水产动物饲养 第四章 水生动物代谢原料课件_第1页
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1、第四章 水生动物代谢原料海洋技术141 黄文杰 第二节 水产动物的生长A一、状态系数C三、影响生长的外部因素B二、生长速度表示方法（一）状态系数表示方法（二）状态系数的意义状态系数=100P/L3 P体重（g) L-长度（cm)状态系数是一个综合指标，是用来判定体重与体长的比例是否适宜的指标。1、一般状态系数越大，体重与单位长度的相关程度越大；2、若状态系数过小，可间接的反映营养供给不足或是营养状况不足；状态系数过大，一般说明鱼的骨骼生长受到一定的影响；3、不同品种的状态系数不一样，鲤鱼2.02.5,虹鳟1.01.2。一、状态系数二、生长速度表示方法特异性生长率（Specific growth

2、 rate, SGR) SGR=100(PtP0)/t Pt末重（g） P0始重（g） T饲养时间（天）（一）水生动物的大小（二）性发育和性成熟（三）水温的影响（四）溶氧三、影响生长的外部因素（六）盐度（七）饲养密度（八）水质（五）光照（二）性发育和成熟1、水生动物接近性成熟时，生长速度下降;2、热带水生动物性成熟较早；3、水生动物在性成熟后，营养物质的沉积状况发生改变，从而导致生长下降；4、环境、饲喂水平通过影响饲养周期、鱼体达到性成熟的时间来影响生长速度。三、水温的影响1、影响的方式 *鲤鱼：SGR= 13.8(-0.3474+0.1053T)-0.325p (T-水温 p-初始体重）（J

3、ensen ,1985)2、不同类型水生动物最佳生长的环境温度 *冷水性：13-16 *温水性：24-26 *热水性：27-30五、光 照 总的来讲，光照对水生动物的生长影响很小。 适当增加光照具有提高水生动物生长的作用。但光照时间不宜过长，某些品种光照时间过长会对生长产生抑制作用。一般16-17小时即会出现抑制作用。 *幼鲑鱼在光照中的生长速度高于在黑暗中的生长速度（Eisler,1957) *幼虹鳟在白天的生长速度比晚上的生长速度高13-17%六、盐 度 无论是淡水鱼还是海水鱼，水中盐度对其生长均有严重影响。高盐度会影响水生动物的代谢。 盐度对虹鳟生长性能的影响七、饲养密度饲养密度是影响生长的可

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