中药材的净制课件

1、药 材 的 净 制净制的目的分离药用部位除去非药用部位进行药物分档清除杂质、编织品等药材的净制一般药材在炮制、调配或制剂之前，选取规定的药用部位，去除杂质和非药用部位，以符合用药要求，这一过程为药材的净制。即净选加工，是药材的初步加工过程 药材的净制主要包含杂质的去除和非药用部分的 去除两部分常用的方法挑选 筛选 风选 漂洗 剪切 刮削 剔除 刷 擦 碾 撞 压榨等挑选挑选使用手或架子等工具，拣出混在药材中的杂质、变质品及分开药材大小的操作，往往与筛簸交替进行。手工筛选效率低，劳动强度大，粉尘污染筛选方法：手工筛选:竹筛 铜筛 铁丝筛机械筛选：震荡式筛药机 小型家电动筛药机风选风选是利用药物和

2、杂质的轻重不同借助风力将杂质与药物分开的操作。一般可用簸箕或风车通过扬簸或扇风出去杂质，操作时注意簸力、风力适度，以免吹、簸出药物。设备簸箕风车风选机器洗净用清水将药材表面的泥土、灰尘、霉斑或其他不洁之洗去漂洗的三种方式浸漂将药物置于大量清水中浸较长时间，并适当翻动与换水。将药材放竹筐中，置清洁的长流水中漂较长时间，是药材毒质、盐分或腥臭异味出去。淘洗用大量清水荡洗附在药材表面的泥沙或杂质压榨有些种子类药材含有大量无效或有毒的油脂，可以将其包裹在棉纸中压榨，洗去大部分油脂已达到提高质量降低毒性的作用 如杏仁霜 巴豆霜非药用部分的去除非药用部分的去除目的提高药物纯净度，保证用量准确。消除或降低药

3、物的毒副作用有利于药物的进一步加工处理分离不同的药用部位需去芦头的药材人参 桔梗 柴胡 黄芪等去残根除去非药用的主根 支根 须根适用药物入药部位为 茎或地上部分者如马鞭草 黄连 等去心适用药物根皮类药材的木质部丹皮种子的胚芽莲子心某些果实的种子连翘鳞茎的茎百合去核去果核去核的方法：风选 筛选 挑选 浸润 切挖 割为什么去核用果肉而不用核（或种子）北山楂核（或种子）属于非药用部分乌梅核无治疗作用核有一定的副作用山茱萸（yu）的核有滑精的作用核的主要成分含量低柯子肉中鞣质含量为40.60% 核中鞣质含量仅为4.16%去瓤（rang）瓤指果实类药材的内果皮及其坐生的毛囊去瓤的目的：瓤药效较差，或有副

4、作用，易变异枳壳瓤：占枳壳重量的20%挥发油含量甚少水煎液极为苦酸涩瓤易引起胀气去枝梗一般是指果实、花、叶类药材非药用的果柄、花柄、叶柄、嫩枝及枯枝。常用方法：筛选 风选 挑选 剪切 去皮壳去栓皮、根皮、果皮、种皮目的便于切片，使用量准确，分开药用部位，除去非药用部位等。要求去皮的药物：树皮类刮去栓皮、苔藓及不洁之物。树及根茎类多趁鲜刮去根皮及根茎皮果实（砸）、种子类（燀dan）去果皮、种皮、核壳。去附毛附毛一般是指某些药材表面或内部附生的绒毛。属非药用部位，又易刺激咽喉引起咳嗽应予除去。 适用药物：叶、根、果实、种子、动物类药去头尾足翘皮残肉目的：用于动物药的净制，是洁净药材便于保存，主要是除去有毒部分和药用部位。方法去头尾、皮骨浸润切除、蒸制剥除去头足翅掰除、挑选。去残肉传统制法（刀刮 浸漂）现代制法（生化方法：现代酵母菌净制）GMP对中药材净制的要求厂房 地面 墙壁天棚等内表面应平整，易于