商场消防及安全常识

1、商场消防及安全常识公司领导要求全体商场员工熟悉和掌握防火的基本知识，把防火工作变成每个人的自觉行为和基本职责，做到人人都是巡检员，人人都是灭火员，确保我们的商场安全。一、 消防基础知识1、消防工作的方针是：预防为主，防消结合。这个方针准确、科学的体现了对火灾的预防和扑救的辩证关系，正确的反映了同火灾作斗争的客观规律。2、消防的“四知道、四会”及报警要素四知道： (1) 知道本岗位的火灾危险性知道预防火灾的措施 （3）知道扑救初期火灾的方法 会报警（2）会使用消防器材（3）会扑灭初期火灾（4）会逃生报火警的几个要素：报火警时应沉着冷静，不要惊慌失措，拨通烧物品，火势大小及是否有人被困等情况。市消

2、防队报警电话为119。3、引起火灾的火源明火：指生产、生活用的炉火、灯火、焊接火以及火柴、打火机的火焰、香烟头火、烟囱火星、撞击、摩檫产生的火星、烧红的电热丝、铁块等。电火花：指电器开关、电动机、变压器等电气设备产生的电火花，还有静电火花，这些火花能使易燃气体和质地疏松、纤细的可燃物质起火。雷击：是瞬间的高压放电，能引起任何可燃物质的燃烧。4、易发生火灾部位商场发生火灾主要是以电器火灾为主，占火灾发生比例的 85以上，其次为使用明火（如煤气、烟头、电气焊等）5、火灾扑救（冷却法、窒息法、隔离法、化学抑制法）灭火时机：火灾初起时灭火最有利时机，有效时间为火起时5-10分钟之内，必须想尽一切办法将

3、火扑灭，防止蔓延，否则，会形成灾难性火灾。灭火的几种主要方法：火现象，也应迅速切断电源，立即报告。气体火灾：首先必须立即关闭气源和电源，然后对明火实施扑灭。若同时报告相关部门。严禁使用明火检查漏气，人员不要在此区域长时间逗留。食品加工油槽（锅）火灾：立即切断电、气源，迅速利用最近的灭火毡（毯）罩盖油槽（锅）灭火，严禁使用水灭火，以免发生爆炸。如使用灭火器、应视盛油量而定，油少可用，油多慎用，防止油火溢出。其它固体火灾：发生火灾后，应立即切断电源、气源，迅速利用最近的灭火器、消火栓等水源实施灭火，同时向相关部门报告。另外在发生火灾时，当一部分人进行灭火时，其他人员应立即移走可燃物，断绝可燃物质、

4、阻断可燃液体，防止火灾蔓延。在使用泡沫灭火器、消火栓及大量水灭火时，注意必须在断电情况下使用，以免触电伤亡。6、火灾自救和疏散自我保护疏散：首先是防毒、防烟。用湿毛巾等捂住嘴和鼻子，防止烟和毒气进入呼吸系统，然后尽量降低身体重心进行疏散（因烟、火向上）。时讯速向通道内疏散。牢记本岗位附近报警器、灭火器、消火栓的位置。如被大火围应提醒顾客不要慌张，保持镇静，有序地引导顾客进行安全疏散，避免发生混乱现象。（5）疏散要求：向远离烟火的方向疏散，然后再向下疏散；尽量以、常用消防器材的使用方法 对准火点根部1.5-2 米距离，按压手柄，喷射灭火。卖场目前配置的是ABC 打开阀门，持消防水枪 对准火点喷射

5、灭火。8、防火卷帘的用途及注意事项防火卷帘是发生火灾时（可移动的防火墙。 控制开关盒不得阻挡，以免联动失效时，影响手动操作。9、消防手动报警按钮的用途、义务消防队员责任按规定认真做好班前班后的防火安全检查和预防工作。 （3）置和消防器材摆放位置，懂得消防器材的使用方法，并爱护消防设备设施及消防器材。（4）如发现异响、异味（煤气、烧焦异味），应迅速报告消防中心商品后库的用电管理电气设备（配电箱、开关、插座、接线盒等）其垂直下方储存物品水平间距不得小于0.5 米。专业人员安装。严禁私拉、乱接电线，严禁超负荷用电，严禁使用不合格的电器材料和保险装置， 仓库内敷设的配电线路需穿金属管保护。库房内严禁使

6、用电暖器、电炉、电热杯、电水壶、电熨斗、电烙铁、各类充电器等电热器具和交流收音机、电视机、电冰箱等家用电器。 每个库房必须安装独立开关箱，人员离库时必须拉闸断电。（2）特殊经营服务种类管理盛装，严禁易燃易爆的油、气在卖场过夜存放。食品加工在闭店前机器设备必须断电。餐饮加工间在闭店前必须关闭气源总阀，防止燃气泄露。（3）消防设备设施、器材和通道管理卖区内楼梯口不准摆设摊位、堆放商品，保证消防通道的畅通。 各卖区组织促销活动时，严禁占用堵塞消防通道，主通道内径不得小于1.8 米防火卷帘下严禁置放任何物品，各种开关盒及维修口不得阻挡。 经营中严禁遮挡、挪动和随意损毁灭火器。物品，商品摆放距配电箱垂直

7、水平间距不得小于0.5 米。（4）禁烟和动火的管理商场内严禁吸烟。证。动火（电焊、气焊）人员必须持有上岗证，现场必须由专人监护，并做好安全防护措施。动火结束后应清理现场，杜绝残留火种。3.卖场防火安全管理规定卖区主管领导（防火第一负责人）全教育，消除火险隐患，领导义务消防队，组织消防宣传，组织扑救火灾事故。识与技能的培训。品种采取不同的安全措施。类物品。用电商品现场展示如电视等，当班营业员不得离开营业现场，并对用电线路进行检查，发现问题及时通知电工或向消防中心报警。（6）发现异响、异味（煤气、烧焦气味）应迅速报告消防中心。（7）各卖区必须及时清除商品包装等杂物，以免形成火灾隐患。（8）各卖区必

8、须加强对卖场后方仓库的管理，必须配备专人负责库房防火安全。器（电熨斗）使用严格管理，并按直接火点进行管理。消防中心，方可上锁。（11）闭店后，严禁非授权人员进入卖场。（12）各卖区在下班前，必须切断卖场内用电设备电源，以免留下火灾隐患。4 仓库防火管理规定仓库内物品要码放整齐留足通道。及时清除包装等杂物，保持清洁。60 0.5 米范围内下方不得摆放物品。（3）禁止存放易燃易爆品。仓库里不准使用电热器或动用明火。6）严禁私拉电线、插座。物品距离配电箱、接线盒、插座开关 0.5 米以外。三、全员义务消防制度1 2 义务消防队是群众（单位专干领导的领导下，开展日常防火与灭火的工作。行两次集中培训，至少进行一次现场演练，并确保培训及演练的质量。四、治安防范管理区专柜活动，做好安全检查，严禁在卖场内乱窜。离开时，请临近营业员兼顾，确保营业安全。3 闭店前，清点专柜货品，关闭二次照明。5 典型案例2009 ”火灾，大火烧死81 人，烧伤54 人，直接经济损