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PAGEPAGE26斯美特食品公司思圆魔鬼辣面营销策划书姓名:陈静纯学号:2010121999班级:10市场营销一班目录摘要 4Abstract 5第一章前言 61.1企业基本情况 61.2企业目标和任务 6第二章环境分析 72.1宏观环境分析 72.2微观环境分析 72.3消费者分析 92.4企业内部分析 102.5、营销环境小结 12第三章市场状况分析 133.1目标市场分析 133.2竞争对手市场分 133.3产品定位分析 16第四章营销组合策略 174.1产品策略 174.2价格策略 174.3渠道策略 174.4促销策略 18第五章促销活动实施方案 235.1人员安排 235.2促销方案实施要求 235.3促销经费预算 245.4活动效果评估 24结论 25参考文献 26致谢 27摘要目前,方便面市场的环境已成为三足鼎立的局面,康师傅、统一,这两个大型企业占据了方便面市场80%的份额,其余20%被一些零散的中小企业品牌占据,例如白象、华丰等,所以在竞争对手众多的情况下,品牌品类每时每刻均呈现出较快变化趋势,企业的发展和营销策略也面临着很多挑战。本文针对思圆魔鬼拉面方便面品牌潮汕市场营销的个案进行分析,立足美斯特企业品牌,并结合中国方便面市场的整体发展环境以及其内部自身的环境体系,剖析当前企业市场营销当中存在的问题,并运用SWOT分析法对其营销战略的适用性进行分析。在此基础上,运用4P理论,分别针对美斯特公司方便面品牌的产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略这四个方面,提出了企业方便面品牌市场营销策略的调整建议,为美斯特企业公司在方便面领域的决策提供了可操作依据。关键词:思圆辣面营销策划方便面AbstractAtpresent,instantnoodlesmarketenvironmenthasbecomeasituationoftripartiteconfrontationsituation,Kangshifu,unity,thetwolargeenterprisesoccupy.Theinstantnoodlesmarketshareof80%,theremaining20%wereafewscatteredsmallandmedium-sizedenterprisebrandtooccupy,suchaswhite,Huafeng,soinmanycompetitorssituation,brandcategoryallthetimeshowingarapidchangetrend,thedevelopmentofenterprisesandmarketingstrategyisalsofacingmanychallenges.Inthispaper,therounddevilnoodlesinstantnoodlesbrandandmarketingcaseanalysis,basedonthemesterenterprisebrand,andthecombinationofChineseinstantnoodlesmarketinthewholedevelopmentenvironmentandtheinternalenvironmentsystem,theanalysisofthecurrententerprisemarketingproblems,andtheuseofSWOTanalysisonthemarketingstrategyofsuitabilityforanalysis.Onthebasisof,using4Ptheory,respectivelyforthemestercompanyinstantnoodlesbrandproductstrategy,pricestrategy,channelstrategy,promotionstrategy,thefouraspects,proposedtheenterpriseinstantnoodlesbrandmarketingstrategyadjustmentisproposedforinstantnoodles,mesterEnterpriseIncinthefieldofdecisiontoprovideaworkablebasis.Keywords:thinkoftheroundspicynoodles,marketingplanning,instantnoodles第一章前言1.1企业基本情况斯美特食品有限公司创立于1991年,现有七大系列产品:思圆系列、食尚v6系列、超级斯美特系列、够味系列、梦幻干脆面系列、自然一派系列、斯美特系列,是国家农业产业化龙头企业,年产方便面25亿包,中国方便面销量五强。为了开拓辣面市场,于2009年冬天推出了新产品:思圆魔鬼辣面。1.2企业目标和任务魔鬼辣面的推出的确使人眼前为之一亮,也的确为辣面行业注入了新的活力和血液,但魔鬼辣面要想在竞争激烈的辣面环境中生存发展却实属不易。通过对市场的分析及相关的调查,这次营销策划书的目的是为了解决思圆魔鬼辣面锁面对的主要营销问题,扩大知名度,提升品牌形象,最终帮助魔鬼辣面树立在辣面系列中的领导地位。通过对市场的分析及相关的调查,这次营销策划书的目的是为了解决思圆魔鬼辣面锁面对的主要营销问题,扩大知名度,提升品牌形象,最终帮助魔鬼辣面树立在辣面系列中的领导地位。第二章、营销环境分析2.1宏观环境分析——中国方便面行业:机会与挑战并存2.1.1、中国人口国情有利于方便面行业发展中国人口基数大、增长快,方便面消费量约占世界的三分之一,巨大地消费群体为方便面行业的发展提供了消费基础和市场空间。2.1.2、科技发展推动了方便面制作工艺的进步,行业发展规模逐步升级目前,国内方便面技术指标和科技创新程度都居全球领先水平,技术的进步使得方便面企业有能力在口味和风味上都更加精益求精,各种口味的方便面层出不穷。方便面正朝着更营养、健康、绿色方向发展,未来方便面行业的竞争将是集中体现在产品结构和销售渠道的创新打造,决战终端将是不可扭转的趋势。2.1.3、相关政策法律规范方便面市场环境《反垄断法》对预防和制作垄断行为作出了规定,有利于促进方便面市场的公平竞争《方便面》国家标准日前已通过全球粮油标准化技术委员会的审定。新国标将首次对方便面中的蛋白质含量作出限量——不低于8%,以保证方便面的营养。标准同时要求,在产品包装上需明示添加剂。目前国家越来越重视食品安全问题,2004年开始国务院对我国食品安全监督管理模式,以确保食品安全。营养、安全将成为方便面企业首先必须逾越的一道关口。2.2微观环境分析——中国方便面市场:竞争与发展同在面临其它方便食品的冲击其它方便食品(如面包、汉堡包、肯德基、方便粉等)竞相登场,为市场注入活力的同时,与方便面激烈争夺市场份额。其中,面包成为方便面最强劲的竞争对手。2.2.1、方便面市场竞争激烈,市场趋于饱和,发展空间有限数据来源于《调查报告》如今方便面市场竞争激烈,规模大,集中程度高,基本格局凸显稳定。康师傅稳居领导地位,所占市场份额过半、今麦郎、白象、统一紧随其后,其他品牌式微。方便面技术含量较低,进入门槛不高,但在如今市场环境下产品生存发展却不易。2.2.2、社会对于方便面的普遍疑惑心理,造成产品认知错觉据《环球时报》报道,很多人把方便面与炸薯条、汉堡包一起归结为“垃圾食品”,社会上普遍认为方便面含有防腐剂,没有营养、经常吃有害身体健康。通过调查,发现68%的目标消费者认为方便面属于垃圾食品,有害健康。由此,造成产品形象折损,产品美誉度和忠诚度降低。2.2.3、方便面原料价格上涨,制作成本上升在2008年的原材料价格压力下,以今麦郎、统一为代表的企业进行战略调整,主动放弃一部分“干多少赔多少”的一元钱一下方便面市场,以优质的中价面带动行业走出价格战的阴影。这样总计减少了近12亿包方便面的产能,成为2008年方便面行业总量下跌的原因之一。原材料价格的上涨也会削弱一部分企业的竞争力,迫使其调整战略。数据源于《新营销》2.2.4、聚焦中国辣面市场①辣文化逐渐深入人心,眼下食辣成为普遍现象②中国南北饮食文化差异,辣面拥有南方这一广大市场及北方局部地区③市场细分与产品细分越来越明显,方便面的口味和品种更加齐全、斯美特旗下思圆系列就包括御品思圆、珍品思圆、思圆宽心面、魔鬼辣面等。辣面市场竞争格局基本形成、今麦郎辣煌尚、康师傅辣旋风、白象大辣娇先入为主,抢占先机、瓜分辣面市场,思圆魔鬼辣面成功导入市场,奋起直追。思圆魔鬼辣面产供链条尚不完善,产品供应不足,覆盖面较为狭窄,上货率低。据我调查,河源地区消费者虽然对魔鬼辣面有有一定认知,但却很少有人食用过。2.3消费者分析2.3.1、目标消费者我们的产品思圆“魔鬼辣面”的目标消费者是追求简单便捷生活方式的80后、90后年轻一代,这群消费者有他们独有的特点。(一)个性化80后、90后多为独生子女,处于家庭的核心,从小就养成了独立,自我的个性。他们不喜欢标准化,模式化,而是标榜“我就喜欢”,“我就有我风格”的个性。我们的产品要抓住这样的一群消费者,必须与他们产生感情上的共鸣。不仅要宣传我们的产品独特的特性“辣”,同时根据目标消费者的特点,运用个性化的宣传技巧与方式与其产生共鸣。(二)时尚化他们有自己的审美观,喜欢巅峰传统,追新求异,乐于引领时尚。同样,对于方便面的选择也是如此,这样的一个群体,产品的时尚化也是他们考虑的一个重要点,不仅是其功效上的时尚,产品包装上的时尚化也是这样的消费者在消费产品时选择的关键。(三)快消化他们有自己的生活方式和消费观。他们感性,喜欢“曝光率”比较高的产品,喜欢知名的产品。购物“随心所欲”,“不讲道理”,买方便面也是跟着感觉走。方便面本身的“快消化”更是符合他们的消费特性。所以,无论是作为产品还是其包装我们都要满足其“快消化”的习惯。(四)休闲化他们是追求安逸与休闲的一代,在他们的生活中,快节奏的工作后更加喜欢休闲的,惬意的生活。同时对于懒于做饭的80后、90后一代,方便面是他们解决就餐最佳选择。2.3.2、潜在消费者分析主体类型特征消费者喜辣但却没有购买辣面的消费者对吃辣面容易引起上火,并且伤胃有所顾虑购买辣面却没有选择思圆魔鬼辣面的消费者这类潜在消费者选择思圆魔鬼辣面的竞争对手,他们品牌认知程度深,受习惯思维模式的影响大,不轻易改变消费习惯没有或者偶尔吃下辣面方便并未完全渗透到他们的日常生活中,受家庭收入和饮食习惯等影响,没有长期食用方便面2.4企业内部分析——SWOT分析S优势S01:是国家农业产业化龙头企业,年产方便面25亿包,中国方便面销量五强S02:产品资源独特(拥有吉尼斯印度魔鬼辣椒的独特资源)。调查显示有36%的消费者侧重辣味面,故魔鬼辣面的市场潜力大。(见图表1)图表1W劣势W01:品牌认知度较低。调查显示:62%的消费者在购买辣面时选择康师傅辣旋风(见图表1),且有71%的消费者不知道魔鬼辣椒。(见图表2)图表SEQ图表\*ARABIC2O机遇O01:虽然有近六成的消费者选择康师傅辣旋风,但仍有21%的消费者愿意选择思圆魔鬼辣面,远远超过对今麦郎辣煌尚和白象大辣娇的选择,故魔鬼辣面还是有相当大的机遇。(见图表3)图表3O02:调查显示有五六成的消费者购面试愿意尝试辣面,故思圆魔鬼辣面可充分利用这一辣面市场潜力,在辣面上加大功夫。(见图表4)O03:目前在重味辣面市场还没有完全形成一个主导品牌,这对思圆魔鬼辣面来说是一个可乘之机。图表SEQ图表\*ARABIC4T威胁T01:思圆虽然是方便面销售五强之一,但像康师傅、统一、今麦郎(尤其是康师傅)等品牌进过多年的市场打拼已在消费者心目中占据了一定的地位,这对于创立时间相对较短的思圆来说是一个不小的威胁;T02:其他品牌越来越注重口味的研发,推出的口味品种越来越多,方便面市场趋于细分化;T03:现市场利益所有者的联合打压,如价格战,渠道挤压等;2.5、营销环境小结:
方便面市场机遇与威胁并存,方便面进入市场容易,生存发展却很困难
辣面市场潜力巨大,辣面品牌繁多,但缺乏强有力的领导品牌,辣面市场也尚未得到完全开发。第三章市场状况分析3.1目标市场分析1、.我的产品将适用于哪些人群。(第一目标市场)适用于年轻的嗜辣一族的人群2、我的产品还可以兼顾哪些人群(第二目标市场)同时还可以兼顾到嗜辣的中老年人群或者是勇于尝试新鲜事务的人群以及部分喜欢但是不是很能吃辣的人群3、我的产品不可用于哪些人群不适于不食辣或厌辣的人群4、产品分析:该产品的特点是什么?它给消费者的承诺是什么?◆.特点:(1)选自来自印度的一种名叫魔鬼椒的辣椒作为产品的原材料,并且这种魔鬼椒被吉尼斯世界记录誉为世界第一辣(2)由于选用这种独特的资源,本产品不仅够辣而且可以做到驱寒和不上火不伤胃◆.给予消费者的承诺:所选的原料纯正产品可以驱寒辣的同时可以做到不伤胃不上火5、产品的问题点:1.)口味单一2.)可以销售的地域性强饮食的差距性大对其的销售造成影响3.)广告的投放力度不够宣传的效果很小6、产品的机会点:1.)目标消费者固定,对于广告的投放要求小2.)拥有独特的资源优势3.)喜欢吃辣的人数多4.)目标消费者喜欢尝试新鲜事物3.2竞争对手市场分3.2.1、企业在竞争者中的地位康师傅是方便面行业的霸主,也是高档面市场的霸主。中国120亿的高档面市场康师傅占了将近70%,其它的30%被统一、今麦郎、日清、农心、公仔等占据。长江以北高档面市场主要是今麦郎和康师傅竞争;长江以南主要是统一和康师傅争货架。大约180亿中档面、平价面和低价面被几百家企业瓜分。斯美特公司借助思圆系列和干脆面,在低端市场占有一席之地,成为方便面行业的新秀。3.21、产品Product今麦郎辣煌尚白象大辣娇康师傅辣旋风品种袋面有:重庆水煮肉片,重庆辣子鸡,重庆酸辣牛肉,四川麻辣牛肉,成都酸菜牛肉,湖南剁椒排骨,红油爆椒牛肉。杯面有:四川麻辣牛肉,成都酸菜牛肉,重庆酸辣牛肉。桶面有:重庆酸辣牛肉,重庆辣子鸡,重庆水煮肉片,四川麻辣牛肉,四川泡椒牛肉,成都酸菜牛肉,湖南剁椒排骨。桶装口味有红油爆椒牛肉,香辣牛肉,雪菜牛肉,番茄牛肉味,香辣排骨,巴蜀风味老坛酸菜牛肉面,剁椒鱼头面。康师傅“辣旋风”有三种口味,分别是水煮牛肉、酸辣牛肉和泡椒牛肉。2、价格Price今麦郎辣煌尚白象大辣娇康师傅辣旋风价格袋装价格2.00元,杯面3.5元袋装1.5元,桶面3.00元袋装价格为2.00元,桶装3.6元3、渠道Place今麦郎辣煌尚白象大辣娇康师傅辣旋风渠道今麦郎起家于低端方便面市场,凭借在二、三级市场和农村市场的强大渠道,在2003年其曾跻身方便面行业第二把交椅白象通过其低廉的价格以农村、学生市场为基础,积极开拓更深层次的市场,“白象”在竞争格局中充当市场补缺者角色做足了“方便、美味、价廉”,是高档面市场的霸主4、促销Production品种促销方式今麦郎辣煌尚2004年,华龙牵手世界最大制面企业——日清食品株式会社,在低、中、高档都布局产品,也把战线从农村拉到城市。“辣煌尚”就是华龙今麦郎成功转型的其中一款产品。在保持电视广告投入不变的前提下,今麦郎加大了线下的营销推广力度,如新闻公关、户外广告牌、公交媒体、平面媒体、卖场促销、终端海报宣传等。总的原则是尽量减少形象广告宣传,多做实效性媒体的投放。2006年下半年,今麦郎推出辣煌尚方便面,并依托央视优质传播平台进行产品推介。除招标段投放外,辣煌尚还借用投放《贞观长歌》的人气请主角唐国强做随片广告。2007年10月26日下午三点整,国内最大的娱乐新媒体平台“北京网尚传媒”和中国内地第一方便面今麦郎食品在北京西苑饭店一层宴会厅举办了双方战略合作签约仪式,一起致力于建立一个覆盖全国十二万家网吧的强力促销平台。面对后来众多的竞争者,2010年今麦郎“辣煌尚”与陕西大红袍新科技发展有限公司正式达成合作,在陕西省宝鸡市陇县建设“今麦郎一号”万亩无公害秦椒种植基地,为其旗下品牌“辣煌尚”遴选“天下第一椒”。白象大辣椒白象“大骨面”以“大骨熬汤”的特色定位中低端路线,成为骨面产品中知名度第一、销量第一的明星产品,从而重新树立白象的品牌形象。白象大辣娇就是白象重塑品牌形象后的另一款产品。2010年内部推广会上,白象透露了其雄心:用3年时间分期投入共计3亿元,抢做全国方便粉丝米线市场的领军者。“姐吃的不是粉丝米线,是寂寞”,……一系列嫁接了网络语言的宣传推广语,被几位姑娘小伙用Cosplay的形式生动地展现出来了。这些产品很张扬地在包装上打上“谁说10分最完美,年轻就要多1点”的口号,瞄准的正是希望吃出个性、吃出时尚的18到25岁的年轻女性。2009年白象赢了和白家的商标官司,今年更是要下决心做好这个市场。白象大辣娇系列产品的影视广告活用“辣妹”比谁更辣,以美女的火辣,给受众留下了较为深刻的印象。但在其它促销、渠道方面并没有太多可圈可点之处,我们在此推断白象“大辣娇”是“大骨面”和新产品的过渡产品,是针对辣面竞品的产品。康师傅辣旋风康师傅作为行业领袖,营销方面可圈可点。2006年为了与统一的辣酱面竞争,以北京市场做为龙头策动的辣翻天活动开始了,康师傅“辣旋风”三轮活动快速映红北京。康师傅方便面可谓是家喻户晓,而其品牌下的辣旋风方便面更是在大众食品领域里拥有极高的认知度。为什么一个食品企业会做起动感歌赛,并且还是在全国高校里面向广大学生,多少让人有些疑惑,但这正是辣旋风营销的出彩之处。自08年起每年的十月至次年一月,康师傅辣旋风都会在全国各地高校开展声势浩大的唱歌比赛。如果你是名在校的大学生亦或喜欢K歌的话,那么你一定知道康师傅辣旋风动感歌唱大赛这个当今年轻人最热衷的活动。2009年借助快乐男声苏醒的人气,辣旋风再掀高潮。苏醒代言的电视广告与第三届动感歌唱大赛结合自然紧密,给该产品塑造了年轻、潮流的个性。广告词“我的SYTLE,我的辣旋风,这个味流行”以RAP的形式说出来,在年轻受众中快速流行,并自然而然地成为歌唱大赛的宣传语。活动中巧妙插入产品宣传:“网站将采取免费注册,免费投票方式,每个注册账号每天限投1票,凭辣旋风产品桶面和袋面粉包序列号,上网注册后获得活动印有辣旋风口味名的道具,每种道具随机获得6-10票的投票权。”小结:辣面市场并不成熟,虽然辣面市场拥有康师傅辣旋风、白象大辣娇、今麦郎辣煌尚等先入者,但他们在产品定位上差异性小,2009年至2010年营销活动平淡,他们在消费者心智中的地位并不牢固。而思圆“魔鬼辣面”的影视广告给消费者留下了初步印象3.3产品定位分析(1)产品名“魔鬼辣面”标新立异,易于识记,并含有重要配料“魔鬼椒”的名称,应作为表现重点之一;“魔鬼椒”辣口不辣胃,暖心不暖身的产品特点作为表现重点之二。(2)我们以其独特的卖点作为产品定位:“刺激!不伤胃”。(3)思圆魔鬼辣面作为斯美特打入城市市场的中端产品,消费人群定位在喜辣、时尚一族。第四章营销组合策略4.1产品策略产品外包装以象征辣的火红为主色调,造成较为强烈的直觉效果产品性能精选全球最辣椒——印度魔鬼辣椒,辣的刺激产品价格中低档的价位可以避开与康师傅、今麦郎正面交战,但却面临来着同样中低档价格路线的白象大辣娇的竞争压力产品生命周期作为斯美特2009年冬天推出的新品,思圆魔鬼辣面正处于市场导入期,并在不断成长起来产品定位思圆魔鬼辣面第一季广告语为“思圆魔鬼辣面,真辣面”,力图打造行业最辣面品牌形象贯彻思圆系列一贯的情感路线,以感情以诉求为主,力图以情动人本产品为方便类食品,在现代化节奏越来越快的现在,方便类产品被越来越受到青睐,而本产品的消费者目标定位为嗜辣的年轻一族,所以在产品策略方面要定位在年轻一族的基础之上,要围绕他们来设定和规划自己的商标、品牌、包装、以及具体的产品生命周期等问题。4.2价格策略公司通过成本定价法、市场竞争定价法、心理定价法,分别得出各自的定价区间。进而采用各定价区间的交集为合理的产品价格。目前市场上主要的方便面价格定位都比较高,例如:当前市场上的主要方便面品牌康师傅、统一,其价格大致在2.50元~4.00元:之间不等所以在这样的市场情况下我们只有将本产品定位与中低端价格市场上才能找到自己的发展出路。4.3渠道策略1、一级渠道:在重点销售区设省级代理商,如潮州市代理商、汕头市代理商;依照消费者习性、地方特点的共性,将非重点销售区域的两个或合为一个区,设置区域代理商,如潮州区域代理商(潮州市,汕头市)。2、二级渠道:在省各市设置经销商,并分配送货车,保证市县个大小超市,商铺的铺货率。3、销售终端: 对于进货超过一定数额的超市给予一定优惠,并通过奖金和返回利润的方式来鼓励经销商展开销售竞赛。无偿给予经销商提供商场促销广告及促销品,并辅助卖场做好产品陈列,POP广告张贴,促销点搭建等。4、网络渠道:斯美特食品公司官网开辟“思圆魔鬼辣面”网上销售专栏在常用网上购物平台如淘宝,易趣,开设网络小店,促销“思圆魔鬼辣面”。4.4促销策略目前在中高档次的方便面市场竞争非常激烈,各品牌不断推出新颖的USP来稳定占有的细分市场,并通过丰满产品系列或不断完善增进产品的功能,巩固现有市场。发掘新的USP,再次对现有市场进行市场细分,争取新的潜在消费群。时尚、健康、营养的概念在不同时期将具有不同的内涵,在新的世纪,消费者将对时尚、健康、营养给予新的理解,因此“魔鬼辣面”因势利导,对方便面进行着内涵的变更,通过产品系列在不断地丰满,以满足现阶段消费者的对健康营养速食面需求。同时也是我们的美味辣面的追求。所以系列促销活动就是为了将我们的产品“魔鬼辣面”打入更加广大的市场,而系列的促销活动不仅仅是加强产品的宣传,同时也是将新一轮“辣”的时尚之风带给大家。4.4.1、网络互动推广活动:(1)、网站小游戏广告主题:“魔鬼辣面”挑战你的笑神经内容:在标题栏附近发布flash小游戏,以搞笑小游戏吸引年轻人,首先可以选择某个人吃辣面(真人头像);然后在那人吃面时,有“喝水”、“不让他吃”、“再来一碗”等按钮;点击不同按钮会发生不同的搞笑事情。投放网站:娱乐性较强的网站腾讯网、新浪网、搜狐网。(2)、合作营销①、与腾讯网合作主题:快向“魔鬼”许愿吧内容:1、上设计“思圆魔鬼辣面”的专属皮肤;2、Q空间免费赠送“思圆魔鬼辣面”信纸;3、Q秀赠送免费“思圆魔鬼辣面”秀;4、爱情公寓”开辟一个新栏目,消费者可凭借产品的编号在“爱情公寓”获得礼物,并且随机寻找朋友。时间:2010年4月18日——2010年6月18日②、与淘宝网合作主题:“魔鬼”想要和你交换内容:1、开辟新栏目“魔鬼愿望”,在“许愿墙”基础上让许愿的人和关注他们愿望的人联系,宣扬该产品贴心暖心的品牌内涵。2、与有印度风格(或其他风格)的时尚服装小店联合,通过买衣服送辣面进行促销,和买辣面有礼,抽奖送服装进行促销。时间:2010年4月18日——2010年5月18日4.4.2、暑假活动(1)、演示活动目的:1.让消费者亲身感受产品的功效和利益2.消费者对新产品的USP有清晰的了解,并信任产品3.刺激消费者的购买欲望,实现售点销量的增长对象:主要目标消费群:25—35岁的白领人士次要目标消费群:35—45岁的白领人士;活动时间:周六、周日地点:大型商场或高档写字楼附近超市方法一:1、选择影响面广、人流次数多的商场内,空间位置较宽敞的场合,摆放促销台。2、现场试吃产品,感受新产品带来的新感觉和新变化。3、穿插一些游戏节目,同时加入新产品功效和USP的问卷,或现场有奖抢答的方式。尝试新产品的幸运观众,在食用以后安排用后感觉分享,并赠送样品,提高现场尝试购买的气氛。具体内容:1、选择影响面广、人流次数多、内部空间位置较宽敞的商场,在方便面区设一个促销台。旁边摆放玉米口味的易拉宝。2、促销员两名,现场演示产品食用方法,一人负责煮面,一人负责现场将煮好面盛入一次性碗中供现场感兴趣的消费者品尝。可以将我们的恶魔鬼辣面展示在一个透明的容器里面,火红的诱人的汤水,让受众人群感受新产品带来的新感觉和新变化。3、泡食和煮食两种方式同时进行供现场让消费者进行试吃。4、工作时间周六日上午9:00—12:00,下午14:00—19:00。在9:00之前必须做好所有准备工作,如进行促销台摆设,准备好免费试吃的产品,一次性碗筷。(2)、派发活动派发目的:
1、让消费者尽快的了解新产品的功效,和产品USP
2、通过试用对产品产生信任和对品牌的依赖
3、带动零售终端的积极性,以及消费终端的参与派发对象:25--35岁的白领人士派发范围:高尚住宅区,高档写字楼(写字楼内或周边100米内较大的超市或连锁零售点)。派发时间:9月份,随着方便面的传统旺季来临,为了新品上市成功,我们必须在旺季之前,做好产品USP和功效的宣传,宜在月底之前做好整体宣传方面的推广工作。时间段:8月底9月底派发原则:1、有效贯彻上市推广目的、派发的意图2、丰富的执行运作经验和能力派发方法:1、设计出一批时尚的礼品纸袋,外印“思圆魔鬼辣面送美味啦!”字样,内放置产品一盒,保健体温卡一张(待定),产品介绍一页,产品介绍页上印制如购买四连包产品可凭超市小票和产品介绍页免费领取同类产品一盒。2、每个地点配备2名促销员,着思圆魔鬼辣面促销服装,具有印度传统服饰“沙丽”的特色,以现场“送礼送健康”礼品袋赠送给目标消费群,赠完为止。3、现场摆放8个易拉宝围成半球形,达到吸引人群的效果,促销员在赠送样品的同时散发思圆方便面公司简介并口头宣传产品的特性。4、当地经理或下属业务员必须有一人在现场指挥、控制样品赠送速度。5、派发时间在周一至周五上午8:00——9:00,中午11:30——12:30,下午16:30——19:00。周六或周日为9:00——12:00,14:00——19:00(仅限超市)。6、周一至周五可任选其中一天,但不能与周六日连续,派发的地点每天不得少于2个。派发道具:易拉宝,传单,促销服装效果预估:现场负责人员统计派发数量,做出相应的报告。销售增幅,由销售部提供3个月内的销售增长幅度量(3)、售点促销目的:提升零售店的销售量(利用节假日,特别是暑期的到来、消费者逛游商场的时机,通过让利、参与性奖励、长期优惠券,或其他吸引性活动刺激顾客的冲动性购买行为的发生),扩大思圆方便面——魔鬼辣面新产品的知名度对象:追求时尚、健康的年轻白领范围:主要大商场、大型超市4.4.3主题:造势活动的主题是整个活动的灵魂,因此每一个主题必须与产品、品牌主张、口号等有密切关系,同时必须与推广的时间阶段的推广主题相符合目的:扩大新产品“魔鬼辣面”的知名度,提高消费者对新产品的信任度。目标对象:所以在校的大学生(嗜辣一族),已经原有的品牌忠实消费者和潜在消费者。范围:
潮汕地区等地所处高校地点:学校的超市以及食堂门口。活动内容:1、搭建舞台,组织与主题有关的文艺节目,娱乐性强能吸引顾客的节目,介入产品知识问答题目和有关的参与性活动,并设立一些刺激性奖励。2、安排活动节目单以及活动程序3、设计相关的宣传资料、和促销用具4、设立(或设计)不同级别的奖项5、组织相关的人员和事务的安排促销工具:喷绘画(2m×4m,留边1m)、舞台搭架(4m×4m)易拉宝、POP、单页派发样品、奖品或小纪念礼品、手提袋、及其他辅助用品,积极与现场促销合作,开展“短平快”的促销活动,并通过活动信息发布与宣传,深入造势。促销活动形式如下:1、阶段性推出“魔鬼辣面品牌迎宾•进场有礼”活动,对来展台前50名进场的顾客免费派送产品或与产品关联的礼品,以提高顾客拦截率。2、进行“魔鬼辣面品牌免费购物日”活动,凡购买五谷道场系列产品的顾客,凭购物小票,可参加由卖场经理/主管负责主持或公证的抽奖活动,活动每周举办1期,每期抽取幸运奖5名,可获取与小票上当日所购产品金额双倍的现金。1.路演活动内容:a辣椒中药作用知识介绍(10分钟)b思圆品牌及产品介绍(10分钟)c有奖问答(20分钟)d游戏——脑筋急转弯、猜字、拼魔鬼辣面“logo”图像(20分钟)2.全长1小时,各活动穿插表演3.时间与地点:每周六、日,选择超市门口。第五章促销活动实施方案5.1人员安排(1)企划部门:负责整个促销活动的计划控制、促销策略管理、促销活动整体把握、指导、协调管理等方面工作(2)销售部门:负责促销方案的实施,承担促销策略实施执行全过程的工作,准备促销产品,安排专门促销管理人员,按照促销进程开展促销活动,搜集销售数据、促销信息,及时反馈给相关部门(3)财务部门:负责整个促销活动预算审核,统计促销费用,制作促销财务报表(4)物流管理部门:负责促销产品的发放及运输,产品配送方案制定(5)后勤服务部门:负责促销服务工作,包括人员福利安排、日常事务处理5.2促销方案实施要求5.2.1(1)通盘把握整个促销方案做到目标明确、措施明确、指挥促销活动、推进促销活动的进行(2)掌握各个部门的责任分工情况(3)严密跟踪促销活动进程,协调促销活动中的问题,保证促销活动顺利进行。(4)对促销活动加以总结,进行促销活动比较分析,做好善后工作5.2.2(1)对于管理部门主要负责管理工作,制定促销实施方案,进行促销方案,进行促销日常工作的布置、安排、指导、监督、负责促销活动的预算与使用。(2)对于实施部门应当配合管理部门做好日常促销管理工作,密切注意促销对象的市场反应,及时向管理部门反馈促销信息,做好宣传工作。(3)对于配合部门必须做好促销管理基础工作和后勤工作,服从大局,与其他部门配合密切。5.3促销经费预算项目内容费用(单位:万)人员费用5%工资、补贴费用30促销产品费用5%~15%促销所需的道具、促销小礼品等
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