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文档简介
1、第二章 供应链设计 精简高效从设计出发 第一节供供应链基基础及应应用第二节供供应链管管理的形形成与发发展第三节供供应应链应用用实例【学习目标标】知识目标标了解供供应链设设计的影影响因素素、设计计原则了解功功能型产产品、创创新型产产品的含含义了解敏敏捷型供供应链、精益型型供应链链的含义义了解推推动式供供应链、拉动式式供应链链的含义义技能目标标能用产产品匹配配矩阵分分析服装装企业现现有供应应链是否否匹配能掌握握供应链链设计的的基本策策略职业能力力目标会用不不同供应应链设计计的模型型分析服服装企业业现有供供应链的的优、缺缺点会对企企业现有有供应链链进行优优化设计计【物流聚焦焦】才子服装装重塑供供应链
2、在福建才才子服装装集团首首席信息息官阮松松华脑海海中,一一直有着着这样一一幅“大大图景”:只要要愿意,老总在在自己的的办公室室里能看看到每一一寸原料料的采购购情况,每一件件成衣的的生产和和销售情情况,每每一家卖卖场的销销售情况况和每一一批成衣衣的配送送情况。通常而言言,服装装企业本本质上是是基于产产品季的的业务运运作,具具体来说说就是以以季节为为主线,靠计划划体系驱驱动,落落实则由由会议体体系来支支撑。季季节的节节奏驱动动供应链链的变化化,对管管理提出出的要求求无疑是是挑战性性的。尤尤其是多多个季节节产品的的交叉上上市,几几个环节节的交叉叉重叠,从现状状来看,极易导导致各种种问题集集中出现现:
3、内部部工作混混乱,企企业整体体协调运运营能力力减弱,供应链链上下游部门门之间协协作能力力差。面面料采购购是服装装业遭遇遇瓶颈的的一个突突出缩影影。提起起往事,阮松华华还记忆忆犹新。过去在在采购、计划和和会议体体系管理理都落后后的情况况下,“补单”往往根根本无法法采购到到面料,“尽管管客户需需要的畅畅销款能能及时反反馈,生生产也可可以安排排,辅料料也可以以变化,但是采采购没有有这个面面料,这这是最痛痛心的,但也是是服装业业常见的的问题”。痛定思痛痛,阮松松华认识识到,要要解决这这个问题题,必须须让供应应链各环环节优势势互补,将服装装设计、生产加加工、物物流配送送和门店店销售四四个一切切融为一一体
4、,服服装加工工、制作作、销售售、服务务上达到到快速,总之,就是实实现供应应链中的的信息流流、物流流、资金金流和价价值流的的整合。现在,才才子集团团形成了了高效的的IT系统为基基础的协协同供应应链运作作体系,及时、准确的的销售信信息反馈馈及调整,驱动着才才子供应应链各环环节的协协同快速速运作,从而提提高整个个供应链链的反应应速度。以全国各各地的才才子专卖卖店为例例,不管管是在海海南还是是东北,都拥有有与总部部直接相相连的信信息系统统,通过过每天大大量的销销售、市市场信息息交换,总部可可迅速和和精准地地掌控每每个门店店的情况况,每个个门店每每天向总总部直接接订货。具体来说说,专卖卖店每卖卖一件衣衣
5、服,数数据都会会马上进进入总部部的数据据中心。营销部部门不再再每天忙忙着收专专卖店发发来不准准确的传传真了,每天一一上班,负责营营销的人人员就打打开电脑脑得到数数据并进进行分析析,在此此基础上上,每一一周都做做单点的的补单,综合全全国的数数据,安安排调货货或者采采购生产产,有了了快速供供应链,原来受受限于面面料的情情况大大大缓解。在阮松华华的视野野中,不不久的将将来,才才子的高高科技的的物流配配送以每每周百万万件的速速度将货货品发送送到全国国门店,准时生生产系统统可以定定制生产产流程,迎合市市场需求求,而分分布在全全国及亚亚太地区区的设计计师、买买手、市市场专员员,将及及时为公公司收集集时尚信
6、信息,将将所收集集的信息息结合公公司的产产品风格格进行整整合设计计,每天天从终端端传回销销售信息息、市场场信息,它可以以供总部部分析畅畅销或滞滞销产品品的款式式、花色色、尺码码等,同同时可作作为新产产品的设设计参考考。第一节供应链设设计基础础一、供应应链设计计的概念念与意义义供应链的的设计是是指对现现有供应应链各成成员之间间关系的的分析、定位和和规划,以明确确彼此之之间的分分工与合合作、责责任与义义务以及及彼此之之间在信信息流、物流、资金流流等各方方面的运运行机制制。供应链设设计要解解决的主要问题题是如何将将制造商商、供应应商和分分销商有有机地集集成起来来,使之之成为相相互影响响的整体体。供应
7、应链的设设计还应应该明白白用户对对产品的的需求是是什么,产品寿寿命周期期、需求求预测、产品多多样性、提前期期和服务务的市场场标准等等。在供供应链管管理的影影响下,对产品品制造过过程的影影响不仅仅要考虑虑企业内内部因素素的影响响,而且且还要考考虑供应应链对产产品成本本和服务务的影响响。为了提高高供应链链管理的的绩效,必须建建立一个个高效精精简的供供应链。在供应应链的设设计中,创新性性的管理理思维和和观念极极为重要要,因此此,要把把供应链链的整体体思维观观融入到到供应链链的构思思和建设设中,同同时要将将并行的的设计思思想合理理有效的的融入到到供应链链的设计计中有助助于提高高客户服服务水平平、达到到
8、成本和和服务之之间的有有效平衡衡、提高高企业竞竞争力、提高柔柔性、渗渗透新的的市场、降低库库存、提提高工作作效率等等。二、供应应链设计计应考虑虑的因素素供应链设设计应考考虑的因因素主要要有以下下几个方方面:(1)客户优优先。供供应链的的设计必必须具有有高度柔柔性和快快速响应应能力,能够满满足客户户现实需需求和潜潜在需求求。(2)价值创创造的重重点。任任何企业业都不可可能包揽揽供应链链的所有有环节,它必须须明确自自己在供供应链中中的定位位优势,根据自自己的优优势来确确定自己己的位置置,制定定相关的的发展战战略。 (3)供应商商的选择择与管理理。对供供应商的的选择与与管理构构成了供供应链价价值体系
9、系的一个个重要环环节。公公司不仅仅要明智智地选择择适合自自己的供供应商,还需要要对他们们进行监监督、培培养。(4)资源的的配置。这是一一个涵盖盖了几乎乎整个供供应链的的工作,在这个个过程中中可借用用破窗理理论处理理许多不不确定性性因素,包括原原材料的的采购量量与方式式,成品品与半成成品的制制造,生生产设备备的更新新,仓库库的设置置,运输输能力的的配置,以及人人员配置置等多个个方面。魅力加油油站破窗理论论破窗理论论的定义义定义1:也称“破窗谬谬论”,源于一一个叫黑黑兹利特特的学者者在一本本小册子子中的一一个比喻喻(也有有人认为为这一理理论是法国19世纪经济济学家巴巴斯夏作作为批评评的靶子子而总结
10、结出来的的。这位位黑兹利利特说,假如小小孩打破破了窗户户,必将将导致破破窗人更更换玻璃璃,这样样就会使使安装玻玻璃的人人和生产产玻璃的的人开工工,从而而推动社社会就业业。定义2:也叫“破窗效应应”,一扇扇窗户被被打破,如果没没有修复复,将会会导致更更多的窗窗户被打打破,甚甚至整栋栋楼被拆拆毁。由由美国政政治学家家威尔逊和犯罪学学家凯琳琳观察总总结的“破窗理理论”指指出环境境可以对对一个人人产生强强烈的暗暗示性和和诱导性性。破窗理论论的职业业资格链链接:供应链管管理是利利用系统的观点,通过对对供应链链中的信信息流、物流、资金流流进行设设计、规规划、控控制与优优化,以以寻求建建立供、产、销销企业以
11、以及客户户间的战战略合作作伙伴关关系,最最大限度度地减少少内耗与与浪费,实现供供应链整整体效率率的最优优化并保保证供应应链中的的成员取取得相应应的利益益,来满满足顾客客需求的的整个管管理过程程。由于于“破窗窗理论”的存在在,整个个供应链链管理系系统成为为了一条条由终端端客户驱驱动的无无缝需求求管道。破窗理论论的职场场宝典:供应链企企业的流流程、标标准化管管理,风风险管理理,不确确定环境境下的管管理,靠靠的就是是破窗理理论及其其对策管管理。a.破窗理论论的运用用原则一、树立立危机管管理意识识。设立危机机预警系系统,使使企业能能根据预预先显现现的危机机信号,及时发发现破窗窗或即将将成为破破窗的那那
12、块玻璃璃。二、对小小问题不不姑息的的态度。特别是对对于触犯犯企业核核心价值值观念的的一些“小问题题”,必必须坚决决严惩。三、与外外界积极极沟通。加强组织织对外界界反映的的灵活性性,并让让其他反反映迅速速的人站站过来。四、及时时处理。出现危机机后,要要妥善处处理各种种突发的的危机事事件。b.破窗理论论与供应应链八大大管理一、破窗窗理论与与需求管管理。最理想的的需求管管理要求企业业根据用用户的具具体需求求制定生生产计划划。用户的需需求加大大,那么么企业就就制定更更适合用用户需求的计计划,从从而促进进需求量量的增加加。一个个窗口的打开开,更多多的需求求就接踵踵而来了了。二、破窗窗理论与与采购管管理。
13、供应链采采购是指指供应链链内部企业业之间的的采购。由于供供应链各各个企业业之间是是一种战略略伙伴关关系,采采购是在在友好环环境中进进行,所所以采购的的观念和和操作都都发生了了很大的的变化。三、破窗窗理论与与库存管管理。供应链环环境下的的库存管管理面临更更多挑战战:供应应链库存存系统结结构的复复杂性;供应链运运作的同同步性;供应链链库存管管理信息息的有效效传递;供供应链中中的“牛鞭效应应”;供应链链中的不不确定性;供供应链库库存管理理技术方方法问题题;缺乏乏有效的的供应链库库存管理理绩效评评价机制制等。四、破窗窗理论与与客户管管理。客户服务务是指物物流企业业为促进进其产品品或服务务的销售售,发生
14、生在客户户与物流流企业之之间的相相互活动动;应把把为客户户服务的的思想感感情、意意思渗透透到整个个企业,并使其其各项活活动制度度化。五、破窗窗理论与与业务外外包。供应链管管理注重重的是企企业核心心竞争力力,这必必然要求求企业将将其他非非核心竞竞争力业业务外包包给其他他企业。六、破窗窗理论与与业务流流程重组组。业务流程程重组就就是对企企业的业业务流程程进行根根本性的的再思考考和再设设计,从从而获得得可以用用诸如成成本、质质量、服服务和速速度等方方面的业业绩来衡衡量的成成就。七、破窗窗理论与与网络优优化。供应链网网络优化化是基于于客户需需求,寻寻找、解解决供应应链上的的薄弱环环节,有有效集成成供应
15、链链,实现现供应链链绩效提提升、成成本降低低,从而而实现供供应链价价值最大大化的过过程。八、破窗窗理论与与绩效率率评价。供应链的的绩效是是指在所所有供应应链成员员企业资资源的支支持、信信息协调调和共享享下,通通过物流流管理而而为了达达到增加加和创造造价值的的目标,供应链链成员采采取的各各种活动动,则为为过程绩绩效。c.破窗理论论的风险险控制点点:任何一种种不良现现象的存存在,都都在传递递着一种种信息,这个信信息必然然导致这这种不良良现象的的无限扩扩展。由由此,在在供应链链设计过过程中,应遵循循基本原原则,营营造环境境,及时时补漏,最大限限度地减减少内耗耗与浪费费,实现现供应链链整体效效率的最最
16、优化。三、供应应链设计计的原则则在供应链链设计过过程中,应遵行行以下基基本原则则,确保保供应链链设计的的顺利进进行。(一)上上下沟通通原则在系统建建模设计计方法中中,存在在两种设设计方法法,即自自顶向下下和自底底向上的的方法。自顶向向下的方方法是从从全局走走向局部部的方法法,是系系统分解解的过程程;而自自底向上上的方法法则是一一种从局局部走向向全局的的方法,是一种种集成的的过程。在设计一一个供应应链系统统时,往往往是先先由企业业高层管管理者做做出战略略规划与与决策,规划与与决策的的依据则则来自市市场需求求和企业业发展规规划,然然后由下下层部门门实施决决策。因因此,供供应链设设计是自自顶向下下和
17、自底底向上的的综合运运用。(二)简简洁性原原则为了使供供应链具具有灵活活快速响响应市场场的能力力,供应应链的每每个节点点都应是是简法而而具有活活力的,能实现现业务流流程的快快速组合合。比如供应应商的选选择就应应以少而而精为原原则,通通过和少少数的供供应商建建立战略略伙伴关关系,减减少采购购成本,推动实实施准时时制(JIT)采购法法和准时时生产。生产系系统的设设计更是是应以精精细思想想为指导导,努力力实现从从精细的的制造模模式过渡渡到精细细的供应应链这一一目标。(三)互互补性原原则供应链各各个节点点的选择择应遵循循强强联联合的原原则,实实现资源源外用的的目的。每个企企业只专专心致力力于各自自核心
18、的的业务过过程,就就像一个个独立具具有自我我组织、自我优优化、面面向目标标、动态态运行和和充满活活力的特特点的制制造单元元,从而而实现供供应链业业务的快快速重组组。(四)协协调性原原则供应链业业绩的好好坏取决决于供应应链合作作伙伴关关系是否否和谐,因此建建立战略略伙伴关关系的合合作是实实现供应应链最佳佳效能的的保证。供应链合合作伙伴伴关系和和谐是指指是否形形成了充充分发挥挥系统成成员和子子系统的的能动性性、创造造性及系系统与环环境的总总体协调调性的描描述系统统。只有有和谐而而协调的的系统才才能发挥挥最佳的的效能。(五)动动态性原原则供应链中中的各构构成要素素都在动动态地发发生变化化,所以以导致
19、了了很大程程度的不不确定性性。因此此要预见见各种不不确定因因素对供供应链运运作的影影响,减减少信息息传递过过程中的的信息延延迟和失失真。增增加透明明性减少不必必要的中中间环节节,提高高预测的的精度和和时效性性对降低低不确定定性的影影响都是是极为重重要的。(六)战战略性原原则供应链的的建模应应有战略略性观点点,通过过战略的的观点考考虑以减减少不确确定性的的影响。从供应应链的战战略管理理的角度度考虑,供应链链设计的的战略性性原则还还体现在在供应链链发展的的长远规规划和预预见性,供应链链的系统统结构发发展应和和企业的的战略规规划保持持一致,并在企企业战略略指导下下进行。(七)创创新性原原则没有创新新
20、性思维维,就不不可能有有创新的的管理模模式,因因此在供供应链的的设计过过程中,创新性性是很重重要的一一个原则则。要产产生一个个创新的的系统,就要敢敢于打破破各种陈陈旧的思思维框架架,用新新的角度度,新的的视野审审视原有有的管理理模式和和体系,进行大大胆的创创新设计计。创新设计计要注意意以下几几点:一是创新新必须在在企业总总体目标标和战略略的指导导下进行行,并与与企业战战略目标标保持一一致;二是要从从市场需需求的角角度出发发,综合合运用企企业的能能力和优优势;三是发挥挥企业各各类人员员的创造造性,集集思广益益,并与与其他企企业共同同协作,发挥供供应链整整体优势势;四是建立立科学的的供应链链和项目
21、目评价体体系及组组织管理理系统,进行技技术经济济分析和和可行性性论证。补充阅读读联泰制衣衣的分类类供应链链管理联泰制衣衣是一家家总部在在香港、制造主主体在广广东的以以制衣为为主业的的公司。联泰依依靠出色色的供应应链整合合策略,赢得了了诸多国国际品牌牌客户,其客户户包括阿阿迪达斯斯、耐克克、盛大大保罗等等著名品品牌公司司,并获获得了稳稳定的订订单,营营业额持持续增长长,2005年为5.9亿美元,2006年为6.6亿美元,2007年为8亿美元,2008年在全球球性金融融危机背背景下,仍然达达到8.3亿美元。联泰的的供应链链管理模模式引起起了哈佛佛商学院院等国外外学者的的关注,被时代代周刊、华尔街街
22、日报等等国外主主流媒体体多次报报道。由于服装装市场具具有“周周期短、数量少少、品种种多”的的特点,服装品品牌公司司对产品品的快速速推出提提出了更更高的要要求:即即产品种种类越来来越多,每种款款式的服服装数量量大大减减少,交交货时间间也要求求尽可能能缩短。引用联联泰制衣衣供应商商管理总总监的说说法是“我们的的客户现现在都在在尽量晚晚地告诉诉我们订订单,同同时又希希望尽量量早地让让产品上上市。为为了测试试市场的的反应,客户一一般不会会直接下下十万订订单,他他们会下下三万订订单要求求我们尽尽快提供供,如果果市场反反应好会会再下三三万订单单,即追追单。”随着市场场的变化化,联泰泰的品牌牌客户的的业务范
23、范围也发发生了变变化,产产品结构构也更加加多元化化。比如阿迪迪达斯以以前只做做运动服服装,现现在则增增加了休休闲装。在多变的的市场环环境面前前,品牌牌客户希希望联泰泰也能够够适应这这种灵活活多变的的市场需需求,为为自己提提供多品品种的产产品生产产及服务务。每家家客户的的具体需需求以及及自身的的运营模模式存在在差异。例如,有的客客户不需需要联泰泰为其提提供设计计开发服服务,有有的客户户则希望望联泰提提供设计计开发服服务,还还有的客客户需要要联泰提提供物流流配送服服务,例例如直接接配送到到其仓库库,甚至至要求直直接配送送到其零零售客户户的门店店。针对客户户的需求求,联泰泰采取了了“按客客户需求求提
24、供服服务”的的策略。这意味味着联泰泰不过于于信赖某某一个或或几个客客户,减减少了市市场风险险,并保保持有限限数量的的客户。同时,联泰将单单一化产产品生产产改变为为运动、休闲、女士职职业装等等多品种种生产,以满足足客户为为了适应应市场而而采取的的多产品品策略的的需求。联泰的这这种多客客户多产产品的策策略反应应到供应应链管理理上,就就形成了了“根据据不同类类型客户户分别进进行供应应链管理理”的策策略,其其“从设设计到门门店”的的供应链链管理战战略也就就更加灵灵活。多多条供应应链并不不是说每每个客户户都有一一条供应应链,而而是根据据客户的的需求和和运营模模式进行行分类,将特点点比较接接近的企企业放到
25、到一起管管理。联联泰通过过“根据据不同类类型客户户分别进进行供应应链管理理”的策策略增加加灵活性性,以适适应多变变的客户户需求。实际上,联泰采采取分类类供应链链策略,与如下下需求环环境有关关:客户户不是终终端消费费者,而而是少数数品牌企企业,这这些品牌牌客户拥拥有较高高的知名名度和较较大的市市场份额额,其需需求又各各不相同同。提 示板板知识归纳纳职业风标标1.供应链设设计应考考虑客户户需求、供应商商管理以及企业自身身资源的的合理配配置,更更需要考考虑到企企业在整个供应应链中的的位置,进行准准确的战战略定位位。2.不同企业业供应链链设计的的过程不不尽相同同,然而而遵循一些设计计原则是是确保供供应
26、链设设计顺利利进行的基础。完美的供供应链设设计是企企业提高高用户服服务水平平、达到成本本和服务务之间的的有效平平衡、提提高企业业竞争力、提提高柔性性、渗透透新的市市场、降降低库存存、提高工作作效率。第二节供应链设设计策略略根据不同同的要求求和目的的,供应应链的设设计也各各不相同同。对于于不同的的企业,如何正正确分析析自身优优势,选选择优势势互补的的合作伙伙伴建立立战略联联盟,整整合上下下游企业业资源,充分发发挥每个个节点企企业的核核心竞争争力,正正是供应应链设计计需要完完成的完完美搭配配方案。一、基于于产品的的供应链链设计(一)产产品的类类型与功功能特征征著名经济济学家费费舍尔认认为供应应链的
27、设设计要以以产品为为中心。根据产产品的不不确定性性,将一一般产品品划分为为功能性性产品和和创新性性产品。功能性产产品主要要指具有有基本功功能,满满足用户户的基本本需求的的产品。它不随随时间的的变化而而随意改改变,较较为稳定定。且需需求稳定定便于预预测、生生命周周期较长长、产产品改型型变异程程度小、竞争激激烈、边边际利润润较低等等特点,如日用用品。相反,创创新性产产品主要要指增加加了特殊殊功能或或技术、外观上上具有创创新型的的产品,这些产产品生命命周期较较短,需需求不稳稳定,难难以预测测,产品品改型变变异程度度大,较较高的边边际利润润等特点点,如IT产品、时时装、名名贵轿车车等。功功能产品品和创
28、新新产品的的差别比比较如表表21所示。表21功能产品品和创新新产品的的差别比比较比较项目功能型产品创新型产品需求方面可预测需求很难预测产品寿命周期大于2年3个月12个月边际贡献率5%20%20%60%产品种类少(每类产品有1020个号)多(每类有上千个)平均预测失误率10%40%100%平均缺货率1%2%10%40%季末降价率0%10%25%按订单生产需要的提前期6个月1年1天2周市场竞争程度竞争激烈因创新而有竞争优势(二)基基于产品品的供应应链设计计策略面对不同同的产品品类型,企业应应选择与与其匹配配的供应应链,如如表22所示。表22产品匹配配矩阵分类效率型供应链反应型供应链功能性产品匹配不
29、匹配创新性产品不匹配匹配与功能性性产品相相匹配的的是效率率型供应应链见图图23。其核心心是消除除一切形形式的浪浪费,以以尽可能能节约产产品成本本,在市市场上形形成比竞竞争对手手更有利利的价格格优势。企业通常常只要制制定一个个合理的的最终成成品的产产出计划划,并借借助MRP或ERP软件协调调客户订订单、生生产及采采购,使使得在整整条供应应链上最最大限度度地降低低库存、提高生生产效率率、缩短短提前期期,从而而增强企企业供应应链的竞竞争力。与创新性性产品相相匹配的的是反应应型供应应链见图图24,其核心心是提高高产品的的可获性性,以以尽快满满足复杂杂多变的的需求,充分利利用每一一个新的的市场机机会。
30、(三)基基于产品品的供应应链设计计步骤基于产品品的供应应链设计计步骤如如图25所示。 1分析市市场竞争争环境这一步骤骤的目的的在于找找到针对对哪些产产品市场场开发供供应链才才有效。为此,必须知知道当前前的产品品需求是是什么,产品类类型和特特征是什什么。通通过向卖卖主、用用户和竞竞争者进进行调查查,提出出诸如用用户想要要什么,在市场场中的分分量有多多大之类类的问题题,以确确认用户户的需求求和因卖卖主、用用户和竞竞争者产产生的压压力,同同时对于于市场的的不确定定性进行行分析和和评价2分析企企业现状状这一步骤骤着重于于研究供供应链开开发的方方向,分分析、找找到、总总结企业业存在的的问题及及影响供供应
31、链设设计的阻阻力等因因素,而而不在于于评价供供应链设设计策略略的重要要性和合合适性。3提出供供应链设设计针对存在在的问题题提出供供应链设设计项目目,分析析其必要要性。4建立供供应链设设计目标标主要目标标在于获获得高用用户服务务水平和和低库存存投资、低单位位成本两两个目标标之间的的平衡,同时还还包括进进入新市市场,开开发新产产品,开开发新的的分销渠渠道,改改善售后后服务水水平,提提高用户户满意度度,降低低成本,降低库库存,提提高工作作效率等等目标。5分析供供应链的的组成这一步骤骤要提出出供应链链的基本本框架,分析供供应链中中的成员员组成,主要包包括制造造工厂、设备、工艺和和供应商商、制造造商、分
32、分销商、零售商商及用户户的选择择与定位位,确定定选择与与评价的的标准。6分析和和评价供供应链设设计的可可能性在可行性性分析的的基础上上,结合合本企业业的实际际情况为为开发供供应链提提出技术术选择建建议和支支持。这这也是一一个决策策的过程程,如果果方案可可行,就就进行下下面的设设计;如如果方案案不可行行,就要要重新进进行设计计。7设计供供应链主要解决决的问题题包括:供应链链的成员员组成,原材料料的来源源,生产产设计,分销任任务与能能力计划划,信息息管理系系统设计计,特流流管理系系统设计计等。在在供应链链设计中中,要广广泛地应应用到许许多工具具和技术术,包括括归纳法法、集体体讨论解解决问题题、流程
33、程图、模模拟和设设计软件件等。8检验新新供应链链供应链设设计完成成以后,应通过过一定的的方法、技术进进行测试试、检验验或试运运行,如如不行,返回第第四步重重新进行行设计;如果没没有什么么问题,就可实实施供应应链管理理了。二、基于于核心企企业的供供应链设设计基于核心心企业的的供应链链设计是是指以核核心企业业为中心心,通过过对资金金流、物物流、信信息流的的控制,将供应应商、制制造商、销售商商及最终终用户整整合到一一个统一一的、无无缝化程程度比较较高的功功能网络络链条以以形成极极具竞争争力的战战略联盟盟,如图图26所示。该模式在在核心企企业建立立起一个个集中的的信息平平台,将将销售信信息、所所订设备
34、备的配置置信息等等通过信信息平台台同时传传递给供供应链上上所有企企业,从从而实现现供应链链信息实实时传递递,核心心企业通通过该平平台负责责供应链链上信息息的共享享及企业业间协调调,将供供应链上上各企业业集成在在一起组组成基于于战略一一致性而而构成的的动态联联盟,能能快速响响应的虚虚拟物流流企业。创新型产产品要求求供应链链必须具具备更大大的柔性性,例如如,选择择供应商商时注重重其交货货速度与与灵活性性,而不不过分重重视价格格。对库存管管理与生生产能力力的决策策也不仅仅仅偏重重于降低低成本,而是侧侧重在供供应链上上灵活配配置安全全库存和和可用生生产能力力;供应链上上的信息息不仅产产生于供供应链内内
35、部,同同时也来来源于市市场。表表23对敏捷型型供应链链与精益益型供应应链进行行了比较较。魅力加油油站虚拟物流流企业虚拟物物流企业业的定义义虚拟物流流企业是是指为了了实现某某一市场场机遇,由两个个或两个个以上的的相互独独立、拥拥有核心心资源或或能力的的物流成成员企业业,依托托信息网网络技术术而临时时组建的的网络化化动态组组织。该该组织以以降低成成本、对对市场做做出快速速反应为为目的,在合作作过程中中各成员员企业相相互独立立,但共共担风险险、共享享收益,如下图图所示。 虚拟物流流企业的的职业资资格链接接虚拟物流流企业是是核心能能力的集集合体,它把一一系列非非核心的的业务外外包,交交给外面面的专业业
36、公司去去完成,而将有有限的资资源配置置到其战战略环节节上,实实现资源源使用效效益的最最大化和和价值增增值的最最大化,使整个个价值链链形成传传统企业业无法匹匹敌的优优势。随着全球球信息化化、网络络化,以以及市场场、技术术变革的的加速,市场竞竞争日趋趋激烈。面对不不断变化化和不可可预测的的市场环环境,为为抓住经经营机遇遇,赢得得竞争,必须整整合核心心企业优优势资源源,快速速组建虚虚拟物流流企业。虚拟物流流企业的的职场宝宝典虚拟物流流企业作作为一种种新型的的企业运运行模式式,它它的出现现是符合合时代要要求的,但是在在其发展展过程中中出现了了很多的的问题,因此,促进虚虚拟企业业的快速速发展,对于职职场
37、启示示有以下下三个方方面:a.构建虚拟拟物流企企业的原原则一、共担担风险原原则。虚拟物流流企业的的组建的的首要目目的就是是为了了降低企企业风险险,共同同应对未未知的市市场风险险。二、共享享收益原原则。虚拟物流流企业是是相互独独立的经经济实体,互互利互惠惠构成了了成员之之间合作作关系的的基础。三、共享享信息原原则。虚拟物流流企业间间信息的的自由获获取、识别、传播及及增值的的共享机机制,是是虚拟企企业操持持竞争优势的的重要手手段。四、建立立成员间间信任机机制的原原则。建立信任任机制的的目的,是在在一定的的机制保保证下,使各成成员企业业一方面面保持自己的的核心竞竞争能力力,保证证企业的的竞争优优势;
38、另另一方面可以以促进成成员间的的交流,不断提提高整个个虚拟物物流企业的总总体竞争争优势。b.构建虚拟拟物流企企业的要要素一、树立立新的企企业观念念。(1)树立合合作双赢赢观念。随着世界界经济一一体化和和网络技术的广广泛应用用,单个个企业不不可能提提供满足足消费者者需求的所有有产品,也不可可能在研研发、策策划、经经营等所所有方面都保保持较强强竞争力力。企业业只有依依靠合作作包括与与竞争对手的的相互合合作才能能在竞争争中生存存,最终终实现双双赢的局面。(2)树立人人才观念念。现代企业业必须要要注重发发现人才才、引进人才才、重用用人才和和培育人人才,以以最优秀秀的人才才队伍,创造造企业的的持久核核心
39、竞争争力。(3)树立顾顾客价值值最大化化观念。企业要想想最大限限度的赢赢得顾客客,不仅仅要树立立物超所所值的观观念,还还要通过过网络优优势,让让消费者者在得到到更能满满足其个个性化需需求的产产品同时时,降低低消费者者在精力力、体力力及时间间等方面面的支出出,实现现顾客价价值最大大化。二、培育育企业核核心竞争争力。虚拟物流流企业是是由一系系列“核核心能力力”的节节点组成成,企业业盟主在在选择企企业成员员的时候候就会考考虑其成成员是否否有“核核心能力力”,那那么要想想成为虚虚拟物流流企业的的协作企企业首先先就应该该具备一一定的核核心竞争争力。由于企业业的经营营资源是是有限的的,要想想创造出出比竞争
40、争对手更更多的新新产品、更高的的生产效效率,企企业就应应该集中中优势资资源,建建立自己己的核心心优势,以使自自己在激激烈的市市场竞争争中不被被淘汰,拥有一一席之地地。另一方面面,对于于一些耗耗资巨大大、技术术含量过过高的产产品,单单个企业业难以独独自研发发,可以以与成员员企业合合作,培培育出具具有竞争争优势的的产品,以增强强整个虚虚拟物流流企业的的竞争优优势。三、推进进网络信信息化建建设。信息化是是虚拟物物流企业业运营的的基础,企业成成员通过过网络信信息平台台进行商商务活动动。在选择企企业信息息系统方方面,要要立足于于本企业业,选择择企业建建设需要要的系统统,在制制定数据据标准方方面,要要广泛
41、收收集资料料,进行行分类研研究,然然后编制制企业数数据标准准体系结结构,明明确数据据标准和和规范所所包括的的各项内内容及其其相互关关系,最最终确定定应该采采纳的标标准。c.构建虚拟拟物流企企业的风风险控制制点风险控制制是虚拟企企业管理理的一个个关键问问题。风风险控制制不足,会使机机会主义义者趁虚虚而入,损害企企业的核核心能力力;过度度的风险险控制又又会使组组织间的的合作失失去意义义。虚拟拟物流企企业的风风险控制制通过以以下几个个方面,进行适适度控制制。一、成员员企业的的能力。主要包括括核心竞竞争力、信息系统的先先进性、传递本本企业资资源优势势与吸收收利用其其他合作企企业优势势资源的的能力。二、
42、成员员企业的的合作愿愿望。主要指成成员企业业的机会会主义及自我保保护意识识。三、合作作环境的的兼容性性。主要包括括企业战战略与文文化的相相容性、组组织结构构的特殊殊性、收收益分配配的合理理性、信信息系统的相容容性等。按照供供应链的的驱动方方式来划划分,可可将供应链划分分为推动动式供应应链和拉拉动式供供应链。(一)推推动式供供应链。推动式供供应链是是以制造造商为核核心企业,根根据产品品的生产产和库存存情况,有计划划地把商商品推销给客户户,其驱驱动力源源于供应应链上游游制造商商的生产产,见图27。在图27这种运作作方式下下,供应应链上各各节点比比较松散散,追求求降低物物理功能能成本,属卖方方市场下
43、下供应链链的一种种表现。由于不不了解客客户需求求变化,这种运运作方式式的库存存成本高高,对市市场变化化反应迟迟钝。(二)拉拉动式供供应链。拉动式供供应链是是以客户户为中心心,比较关注注客户需需求的变变化;并并根据客客户需求求组织生生产如图28所示。在图28所示的这这种运作作方式下下,供应应链各节节点集成成度较高高,有时时为了满满足客户户差异化化需求,不惜追追加供应应链成本本,属买买方市场场下供应应链的一一种表现现。这种运作作方式对对供应链链整体素素质要求求较高,从发展展趋势来来看,拉拉动方式式是供应应链运作作方式发发展的主主流。推推动(左左边)与与拉动(右边)供应链链战略各各自的流流程见图图2
44、9。 第三节供应链设设计应用用实例服装企业业的业务务流程非非常复杂杂、繁琐琐,许多多服装企企业每天天需要处处理成百百上千的的库存单单位,并并要管理理无数的的款式、结构、客户标标识甚至至更多的的数据。在这种种复杂性性极高的的经营管管理中,以精确确预测、采购管管理、生生产计划划和分销销管理为为特点的的供应链链管理就就显得尤尤为重要要。西班牙的的Inditex公司是全全球最大大的服装装零售商商,在在全球52个国家拥拥有2000多家分店店。旗下下拥ZARA、Pull andBear、Massimo Dutti等九个服服装品牌牌,ZARA是其中最最成功的的,被认认为是欧欧洲最具具研究价价值的品品牌之一一
45、。下面就以以ZARA为例采用用基于产产品的供供应链设设计方法法分析服服装企业业供应链链的设计计思路。1分析ZARA市场竞争争环境快速推出出新款服服饰对于于服装企企业来说说相当重重要。而而在快速速引领潮潮流推出出新款的的背后,供应链链系统贯贯穿着整整个流程程。极速供应应链就是是在强大大供应链链管理系系统及IT系统支撑撑下,以以快速的的响应速速度与弹弹性管理理,将产产品设计计、生产产及到达达消费者者手中的的时间压压缩到最最短。进一步对对Inditex运作模式式的研究究发现,ZARA为顾客提提供“买买得起的的流行时时装”战战略的成成功得益益于公司司出色的的全程供供应链管管理,以以及支撑撑供应链链快速
46、反反应的IT系统应用用。ZARA公司采取取“快速速、少量量、多款款”的品品牌管理理模式,这一模模式保证证了与时时尚同步步,持续续开发新新款式,快速的的推出新新产品。ZARA的每种款款式在每每个专卖卖店推出出的数量量都只有有几件,造成人人为“缺缺货”,影响消消费者的的购买意意向。这种模式式,需要要Inditex实现了快快速设计计、快速速生产、快速出出售、快快速更新新,专卖卖店商品品每周更更新两次次的目标标。见表表24。ZARA的战略要要求公司司在全年年中必须须不断而而持续地地推出大大量各种种各样的的新产品品。ZARA的高级经经理Diaz认为公司司经营的的是“时时装”,不是传传统的卖卖衣服。顾客购
47、购买是因因为他们们喜欢“时装”,而不不是喜欢欢公司本本身。对于顾客客来说,ZARA公司的连连锁店意意味着,他们可可以在那那里找到到最新的的、限量量供应的的“时装装”。在在某种程程度上,由于公公司经营营的是“时装”(但价格却却不高)的形象,连锁店店的存货货水平非非常低。由于低库库存的方方针,每每天营业业后经常常可以看看到空空空的货架架,连锁锁店非常常依赖有有序而又又迅速的的新产品品来补充充货源。ZARA创始于l985年,它既既是服装装品牌,也是专专营ZARA品牌服装装的连锁锁店零售售品牌。ZARA公司坚持持自己拥拥有和运运营几乎乎所有的的连锁店店网络的的原则,同时投投入大量量资金建建设自己己的工
48、厂厂和物流流体系,以便于于“五个个手指抓抓住客户户的需求求,另外外五个手手指掌控控生产”,快速速响应市市场需求求,为顾顾客提供供“买得得起的流流行时装装”。也就是说说在企业业创始之之初,就就很明确确地将战战略安排排设计好好,让ZARA这个品牌牌有了很很坚实的的基础,并且在在十几年年的发展展过程中中很完整整地贯彻彻了包括括品牌、运营模模式、制制造以及及物流体体系的战战略安排排。ZARA灵活、高高效的组组织结构构见图210。3提出供供应链设设计ZARA在全球60多个国家家拥有1000多家直销销专卖店店,并正正以每周周一家新新店的速速度向全全球扩张张。ZARA每年提供供12000种不同的的产品项项目
49、供顾顾客选择择,从设设计理念念到产品品上架仅仅需10几天。ZARA运作形式式的胜利利得益于于公司逊逊色的服服装行业业的全程程供应链链治理,以及支支持供应应链疾速速反应的的IT零碎使用用。ZARA公司采取取“急速速、大批批、多款款”的品品牌治理理形式,在保持持与时髦髦同步的的同时,经过组组合开拓拓新样式式,疾速速的推出出新产品品,而且且人为的的形成“缺货”,以完完成疾速速设想、疾速消消费、疾疾速出卖卖、疾速速更新,专卖店店商品每每周更新新两次的的目的。在供应链链上,经经常具有有着如猜猜测不正正确、需需求不明明白,供供应不波波动,企企业间协协作性与与谐和性性差、形形成了供供应缺少少,消费费与运输输
50、作业不不平衡、库存居居高不下下,本钱钱过初等等景象。惹起这这些问题题的本源源有很多多,但主主要缘由由之一是是牛鞭效效应(BullwhipEffect)。为了了消除牛牛鞭效应应的影响响,ZARA提出了供供应链设设计。4建立供供应链设设计目标标ZARA供应链设设计目标标打造出出色的全全程供应应链管理理:设计计、生产产、推销销、消费费、配送送和终端端出卖。从设计计到消费费,再到到把新款款衣服送送到全球球各地的的专卖店店,只需需短短的的15天时间。ZARA不借助外外部协作作进行设设计、仓仓储、分分销和物物流,而而是全包包全揽,保持整整个供应应链在完完整掌控控中。ZARA的供应链链管理能能够迅速速的把信
51、信息从购购物者那那里传送送给设计计师。供供应链管管理还能能对原资资料和产产品在活活动进程程中的每每一个环环节进行行实时的的追踪。终极手手段就是是在终极极客户与与设计、生产、消费和和分销等等下游运运转环节节之间迅迅速完成成直接和和间接的的沟通。从顾客到到专卖店店经理,从专卖卖店经理理到市场场专员何何设计师师,从设设计师到到消费者者,从仓仓库经理理到分销销商等等等。在大大多数分分公司,各个部部分之间间经常会会有一些些能够阻阻碍信息息沟通的的官僚机机构,但但是ZARA的组织构构造、运运营流程程、绩效效权衡,以至连连办公室室布局都都以方便便消息沟沟通为准准绳。ZARA对供应链链的掌握握使它能能够设定定
52、产品和和信息的的活动速速度,从从而使整整个供应应链都能能够以一一个既快快速又能能够预测测的节拍拍运转。5分析供供应链的的组成分析ZARA供应链我我们会发发现,主主要是有有以下这这条“快快速反应应的供应应链”组组成:(1)从客户户到店铺铺经理;(2)从店铺铺经理到到市场陈陈列设计计专员和和设计师师;(3)从设计计师到零零售部门门;(4)从采购购者到专专卖店视视觉营销销人员;(5)从品牌牌仓储运运营经理理到品牌牌仓储分分发人员员ZARA所有的组组织形式式、运作作流程和和表现评评估,甚甚至部门门机构的的设置都都是以“更方便便传输信信息”为为目的而而设计产产生的,唯一的的目的就就是要做做到“快快”。6
53、分析和和评价供供应链设设计的可可能性对ZARA的供应链链进行分分析评价价,可发发现有四四个因素素:拥有有庞大的的设计师师群;公公司本身身拥有9家成衣厂厂,从新新款策划划到生产产出厂,最快可可在一周周内完成成。虽然存在在不少的的问题,但在竞竞争激烈烈的服装装销售市市场上,ZARA以超速度度、多品品种少量量、制售售一体的的效率化化经营, 这些些因素决决定了ZARA可以实施施全程供供应链管管理。同时,Zara公司满足足了供应应链进行行有效合合作的5个关键因因素。这这五个关关键因素素是:1) 一个个不确定定的市场场环境(例如,较短的的产品生命周周期,变变化的消消费者需需求和快快速的技技术革新新),这种
54、市市场环境境打破了了公司的的惰性,而且,由合作作带来的适应应性和灵灵敏性将将给公司司带来回回报;2) 组员员间经常常的互动动,这种种互动将将使得有有效知识识得以传递递,减少少起负作作用的机机会主义义行为的的可能性性,并且使得得交流基基础设施施的成本本更有效效;3)有机会会让参加加者提供供独特设设备、流流程或知知识给组组员的复杂的的任务,这种任任务将增增加适应应性和灵灵活性,并且促进成本本的降低低以及革革新。4)一种强强大的文文化背景景。这种种文化背背景包含含共同的的语言、程序序和结构构、相互互激发的的兴趣以以及在合合作成果果中的联合报酬酬,以及及对机会会主义行行为的禁禁止;5)参与者者的范围围
55、有限的的组织(例如,微观网网络)中中足够大从而而能够推推促进新新想法的的创造,以提高高供应链链活动,但又不不能大到到成为成成员间协协调的障障碍以及及增加机机会主义或者取取代标准准化的敏敏捷性。7设计供供应链(1)“三位位一体”的设计计与订单单管理ZARA自己设计计所有的的产品,在其公公司总部部有一个个由设计计专家、市场分分析专家家和采购购人员组组成“三三位一体体”的商商业团队队,每年年设计的的新产品品将近40000款,公司司从中选选择12000多款投放放市场。与竞争对对手不同同,该团团队不仅仅设计下下个季度度的新产产品样式式,同时时还不断断地更新新当前季季度的产产品。女女装、男男装和童童装的设
56、设计师们们集中在在总部一一座现代代化的建建筑里,分布于于各个大大厅里,设计师师们通常常坐在大大厅的一一边,市市场专家家坐在大大厅的中中间,另另一边是是采购和和生产计计划人员员。整个个设计过过程都是是非正式式的、开开放的。设计师画画出设计计草图,与市场场专家、生产计计划和采采购人员员进行充充分的交交流。讨讨论之后后,进行行进一步步的修改改工作,保证款款式、材材料、颜颜色等等等搭配得得更好。公司通过过这个过过程保持持自己一一贯的“ZARA风格”,避免设设计师的的个人特特点破坏坏了公司司的整体体风格。然后估估计该设设计的生生产成本本与销售售价格,在设计计阶段就就要避免免可能的的亏损。接下来来试制小小
57、型的样样品,放放在每个个大厅进进行现场场展示。在这个个过程中中,任何何人如果果有建议议和疑问问都可以以在现场场解决问问题。ZARA的每一个个市场专专家都要要负责管管理一些些连锁店店。作为为经验丰丰富的员员工,他他们本身身通常都都是一些些连锁店店的经理理,实践践让他们们认识到到保持与与一线连连锁店的的经理们们联系是是非常重重要的,市场专专家都与与连锁店店的经理理建立起起了非常常好的个个人关系系,经常常一起讨讨论销售售、订单单,新的的款式等等等。同样,各各地的连连锁店也也是依据据与市场场专家的的交流获获得的信信息来确确定最终终的订单单。为了了更好的的促进这这种交流流、沟通通,公司司还特意意为每位位
58、连锁店店的经理理配备了了专门设设计的手手提数字字设备,保证他他们能够够迅速的的传递市市场最新新动态的的数据。设计的最最后决定定,包括括生产设设计的选选择、何何时生产产以及产产量,都都是由相相关的设设计团队队来决定定的,不不仅设计计师要参参与,市市场专家家、生产产计划和和采购人人员都要要参与到到其中来来。设计最终终定下来来之后,生产计计划和采采购人员员开始订订单履行行流程的的管理:制定原原材料采采购计划划和生产产计划,监视库库存的变变化,分分配生产产任务和和外包生生产,跟跟踪货源源的变化化情况,要防止止生产不不足和生生产过剩剩。在新产品品设计过过程中,密切关关注潮流流和消费费者的购购买行为为,收
59、集集顾客需需求的信信息并汇汇总到西西班牙总总部的信信息库中中,为设设计师设设计新款款式提供供依据,以快速速响应市市场需求求。在与生产产、运营营团队一一起决定定一个具具体的款款式用什什么布料料、如何何剪裁以以及如何何定价时时,设计计师必须须首先访访问数据据库中的的实时信信息。ZARA借助自主主开发的的信息系系统对产产品信息息和库存存信息进进行管理理,控制制原材料料的库存存,并为为产品设设计提供供决策信信息。卓卓越的产产品信息息和库存存管理系系统,使使得ZARA的团队能能够管理理数以千千计的布布料,各各种规格格的装饰饰品,设设计清单单和库存存商品。但是在ZARA的仓库中中,产品品信息都都是通用用的
60、、标标准化的的,这使使得ZARA能快速、准确地地准备设设计,对对裁剪给给出清晰晰生产指指令。ZARA的团队也也能通过过这个系系统提供供的信息息,以现现存的库库存来设设计一款款服装,而不必必去订购购原料再再等待它它的到来来。(2)“垂直直整合”式的生生产管理理设计方案案确定后后,生产产计划和和采购人人员开始始订单履履行流程程的管理理:制定定原材料料采购计计划和生生产计划划,监视视库存的的变化,分配生生产任务务和外包包生产,跟踪货货源的变变化情况况,要防防止生产产不足和和生产过过剩。ZARA公司自己己在西班班牙拥有有22家工厂,其所有有产品的的50是通过过它自己己的工厂厂来完成成的,但但是所有有的
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