院感三甲应知应会知识

1、院感科等级评审应知应会手册内容医院感染：指住院病人在医院内获得的感染，包括在住院期间发生的感染和在医院内获得出院后发生的感染，但不包括入院时已处于潜伏期的感染。医院工作人员在医院内获得的感染也属于医院感染。医院感染管理体系：医院感染管理由医院感染管理委员会、医院感染管理科、科室医院感染管理小组三级管理网络组成。医院感染暴发：指在医院机构或其科室的患者中，短期内发生3例以上同种同源感染病例的现象。疑似医院感染暴发：指在医疗机构或其科室的患者中，短时间内出现3例以上临床症候群相似、怀疑有共同传染源的感染病例；或者3例以上怀疑有共同感染源或感染途径的感染病例现象。 医院感染的报告时限：医院感染散发应

2、在诊断后24小时内报告医院感染管理科，出现暴发流行趋势时应及时（不超过2小时）报告。医院感染控制的指标：三级综合医院的医院感染发病率10%，医院感染漏报率不得高于10%，无菌手术切口（类）感染率不得高于0.5%，灭菌合格率必须达到100%。感染病例病原菌的送检率：感染病例病原菌送检率50%。手卫生定义：是指洗手、卫生手消毒和外科手消毒的总称。洗手定义：医务人员用肥皂(皂液)和流动水洗手，去除手部皮肤污垢、碎屑和部分致病菌的过程。洗手时间：在流动水下洗手，涂抹皂液后揉搓双手至少15秒。洗手和卫生手消毒应遵循以下原则：手部有血液或其他体液等肉眼可见的污染时，应用皂液和流动水洗手；手部没有肉眼可见污

3、染时，宜用速干手消毒液消毒双手。 洗手或手消毒指证： 直接接触每个病人前后；从同一患者身体的污染部位转移到清洁部位时；接触患者粘膜、破损皮肤或伤口前后；穿脱隔离衣前后、摘手套后；进行无菌操作、接触清洁、无菌物品之间选择洗手或使用速干手消毒液。下列情况应洗手与手消毒：接触患者的血液、体液和分泌物以及被传染性致病微生物污染的物品后。直接为传染病患者进行检查、治疗、护理或处理传染患者污物之后，应先洗手，然后进行手卫生消毒。医务人员洗手具体揉搓步骤方法（六步法） （1)掌心相对，手指并拢，相互揉搓 (2)手心对手背沿指缝相互揉搓，交换进行； (3)掌心相对，双手交叉指缝相互揉搓； (4）弯曲手指使关节

4、在另一手掌心旋转揉搓，交换进行； （5）右手握住左手大拇指旋转揉搓，交换进行； （6）每五个手指尖并拢放在另一手掌心旋转揉搓，交换进行。速干手消毒剂使用方法取适量的速干手消毒剂于掌心；涂抹手的所有皮肤，揉搓方法参照洗手方法中的揉搓步骤；揉搓时保证手消毒剂完全覆盖手部皮肤，直至手部干燥，使双手达到消毒目的。卫生手消毒，监测的细菌菌落总数应l0cfu/cm2。外科手消毒，监测的细菌菌落总数应5 cfu /cm2 。标准预防的定义： 认定病人的血液、体液、分泌物、排泄物均具有传染性，须进行隔离，不论是否明显的血液污染或是否接触非完整的皮肤与粘膜，接触上述物质时，必须采取预防措施。包括接触隔离，空气隔

5、离和飞沫隔离。职业暴露处理程序： 污染皮肤用皂液和流动水清洗；粘膜用生理盐水反复冲洗。捏住伤口近心端轻轻挤压，尽可能挤出损伤处的血液，再用皂液和流动水进行冲洗；禁止进行伤口的局部挤压。用酒精或含碘消毒液进行伤口消毒，如75%酒精、0.5%碘伏等，并包扎伤口。局部处理后报告院感科备案，填写职业暴露登记表。隔离种类和标志： 接触隔离-蓝色标识（蓝底黑字）、空气隔离-黄色标识（黄底黑字）飞沫隔离-粉色标识（粉底黑字）。口罩的分类： 棉纱口罩、一次性外科口罩（分3层，外层为蓝色阻水层，中层为过滤层、近口鼻的内层用于吸湿白层）、医用防护口罩（N95口罩）。灭菌物品有效期：我院使用棉布材料包装的无菌物品有

6、效期7天，一次性纸塑袋包装的无菌物品和一次性医用无纺布包装的无菌物品有效期为6个月。医疗废物定义: 在医疗、预防、保健以及其他相关活动中产生的具有直接或者间接感染性、毒性以及其危害性的废物。医疗废物分几类？如何交接？医疗废物分5类：感染性医疗废物、损伤性医疗废物、药物性医疗废物、病理性医疗废物、化学性医疗废物。医疗废物应做好院内交接、与危险废物处置公司（深圳市益盛环保技术有限公司）交接，并按要求登记重量和数量，医疗废物资料至少保存三年。医疗废物的分类收集: 感染性和病理性废物装在黄色的防渗漏的专用塑料袋中，隔离传染病人或疑似传染病人产生的医疗废物使用双层黄色防渗漏包装袋，并及时密封。医疗废物中

7、病原体的培养基、标本和菌种、毒种保存液等高危险废物处理的原则：在交医疗废物集中处置单位处置前应当就地消毒。盛装的医疗废物达到包装物或者容器的 3/4 时，应当使用有效的封口方式。锐器盒使用时间为48小时，启用时必须在锐器盒注明日期、时间。医务人员在医院感染中应履行的职责：严格执行医务人员手卫生规范、无菌技术操作规程和南山医院消毒隔离制度等医院感染管理的规章制度。掌握抗感染药物临床合理应用的原则，做到合理使用。掌握医院感染诊断标准。发现医院感染病例，及时送病原学检验及药敏试验，查找感染源、感染途径、控制蔓延，积极治疗病人，在24小时内如实填表报告；发现有医院感染流行趋势时，立即报告医院感染管理科

8、，并协助调查。发现法定传染病，按传染病防治法的规定报告。参加预防、控制医院感染知识与技能的培训。掌握自我防护知识，正确进行各项技术操作，预防锐器刺伤。多重耐药菌的定义：多重耐药菌（MDRO），主要是指对临床使用的三类或三类以上抗菌药物同时呈现耐药的细菌。常见多重耐药菌包括：耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）、耐万古霉素肠球菌（VRE）、产超广谱-内酰胺酶（ESBLs）细菌、耐碳青霉烯类抗菌药物肠杆菌科细菌（CRE）、耐碳青霉烯类抗菌药物鲍曼不动杆菌（CR-AB）、多重耐药/泛耐药铜绿假单胞菌（MDR/PDR-PA)和多重耐药结核分枝杆菌等。医用防护口罩的效能持续应用6h8h.,遇污染或潮湿，

9、应及时更换。 医院感染暴发控制处置流程否停止调查，重新审核核实院感是否暴发流行报院感科、医务科、护理部5例以上医院感染暴发由于医院感染暴发直接导致患者死亡由于医院感染暴发导致3人以上人身损害后果启动应急预案尽快制定针对性的隔离、治疗措施报告院领导及院感委员会初步隔离观察对感染者、可疑感染者及相关接触者进行隔离院感科监测临床科室监测微生物室监测按隔离规范做好隔离防护工作落实手卫生加强环境卫生清洁管理遵守无菌操作加强消毒与灭菌工作管理否停止调查，重新审核核实院感是否暴发流行报院感科、医务科、护理部5例以上医院感染暴发由于医院感染暴发直接导致患者死亡由于医院感染暴发导致3人以上人身损害后果启动应急预

10、案尽快制定针对性的隔离、治疗措施报告院领导及院感委员会初步隔离观察对感染者、可疑感染者及相关接触者进行隔离院感科监测临床科室监测微生物室监测按隔离规范做好隔离防护工作落实手卫生加强环境卫生清洁管理遵守无菌操作加强消毒与灭菌工作管理感染病例的初步调查估计流行的严重度排除假性暴发制定基本控制措施初步评价绘制流行曲线了解传染方式临床科室短时间内出现3例以上临床症状相似、疑有共同感染源或共同感染途径的医院感染病例调查总结，结果反馈密切配合上级卫生行政部门进行调查、控制工作消除传染源切断传播途径保护易感人群感染患者治疗及处理医疗技术或护理程序进行改进加强消毒灭菌质量控制与监督是上报上级卫生行政部门上报上

11、级卫生行政部门对病例的空间、时间、人群的分布进行描述，对病例的空间、时间、人群的分布进行描述，推测可能的传染源、传播途径及感染因素文献复习文献复习深入流行病学调查深入流行病学调查 病例对照研究 病例对照研究 队列研究干预与评价干预与评价附录资料：不需要的可以自行删除餐饮服务安全知识餐饮部离不开燃气、灶具，离不开电器设施设备。为做好安全防范，餐厅服务员要掌握服务安全知识。 作为餐厅服务员，掌握餐厅电器设备的基本功能的使用常识，为宾客提供必要的空调、音响等，保证宾客在安全舒适的环境中用餐，可以促进企业效益。掌握安全服务知识。了解安全用电、安全用火的基本常识，可以消除隐患，防患于未然。 第一节 人身

12、安全饮食业工作程序就是将食品原材料经过由生变熟的加工，然后经过服务环节端送到宾客面前。餐厅工作人员不但在加工过程中需要用电、用火，就在服务过程中依然离不开用电、用火。为此，每一位餐厅服务员必须要了解和掌握安全操作规程。一、安全用电 安全用电必须做到：1各种电器(如加热毛巾箱、电饭锅、微波炉、空调等)使用后一定要切断电源。电器设备周围严禁堆放易燃易爆物品。2对室内的电器设备要经常检查，发现电线老化接触不良绝缘不好时，要及时向有关部门报告，进行维修。3电闸箱周围绝对禁止存放易燃易爆物品。4下班前，要有专人检查各种电器设备是否断电，要关闭电源。 5搞卫生时，如刷地、冲洗瓷砖，要注意用水安全，避免电线

13、插座进水，避免电机进水，禁止带电作业。 二、安全用火 1安全使用煤(天然)气 (1)使用煤(天然)气要严格遵守“火等气”的操作规程。(2)先点火，放置炉内，由小至大启动煤气开关，直至煤气完全燃烧。e)点火送人煤(天然)气时。注意火焰瞬间从炉火中喷出。点火时脸不能贴近炉口：(4)火熄灭时，应完全关闭总闸. (5)煤(天然)气使用中要有人看管，注意检查管道开关是否跑气。工作完毕后，专人检查灶炉全部熄灭后，才能离去。2安全使用酒精炉在经营的菜肴品种中，有的是带酒精炉上桌的。酒精炉有固体酒精和液体酒精两种。无论使用哪种酒精炉一定要等菜肴上桌后，将酒精炉摆在应放的位置，用火柴点燃酒精。席间要注意观察。客

14、人餐毕后，用吃碟盖上酒精炉，等自然熄灭后再撤掉。千万注意不要先点燃酒精炉后，再将菜肴上桌，这样做十分危险，决不可取。3防火常识(1)预防措施 俗话说水火无情。餐饮业离不开火。因此，餐厅服务员要掌握防火知识，消除隐患，防患于未然显得十分重要。1)下班前要仔细检查餐厅内是否有未熄灭的烟头及火种。2)烟缸内烟头、烟灰要单独湿灭倒掉，不得放人台布内一同处理。3)发现煤(天然)气漏气要打开门窗，同时不要使用明火。4)爱护消防器材，掌握消防器材的使用方法。5)切勿携带易燃易爆物品进餐厅。6)落实安全责任制，杜绝空室不锁门，值班脱岗，下班不断电源，不关电器不锁门窗，违章使用大功率电器等现象。(2)出现火情的

15、处理方法1)切断气源、电源，熄灭一切明火。2)立即报告领导，打119报警电话，坚持守机，传递消息，保持与各部门联系。3)有组织进行灭火，阻止火灾扩散。4)火熄灭后保护现场，收好票据和贵重物品。维护餐厅秩序保护企业财产。如果餐厅营业当中出现火情，要迅速疏散客人以保证顾客的安全。三、防爆在餐厅服务过程中，对易燃易爆物品要妥善保管，正确使用，做好防爆工作。1餐厅服务防爆在餐厅服务中，餐厅服务员为宾客开启酒瓶盖时，眼睛不要直视瓶口，要形成45度角防止意外。另外，酒水要勤进勤销，按先后顺序出售，避免酒水气体遇热膨胀、压力过大而引发意外.2餐厅设备防爆液化石油气要与明火隔离，用毕，必须关掉总闸，遇到气体快用完时，千万不可将煤气罐横卧或将煤气罐坐人热水盆内浸泡，一旦瓶底部有漏眼，与明火接触极易引起爆炸。易燃易爆物品，如酒精、煤气要远离明火。油脂过厚的区域要及时清除污垢，杜绝隐患。电器设备要避免长时间使用造成高温过热引起易燃物着火。电器