EM技术与养殖业

EM技术与养殖业EM技术与养殖业EM技术与养殖业xxx公司EM技术与养殖业文件编号：文件日期：修订次数：第1.0次更改批准审核制定方案设计，管理制度ＥＭ技术与养殖业2000-05-13

实践证明：ＥＭ是集经济、社会、生态效益于一身的优良的生物制剂，它的推广和普及，必将引起畜牧业的一场变革。ＥＭ技术在养殖业上的作用有多少呢？

促进生长

几年来在全国各地对各种动物的试验都表明ＥＭ有明显的促生长作用。如：

肉鸡：采用ＥＭ技术饲养的肉鸡比对照（饲料成分相同，只不添加ＥＭ）每只平均增重５０克～２５０克；一般为１００克～１５０克。

肉猪：ＥＭ饲料喂养的肉猪在育肥期每头平均比对照增重５～１２．５公斤，日平均增重可达１５０克左右。

肉牛：四川省星澳牛业有限公司对４０头牛进行了６７天的试验，试验组的２０头牛平均增重３２．７公斤；对照组平均增重１１．８５公斤。

鱼：ＥＭ对鱼类的促生作用也是明显的，北京郊区某渔场在为期４０天的鱼苗试验中，试验组的体重达到对照的１倍。

虾：科研人员小面积的ＥＭ技术饲养对虾试验同样证实促生作用明显，最高的组其体重增重率达１６６．７％。

蚯蚓：辽宁省微生物所进行的ＥＭ饲养蚯蚓试验，发现试验组增重率比对照逐月增加，６个月时，增重率提高了４９．３％。

从以上可以看出，ＥＭ几乎对所有的动物都有促生长的作用，我们在应用的过程中发现，蛋鸡提前产蛋３天，猪的出栏时间可提前２０天至３０天。

增加产量

促进生长的结果是产量的增加。鸡、猪、牛、鱼各类动物大体如此。蛋鸡的增产主要表现在产蛋的增加，大量试验表明，ＥＭ技术可以使产蛋率提高，产蛋高峰期延长，１个万只蛋鸡对比试验表明：ＥＭ组产蛋率差异平均比对照高８％，产蛋高峰期可延长７～９周。

母猪的增产表现在产仔率的提高上，中国农大昌平试验站的小香猪繁育场由于应用ＥＭ技术，使妊娠母猪的产仔率由对照的７．９８头／胎，提高到９.２８头／胎。

四川新都县某原种厂实验证明，使用ＥＭ后，鸡蛋的受精率、孵化率都明显提高。

防病抗病，提高畜禽成活率

ＥＭ制剂对动物胃肠道疾病有良好的防治作用，大量的试验均证实了这一点，如河北、北京等地在数千只大鸡群试验中，雏鸡及成鸡的死亡淘汰率均下降３５％左右，用药成本下降６０％。前述香猪繁育场应用ＥＭ后仔猪的断奶成活率比对照提高了１０７．５２％。福建省一些水产养殖户反映，ＥＭ使蟹苗成活率提高近１倍，中华石斑鱼苗成活率由３０％提高到７０％。江西省养猪专业户反映，用ＥＭ治疗猪腹泻，一次治愈率达７５％～８０％。总之，ＥＭ对鸡白痢、仔猪黄白痢、鸡球虫病等都有明显的防治效果。

除氨去臭，减少苍蝇

将ＥＭ液与饲料或饮水加在一起饲喂动物后，排出的粪尿基本不臭，时间稍长，苍蝇大大减少甚至没有，这是ＥＭ的最大特色。凡是到过饲养场的人，无不对其苍蝇之多，味道之难闻留下深刻印象。

采用ＥＭ技术可以从根本上改变上述情况，只要在饲料和饮水中加上ＥＭ，氨气可以减少。１９９３年我们在密闭的鸡舍内只饲喂ＥＭ饲料就使氨气浓度由对照的８７．７６ｐｐｍ减少到２６．５ｐｐｍ，去氨率达６９．７％，大量的养殖圈舍空气监测表明：氨气的去除率可达４２～７７％。因此，在饲用ＥＭ的圈舍内闻不到通常的臭味，苍蝇大大减少。如果说１９９４年在日本见到猪圈牛舍在温度３８℃

改善产品品质

ＥＭ技术有效地改善了畜禽的生存环境，提高机体抵抗力，大大减少抗生素等化学药物的使用，使动物健康生长，因此，畜禽产品的品质明显提高。凡是有机会品尝过ＥＭ产品的人，众口一辞说“好吃”。现在，北京、新疆等地已有一种新产品“ＥＭ鸡蛋”上市，这只是ＥＭ产品的一个代表。经国家卫生部食品卫生监督检验所检测证明：与北京市场上销售的普通鸡蛋相比，ＥＭ鸡蛋胆固醇下降８２％，脂肪下降７３％，蛋白质提高５．５６％，同时鸡蛋中没有农