔细领悟“十七”大精神实质，并将其贯彻落实到工作实质中；二是加速知识更新，提升能力水平，我作为一名共产党员，着重学习各级领导的优秀作风，学习先进员工的智慧和经验，学习经营管理知识和技术，不停提升解决实质问题和做好本员工作的能力，努力使自己成为本岗位上的专家里手，特别是努
2、力提升自己的政治素质，可以较好的掌握员工的思想动向，做好员工的思想政治工作，可以做到公正正派、服务热忱，在员工中建立了好的形象；三是当好经理的助手，自学保护班子团结，可以从全局出发，为搞好服务部各项工作出想法、想方法。二、严格履行各项规章制度，做好分管工作在工作中，我第一可以做到摆正自己地点，依据领导要求达成各项工作任务，在工作中可以作到严格把关，以精益求精的态度对待工作，同时也着重聆听员工民众的建议，集思广益的把工作作好。作为副经理，我负责分管员工食堂的工作，中心食堂担当着700多名员工和领导的就餐及招待任务，饮食安全的重要性不言而喻，不可以有一丝大意；为此，我组织拟订了各项管理制度和举措，
3、从采买、查收、入库、出库等各个环节严格把关，做到十拿九稳。同时，在饭菜的花色品种上，我组织厨师及有关人员仔细拟订每周班中餐及窗口餐食谱，努力做到品种不重复、花色不时新。在招待任务工作上，我们依据各项招待标准，拟订出菜谱，做到了标准虽有高低，但质量、口胃不变的原则。2016年10月，生产服务中心食堂改造工程竣工，新购买了一批高性能、高科技的设施，为此，我本着硬件升级、软件不可以落伍的原则，由供货商对厨师、服务员进行设施使用培训，使员工全面掌握各种设施的使用方法和操作规程。同时邀请专业人员对服务员进行了礼仪培训并严格进行挑选，把讲礼仪、懂服务的人员应用到工作岗位上，使食堂的服务达到了规范化。同时，
4、我还分管环卫及绿化工作，可以做到“六净一整齐”“六净”即墙壁净、门窗净、屋顶净、地面净、器具净、悬挂物净；“一齐整”即室内外物件摆放齐整。同时增强场区巡逻，做到无废旧物件，垃圾日产日清，在全面打扫后，要求环卫工人一定随时进行保洁。绿化工作方面，坚持对草坪和花卉进行按期施肥、灌溉，并指定专人进行保养，做到了草绿花香。三、存在的差距及努力的方向固然在过去的一年里做了一些工作，但仍存在好多不足，主要有以下几方面：、在员工的业务学习上抓得不够，投入的精力不多。2、管理工作不够仔细，缺少创新意识。在此后的工作中，我要把为主业搞好服务做为第一要务，弘扬“仔细负责、扎实苦干”优秀作风，对领导交办的工作,保质保量达成，更为踊跃、努力的工
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