一轮复习 必修一 第五章 第3节 细胞呼吸课件

必修1第5章第3节细胞呼吸考纲点击１.细胞呼吸２.探究酵母菌的呼吸方式考向瞭望细胞呼吸的过程及与光合作用的关系第一课时阅读教材P91-96的内容，梳理知识点。(6分钟）4.人的成熟红细胞无线粒体，不产生ATP。()【分析】人的成熟红细胞无线粒体，但可通过无氧呼吸产生ATP。5.(2011海南T3C)破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖。()【分析】破伤风杆菌是厌氧生物，在有氧条件下不能繁殖。6.(2010福建T1B)及时排涝，能防止豌豆根细胞受酒精毒害。()【分析】积水过多，根细胞的无氧呼吸可产生酒精，对细胞有害，及时排涝，可以减少酒精毒害。××√7.萌发初期，种子的有机物总重量增加。()【分析】种子萌发初期主要进行有氧呼吸，分解有机物，有机物总重量减少。8.保存蔬菜水果时为了降低有机物的消耗应放在完全无氧的环境中。()【分析】生物体各项生命活动需要的能量来自细胞呼吸，无氧时，细胞呼吸消耗大量有机物，而且产生的酒精对蔬菜水果也有一定的毒害作用，故应在低氧环境下保存蔬菜水果。

××3.分析(1)细胞呼吸过程中［H］的来源和去路：①有氧呼吸第一、二阶段产生的［H］用于第三阶段与O2结合生成水。②无氧呼吸第一阶段产生的［H］用于第二阶段将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸。(2)有氧呼吸中氧元素的来源和去路：(3)有氧呼吸中H2O既是反应物，又是生成物，且生成的H2O中的氧全部来自O2。4.有氧呼吸和无氧呼吸的比较【思维拓展】由细胞呼吸可联想到的知识(1)呼吸是指机体与外界环境之间进行气体交换的过程，而细胞呼吸是指物质在细胞内的氧化分解过程。(2)细胞呼吸涉及能量的变化，生命活动的主要能源物质是糖类，直接能源物质是ATP。(3)不同生物无氧呼吸产物不同的直接原因是酶不同，根本原因是遗传物质不同。【变式训练】细胞内糖分解代谢过程如下图，下列叙述错误的是()A.植物细胞能进行过程①和③或者过程①和④B.真核细胞的细胞质基质中能进行过程①和②C.动物细胞内，过程②比过程①释放的能量多D.乳酸菌细胞内，过程①产生［H］，过程③消耗［H］B考点二影响细胞呼吸的外界因素及其应用1.温度(1)影响(如下图)：细胞呼吸是一系列酶促反应，温度通过影响酶的活性而影响细胞呼吸速率。细胞呼吸的最适温度一般在25℃～35℃之间。(2)应用①低温储存食品②大棚栽培在夜间和阴天适当降温③温水和面发得快3.水分(1)影响①水作为有氧呼吸的反应物可直接参与反应②水作为生物化学反应的介质影响反应的进行③在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢(2)应用①粮食在收仓前要进行晾晒处理②干种子萌发前进行浸泡处理4.CO2(1)影响：CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会抑制细胞呼吸的进行。如图：(2)应用：适当增加CO2浓度，有利于水果和蔬菜的保鲜。【高考警示】(1)影响细胞呼吸的因素并不是单一的。若需要增强相关植物或器官的细胞呼吸强度可适当采取供水、升温、高氧等措施；若需降低细胞呼吸强度，可以适当采取干燥、低温、低氧等措施。(2)储存蔬菜和水果的条件并不是无氧环境。蔬菜、水果在储藏时都应在低温、低氧条件下，低温以不破坏植物组织为标准，一般为零上低温；种子储存时应保持干燥，而蔬菜、水果储存时应保持一定的湿度。【典例2】溴麝香草酚蓝水溶液是一种指示剂，较低浓度的CO2使其由蓝变绿，较高浓度的CO2使其由蓝变绿再变黄。一实验小组用图示的实验装置，在25℃条件下，多次进行如下操作：①打开阀门A和B；推注射器1的活塞，然后关闭A和B；②一段时间后，拉注射器2的活塞，促进两个瓶中的气体流动。观察溴麝香草酚蓝水溶液的变色情况。(阀门A和B关闭时，整个装置是密封的)请完成下列问题：(1)此实验的目的是探究25℃条件下________________。(2)如果向有苹果的瓶中注入一定量的N2，一段时间后溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿，这种情况下苹果的代谢特点是________________。(3)当向有苹果的瓶内注入的氮气很少或很多时，溴麝香草酚蓝水溶液都将会变黄，其原因是：①向有苹果的瓶内注入的氮气很少时，________________；②向有苹果的瓶内注入的氮气很多时，________________。(4)此实验结果可在实际生活中用于___________________。氧气浓度对苹果呼吸作用的影响细胞呼吸弱有苹果的瓶内氧气浓度很高，苹果有氧呼吸强，放出的CO2多有苹果的瓶内氧气浓度很低，苹果无氧呼吸强，放出的CO2也较多苹果(或其他水果或粮食等)贮藏时，适当控制环境中氧气的浓度【互动探究】(1)若放苹果的瓶中充满氮气，注射器1中装的是氧气，按实验步骤(3)进行，注入较少和较多氧气时，溴麝香草酚蓝水溶液的颜色会发生怎样的变化？提示：溴麝香草酚蓝水溶液都是黄色。苹果无氧呼吸和有氧呼吸都会产生较多的CO2。(2)该实验过程能否证明氧气会抑制无氧呼吸？提示：该实验过程不能证明氧气能抑制无氧呼吸的过程。因为该实验过程不能证明随O2浓度的增加，产生CO2量的具体变化情况。考点三酵母菌细胞呼吸方式的实验探究1.探究过程2.实验关键步骤(1)通入A瓶的空气中不能含有CO2，以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。(2)B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保是无氧呼吸产生的CO2通入澄清的石灰水中。【典例3】(2013·蚌埠模拟)某同学在研究马铃薯块茎细胞呼吸方式时，设计了如下实验：实验一：取新鲜马铃薯块茎，洗净、切成碎屑。向锥形瓶中分别加入适量的马铃薯块茎碎屑，安装成下图甲。每隔一段时间，从分液漏斗向锥形瓶A中注入适量过氧化氢溶液，观察装置中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化。实验二：取新鲜马铃薯块茎，洗净、切成碎屑。向锥形瓶C中放入适量的马铃薯块茎碎屑，并向C瓶充入N2，替代瓶中空气，安装成下图乙，一段时间后，观察装置中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化。(1)实验一的原理是______________________________________________________________________________________________________________________________________；当实验一中溴麝香草酚蓝水溶液的颜色由绿变黄时，是否可以说明马铃薯的呼吸作用在逐渐增强？____________________________。为什么？_________________________________________________________________________________________________________________________________。马铃薯块茎细胞中含有过氧化氢酶，可催化过氧化氢分解产生氧气；在有氧条件下，马铃薯块茎细胞可以进行有氧呼吸，产生的二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄不能溴麝香草酚蓝水溶液的颜色由绿变黄可能是实验时间较长、马铃薯产生的CO2总量较多引起的(2)已知植物细胞无氧呼吸有两种类型，一种是能够产生酒精的无氧呼吸，另一种是能够产生乳酸的无氧呼吸。并且马铃薯块茎在只有N2的条件下可以进行无氧呼吸。则实验二的目的是______________；若实验二中溴麝香草酚蓝水溶液________，则说明马铃薯块茎细胞进行的是产生乳酸的无氧呼吸，其反应式为__________________________________。(3)实验一和实验二在设计上均有不够严谨之处，可能会干扰对马铃薯块茎细胞呼吸类型的判断，请给予修正。_____________________________，修正的理由是______________。探究马铃薯无氧呼吸的类型不变色C6H12O62C3H6O3+少量能量酶实验前应对马铃薯块茎进行消毒；B瓶和C瓶组装之前均应做灭菌处理不同的微生物可能具有不同的呼吸类型，它们的存在会干扰实验结果【变式训练】下图是酵母菌发酵实验示意图。其中X、Y、Z分别代表(BTB是溴麝香草酚蓝的英文缩写)()A.石蜡油、CO2、蓝色B.石蜡油、O2、黄色C.菜油、O2、蓝色D.菜油、CO2、黄色D小结：根据物质的变化判断细胞呼吸类型的方法【典例】有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的量如下表所示：下列叙述错误的是()A.氧浓度为a时只进行有氧呼吸B.b值对应的氧浓度为零C.氧浓度为c时，经有氧呼吸产生的CO2为6molD.氧浓度为d时，有1/3的葡萄糖用于酒精发酵D【方法归纳】根据气体的变化和场所情况判断细胞呼吸类型的方法(1)根据CO2释放量与O2消耗量判断(呼吸底物为葡萄糖)：①不消耗O2，释放CO2→只进行无氧呼吸。②无CO2释放→只进行产生乳酸的无氧呼吸。③酒精产生量等于CO2量→只进行产生酒精的无氧呼吸。④CO2释放量等于O2的吸收量→只进行有氧呼吸。⑤CO2释放量大于O2的吸收量→既进行有氧呼吸，又进行酒精发酵；多余的CO2来自酒精发酵。⑥酒精产生量小于CO2量→既进行有氧呼吸，又进行酒精发酵；多余的CO2来自有氧呼吸。(2)根据场所判断：对于真核细胞来说，若整个呼吸过程均在细胞质基质中进行，则为无氧呼吸；若部分过程在线粒体中进行，则为有氧呼吸。【易错提醒】无氧呼吸产生乳酸的过程不产生CO2，而产生酒精的无氧呼吸产生CO2，不能根据是否产生CO2来判断是有氧呼吸还是无氧呼吸。【变式训练】在呼吸作用过程中，若有CO2放出，则可以判断此过程()A.一定是有氧呼吸B.一定不是产生乳酸的无氧呼吸C.一定不是产生酒精的无氧呼吸D.一定是无氧呼吸【解析】选B。在呼吸作用过程中，若有CO2放出，则可能是有氧呼吸，也可能是产生酒精的无氧呼吸，但一定不是产生乳酸的无氧呼吸。

1.有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是()①反应场所都有线粒体②都需要酶的催化③反应场所都有细胞质基质④都能产生ATP⑤都经过生成丙酮酸的反应⑥都能产生水⑦反应过程中都能产生［H］⑧都能把有机物彻底氧化A.②③④⑤⑥⑦B.①②③④⑤⑦C.②③④⑤⑦D.②③④⑤⑧C2.关于细胞呼吸的叙述，正确的是()A.种子风干脱水后呼吸强度增强B.土壤淹水可导致根系发生无氧呼吸C.无氧呼吸的终产物是丙酮酸D.有氧呼吸产生的［H］在线粒体基质中与氧结合生成水B3.在人和植物体内都会发生的物质转化过程是()①葡萄糖彻底氧化②葡萄糖转化为酒精③葡萄糖脱水缩合④葡萄糖分解为丙酮酸A.①②③B.②③④C.①③④D.①②④C4.图甲是某种细胞器的结构模式图，图乙是细胞呼吸的某些过程，下列相关叙述中错误的是()A.甲图表示线粒体，通过结构③可以增加生物膜的面积B.乙图中的②和③不可能在同一个细胞中进行C.C6H12O6不能直接进入甲图完成乙图中的过程①D.乙图中的过程④只能发生在甲图结构中D5.将含酵母菌的葡萄糖溶液均分为4份，分别置于甲、乙、丙、丁四种条件下培养，测得CO2和O2体积变化的相对值如下图所示。下列叙述正确的是()A.甲条件下，细胞呼吸的产物除CO2外，还有乳酸B.乙条件下，有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多C.丙条件下，细胞呼吸产生的ATP最少D.丁条件下，产物中的CO2全部来自线粒体D6.甲图为不完整的呼吸作用示意图，乙图为线粒体结构模式图。请据图回答：(1)甲图中X代表的物质是____________，E代表的物质可能是____________。(2)甲图中有氧呼吸的途径是___________，其中产生能量最多的是__________阶段(填字母)。(3)甲图中C、D阶段发生的场所依次对应乙图中的______(填序号)。(4)A阶段与E物质产生阶段的反应属于__________________，写出有关的反应式__________________________________。丙酮酸酒精和二氧化碳A、C、DD②①无氧呼吸C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量酶7.(2012·江苏高考)下图表示细胞呼吸作用的过程，其中①～③代表有关生理过程发生的场所，甲、乙代表有关物质。下列相关叙述正确的是(多选)()A.①和③都具有双层生物膜B.①和②所含酶的种类不同C.②和③都能产生大量ATPD.甲、乙分别代表丙酮酸、［H］BD8（2013新课标卷2）3.下列与微生物呼吸有关的叙述，错误的是（）A.肺炎双球菌无线粒体，但能进行有氧呼吸B.与细菌呼吸有关的酶由拟核中的基因编码C.破伤风芽孢杆菌适宜生活在有氧的环境中D.有氧和无氧时，酵母菌呼吸作用产物不同C（2013海南卷）2.关于细胞代谢的叙述，错误的是（）A．无氧呼吸能产生ATP，但没有[H]的生成过程B．有氧呼吸过程中生成的[H]可在线粒体内氧化生成水C．某些微生物可利用氧化无机物产生的能量合成有机物D．光合作用光反应阶段产生的[H]可在叶绿体基质中作为还原剂A9（2013安徽卷）3.右图为每10粒水稻种子在成熟过程中干物质和呼吸速率变化的示意图。下列分析不正确的是()A.种子干物质快速积累时期，呼吸作用旺盛B.种子成熟后期自由水减少，呼吸速率下降C.种子成熟后期脱落酸含量较高，呼吸速率下降D.种子呼吸速率下降有利于干物