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文档简介

旅游学概论10/10/1第1页第一章旅游产生与发展第二章关于活动基本认识第三章旅游活动主体第四章旅游活动客体第五章旅游业第六章旅游组织第七章旅游市场第八章旅游影响目录10/10/2第2页第一章

旅游产生与发展10/10/3第3页学习目与要求:了解人类旅行和旅游活动发展,认识人类旅行和旅游活动是社会经济发展产物;认识旅游活动伴随社会经济发展而发展这一最基本规律。重点:中国古代旅游类型;工业革命对近代旅游影响;托马斯·库克被尊为旅游业先驱原因。难点:当代旅游快速发展原因。10/10/4第4页总体描述:从历史角度看人类旅游活动演变,大致经历了三个大发展阶段:古代旅游,其特征是:限定在有闲阶层中;以游乐为主,规模较小。近代旅游,其特征是:开始普及到中产阶层。当代旅游,其特征是:社会大众广泛参加。

10/10/5第5页第一节古代旅游

(19世纪以前旅行活动发展)一、原始社会迁徙活动10/10/6第6页1、迁徙:是人们出于谋生目标,或者出于自然原因(如气候、天灾等对生存环境破坏),或者出于人为原因(如战争)威胁而被迫离开定居地,在新定居点定居下来,不再回到原来定居点。10/10/7第7页如非洲原始人类向亚洲、欧洲迁徙;亚洲东北部爱斯基摩人、印第安人经过北令海峡向美洲大陆迁移,成为那里原始居民。10/10/8第8页2、迁徙原因和特点原因:因为自然原因或特定人为原因。

特点:含有求生性和被迫性特点。10/10/9第9页3、迁徙和旅行共同外部特征——空间转移4、迁徙与旅行区分:

迁徙是早期人类为了生存而被动地适应自然环境一个“自然行为”。

旅行是人类社会进化到一定阶段、含有明确目标意识一个“自由行为”。10/10/10第10页二、人类旅行产生部落A擅长耕作,部落B擅长守猎,伴随生产技术与守猎工具进步与改良,两个部落都有了剩下食物,这种情况下,会出现什么现象?10/10/11第11页1、旅行含义

旅行:是人们出于迁徙以外任何目标,离开自己常住地到异地作短暂停留并按原计划返回行为。10/10/12第12页旅行,是人们出于迁徙以外任何目标离开自己常住地到异地作短暂停留并按原计划返回行为。旅行与迁徙区分:(1)目标不一样;(2)离开后普通还要返回原来住地。10/10/13第13页2、旅行产生前提

10/10/14第14页在早期人类历史上,有三次社会大分工。第一次是畜牧业与农业分离,第二次是手工业从农业、畜牧业中分离出来,第三次是原始社会末期和奴隶社会早期,商业从农业、畜牧业和手工业中分离出来。商业发展,促使商人处处奔走,旅行活动由此而开始。10/10/15第15页旅行产生根本前提:社会大分工。它产生于原始社会末期,它是伴随商业活动兴起而产生。

纵观历史上遗留下来很多著名古老旅游线路,比如“丝绸之路”、“香料之路”、“琥珀之路”等,都是这类活动踏出踪迹。10/10/16第16页三、“享乐旅行”出现标志着旅游诞生1、“享乐旅行”含义

“享乐旅行”,是指出自消遣娱乐和享受人生价值需要而进行非功利性旅行活动。

10/10/17第17页2、奴隶阶级“享乐旅行”10/10/18第18页[提问2]古代人类不停地为生存而奔走迁徙能不能算旅游活动?为何?

(因为(1)目标是为求生存而不是消遣游玩。(2)离开原来居住地而不是暂时。在原始社会早期人类客观上没有开展旅行物质基础,主观上也没有自愿外出旅行愿望。)总结:在最初年代中,主要是商人开创了旅行通道。10/10/19第19页三、奴隶制社会旅行发展1、古罗马时代(前30年至前476年)是世界古代旅行全盛时期10/10/20第20页10/10/21第21页原因:(1)疆域辽阔。(2)资源吸引力大。10/10/22第22页2、古希腊时代是世界古代宗教旅行鼎盛时期10/10/23第23页10/10/24第24页10/10/25第25页海神波塞冬海神庙遗址

宙斯神庙10/10/26第26页四、封建社会旅行发展(476年-14、16世纪)

10/10/27第27页(一)欧洲旅游活动1、阿拉伯帝国时期旅行2、13世纪,外交、贸易旅行发展起来,中世纪城市开始复兴,中产阶级快速成长,马可·波罗就是其中经典代表。10/10/28第28页阿拉伯帝国(8世纪—1258年)时期发达旅游原因:地跨亚、非、欧三洲,特殊地理位置;辽阔地域;宗教原因(伊斯兰教要求,每个穆斯林一生必须到其宗教圣地麦加朝圣一次)。10/10/29第29页11世纪之后,欧洲城市开始兴起,西方封建主对财富追求,促进远航探险热潮,终于在15世纪出现哥伦布、麦哲伦等开辟新航路伟大探险旅行活动。10/10/30第30页10/10/31第31页3、15世纪西方产业革命兴起,引发了对外扩张和对黄金需求。《马可·波罗游记》盛赞东方富庶,驱使欧洲商人、航海家、封建主从事海洋远航。这一时期航海旅行,兼有探险、考查旅行性质。10/10/32第32页10/10/33第33页(二)中国古代旅行10/10/34第34页徐霞客10/10/35第35页(一)中国封建社会旅游10/10/36第36页1、文化背景安土重迁、安知天命处世思想,以及重安居畏客居中国旅游文化中思乡悲别社会心理,与西方沿海民族不惜冒险旅游精神是大相径庭。因而儒家提倡群游、近游。10/10/37第37页2、条件:

(1)良好社会环境:政治上大一统和超稳定经济上连续发展科学技术上领先水平一脉相承灿烂文化与各国保持友好传统10/10/38第38页(2)相对完善交通体系水路陆路10/10/39第39页嬴政为了"示强威,服海内"、"亲巡远方黎民",诏全国修驰道,方便巡视天下。当初驰道"东穷燕齐,南极吴楚,江湖之上,濒海之观毕至"。道宽50步,每3丈距离植1棵松树,道边厚筑矮墙,以供皇帝车驾独行。10/10/40第40页地经10/10/41第41页3、中国古代旅行游览活动主要形式10/10/42第42页2、常见旅游类型:1)帝王巡游。10/10/43第43页10/10/44第44页10/10/45第45页10/10/46第46页10/10/47第47页2)官吏宦游。例:张骞出使西域、郑和七次下西洋等。10/10/48第48页10/10/49第49页10/10/50第50页10/10/51第51页10/10/52第52页10/10/53第53页3)买卖商游。由长安(今陕西西安)为起点,经过甘肃、新疆,到中亚、西亚,并联结地中海各国陆上通道。

10/10/54第54页4)文人漫游。如春秋时期孔子周游列国战国时期游说之士游说活动西汉司马迁二十壮游魏晋文人纵情山水游唐朝李白、杜甫漫游明朝徐霞客等。10/10/55第55页10/10/56第56页李白----中国诗人中游侠10/10/57第57页10/10/58第58页千古奇人徐霞客

“曾有霞仙居北坨,依然虹影卧南旸(yáng,谐音:扬)。”10/10/59第59页徐霞客10/10/60第60页徐霞客于明朝万历十四年(公元1586年)出生在今天江苏省江阴县一个封建地主家庭里。他一生淡泊功名,不入仕途,而游山成癖,“半若痴顽半若颠,搅扰天地年复年”。他从二十二岁起,直到五十六岁逝世时为止,三十四年时间,在一不受当初政府委派,二没有国家任何资助情况下,只身走遍了大半个中国,足迹遍布江苏、安徽、浙江、山东、河北、河南、山西、陕西、福建、江西、湖北、湖南、广东、广西、贵州、云南等十六个省。他旅行日志经过后人整理成书,留给我们一部洋洋四十余万言巨著《徐霞客游记》。

徐霞客,名宏祖,字振之,号霞客。是我国明代伟大地理学家和旅行家。10/10/61第61页10/10/62第62页在记游同时,还经常兼及当初各地居民生活、风俗人情、少数民族聚落分布、土司之间战争吞并等等事情,含有一定历史学、民族学价值。《徐霞客游记》被后人誉为“世间真文字、大文字、奇文字”。

10/10/63第63页5)宗教云游。以朝拜、寻求仙人、求经等为目标而进行旅行。如玄奘、鉴真等。10/10/64第64页10/10/65第65页10/10/66第66页法显(337-422)--中国最早一位西行天竺寻求佛经旅行家玄奘西行(602-662)10/10/67第67页僧人,佛教学者、旅行家10/10/68第68页6)节庆游。如汉民族春节庙会、元宵灯会、清明踏青、端午竞舟、中秋赏月、重阳登高等;蒙古族那达慕大会、藏族雪顿节、彝族火把节、傣族泼水节、土族花儿会等。10/10/69第69页祭敖包原是指在游牧交界之处及道路上用石块或泥土堆积起来以作标识石堆或土堆。正如《清会典》所记:蒙古“游牧交界之所,无山无河为志者,垒石为志,谓之敖包”。以后逐步被视为神灵居所,被作为崇敬物加以祭奠和供奉。于是,原来界标、路标就变成了祭奠山神、路神、村落保护神等神灵场所。庙会

民族节日姊妹饭节

10/10/70第70页与旅游相关行业发展交通运输:车船、运河、道路旅馆餐饮:驿站、民间旅店、寺院旅舍工艺品:青铜制品、陶瓷、丝绸10/10/71第71页10/10/72第72页据《明史》《郑和传》记载,郑和航海宝船共63艘,最大长四十四丈四尺,宽十八丈,是当初世界上最大海船,折合现今长度为151.18米,宽61.6米。船有四层,船上9桅可挂12张帆,锚重有几千斤,要动用二百人才能启航,一艘船可容纳有千人。

10/10/73第73页鼓楼侗族传统建筑,为村寨中集会,议事或其他公共活动场所。全部木结构,用榫头搭接,有四角、六角、八角等式。多单数楼层,或3—5层,多至13层,飞阁重檐,彩绘木雕。贵州从江县高增鼓楼最为著名。

会馆旧时商业活动场所,多带有地区性,设在商业发达城市,便于经济往来。如在河南开封山陕会馆,在四川自贡山西会馆,都是相当规模豪华所在。其主要投资者为银号、钱庄、盐商等。10/10/74第74页秦马车10/10/75第75页古代驿站鸡鸣驿其特殊战略位置使之在怀来县偏西北洋河北岸鸡鸣山下,有一座故城叫鸡鸣驿。这座历史上留下来方城重镇,在中国古代邮驿史上曾是个大型驿站,它在明、清两代对我国军事、政治、经济、通信等方面都起过极其主要作用独驿成城,它是当今国内规模最大、功效最齐全、保留最完整一座古代驿站,被列为全国重点文物保护单位。鸡鸣驿始建于元代。公元12,成吉思汗率兵西征,在通往西域大道上开辟驿路,设置“站赤”(即驿站)。至明朝永乐十八年(公元14),鸡鸣驿扩建为宣化府进京师第一大站,城内设有驿丞署、驿仓、把总署、公馆院、马号等建筑,还有戏楼和寺庙。每年农历四月十三至十九鸡鸣山庙会和腊月十六、二十一、二十六三个集日,更是满街摊贩,大唱庙戏,人声鼎沸,热闹非凡。10/10/76第76页马踏飞燕为东汉青铜器

于1969年在甘肃武威出土作为中国旅游标志.丝绸10/10/77第77页10/10/78第78页总结:古代社会旅游活动特点1、从参加者看:多为帝王、官僚、贵族等统治阶级及其附庸阶级。他们人数不多,在人口中所占比重很小,所以此时旅游活动不含有普遍社会意义。2、从旅游类型看:贸易经商旅行依然占居主导地位。10/10/79第79页近代旅游和旅游业开端10/10/80第80页一、近代旅游发展条件1、科学技术发展和产业革命发生,产生了先进交通工具。2、产业革命加速了城市化进程,改变了人们工作性质,促使更多人试图经过旅游来暂时改变担心城市生活和拥挤嘈杂环境压力。3、产业革命带来了经济关系和阶级关系改变,扩大了有条件外出旅游阶层。10/10/81第81页1841年7月5日,托马斯·库克利用火车组织了570人,从莱斯特到洛赫伯勒去参加戒酒大会,当日往返,全程24英里,经库克联络,往返车票每人一先令。10/10/82第82页二、近代旅游活动出现标志是

1841年,英国人托马斯·库克组织团体旅游。这次活动是划分古代旅行活动与当代旅游活动标志10/10/83第83页三、托马斯·库克其它活动1、1845年莱斯特——利物浦消遣旅游活动

特点:(1)性质:商业活动。(2)目标:观光消遣。(3)时间:长达1周。(4)工作方式:全陪、地陪,开创了旅游业务开展基本模式。10/10/84第84页2、1855年莱斯特——巴黎参观世博会旅游活动

特点分析:(1)时间:4天。

(2)费用:采取一次性包价,包含住宿费和往返交通费共为36先令,是世界上出国包价旅游开端。10/10/85第85页3、1872年组织了世界上第一次环球旅游(9人,历时220天)4、1865年,托马斯·库克父子企业正式成立10/10/86第86页分析这一时期旅游业出现及其发展?⑴旅行社出现(2)导游书籍出版(3)为旅游者服务旅馆业和饮食业出现

10/10/87第87页(4)金融界介入了国际旅游业我有支票了!10/10/88第88页当代旅游发展10/10/89第89页一、当代旅游概念当代旅游是指第二次世界大战后尤其是二战结束以来,快速普及于世界各地社会化旅游活动。10/10/90第90页二、当代旅游活动发展和旅游业

(一)战后当代旅游业大发展1950~1994年全世界国际旅游人数及收入10/10/91第91页2000年世界主要地域游客人数统计表10/10/92第92页▲三、战后旅游快速发展原因客观方面:社会经济发展,科学技术进步,交通工具改进主观上:城市居民产生强烈旅游要求其它方面:各国政府作用10/10/93第93页⒈战后世界经济快速发展,个人收入提升,使旅游成为群众性活动。经济发展使居民家庭平均收入快速增加;收入增加和支付能力提升对旅游快速普及起到刺激作用;10/10/94第94页2、交通运输工具进步缩短了旅行时间距离,使国际旅游有了实现可能性。3、科学技术进步,生产效率提升,人们闲暇时间增多,外出旅游有了必要客观条件。10/10/95第95页4.战后各国城市化进程普遍加紧。使城市居民产生强烈旅游要求。5.战后各国教育事业不停向新广度和深度发展,加之信息技术进步,使更多人们对本乡本土以外环境和事物产生兴趣,这也对战后旅游发展有主要影响。6、战后各国间经济联络加强,推进了商务旅游发展。7、各国政府对旅游发展推进作用。10/10/96第96页近代中国旅游和中国旅游业发展

10/10/97第97页一、近代旅游(1841年-1949年)1、形式:⑴西方商人、传教士、学者和一些冒险者到中国经商、旅游传教和侨居。⑵外交官员考查异域⑶中国民众远洋打工⑷出国求学留学生增加⑸爱国志士旅居海外,组织革命团体。10/10/98第98页10/10/99第99页2、相关行业发展:⑴1923年,中国第一家旅行社-中国旅行社(上海商业储蓄银行旅行部)诞生。(1927年更名为中国旅行社)⑵铁路10/10/100第100页烟雨中滇越铁路人字桥(6月1日拍摄)。10/10/101第101页

滇越米轨铁路五家寨人字桥位于云南省屏边苗族自治县度箐站与倮姑站之间,被称为滇越铁路第一桥。清朝末年建成这座巨型钢梁结构铁路高架桥,构思巧妙、结构独特,优异人字形钢架稳固支撑桥面,历经百年风雨,至今依然通车。该桥横跨于两山悬崖峭壁之间,长71.7米,宽4.2米,距谷底102米,由法国女工程师鲍尔·波丁设计,因形似“人”字而得名。10/10/102第102页一列小火车从人字桥上经过(6月1日拍摄)10/10/103第103页⑶近代饭店发展是在清代末期发展起来,西式饭店比中西式饭店格调更多、更直接受到西式餐饮、客房服务方式影响,10/10/104第104页小结:近代中国旅游发展特点(1)近代中国旅游活动局部存在,未形成产业。(2)旅游业及相关行业有一定发展10/10/105第105页当代中国旅游10/10/106第106页今年(),国务院将5月19日正式确定为“中国旅游日”。10/10/107第107页初创时期(1949-1955年)开拓时期(1956年-1966年)停滞时期(1967-1977年)发展时期(1978年以后)10/10/108第108页初创时期(1949-1955年)⑴新中国第一家旅行社创建。⑵新中国第一家面对外国人旅行社――中国国际旅行社在北京诞生。10/10/109第109页开拓时期(1956年-1966年)⑴苏联东欧来华旅游者下降,西方旅行者上升。1964年6月5日中国旅行游览事业管理局成立,负责全国旅游事业管理。国务院要求了发展旅游事业方针、目标:宣传,吸收外汇。

10/10/110第110页特点:●与西方旅游机构联络,我国国际旅游市场出现重大转移,客源市场更广泛;●旅游者组成发生了改变,零碎客人增多;●旅游者数量和经济收益增加较大10/10/111第111页停滞时期

(1967-1977年)旅游机构被撤消,胜地古迹被毁坏,旅游接待停顿10/10/112第112页山西运城博物馆原是关帝庙。因运城是关羽出生地,历代修葺保养得尤其完好。门前那对高达六米石狮子可能是全国最大。如今,那对狮子被砸得肢体断裂,面目全非;母狮身上五只幼狮都砸成了碎石块。10/10/113第113页全国最大道教圣地老子讲经台及周围近百座道馆被毁吴承恩旧居在江苏淮安县河下镇打铜巷。他旧居不大,三进院落,南为客厅,中为书斋,北为卧室。几百年来,曾有没有数景仰他人来此凭吊此旧居和他墓。可是现在《西游记》成为“封、资、修”(封建主义、资本主义、修正主义)里“封”,吴氏旧居也就“被毁为一片废墟”。10/10/114第114页发展时期(1978年以后)1979年7月,75岁高龄邓小平登临黄山。他黄山讲话,拉开了中国当代旅游业发展大幕。10/10/115第115页改革开放之初,总设计师邓小平高瞻远瞩地提出:旅游事业大有文章可做,要突出地搞,加紧地搞。1979年7月15日,邓小平站在黄山告诉大家:“黄山是个发展旅游好地方,是你们发财地方!”。

10/10/116第116页

与香港影视界艺人合影

10/10/117第117页“登山要慢”,走一走,少许休息会在莲花峰老道

10/10/118第118页在北海散花坞观景台留影。背景是梦笔生花--黄山妙景

10/10/119第119页资料补充:邓小平和旅游业

邓小平是中国旅游业提倡者、开拓者、决议者和直接推进者,是中国旅游理论奠基者。10/10/120第120页1979年7月15日,邓小平同志在黄山视察时大谈“旅游生意经”。以“黄山谈话”为主要内容邓小平旅游经济思想,是邓小平理论一个主要组成部分,是我国旅游业之本、发展之纲。10/10/121第121页邓小平认为从国际经验和世界产业结构发展改变趋势看,从中国搞当代化建设资金紧缺、就业压力大实际看,中国国民经济必须调个头,先搞投入少、盈利快,而旅游业就是这么行业,大有文章可作。10/10/122第122页旅游新闻发展这个阶段我国对外宣传报刊,包括旅游报道内容较多。像《北京周报》、《中国建设》等刊物经常发表介绍我国风景名胜、文物古迹等旅游资源文章或图片。1979年4月,中国旅游协会主办《旅游通讯》创刊。先是内部发行,以后改为《旅游报》公开发行。这是当初我国惟一一份全国性旅游专业报纸。它是《中国旅游》前身。10/10/123第123页从严格意义上讲,这个阶段还没有独立旅游新闻。游记类文章归副刊管,酒店、交通、饮食新闻归入经济报道。

10/10/124第124页1、改革振兴阶段(1978年——1990年)10/10/125第125页主要大事:1、1979年7月,邓小平到黄山考查,作《把黄山牌子打出去》讲话。2、1980年,开始创办旅游系或旅游专业。将北京第二外国语学院划归国家旅游总局领导。3、中国加入世界旅游组织(1983年)10/10/126第126页2、全方面发展阶段(1991年至今)

基本特点:旅游产业大发展并成长为国民经济新增加点和许多地方支柱产业。入境旅游、国内旅游、出境旅游三大市场繁荣兴旺。

10/10/127第127页1、1991年,《关于国民经济和社会发展十年规划和第八个五年计划纲要》中,正

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