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文档简介

以大学生为受众的点餐网商业打算[出版时刻:年月[指定联系人][职务][电话号码][电子邮件][地址][国家/都市][邮政编码][网址]保密须知本商业打算书属商业机密,所有权属于本团队。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。收到本打算书后,收件人应即刻确认,并遵守以下的规定:1)若收件人不希望涉足本打算书所述项目,请按上述地址尽快将本打算书完整退回;2)在没有取得团队的书面同意前,收件人不得将本打算书全部和/或部分地予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人;3)应该象对待贵公司的机密资料一样的态度对待本打算书所提供的所有机密资料。本商业打算书不可用作销售报价使用,也不可用作购买时的报价使用。商业打算编号:授方:签字:公司:日期:目录第一章、 执行总则 11.1. 项目概述 11.2. 机会概述 11.3. 目标市场 21.4. 竞争优势 21.5. 盈利预测 3第二章、 团队及治理 52.1. 团队介绍 52.2. 公司治理 6第三章、 产品服务 103.1. 产品背景介绍 103.2. 产品概述及目标 10第四章、 行业分析 114.1. 导语 114.2. 行业概述 114.3. 前景分析 124.4. 国外情况概述 14第五章、 市场分析 155.1. 百亿级的第三方餐饮市场 155.2. 宏大的餐饮市场 165.3. 面向对象 17第六章、 网站规划 186.1. 网站功能分布及介绍 186.2. 网站布局之首页布局 206.3. 用户操作流程 216.4. 商家加盟方式 226.5. 流量分析 236.6. 网上订餐服务系统简述 23第七章、 商业模式 257.1. 客户价值主张 257.2. 盈利模式 257.3. 要紧资源 267.4. 要紧流程 26第八章、 SWOT分析 288.1. Strength(优势) 288.2. Weakness(劣势) 288.3. Opportunity(机会) 298.4. Threat(威胁) 298.5. Swot战略图表 30第九章、 网站推广方案 319.1. 整体营销策略: 319.2. 从营销理念而言: 329.3. 从推广方法而言: 33第十章、 财务打算 36执行总则项目概述民以食为天,中国人对食品的重视可谓是世界第一了,2010年国家提出了三农电子商务,不久,即便只是两块钞票菜也能送到家门口了。现在,一个新的需求摆在了我们眼前:对上班族和在校学生来讲,他们要的可能不是新奇的蔬果,而是香喷喷、热腾腾的饭菜。现在的点餐服务大多在线下,而线上有的也并不全面,总是各处散落着一两家店面,不成系统。我们的项目——校园点餐网,简单的讲确实是将线下的点餐服务做到线上,同时在提供点餐服务的区域尽可能做到全面,涵盖大部分消费者常去的餐厅。在各个区域做到专业的网上点餐,不仅提供膳食搭配信息,同时给出菜品推举。方便消费者的点餐,同时关心消费者调理膳食,注意营养搭配。幸免了消费者没有餐厅电话而点不了餐,打了电话而不明白吃什么的尴尬情景,省去了上网搜索营养膳食、各处找餐厅电话的苦恼。此外,本网站还提供网友交流平台,不仅方便消费者交流各处美食,同时能拓展消费者的交际圈。在后期我们还能做将业务拓展到团购和拼桌等等。机会概述目前国内已有几家与本项目思路相似的网站,以点餐为服务。然而仅仅只有几家,同时从网站看做得都不是专门好。那个地点列举三家目前比较突出的网站:深圳的珠海点餐网、福建的餐餐点餐网以及成都的51cbc。深圳的珠海点餐网操作十分不便,首先是需要自己选择位置才能看到菜式;其次,该网站并不具有网上点餐功能,仅仅只有加盟餐厅的电话;最后,该网站广告太多,容易引起消费者的反感。福建的餐餐点餐网在操作上十分不便,在点击首页上的菜式时弹出的却是该店铺的信息,要找该餐点还需要自己找,而菜谱中的图片却始终是那几张在循环着,给消费者一种不信任的感受。成都的51cbc的网站设计不论从美观上,依旧从操作的便捷方面都做得十分好,其类似淘宝的页面更是给了消费者一种熟悉的感受。然而在查看菜品前就需要点餐,那确实是讲作为一个游客是不能在该网站进行点餐的。此外,该网站存在着一个致命的硬伤。即其点餐整个过程都不需要任何的身份验证,同时不需要提早付款,那么假如收到同行的恶意点击会发生什么情况,试问现在商家敢加盟的还能有多少。由此能够看出,我国的点餐网处于一个不成熟、不系统、不权威、不大众的时期。而随着电子商务不断的渗透,点餐服务的电子商务化必将是一个趋势,把握住进展趋势确实是成功的秘诀,成功,我们有信心。目标市场本项目前期以学生作为要紧受众,针对校园开展业务。每一个校区都会推动该区域的各行各业,特不是餐饮业。在校园附近有一个显著的特点:商圈集中、消费者集中、消费者易于同意新事物。以上三点,为我们的业务开展提供了便利。不仅方便我们吸纳加盟店铺,更方便我们的网站推广。针对各个校区的运营则聘请在校学生作为该区站长,负责日常维护,如此不仅能够使网站的更新更贴近该区域学生的消费适应,还能节约成本。同时,网站的站长能够拉动部分同学进行网上点餐,在示范效应的作用下,会不断的有学生加入网上点餐,从而完成病毒式营销。在网站进展起来之后,伴随着经营经验的逐渐丰富,我们能够给网站加入更多的元素,现在我们的网站便有了条件向商业区进展。不断完善的网站能使我们满足各种不同的人群,同时随着大学生的毕业进入企业,步入商业区,他们的生活方式也被带到了商业区。现在,我们进军商业区,不仅给这部分消费者带来了便利,更能让这部分消费者阻碍到周围的同事,从而不断的扩充我们的消费群体。竞争优势本团队分析目前的点餐网并不流行的要紧缘故有:网站规划不够网站操作并不便捷,服务不到位,因此得不到消费者的亲睐,从而失去点击,使得网站治理者失去信心,对网站处于消极态度,同时有的网站甚至因为安全问题而陷入信任危机,网站举步维艰自然顺理成章。进展战略不对大部分差不多上泛泛的针对一整个市招聘代理,而该代理之下最多能分成区,不能将精力花费在真正需要的地点,有的地区搜索出来的餐厅寥寥一两家,有的地点提供搜索却连餐厅都没有。营销方式没效果没有明确的受众,自然不能有系统的营销方案,在那个酒香也怕巷子深的时代,失去了市场就失去了一切。营销方式没有效果网站确实是做得再好,进展战略再优越,同样是白搭。本项目提出了完善的网站规划,不仅使网站扫瞄起来便捷舒适,在消费者层面做到了美观大方,扫瞄轻松;还提出了与商家对接的合理方案,方便商家的经营与本站运作结合;更提出安全认证环节,加强了安全治理,使消费者买得放心,使商家卖得舒心。团队的制定了从校园切入,向商业区渗透,最后向小区辐射,做到覆盖各地各区。盈利预测任何一份商业策划书,最终都需要回到盈利的问题上来,利润才是衡量一份商业策划质量的唯一指标。盈利能力体现着一份策划的投资价值,因此稳定的盈利方式才是一个项目立于不败之地的全然。本项目采取简单易行的盈利方式,以广告费用服务费作为要紧利润来源,为方便预估,以下仅计算服务费。从我们所做的市场调查来看,80%以上的人叫过外卖,而在这不到20%的人中有占到近一半的人是因为没有商家电话或不愿以打电话的方式订餐。因此,从目前情况来看约90%的人是可能在网上进行订餐的,90%的人中有一半是经常进行点餐,其中情愿通过网站和手机进行点餐活动的占到近80%,据此看来有约36%的人是经常点餐,并情愿使用网站和手机网站进行点餐的。初步统计河西三所高校总共约十万学生。按照调研数据来看,至少有36000人情愿使用网站和手机网站且经常点餐,按照其中10%的人真正选择了我们的网站进行点餐,保守可能每人每两天点餐一次。得1800人次为最低网站流量,而保守可能最高网站流量为100000*10%*72%/2=3600,得平均流量为2700人次/天。以最低5%的服务费和8元的平均消费为基础,仅长沙河西大学城三所高校区域,平均月收入为5%*8*2700*30=32400元,除去站长及副站长工资(1000+800)*3=5400元。平均月利润可达为27000元。湖南有116所专科以上的院校,总计约116.5万学子,其利润为河西大学城的11.5倍。因此,仅湖南一个月可制造30万左右的税前利润。以上数据尚不包括网站的广告收入,同时也未考虑网站的前期投入,因此仅供参考。团队及治理团队介绍团队名称:团队成员:团队简介:工作安排:9.10——9.17制定出项目整体的规划,商业模式9.18——9.25进行市场调查,作出市场分析9.26——10.10了解整个市场的行业情况,作出相应的风险规避,推广策略,以及相应的融资方式10.11——10.18依照市场调查报告,行业分析等进行网站整体的规划10.19——10.25确定项目的盈利方式,做出项目的财务分析及打算,公司治理公司组织结构董事会董事会总经理监事会办公室市场营销部法律事务部人力资源部技术部财务部出纳会计公共关系人员培训市场拓展客户服务市场调研市场策划市场营销区域负责人校区学生站长校区副站长人才治理为做好人才需求分析,为公司人才治理做好预备工作,现经市场分析和自我界定,得出以下结论,用以提高公司人力资源需求治理。制定职务编写打算。依照我公司进展的规划,综合职务分析报告的内容,从而来制定职务编写打算。编写打算陈述公司的组织结构、职务设置、职位描述和职务资格要求等内容。制定职务编写打算是描述公司以后的组织职能规模和模式,从而保证有的放矢,保证人员充分展示其才能发挥其最大效用。依照公司进展规划,结合公司人力资源盘点报告制定人员盘点打算。人员配置打算陈述了公司每个职务的人员数量,人员的职务变动,职务人员空缺数量等。制定配置打算的目的是描述公司以后的人员数量和素养构成。如此不仅能够保证公司团队的紧凑合理,也能幸免冗繁庞大的团队加重公司运营负担。同时保证了人员的合理流淌和变化,符合进展规律。预测人员需求。依照职务编制打算和人员配置打算,使用预测方法来预测人员需求预测。人员需求中应陈述需求的职务名称、人员数量、希望到岗时刻等。最好形成一个标明有职员数量、招聘成本、技能要求、工作类不,及为完成组织目标所需的治理人员数量和层次的分列表。确定职员供给打算。人员供给打算是人员需求的对策性打算。要紧陈述人员供给的方式、人员内外部流淌政策、人员猎取途径和猎取实施打算等。通过分析劳动力过去的人数、组织结构和构成以及人员流淌、年龄变化和录用等资料,就能够预测出以后某个特定时刻的供给情况。预测结果勾画出组织现有人力资源状况以及以后在流淌、退休、淘汰、升职以及其他相关方面的进展变化情况。制定培训打算。我公司为了提升公司现有职员的素养,适应公司进展的需要,对职员进行培训是特不重视的。培训打算中包括培训政策、培训需求、培训内容、培训形式、培训考核等内容。制定人力资源治理政策调整打算。打算中明确打算内的人力资源政策的调整缘故、调整步骤和调整范围等。其中包括招聘政策、绩效政策、薪酬与福利政策、激励政策、职业生涯政策、职员治理政策等。编写人力资源部费用预算。其中要紧包括招聘费用、培训费用、福利费用等用的预算。关键任务的风险分析及对策。每个公司在人力资源治理中都可能遇到风险,如招聘失败、新政策引起职员不满等等,这些事件专门可能会阻碍公司的正常运转,甚至会对公司造成致命的打击。风险分析确实是通过风险识不、风险可能、风险驾驭、风险操纵等一系列活动来防范风险的发生。具体治理体制心理战略依照人们日趋重视自我的进展趋势,我公司提出人本主义思想,结合应用心理学和社会心理学知识,一方面抓住客户心理,从客户角度动身进行宣传和推销;另一方面通过心理测试和平常观看,认真分析公司成员的个性特征、职业风格和内在潜力,尽全力做到各尽其才,充分调动其积极性,使成员的状态保持最佳。流淌治理紧密关注社会进展动向,实施动态化治理,制度不适宜随时改,人员配置不妥当随时调整,在积极稳妥的前提下,灵活治理。通过网上论坛、信箱等方式及时听取大伙儿的意见,关于不合理的制度及时调整。坚持治理与技术并重、职员与领导并重的原则。公司采纳激励机制职员持股打算:公司打算向人员派发其权股,此部分期权股待公司上市后,能够在股票市场上兑现,使职员的利益真正与公司的利益联系在一起,激励职员为实现公司的经营目标而奋斗不息。对销售人员一律实行“底薪制”:他们的个人收入要紧来自按销售额提成的部分,使销售人员的利益与产品销售的业绩直接挂钩,增强销售人员开发市场的积极性和主动性,不断提高公司产品的市场占有率。业绩考核制度:企业在创业之初,就要建立一套有效的职员考核方案,对职员的工作业绩定期进行有效考核,至于考核的方式,采取量化或者面对面交流的方式,各有其长,各企业能够参考事实上际情况采取不同方式职员能力进展只有考核方案还不够,还要有一个职员能力进展打算,关心职员在工作中、企业内部培训中以及自学中不断提高自己的能力。如此一个进展打算有时候比丰厚的薪酬更能吸引高素养的职员。公司形象公司名称:公司人员:精神饱满,服务热情,举止文明,以人为本,传媒形象:在各媒体中注重保持讲信誉、重治理、技术一流、勇于创新的良好形象。企业文化:“求实创新、服务大众”公司文化建设从如下方面展开:如何看待客户:消费者是我们的上帝,我们将以最真诚的服务,为客户着想,争取做到技术一流,服务优良。如何看待职员:职员是企业的进展全然,我们将为职员提供良好的工作环境和宽敞的进展空间。如何考虑和定义竞争:市场竞争是残酷的,然而同时能够促进我们自身的完善,我们将以最饱满的热情用我们的青春和智慧迎接挑战。如何考虑合作与竞争:现代社会一个竞争的社会,我们做好充分的预备迎接竞争和挑战。同时,现代社会又是一个讲求合作的社会,我们将真诚的与各界同仁积极合作,不断扩大我们的覆盖面,实现共赢。如何认识成本和利润:为了公司的生存和进展,在争取社会效益的同时,我们将把猎取大利润作为我们的奋斗目标。规章制度日常行政事物治理人事制度客、用户治理制度内部接口外部接口办公用品治理规定工作移交制度出差治理方法公司会议制度职员行为规范公司印章治理对外宣传治理规定公司保密制度安全保卫治理方法费用开支报销治理方法公司职员福利待遇培训制度人才开发与治理制度公司奖惩制度职员考勤休假制度社会综合保险公司内部职员名册上级主管部门名册要紧股东联系名册客户选择客户记录客户治理用户选择用户记录用户治理产品服务产品背景介绍俗话讲“民以食为天”,在现在快节奏的社会生活中,每个人都忙忙碌碌地奔波在工作学习地点与家之之间,专门多人在吃饭时刻都都无暇顾及,因此专门多人都情愿或者不得不叫外卖。然而一方面经常办公室里没有外卖的电话号码,另一方面没有可供选择的菜谱,即使有名片上写着菜名,照旧没有图片让人能一目了然。而另一方面,许多商家想要增加自己的销售却苦于没有方法,没有渠道。例如在大学城中,有专门多大大小小的餐馆,饮食产品琳琅满目,价格不一让专门多学生无从比较,专门难选择;另外,由于安逸的大学生活,有专门多学生喜爱呆在寝室上网不愿下楼买饭,在这种情况下,假如能有一个网站不仅为人们提供外卖信息,而且有各种食品的图片,一定会方便消费者,同时商家也能从网上拓宽销售渠道,增加销售收入和品牌知名度。产品概述及目标我们的网站作为服务型的第三方的平台,一方面是为消费者提供方便的网上购物环境,另一方面为商家从网上提供销售的渠道。简单地讲确实是一方面在提供点餐服务的区域尽可能做到全面,涵盖大部分消费者常去的餐厅。在各个区域做到专业的网上点餐,不仅提供膳食搭配信息,同时给出菜品推举。方便消费者的点餐,同时关心消费者调理膳食,注意营养搭配。另一方面为宽敞商家从网上销售提供一个合适的能够信赖的渠道。作为第三方平台,我们定会尽最大努力保证商家和顾客的利益。我们的目标是从小做起,从大学城做起,再覆盖到地区乃至全国的一个食品网络。为消费者提供一个集膳食搭配建议,菜品推举,社区交流,团购和拼桌等服务为一体的综合性网络。行业分析导语随着IT产业的快速进展,网站成为了一个强大的媒介工具,而“民以食为天”在任何时刻任何场景差不多上永恒的真理,假如能够将这两者专门好的结合起来,会是一项两全其美的情况。事实上在国外早于1998年便开始有“网上订餐”那个理念,目前已形成大规模、功能强大的网站,国内这几年网络的进展出现了一些零零碎碎的点餐网,只是并没有国外这么大,那么点餐网到底价值几何?下面我们将从行业概述、前景分析、国外情况概述等方面剖析点餐网这一行业。业概述随着第三方餐饮效劳网站进入人们视野,先有群众点评网、饭统网,后有请客800网、订餐小秘书、八界网、口碑网等,分不在北京、上海、深圳等国内一线都市崛起。这些网站在开展的过程中各具特征和优势,也因而具有不同的目的群和开展前景。但另一方面,互联网扩张本钞票较低,且容易完成高度集中,这就决议了第三方餐饮效劳网在步入平稳开展时期后,将专门快步入剧烈竞争时期。“中国正处于消费经济的拐点,消费类产品的需求会呈爆炸性增长,专门多范畴都蕴涵着树立帝国的时机。”红杉资本中国基金开创人沈南鹏如此表示。在中国每人花一块钞票的生意确实是大生意,餐饮业无疑契合那个逻辑,而作为餐饮产业链中的新军――网络订餐正日益遭到风险投资商的关注。当前的第三方餐饮网站,当然迄今尚无一家构成了全国格局,但在北京、上海、深圳地域却已逐渐构成第一方阵,“互联网并无先来后到之讲,只要快慢强弱之分,请客800网确实是要引领第三方效劳市场,真正把第三方效劳平台做大做强,推进一个产业的进步。”请客800网ceo钞票晓钧表示。据理解,目前各家网上订餐公司均有各自不同的打算,如晋级订餐处置系统、增加可选择餐饮商家、加大超值优惠效劳的力度等措施来完善效劳。随着网上消费的不时开展,网上订餐将会得到更多消费者的认可。往常,订餐行业还远没有到达沸点。整个市场正处于“启动期未完毕,迸发点远今后临”之际,假如现在进入,则正处于跑马圈地的创业最好机遇,同样也是风险投资介入的好时机。我们那个地点列举三家比较典型的网站:深圳的珠海点餐网、福建的餐餐点餐网以及成都的51cbc。深圳的珠海点餐网操作十分不便,首先是需要自己选择位置才能看到菜式;其次,该网站并不具有网上点餐功能,仅仅只有加盟餐厅的电话;最后,该网站广告太多,容易引起消费者的反感。福建的餐餐点餐网在操作上十分不便,在点击首页上的菜式时弹出的却是该店铺的信息,要找该餐点还需要自己找,而菜谱中的图片却始终是那几张在循环着,给消费者一种不信任的感受。成都的51cbc的网站设计不论从美观上,依旧从操作的便捷方面都做得十分好,其类似淘宝的页面更是给了消费者一种熟悉的感受。然而在查看菜品前就需要点餐,那确实是讲作为一个游客是不能在该网站进行点餐的。此外,该网站存在着一个致命的硬伤。即其点餐整个过程都不需要任何的身份验证,同时不需要提早付款,那么假如收到同行的恶意点击会发生什么情况,试问现在商家敢加盟的还能有多少。由此能够看出,我国的点餐网处于一个不成熟、不系统、不权威、不大众的时期,此外,没有一个网站是针对大学生而作的,在电子商务社区化的大前提之下,我们的营销方式将给我们带来强大的竞争优势。随着电子商务不断的渗透,点餐服务的电子商务化必将是一个趋势。前景分析1、利润:预订一间房平均价格为400,佣金可能为60,订一份餐平均价格为15,佣金就只有2块,利润极低。但并不是不能够做。能够做,只是预订环节一定要no

humantouch。电话预订不靠谱,MSN客服接单也不靠谱,因此优化后的网站自动处理是最和谐的。同时尽量降低和餐馆洽谈的人力成本(这是要紧的人力成本),比如尽量和连锁型餐馆谈。客服尽量由餐馆解决。同时营销上也应该尽量用低成本的互联网营销,比如搜索引擎优化、SNS社区插件等。2、市场容量:肯德基在中国有1500家店,麦当劳也差不多1000家。假如谈下100家品牌连锁餐馆,门店数可能也能过万。做得好的话,每天6、7万订单是专门正常的情况。而我们在做的过程中是从学校和小区动身,再向周边地区衍射,容量越来越大,度也能专门好把握。3、产业链价值对餐馆而言,点餐网的价值确实是分销价值。只要佣金+配送成本<=销售成本+店面成本,那个分销渠道是有价值的。因此,价值链问题不大。而且关于有经济头脑的餐厅,是专门期待加盟的。4、运营问题1.快餐和客房不一样,是“物理产品”,需要配送。尽管配送是由餐馆来做的,但只要涉及配送,就会有专门多苦恼。例如如何操纵时刻?2.下单的及时性。酒店大多有电脑或者传真,客户订了酒店,立即能通过邮件和传真通知酒店。而且这时离客人到店还有一段时刻,酒店有充分时刻预备。餐馆的电脑和传真设备没这么普及,订单可能差不多靠人工电话通知,多了一个人工环节,时刻就有问题了,而且客人还等着抓紧配送呢。那个人工成本现时期应该是幸免不了的,而且要确保人工下单的速度。3.吃饭的时刻比较固定,订单会相对拥堵。假如可能的话,能够考虑做差不定价引导预订时刻和送餐时刻,但这不是最好的方法。假如能依照CRM进行一些订单预测,做一些预下单的话,会好一些。4.质量治理也是一个问题。幸免质量问题最好的方法,依旧慎重选择合作伙伴。比如路边无营业执照的摊位不用考虑。5、创新与注意1.个性化是一个必须要做的工作。比如依照用户特征(身高/体重/年龄)进行个性化健康配餐,比如依照用户口味偏好和历史订单信息进行推举建议。一来提高用户黏性,二来关心订单预测,三来能引导用户提早下单(比如下一周的单)。2.切勿盲目建立配送团队。用心做好分销渠道应该做的。国外情况概述国外早已流行点餐网络化,以opentable(

)为例:OpenTable创建于1998年,是一家网络饭店预定公司。OpenTable与遍及美国,加拿大,墨西哥,英国,德国,法国,西班牙和日本的10000多家饭店合作,采纳软件与硬件结合的方式,使人们能够通过网络和手机预定饭店。截至去年9月30日,OpenTable营收为4130万美元。然而opentable并没有完全普及到每个公民,因此普及是自网站创立后应该需要考虑的一个问题,it产业的快速进展,网站的开发因此要为全体公民生活的方便而服务。回到我们国内网站设立的问题上,因此首先应该是理念的提出,继而在现有的一些网站的基础上,相互比较,选择最优的方面,继而加以改进、为中国的消费者提供最方便、最优惠、最便捷的电子商务平台。市场分析和其他传统行业一样,餐饮业近年来也在发作着嬗变。一方面,大型餐饮企业愈加注重信息化;另一方面,新兴互联网公司深深打上餐饮的烙印。一批以餐饮为主的第三方网站开端兴起――红杉资本200万美元投资餐饮评论类的群众点评网,联创策源200万美元投资餐饮优惠券公布网站酷鹏网,上海地域餐饮预定网站“订餐小秘书”也号称曾经胜利融资500万美元。可见,餐饮业的网络化开始逐步走向市场。百亿级的第三方餐饮市场网络订餐市场被疾速催化,新的赢利形式逐步被认可,一批新兴的以网络订餐为中心业务的互联网企业涌现。以“订餐网”为关键词,在百度里检索到网页多达近20万条。据不完整统计,2006年新上线订餐类网站近千家,大多数集中在经济较兴盛的大都市和一级都市,如北京、上海、广州、深圳、重庆、福州、厦门等。据了解,目前国内较为成熟的、成体系的餐饮预定类网站为数不多,“行业巨头”要紧集中在京、沪、粤三地――请客800、饭统网雄踞京城;订餐小秘书、群众点评网坐镇上海滩、八界网独守羊城。处于餐饮产业链中的重生产业――网络订餐业,正遭到越来越多投资人的偏爱。调查发觉,当下众多此类网站,如群众点评网、订餐小秘书、紫页114、请客800等,都有一个共同的盈利形式,即通过互联网帮客人订餐、提供一定的折扣,从而取得店方给予的返点。这些网站不只能够给网民提供海量的餐厅信息、交流美食心得的平台,而且能够给订餐者实真实在的折扣。据《2006年中国餐饮市场研讨报告》显现,2005年我国全年餐饮业批发额完成8886.8亿元,可能2006年全年超越9000亿元,有望打破1万亿元大关。假如依照餐饮业1万亿的1%作为餐饮订餐市场的话,就会有近100亿。如此庞大的订餐效劳市场,汲取了专门多投资人和创业者的眼光。“无疑这是一座互联网上的金矿。”一位业内人士表示。据有关数据统计,截至2006年10月,超越300万北京消费者通过网络胜利订餐,节约餐费近亿元。记者登陆网站看到,顾客能够按照个人偏好的口味、合适的地点、希望的消费层次、偏爱的环境等个性化爱好在网站搜索引擎中停止检索,然后选择称心的餐厅并预订就餐;同时还能够在网上看到网友对这家餐厅的评价及引荐菜等适用信息,作为本人选择餐厅的参考依照。正是在如此宏大的市场感化下,因“食”而带来的财宝汇合突然放大,上千家餐饮效劳类企业相继催生。“今年谈协作的来了一拨又一拨,其中多数是各种各样的网站。”一位餐厅担任人透露,谈的内容大同小异,请求餐厅和网站达成协议,餐厅给网站的持卡用户提供优惠,网站就给餐厅提供宣传推行效劳宏大的餐饮市场2004年全年餐饮业批发额完成7486亿元,比上年净增1330亿元,同比增长21.6%;2005年餐饮业批发额完成8886.8亿元,比上年净增1336亿元,同比增长17.7%;2006年1-2月份,住宿和餐饮业批发额合计1760.2亿元,比上年同期增长13.1%;传统的餐饮行业随着市场竞争的不时加剧和互联网信息技术的快速开展,餐饮行业也在不时地寻求营销形式的创新,从而也带动了餐饮行业的开展。据调查,现在全国曾经呈现了一批专业的订餐公司,订餐的方式大都采取电话订餐、网上订餐、短信订餐三种方式相分离,目前,由于中国人生活习气的缘由,大都依旧选择电话订餐者居多,占到70%以上。那么通过预订完成消费的人群有多大呢,下面看一组数据:依据iResearch艾瑞市场咨询近年对中国网上巡游预订市场的调查统计,2006年中国网上巡游预订用户较2005年增长72.1%,到达275万人,占中国网民总数的2%。其中通过互联网预订过酒店的用户占70.2%、预订过机票的用户占70.7%、预订了度假产品的占20.3%。可能2008年中国网上巡游预订用户达570万人,2010年将有900万人采纳网上预订的方式预订旅游产品及效劳,占整体中国网民的3.5%。参考以上数据,能够看出国人的消费习气也在随着社会的开展在改动,餐饮行业的网上预订将会随着互联网的提高和技术不时完善,得到有力地开展。随着互联网技术的不时开展和完善,网上订餐将是今后的开展趋向。面向对象本项目要紧面向在校大学生,不论是商家加盟依旧做网站的推广都十分的方便,而且目前市场上并未发觉有专门针对大学生这一群体的点餐网站。至2009年长沙大学生人数为454,288人,到现在可能达到60万,仅湖南就有116.5万大学生。从全国来看,教育部教育进展研究中心副主任周满生在“2006独立学院创新与进展论坛”上公布了教育部门最新统计的2000年~2005年各级教育时期在校生人数。数据显示,从2000年到2005年,高等教育时期在校生人数一路攀升:从1230万人,增长到1300万人、1500万人、1900万人和2000万人,至2005年增长到2300万人。而2011年,我国大学生已一路攀升至3400万人。尽管我们不可能全面覆盖,但其市场容量是巨大的,而校园营销成本低,以学生为兼职站长,不但能带来十分好的示范效应,同时还能有效的操纵费用。选择大学生那个面向对象无疑是我们的核心竞争力之一,大学生不仅集中,易于推广,同时思想前卫,易于同意新兴事物,同时附近的商家也相对集中,方便走访和治理。此外,从成本方面考虑,以大学生为站长,不仅能带来专门好的宣传效果,同时还能有效操纵成本。网站规划网站规划分为:1、网站功能分布及介绍;2、网站布局之首页布局;3、用户操作流程示意图及分析;4、商家加盟方式示意图及分析;5、流量分析;6、会员积分制度详见网站推广方案网站功能分布及介绍点餐:选择都市和直接点餐输入外卖要求:包括价格、点餐方式、外卖类型、附加要求等。用户也能够通过输入自己的用户名和密码登录自己的订单主页并搜索食物和查看往日订单等详细信息,还能够在自己的页面进行评价和玩转积分。等待游戏:用户能够在等待送餐的过程玩本网站提供的诸多趣味小游戏。搜索:选择楼盘,区域搜索,能够细化到小区和某家餐厅的某种食物。评价:能够在自己的页面进行消费评价,也能够在首页的“体验留言”中留下自己对商店和食物的评价,供作其他消费者参考和商店自身的改进完善。付款:点餐后能够自由选择付款方式,一种是直接网银或支付宝等网上银行支付手段,这种方式优惠一些。这种事建立在长期消费的信任机制上的方式。另一种是送货上门后直接付现金,这种需要支付少额送餐费,这种方式适合初次或尚未信任的基础上提供的消费付款方式,能够幸免因物资的真实度不符合消费者的要求而造成的苦恼。美食论坛:食甲天下网站论坛按照各个区域分出多个版块,用户能够登陆论坛,在各个板块与网友交流、讨论热点话题、本地美食、生活交流。方便消费者了解各处的美食,同时能使好的商家在众多商家中脱颖而出,实现了酒香不怕巷子深的营销。饮食健康:网站同时提供饮食健康版块,给消费者给予膳食搭配、养生之道的建议,使消费者不仅能吃到美食,同时还能吃出健康。商家专栏:商家专栏每周给出一个商家的介绍,使消费者更加了解各处的商家,同时我们也能从专栏中猎取广告收益。网站布局之首页布局分享到分享到……网站logo 搜索即时时刻 切换都市导航(首页、等餐游戏、新闻中心、饮食健康、积分商城、体验留言、美食论坛、关心)“立即点餐”漂移图标登陆和注册轮播广告菜式推举会员互动专区:提供积分查询、兑换礼品等快捷操作图标送餐保证特色餐饮餐厅介绍今日推举菜谱今日最新菜谱热门菜谱推举论坛更新客户评价餐馆推举及其介绍饮食健康资讯商业广告链接关于我们 点餐指南 我要加盟 其他用户操作流程用户确认收货并付款用户确认收货并付款消费者Start登陆食甲天下网站扫瞄后注册为会员扫瞄后离开消费等待用户登陆消费用户选择菜品商家物流等待领取送货上门用户到商家处领取并付款End用户操作流程示意图用户选择通知反馈流程示意图解析:用户在“食甲天下网”注册为会员之后即可享受会员积分制度带来的优惠与便捷,假如再网站内的商店选择用餐,我们的特不服务有:1、能够输入自己特定口味的要求信息(如咸淡、辣否、加料等符合自己的特定口味)。2、能够选择要商家送货上门或者自己去商店领取或找人代领(通过一种信息验证安全机制保证安全性和服务的完整性)等多种服务方式。3、能够通过选择用餐方式将自己的消费范围任意的扩大和缩小,一般情况下,在500米以内的店铺和选择送货或者领取,在500米至1000米的能够选择送货或领取,但现在送货要加收少额费用,在1000米以上的只能选择领取和其他消费方式。4、能够以手机短信的方式向商家公布信息,也能够通过手机上网的方式选择用餐,还能够在扫瞄网页时查询商家电话并直接拨打订购。用户在付款方面的操作有:用户在消费之前即明白食品价格,送货上门后应该全额付款,除少数专门的违反规定的行为顾客能够选择拒绝同意或者与送货人员协商价格的方式解决。商家加盟方式商家店铺商家店铺食甲天下网加盟成功实现网上点餐12登陆注册线下咨询并陈述差不多信息,本站即以好友方式添加商家商家加盟方式示意图关于箭头上的文字和数字标识的意义:●电话咨询并直接叙述差不多信息、本网站即以加入好友方式添加商店这是针对少部分不常上网甚至对网络功能使用不熟悉的一些商家提供的服务方式,即商家能够直接拨打“食甲天下网”热线如88888888,在与本网站业务推广员的交流中自愿加盟后叙述差不多信息,本网站即以添加好友方式添加加盟商家,之后再通过电话采访或者实地取景的方式详细录入商家的信息,以便消费者能了解所消费商店的详尽信息。●登陆这是针对大部分商家所提供的一种简易加盟方式,即有意愿的商家能够登陆“食甲天下网”后,在食甲天下网的各个页面扫瞄了解功能布局以及是否有加盟意义等情况之后选择以商家用户名义预备注册本店的差不多信息。●注册商家在“食甲天下网”的首页即可选择注册,填入指定的信息(包括必填和选填),除此之外,还能够上传商店的店面信息以及商店的食品信息,信息形式多样化,能够自由选择,如图片(包括照片和截图)、视频(经消费者同意后可作为宣传片的视频资料)、文字(商店信息和食品信息,必须准确真实)等等,注册后直接登陆自己的页面能够“打理”自己的店铺,类似淘宝网的店铺一样。同时商家要选择自己所提供的食物分类,以便与其他商店形成集成效应和良性竞争。●1&&●2商家加盟成功以后本网站将以短信(在填资料时填入手机号码)和电子邮件(QQ或者其他邮箱)的方式向已加盟的商店表示欢迎和提供一些操作推广信息。商家加盟成功以后便要实现具体地“网上点餐”功能,商家要在了解和熟悉各种操作后才能更好地推广自己的商店和食品,在注册时选择食物分类后便可观看到其他同类商店的差不多情况,以便作为对比不断完善自己的商店质量和服务。流量分析从我们所做的市场调查来看,80%以上的人叫过外卖,而在这不到20%的人中有占到近一半的人是因为没有商家电话或不愿以打电话的方式订餐。因此,从目前情况来看约90%的人是可能在网上进行订餐的,90%的人中有一半是经常进行点餐,其中情愿通过网站和手机进行点餐活动的占到近80%,据此看来有约36%的人是经常点餐,并情愿使用网站和手机网站进行点餐的。湖南有117所专科以上的院校,约116.5万大学生,按照每天有10%的学生真正选择我们的网站进行点餐,每个学生每两天点餐一次,每天网站流量将在1165000*36%*10%/2=20970人/天左右。而这仅仅只是湖南一个省的流量,放眼全国3400万大学生,尽管我们不能全面覆盖,但仅大学生比率前20名的都市的大学生总人数就达到了812.2万,因此每天至少有十万次的扫瞄人次,其中并不包括网站游客的扫瞄和网站论坛的点击量。网上订餐服务系统简述系统定义:网上订餐系统是基于Internet及Web技术,建立以Browser/Server为结构模式、以数据库为后台核心应用、以服务为目的的信息平台,对资源进行科学的加工整序和治理维护,为客户提供多样的菜谱和便捷的服务信息而设计的系统。系统目标:(1)、用户能够直接在网上订餐,直接在网上完成账款的支付(2)、站长能够治理各类信息,包括留言、菜单、饭店等(3)、有良好的可扩充性(系统配置灵活,支持用户以后信息化过程的进展)(4)、汉字图形用户界面,人机对话友好,操作方便(5)、安全的网上支付系统(6)、强调个性化的定制服务(7)、做好配送与跟踪服务(8)、在用户体验上下功夫(9)、实现在线服务的支撑运作流程简图,整个系统的简要运作流程如下:针对上图的具体分析:首先,加盟店家提供一个能及时反应的手机号码,系统把它和网络链接相对应;店家提供菜单,网络设计员把菜单信息全部做成子链接,保存在店家名称的母链接下。其次,个人账号激活,使手机号及客户地址信息相互对应。然后,结账完毕,系统通过移动公司的短信平台,把必要信息送到之前店家提供的手机号上。最后,店家就依照手机收到的信息他外卖送出了。商业模式客户价值主张我们的的旨在搭建消费者与商家之间的平台,为消费者提供便利和健康,为商家提供更广的渠道,更多的消费者。我们追求的是关于消费者,做到一个贴心的朋友,为消费者提供健康饮食的建议,给出点餐的推举,告知各处美食,关心完成网上点餐,使消费者只需鼠标一点,就感受到消费过程中的健康和舒适。关于商家,做到一个忠实的助手,为商家带来更广的客源,为商家做更广的宣传,关心商家突出特色、进展壮大。我们的目标是将网站社区化,不仅加深社区居民的交流,更使得消费者对网站产生亲切感,将网站建设为人们生活的一部分,做到融入生活。盈利模式前期:以拓展业务为主,公司处于投资时期,要紧收入应为各分区站点上的商家提成和商家广告及其推举等。网站以学生点餐人数为指标收取一定的提成,另外将该区域分站点的广告位出租,可猎取来自广告的利润。中期:以实现转型为主,公司网站将由校园向商业园区进展。现在网站的要紧收入在原来的基础上可增加网站首页的广告位出租、商家收费推举等。后期:以稳步进展为主,公司对网站不断进行改良,增加其功能,逐渐将网站社区化,大众化。树立良好的企业形象。现在的要紧收入为广告位出租、商家收费推举、商家独家报导等等。要紧资源作为当代大学生,我们对学生的心理相对了解,能够准确的明白学生需要什么、学生期待什么、我们该如何满足他们的需求、我们该如何刺激他们的消费等等。因此,在前期的校园进展战略时期,我们能够专门快的占据市场,拓宽网站的覆盖。我们拥有一支年轻有活力的团队,尽管年轻的团队往往经验不足,但年轻的团队拥有强大的创新能力和用之不竭的活力。此外,大学生创业可享有诸多优惠政策。特不是在有着“创业之都”之称的长沙,更是开通了“大学生创业就业服务绿色通道”,不但能够享受三年的税费减免,还可最高获得贷款200万元。另外还有房屋补助,租金减免,甚至如有获上级立项未获资金的,可获得5-10万元不等的一次性资助。要紧流程团队握有大学生创业优惠,使得投资成本十分低,同时风险降至最低。在网站建立之初,处于引入期,要紧靠已有资本的投入及商家业务提成和相关的广告费用,立足长沙河西大学城,做好校园营销,将网站推广,在市内大学附近做到一定的知名度。现在的要紧获利途径为业务提成。网站的知名度达到一定规模的时候,开始进入成长期,现在,我们以资本积存为主,扩大融资为辅,扩大网站的覆盖面,是网站开始向周边都市的校园辐射,这是我们盈利的开始,是我们战略进展的全面铺开,是我们占据全国市场的先声。现在面对空白的市场,我们利用丰富的经验和准入免费三月的方式吸纳商家,同时利用这三个月在该区域做到系统的推广,使我们的网站迅速占据各地市场。现在的要紧获利途径开始向广告转型。网站进入成熟期后,网站具有了一定的知名度,有了一定的品牌效应,这将成为我们进入其他区域的强大力量。这时我们从校园转向商业区,从而以校园为支点,利用强大的后备力量为杠杠,撬动那个巨大的市场。进而逐步向社区扩散,最终使网站覆盖各地各区。现在的要紧获利途径是相关餐饮行业的广告费。当市场逐步稳定,企业便会面临衰退期,现在要求我们不断的注入新奇血液。改变我们原本的盈利方式,将网站从单纯的点餐网转型为一个综合性的社区网站,使网站不断的融入消费者的生活。现在,要紧获利途径是各大行业的广告费。引入期引入期成长期成熟期衰退期企业成长曲线企业进展周期图SWOT分析Strength(优势)1、从网站方面来看,本项目通过对其他同类网站和消费者体验的研究,制定了完善的网站规划,不仅能实现站内的自由搜索,更能提供安全的交易环境。使消费者和商家都能真正放心。2、从服务方面来看,本项目不仅提供点餐平台,搭建了消费者与商家之间的线上桥梁,还能提供健康饮食的建议,给出合理的菜式推举。不但能使消费者吃得健康,还能使商家得到推广,从而带来利润。3、从市场定位方面来看,国内已有的网站所做的区域范围都过广,以至于专门多地点提供搜索却搜不到商家,容易带来消费者的不信任感。本项目立足校园,从校区开始,集中化推广。不仅商家众多且位置集中,易于吸纳和治理,同时受众思想前卫、位置集中,易于推广。4、从成本方面来看,在校园内能够招聘代理,专门负责该校区的日常治理,不仅成本较低,还能更贴近该区的消费适应,同时能起到专门好的推广作用,可谓一举三得。Weakness(劣势)关于一个刚刚起步的企业,其缺点和优势的是同样明显的,这是新公司都需要面对的问题,总的来讲我们的劣势要紧在以下几点:网站缺乏信誉度在企业起步初期,网站没有基础,在商家和消费者面前的信誉显得生疏,会带来一定的不信任感。资金的缺乏企业起步之初,都存在资金的问题,一个缘故是融资难,另一个确实是贷款难,因此资金链的治理在前期极为重要。企业的治理和销售人员都缺乏经验团队虽在校内外都有参与众多的实践,但关于网站的治理还缺乏系统经验,难免会因经验而对市场做出较慢的反应,甚至可能出现错误的推断。Opportunity(机会)业内无领头羊现在尽管餐饮业众多,但线上的交易平台却寥寥无几,而且规模都十分小,巨大的市场蛋糕摆在面前还没有开始瓜分,我们进军占据,将专门有可能获得大部分的市场。市场需求在三网合一的大背景之下,电子商务的进展势在必行。而现在宅人队伍的扩大专门自然的催生了网上点餐的需求。团队年轻我们团队差不多上大学生,尽管缺乏经验,但十分有创业激情。同时作为大学生,能够建立我们的受众——学生心中的信任感。此外,我们能更准确的明白学生需要什么,从而能够做出有针对性的营销。国家扶持(政策详见附录)关于大学生创业,国家有一系列的优惠政策,在“创业之都”之称的长沙更具环境优势:创业场所:减免经营用房租金、享受三年免费公寓创业资金:每个立项项目可申请20万元以下的无偿资助Threat(威胁)缺少效仿对象业内没有领头羊尽管留给了我们巨大的市场,同时留给了我们专门大的挑战,我们在业内需要自己不断摸索前进,作为第一个吃螃蟹的人,既存在着专门大的机会,也存在着专门大的风险。同类网站的竞争目前国内已有部分同类网站,尽管不成规模,但比我们先入市场,经验相对丰富,具有一定的知名度,在企业的进展过程中会同我们抢夺市场。潜在竞争者的效仿点餐网站的进入门槛并不高,存在众多的潜在竞争者,这部分竞争者对我们的效仿将成为我们拓展业务的要紧阻力。Swot战略图表外部内部优势strength劣势weakness网站规划健全服务优质市场定位针对性强成本低廉缺乏信誉缺乏资金缺乏经验机会opportunitySo战略(增长型战略)Wo战略(扭转型战略)业内无领头羊市场需求团队年轻国家扶持充分利用自己的资源,利用前期的短期免费准入迅速吸纳商家,做好宣传,占据该区市场充分利用好政府的资助和担保贷款,在优势的带领下不断完善经营模式,积存治理经验,抢占市场。在不断的探究中找到真正合理有效的营销和治理方式。把握政府扶持,结合自有资金推动资金链运作,必要时引进外部资金,加强企业竞争力。弘扬企业文化,建立消费者和商家的信赖感。扩大网站宣传,加大广告力度。幸免与竞争对手正面接触,以合作方式实现共赢。威胁threatSt战略(多种经营战略)Wt战略(防备型战略)缺少效仿对象同类网站的竞争潜在竞争者的效仿企业坚持成长型进展战略,在进展中不断改善自身的运作模式,使潜在竞争者难以模仿。利用好可控的低成本,发挥竞争优势。利用团队的在校经验减少广告费用,同时在周边充分建立信赖感。利用优势迅速占据市场,幸免潜在竞争者的提早抢占。完善团队自身建设,加强团队的专业技能。操纵经营成本,调整推广策略。在稳中求快,步步精心,步步为营,从而步步为赢。勇于探究,做好与消费者及商家之间的沟通,广泛听取意见和建议。树立良好的企业形象,建立良好的口碑。网站推广方案一个网站的成功与否,关键不仅仅在于他的网站功能是否齐全,为大伙儿带来便捷,也在于网站的推广。若是一个网站建设特不完整,却鲜少有人问津也无法达到我们预先想要的效果,故网站的推广方案显得尤为重要。我们如此一个针对大学生校园的点餐网络,我们的推广不仅能够在线上推广也能够直接深入学校进行片区式校园推广。首先,在网站推广的同时我们要意识到应注意加强宣传商家食品信息的真实度和顾客的信用度。由于商家的食品资源只能通过图片、文字、视频等形式在网站中展现出来,因此需要建立专门好的保障体系,提高商家提供食物与其描述相一致,不弄虚作假。另外商家和消费者的权益差不多上不可侵犯的,加强商家真实度的同时也需要增强消费者的诚信体系建设,做到商家食品有保障,送出食物有同意。同

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