餐饮品牌推广与营销策划实录之品牌策划正文_第1页
餐饮品牌推广与营销策划实录之品牌策划正文_第2页
餐饮品牌推广与营销策划实录之品牌策划正文_第3页
餐饮品牌推广与营销策划实录之品牌策划正文_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

餐饮品牌推广与营销筹划实录之品牌筹划正文

?餐饮品牌推广与营销筹划实录之品牌筹划正文?是一篇好文章，感觉写的不错，重新编辑了一下发到，为了大家阅读方便。

实力雄厚、餐饮实战经验丰富的四川成都川王府餐饮娱乐为谋求更大开展，准备到深圳投资川菜酒楼工程。“川王府〞高瞻远瞩、意识领先，不打无准备之仗。委托咨询机构进行整体品牌和营销规划。

经过咨询机构的专家组几个月专业的、周密的市场调研、集体创意、精心筹划，有关消费者的深层研究和营销方案昭然假设揭。专家组与“川王府〞几轮交流与碰撞后，确定了酒楼名称为“老掌柜〞，并随之紧锣密鼓地出台了?理念手册?、?品牌完全手册?和?整体营销大纲?文本，确定“老掌柜〞的“诚信务实、灵活变通、敢作敢为、技艺精湛，具有创新精神〞的品牌写真，树立其为深圳川菜第一品牌和非粤菜第一品牌的目标。

经系统整合规划，把“老掌柜〞置于近代都市的清明上河图中去演绎，美味、品味、人情味，尽在“老掌柜〞，并以“三味〞为核心，筹划推广系列创意活动，力争第一年就稳坐深圳川菜第一品牌的交椅，第二年即以连锁战略在广州、北京、上海等城市开办“老掌柜〞分店，并建立“老掌柜厨艺堂培训基地〞，以品牌优势向食品业、酒业渗透……。

现将“川王府〞抢占深圳餐饮市场的品牌与营销战略、战术进行整理，奉献给营销理论研究者和一线的营销实战专业人。

“川王府〞深圳传奇

川王府悄然南下深圳了。

博锐50

川王府是什么来头？他到底想干什么？

川王府会遇到哪些艰难和险阻呢？

我们试目以待……

扫描：“川王府〞的背景

范文写作“川府王〞的前身是四川成都川王府餐饮娱乐，成立于一九九四年，先后在成都、自贡、绵阳开了五家川王府火锅店，他在成功中坚决了信念，在失败中积累了经验，最终使“川王府〞成为四川省的著名品牌，并阔步迈向新事业的未来。

总经理杨钊是一个坦诚、重情义、有魄力、有创意的老板，具有四川人务实、灵活，敢作敢为的个性，是一个地地道道的年轻的“老掌柜〞。

分析：“川王府〞的处境

“川府王〞来到深圳想在餐饮业攀登事业的第二顶峰……

1、深圳是一个平均年龄只有27岁的年轻的移民城市，人口万，素质普遍较高，大多是来自五湖四海人才精英，其中以湖南、四川、广东、湖北等地的人居多，喜欢吃辣的人不少，所以川菜消费的市场空间很大。

2、深圳人的收入水平较高〔与内地相比〕，消费力也比拟旺盛，口味较杂，根本上很难确定，但有一点，每个月1100元的餐饮支出，就市场角度来看，可见餐饮市场的容量很大。

3、深圳人的素质较高，对四川文化有一定的认识，因此对川菜和川文化有较为深厚的接受根底。

4、深圳餐饮市场异常剧烈

(1)粤菜以本地菜之厚势，独霸深圳中餐的半璧江山。深圳的中

人人文库> 全部分类> 办公材料 > 办公文档

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论