生产与分工的专题

1、6. 1. 1 何谓生产？6. 1(production) 是指把投入（资源）转换为产出（物品或服务）的过程 缝制衣服 教师授课直接提取天然资源的生产活动6. 1. 2 生产类别（阶段）a. 初级生产 农业 渔业我们都是初级生产者。6. 1. 2 生产类别（阶段）b. 二级生产所有提供服务的生产活动c. 三级生产我是个三级生产者。又称次级生产把资源加工为半制成品或制成品的生产活动 饮食服务6. 1. 3 各个生产类别对香港经济的贡献项目a. 初级生产b. 二级生产c. 三级生产生产总值和就业人数占总数的比例主要生产活动最小不断下降不断上升农业和渔业制造业和建筑业零售、饮食、酒店、金融等初级、二

2、级和三级生产的关系是密切和_的，缺一不可。6. 1. 4 初级、二级和三级生产的相互关系互相依赖6. 1. 4 初级、二级和三级生产的相互关系初级生产:种植粟米二级生产：制造耕种工具、食品加工三级生产：运输、批发零售提供粟米提供运输及零售服务提供粟米罐头提供运输及零售服务提供粟米提供耕种工具例子：农夫种植粟米又称生产者物品 (producer goods)一切协助生产其他物品或服务的物品6. 1. 5 物品和服务的种类a. 资本物品器具原料厂房E-神运输公司6. 1. 5 物品和服务的种类用来直接满足消费者欲望的物品b. 消费品这是我的小吃。小金经济快拍6. 1. 5 物品和服务的种类协助生产

3、直接满足消费者欲望的行为c. 服务搬运工人协助生产的运输服务直接满足消费者欲望的运输服务货车司机分工 (division of labour) 是指工人专责生产一种物品或服务，或专责进行其中一个生产工序6. 2. 1 分工的种类6. 2分工6. 2. 1 分工的种类工人专门生产某种物品或服务a. 简单分工牙医b. 复杂分工工人专责某个生产工序c. 地区分工某个国家或地区专门生产某种物品或提供某种服务劳工生产力（又称劳动生产力）(labour productivity) 的提高是指雇主：6. 2. 2 分工的好处a. 提高劳工生产力能以相同的劳力，生产更多物品或服务或能以较少的劳力，生产相同数量

4、的物品或服务6.2.2 分工的好处按各人的专长分配最适合的工作例子：酒楼(i) 知人善任知客的沟通能力一般较佳部长须具备领导才能传菜员的记忆力较佳6.2.2 分工的好处工人重复相同工作，使技巧日趋_。熟练节省转换生产工序和_工人的时间。训练(iv) 促进机械化生产(v) 充分利用机械和器具(iii) 节省生产时间(ii) 熟能生巧生产过程分为多个简单工序 易于选用合适的机器每名工人同时间进行不同的生产工序 同时使用不同的机器和器具6.2.2 分工的好处b. 节省资源c. 改善生活质素分工前分工后分工 生产者可生产更多物品或服务 改善消费者生活质素需要三套工具需要一套工具6. 2. 3 分工的缺

5、点a. 工作沉闷b. 生产工序过份互相依赖若其中一个工序出现问题，整个生产过程会受影响工作真枯燥！天天都在画纸样，实在得不到满足感！小芬6. 2. 3 分工的缺点c. 失业风险较高为甚么分工后工人要面对较高的失业风险？工人对其他工作认识不多生产技术愈专门 失业风险愈高我只懂替人补鞋，如被雇主辞退，真不知道能转任甚么职业。6. 2. 3 分工的缺点d. 工艺水平倒退分工促进生产机械化 愈来愈少货品以人手制造 _ 倒退手工艺水平6. 2. 4 分工的限制a. 产出的性质我负责画人身！我负责画人头！对于一些讲求独特性、创作性的生产不宜进行复杂分工，否则产品会失去_。小思小金独特性6. 2. 4 分工

6、的限制b. 市场的大小c. 贸易障碍局限地区分工和专门化生产的发展限制大量生产和出口产品 分工规模较小产品的市场太少 小量的供应足以满足市场需求 分工规模较小1 它从事哪些生产类别？小金E-神汉堡饱店生产多种食品，例如把马铃薯煮成薯条，把牛肉煮成牛扒等，因此它只从事二级生产。噢！不对。它从事二级和三级生产呢！1 它从事哪些生产类别？把原料（马铃薯、牛肉）煮成各种食品（薯条、牛扒） 二级生产零售、招待服务 三级生产活动2 电视机必定是消费品吗？家中的电视机所播放的节目，能直接为我提供娱乐，因此所有电视机都是消费品。小金，你太武断了。E-神小金资本物品 一切协助生产其他物品或服务的物品消费品 用来

7、直接满足消费者欲望的物品 以物品的用途作出判断： 家中电视机 直接满足消费者的欲望 消费品 酒吧内的电视机 生产者用来协助生产 （为顾客提供电视娱乐服务） 资本物品2 电视机必定是消费品吗？3 经济学家是复杂分工的例子吗？小金E-神是经济学家，他从事的职业是复杂分工的例子。我并不复杂，实在简单得很！E-神3 经济学家是复杂分工的例子吗？复杂分工： 简单分工：某人专门负责整个生产过程的其中一项工序或提供其中一项服务（如汽车制造业中，设计员负责设计汽车外型）某人专门生产某种产品或提供某种服务（如渔夫专门捕鱼）经济学家专门从事经济方面的教学及研究简单分工概念透视生产类别二级生产初级生产三级生产简单分

8、工地区分工分工的优点物品服务资本物品消费品三个生产类别的相互关系分工的缺点分工的限制服务复杂分工分工生产完答案返回清洁工人清洁街道(第 2 页)农夫种植蔬菜试列举两项属于生产活动的例子。上课时打瞌睡属于生产活动吗？(第 2 页)小金喜欢在课堂上打瞌睡。每当老师责备小金只会睡觉，并且不事生产时，他总是这样反驳：小金小金非也！刚才我打瞌睡时发出的声响，不就是由我生产出来的吗？！老师不属于你认为在课堂上打瞌睡属于生产活动吗？为甚么？答案因为小金打瞌睡时发出的声响不能满足别人的欲望 上课时打瞌睡属于生产活动吗？返回试举出一些三级生产的例子。(第 4 页)返回发型师设计发型答案警察巡逻街道技术人员维修机

9、器 究竟是哪一级？(第 4 页)细阅下图，然后回答问题。小琳 小琳在一家制衣厂内任职文员 二级生产1小琳所任职的制衣厂进行哪一级的生产活动？答案因为这家制衣厂进行的生产活动是把资源 (如布料) 加工为半制成品或制成品 (成衣) 究竟是哪一级？ 三级生产者 2她是哪一级的生产者？为甚么？答案因为她提供打字等文书服务 究竟是哪一级？返回试比较各个生产类别对香港经济的相对重要性。你认为甚么因素导致这种情况？(第 5 页)答案初级生产对香港经济的相对重要性最低，因为： 香港新市镇发展及运输网络延伸 许多农业用地变成工、商业用地 初级生产的生产量下降 渔农业的工作较辛苦，收入又不稳定 从事这些行业的工人

10、逐渐减少 二级生产对香港经济的相对重要性次于三级生产，因为： 香港三级生产发展蓬勃 吸纳了来自其他生产类别的工人 本地生产成本日渐上升 制造业厂商纷纷把生产工序转移内地 减少雇用本地工人 第 5 页三级生产对香港经济的相对重要性最高，因为： 自1978 年开始，内地实行开放政策 及经济改革，对服务的需求与日俱 增，与香港的贸易也日趋频繁 带动香港服务业的发展 政府巩固香港作为国际金融及商贸中心的地位，并大力推动旅游业 返回第 5 页小金说：2003 年，香港初级生产的生产总值只占本地生产总值 0.1%，对本地经济微不足道，真是可有可无。你赞同他的观点吗？为甚么？答案因为初级、二级和三级生产是互

11、相依赖的，缺一不可 (第 6 页)返回 不赞同 如果是消费者买来自己食用的 属于消费品如果是用来生产其他物品如粟米饼 属于资本物品在判断某物品属于消费品或资本物品前，要知道其用途 返回(第 7 页) 两者皆可 你们认为我手中的粟米是资本物品，还是消费品呢？在判断前，我们要取得甚么资料？答案二级生产和三级生产1 麦当劳餐厅涉及甚么级别的生产？答案属于资本物品 经济快拍2对麦当劳餐厅来说，餐厅中的茄汁及其他调味料，属于甚么物品？这些茄汁及其他调味料用来生产其他物品或服务答案3 家中煮食用的调味料又属于甚么物品？答案属于消费品 返回经济快拍家中煮食用的调味料是用来直接满足消费者的欲望重建各个生产类别的关系(第 8 页)写出每个生产类别为其余两类所提供的物品或服务。鲜鱼鱼类罐头答案运输、批发和零售服务运输、批发和零售服务鲜鱼重建各个生产类别的关系重建各个生产类别的关系2写出上述物品或服务所属的类别（资本物品、消费品或服务）。资本物品答案资本物品返回鲜鱼鱼类罐头运输、批发和零售服务运输、批发和零售服务鲜鱼服务服务资本物品试就三类的分工各举一例。答案简单分工：教师专责教授知识 返回(第 9 页)复杂分工：出版社把书籍生产分为 多个生产工序，包括作者专责撰写稿件编辑专责审阅稿件绘图员专责绘画插图等 地区分工：韩国盛产高丽蔘 举办展览的良策(第 12 页)假设你是时事学会的会长