食堂及员工工作餐管理办法

食堂及员工免费工作餐管理办法食堂及员工免费工作餐管理办法食堂及员工免费工作餐管理办法资料仅供参考文件编号：2022年4月食堂及员工免费工作餐管理办法版本号：A修改号：1页次：1.0审核：批准:发布日期：食堂及员工免费工作餐管理办法第一章总则第一条：为提高员工福利待遇，改善、规范食堂管理，增强广大员工以厂为家、爱岗敬业意识，促进公司生产经营活动的顺利开展。根据公司相关规定特制订本办法。第二条：本办法适用于公司食堂及免费工作餐管理工作，可适时补充、完善、修订。第二章食堂管理第三条：食堂是员工在公司内就餐的非盈利性后勤服务单位，隶属行管人事部。食堂管理人员及炊事员的工资、厨具、餐具、水电、燃料都由公司提供，不实行承包或变相承包的经营模式。第四条：食堂管理实行司务长负责制，公司委任司务长。司务长负责食堂炊事员管理、饭菜质量管理、原料材料采购管理、成本核算管理、设备设施管理。第五条：食堂应建立健全质量控制、卫生、原材料管理、物品管理等各项规章制度，并严格按制度运行和考核。第六条：食堂每周公布一周菜谱，每餐公布当餐原料、材料、成本、每份工作餐价格。第三章免费工作餐管理第七条：改进工作餐补贴办法，不再随工资发放工作餐现金补贴，实行免费供应工作餐。公司统一印制工作餐就餐券，每天为员工提供一份5元标准的免费工作餐。第八条：免费工作餐就餐券由公司财务科核发到科室、车间考勤员。由考勤员按当班出勤人数分发。实行免费工作餐第一个月由考勤员在上月月底前，按预计的当月考勤工作日数预领就餐券，以后次月的10日前按审核后的考勤表，具实核对上月应发的就餐券，预领当月的就餐券，以此类推。第九条：属于以下情况者不享受考勤工作日免费工作餐：未经批准无故迟到、早退一个小时以上者（以领导签批手续和电子考核记录为依据）;员工因公外出或因公参加培训已享受误餐补助者；就餐券保管不善丢失或损坏不能辨认的。第十条：不属于免费工作餐就餐范围的员工在食堂就餐，仍需凭饭票就餐。第十一条：免费就餐券原则上当班使用，不使用的不得兑换为现金、食品或转卖。第四章员工就餐管理第十二条：员工一律在食堂餐厅就餐，工作岗位需要留人值守的，可轮换到食堂就餐（生产岗位轮流就餐时间11:40—12:30），不得将饭菜、公用餐具带出食堂。第十三条：员工凭就餐券或饭票就餐，概不赊欠。第十四条：倡导文明就餐，力戒挥霍浪费：开饭时应自觉排队领餐，不得拥挤插队；吃剩的饭菜或挑出不吃的食物应放置在自己的餐盘内，不准随意丢弃在桌面或地上。餐后将所用的餐桌上的残余物清理到餐盘内，并放置到规定地方；免费工作餐主食不限量，自报数量领取，领取后的食物不得丢弃。第五章监督管理第十五条：为改善伙食调剂好饭菜特色品种，每天工作餐的标准可高于或低于单份工作餐标准，月底通算，允许有少许亏空或结余，推至下月调剂余缺。食堂凭当月所收的就餐券到财务部结算。第十六条：实行公司行政监督与职工民主监督相结合的监督管理模式。每月由公司分管领导牵头，行管人事部、财务部、部分职工代表参加，对伙食、价格、成本核算。对食堂卫生、服务态度进行监督审核，并将监督审核结果反馈食堂。第十七条：不定期的征求职工对食堂的意见和建议，定期召开职工代表会议，对食堂进行民主评议。职代会评议结果作为评价食堂工作人员的依据，对职工意见较多的食堂工作，责令限期整改。多数职工不满意的食堂工作人员应作出调整。第十八条：对员工违反就餐制度，有下列情况之一的