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文档简介

1、中学生日常饮食健康华中师大一附中初中部营养不良和营养过剩都属于营养失调算一下自己的营养状况计 算 方 法评 价 指 标体重/身高的平方（kg/m2）营养不良 18.5 正 常 18.525 营养过剩 25 中学生饮食健康隐患 食品购买渠道存在安全隐患 食品消费上的认知能力有限 喜欢的食品长期食用有害 不注重饮食卫生不健康的食品第一：油炸食品 导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。 第三：加工类肉食品 含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。 第四：饼干类食品 食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。 第六：方便类食品 盐分过高；热量过高，营养价值极低。 第七：罐头类食品 破坏维生素，使蛋

2、白质变性；热量过多，营养成分低。 第八：话梅蜜饯类食品 含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。 第九：冷冻甜品类食品 含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。 第十：烧烤类食品 含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。 下列行为是否有利于身体健康？下列行为是否有利于身体健康？ 一日三餐，按时进食；不偏食、不挑食、不暴饮暴食； 良好的饮食习惯应该做好哪几方面？ 根据全国营养普查结果,95%以上的中小学生早餐吃不好，出现了视力下降、身高增长缓慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺钙、贫血等学生营养素缺乏的病症，使学生的身体素质、学习效率明显下降，严重影响了学生的正常生长发育。良好的饮食习惯有哪些？一

3、日三餐，按时进餐；每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30% 左右；不偏食，不挑食，不暴饮暴食；饭后不宜立即进行剧烈运动；不吃零食；不盲目节食和减肥；不吃过冷或者过热的食物；少吃或不吃垃圾食品。中国营养学会平衡膳食宝塔 我们的日常饮食中应注意哪些问题？食物多样，谷类为主多吃蔬菜、水果和薯类常吃奶类、豆类或其制品经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉少吃肥肉或荤油膳食宜清淡食品安全成品类食品： 选择有质量安全图标“QS”的食品如何选择安全的食品？新鲜的肉类食品： 一定要看是否检疫合格。买肉时，先看是否盖有检疫部门的印章;瘦肉颜色是否鲜红;再用手捏一下肉,如果手湿了,说明猪肉被注了水,不能买.有毒类食品不吃有毒、农药残留、发霉变质的食品！浸泡、冲洗、削皮新鲜果蔬类食品：饮食健康对中学生的重要性 健康的饮食对良好的生长发育起着至关重要的作用 健康的体魄、充足的营养是学习成长的坚强后盾 良好的饮食习惯能有效的预防疾病对同学们就餐提出几点建议1.早餐尽量在家就餐，尽量清淡，可以搭配稀饭、馒头、面包、牛奶等。中午在校就餐的同学每天可以带一个苹果

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