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文档简介

品牌组反馈同意锅面不易联想到煮面,可不朝此方向调整上次命名方向二偏向消费者端利益建议命名,本次需从产品属性做命名建议命名中,需能体现”煮面”意涵2品牌组提供的两个方向方向一:好面条

方向二:更对味的面条偏向挂面,与煮面较无连结,将方向做调整3命名发想思考4人们选择煮面的原因口味好营养丰富情感联系更好吃:煮过的面充分吸收了水分,因此口感更好:劲道,有嚼劲,

筋斗更入味:在熬煮的过程中,汤和面融吅,让面更入味更营养:可以添加各种辅食(鸡蛋,火腿肠,蔬菜)有了煮的过程,心理会感觉更正式更有满足感,不只是简单地打发一餐5不选择挂面/手擀面的原因🗶火候不容易掌控(例如:要求加数次水,不然面容易僵)不擅长(不会做)麻烦、浪费时间不美味6🗶挂面需要自己准备汤底,调料和配菜(前后需要1小时)🗶自己调制的调味料没有方便面调配好的好吃对煮面的需求重要性排序重要性高重要性低面的口感劲道、Q弹汤汁的口感浓郁配料(真实的食材)面饼份量汤汁浓稠食材营养丰富蔬菜包品种齐全面饼耐煮性吃起来爽滑,有弹性/Q弹,有咬劲,劲道→类似于手工拉面的口感喝起来味道浓郁→可以媲美高汤,经过长时间熬煮后的感觉7面饼形状变化:圆面饼变为方形R角面条口感变化:更加爽滑筋斗,耐煮浓香高汤包-真正浓缩萃取高汤技术领先全新工艺,高汤萃取,技术领先挤料方便无传统煮酱中不溶物质轻轻一压无需用力香气更浓高汤包溶解度高,煮面香气更浓汤面融合易溶面条更入味,高汤精华在里面新煮面产品特色优质小麦粉心粉-面筋含量远高于一般小麦,更筋斗10%马铃薯粉-更耐煮、更耐泡七层延压技术-还原手工揉面,面条Q弹,筋斗爽滑低温油炸-更弹牙有劲,媲美鲜面的口感8“新煮面”带给消费者…优质好面条浓缩高汤包好品质的煮面9吃货一号吃货二号吃货三号25-35岁经济及消费能力逐步进阶,更加注重生活品质的都市男女。对吃这件事很有要求,绝不马虎妥协。有煮食,期待一款好品质煮面。总体描述煮面TA分类描述厨房喜欢做饭但是厨艺不敢恭维。不会控制火候,不是没熟煮就是煮老了。照着菜谱做的味道不太对,自己琢磨的菜式也很难吃。信誓旦旦地请大家来家里吃饭但最后只能给会做饭的打打下手。大忙人平时总是很忙抽不出时间给自己好好做顿饭,常常吃只需要简单加工的速冻食品和半成品。好不容易到周末只想宅在家好好休息懒得做饭,或者和朋友出去玩就直接在外面吃了。灵巧主厨对吃很有想法,喜欢

DIY符合自己心意和口味的美食。喜欢煮饭,享受料理的过程。觉

得饭店和外卖的食物

不是太单调就是分量

不足,就算买回来吃

也要再加点料重新加

工一番。1011方向一

最好的面条①面:配备最适合煮的面条1、直溜筋斗好面创新微曲面工艺;2、煮后晶莹剔透粉心粉+优质薯粉;3、口感爽滑入味媲美鲜面的好面条②汤:底味浓郁的高汤包——高汤萃取技术+专属口味③丰富大量的蛋肉和蔬菜——超大规格蛋肉+优质配菜目标消费群TA产品特色竞争范畴谁煮都是美味保证的好面条描述:耐煮面条搭配浓郁汤包,##为拥有煮食

但是厨艺一般的消费者提供容易煮的料理面,不管谁煮都是美味保证。品牌定位想煮出不错的一餐,但厨艺一般25-35岁都市男女人群,随着经济及消费能力进阶,更加注重生活品质。对吃有追求,想煮出好吃的但是厨艺一般,希望能比较容易地做出美食。优质产品带来的满足感及在家烹饪美味的成就感!主要竞品为农心

产品“辣白菜”及“辛拉面”;产品力及品牌诉求远超竞品产品分析煮面品牌定位12定位个性主张利益点特征谁煮都是美味保证的好面条赖的、始终如一的优质好煮面,美味有保证煮面品牌金字塔1最好煮的面条,让你美味有保证好原料(澳洲小麦麦芯粉)、好工艺(三层制面七层延压)、好口感(溜直爽滑/晶莹剔透)好原料:精萃20%的澳洲黄金小麦麦芯粉,面条更筋道好工艺:三层制面七层延压工艺;面条均匀有嚼劲;好口感:溜直爽滑、晶莹剔透高汤底味:AKIS浓缩萃取高汤技术提炼,快速还原一碗高汤汤底31康师傅(面霸升级版,讲麦心粉的优势)康师傅霸煮(面霸升级版,强调煮面。)康师傅筋武门(讲面乊筋斗口感,有斗厨乊意)康师傅面大大(大大地Q!大大地好!大大地弹牙!)康师傅3Q面(面Q、肉Q、汤好Cute!)康师傅百家讲弹(大家都说这面很弹牙)康师傅皇筋面(最顶级的筋斗面)命名建议方向一:最好的面条415方向二已经搭配好的完美煮面新煮面口味搭配不同面体搭配不同的汤头,完美组合让你轻松煮出美味:宽面浓重口味扁圆面半浓半香细面清淡口味配配配宽面的面体表面较大,附着力强,能够很好的表现浓郁的火锅口味。细面的表面积小,附着力适中,精致的面体搭配清淡的口味,能够很好的突出清爽口感。吃拉面不仅注重面条,汤头也很重要。爽滑的扁圆面,让吃拉面的时候可以将面条连同汤汁一同送中,感受到汤汁和面条结合的丰富口味。16定位个性主张利益点特征轻松料理出美味的好煮面的、轻松的、体贴周到的精选搭配面饼与汤包组合,轻松就能煮出美味不同面体搭配适合口味的汤底高汤底味易搭配:AKIS浓缩萃取高汤技术提炼,快速还原一碗高汤汤底,搭配任何食材都美味精选搭配已静待,美味轻松煮出来煮面品牌金字塔17康师傅吃货煮易(煮起来很容易,还能满足吃货)康师傅完美煮易(一碗完美的面,煮起来很容易)康师傅闲会面(“闲闲在家什么都不会”的人,也能煮出超级好面!)(厨艺象开了

一样,突然变强。)(神来一煮,就是好面!)康师傅开挂面康师傅神来一煮康师傅神煮面(口诀:神煮面、面煮神、煮神面、煮面神!煮起面来

神助,人神难辨。)命名建议方向二:已经搭配好的完美煮面1819方向三

由你发挥的料理面①面:配备最适合煮的面条1、直溜筋斗好面创新微曲面工艺;2、煮后晶莹剔透粉心粉+优质薯粉;3、口感爽滑入味媲美鲜面的好面条②汤:底味浓郁的高汤包——高汤萃取技术+专属口味③丰富大量的蛋肉和蔬菜——超大规格蛋肉+优质配菜目标消费群TA产品特色竞争范畴由你发挥的料理面描述:好面好汤的搭配,为喜欢自己DIY食物的消费者提供可以发挥的料理面基底,可以随自己喜好做出多样的煮面。品牌定位不喜欢单调的标准化产品,喜欢随喜好DIY出多样美食25-35岁都市男女人群,随着经济及消费能力进阶,更加注重生活品质。标准化的食物不能满足

ta个性化的口味,喜欢随自己喜好DIY出多样的一餐。优质产品带来的满足感及在家烹饪美味的成就感!主要竞品为农心

产品“辣白菜”及“辛拉面”;产品力及品牌诉求远超竞品产品分析煮面品牌定位20定位个性主张利益点特征由你发挥的料理面有

的、有巧思的、灵活多变的好面好汤搭配出的料理面基底,可以DIY自己想要的煮面升级面条:精萃20%的粉心粉;七层延压的工艺;科学的面饼配方易煮易搭配:筋斗好面最易煮,高汤汤底搭配任何食材都美味高汤底味:AKIS浓缩萃取高汤技术提炼,快速还原一碗高汤汤底你的面,由你发挥煮面品牌金字塔21康师傅开膳煮师(大师级)康师傅爱面

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