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柠檬酸钠修饰的纳米硒抗氧化活性测定11JIANGXI AGRICULTURAL UNIVERSITY本 科 毕 业 论 文题 目：柠檬酸钠修饰的纳米硒抗氧化活性测定学 院： 食品科学与工程学院 姓 名： 学 号： 专 业： 食品质量与安全 班 级： 指导教师： 职 称： 讲师 二O一七 年 五 月目录 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc482701190 摘 要 致谢感觉昨天才步入大学，今天就要离开学校了。大学四年给我留下了许多美好的回忆，论文完成过程的酸甜苦辣更让我的回忆有了不一样的味道。虽然论文的完成过程中遇到了很多的挫折，但杨丽聪老师的悉心教导和褚路路师兄的耐心指导让我的论文在今天画上了一个圆满的句号。另外非常感谢江西农业大学和食品科学与工程学院，是学校和学院为我们提供了浓厚的学习氛围和优美的生活环境。还要感谢学院所有默默付出的老师，你们不仅让我学到了许多的专业知识，更使我们明白了许多待人接物与为人处世的道理。再次感谢师兄带我熟悉实验室的情况和仪器设备的使用，在我实验一筹莫展时的开导和帮助，他在学业上兢兢业业和努力刻苦的精神时刻感染和鼓励着我。郑重感谢我的导师杨丽聪在实验期间经常加班为我解答问题，在论文书写过程中不厌其烦一遍遍地为我审批论文。最后感谢各位答辩老师审阅我的

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