初中七年级生物测试题第三章人体的物质和能量来源于食物

第三章人体的物质和能量根源于食品一、选择题（

15×2，共

班级30分）

姓名

得分1ABCD2ABCD3A

B2C

2

D3

,4ABCD5A

A

B

B

C

C

D

D6ABCD7ABCD8ABCD9A

BC

D10、以下哪项不属于粗粮（）A．精白米B．山芋C．燕麦D．高粱11、学生的每日三餐热量比，应合理安排：早︰中︰晚约为（）A．1︰6︰4B．4︰4︰2C．3︰3︰3D．3︰4︰312、假如胃的构造发患病变，第一影响到哪一种食品的消化（）A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素13、人体最大的消化腺是（）A．唾液腺B．胰腺C．肝脏D．胆囊14、以下哪项不是小肠构造与消化功能相适应的特色（）A．小肠很长，约5～6米B．小肠黏膜表面有很多皱襞和绒毛C．小肠绒毛内部有很多毛细血管，且壁很薄D．小肠的构造呈圆管状15、生活知识：胆囊炎患者不适合食用的食品是（）A．油条B．米饭C．白开水D．果汁二、判断题（5×2）16、我们中国人的食品应以谷类为主，并做到食品多样化。（17、为了增补营养，人们应多食用一些精粮和蛋、奶等，少食蔬菜。（18、因为当前水质污染比较严重，我们不可以任意食用生鱼、生虾。19、水、无机盐、维生素也能为人体的生命活动供给能量。（20、马铃薯抽芽后把芽去掉仍可食用。（

）））））三、连线题（5分）21、将以下各种维生素与对应的缺少病症用直线连结维生素维生素维生素维生素维生素

AB1B2CD

坏血病脚气病夜盲症软骨病、佝偻病吵嘴炎四、填空题（10×2）22、我们每日吃的各样食品，包含了六大营养物质：、、、水分、、。23、从食品的营养成分来剖析：瘦肉、鱼含有许多的，肥肉的营养成分主假如，小麦、大米中含有许多的。24、人体的消化系统包含消化道和消化腺，消化道是消化和营养物的场所，消化腺能分泌，对食品的消化拥有重要作用。五、识图填空（15×1）25、右图是人体的消化系统表示图，据图回答以下问题：（1）写出图中编号的构造名称

①①

②⑤

⑥③（2）图中能分泌胆汁的消化腺是

，

⑥主要的消化汲取场所是

，④图中编号⑦的名称是

。

⑦六、剖析研究（10×2）26、依据下表回答以下问题无机盐的种类食品根源含钙的无机盐奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等A类食品含磷的无机盐瘦肉、奶类、鱼、蛋类、豆类等B类食品含铁的无机盐猪血、猪肝、瘦肉、奶类、蛋类等C类食品含碘的无机盐海带、紫菜、虾、黄鱼、带鱼等D类食品含锌的无机盐瘦肉、猪肝、牡蛎、豆类、小米Ｅ类食品（１）某人患骨质松散症，应多吃类食品。（２）贫血患者除了多吃含蛋白质的食品外，还应多吃类食品。（３）婴幼儿、青少年应多吃类食品，这样有助于他们智力的发展。（４）患大脖子病的人常吃海带、紫菜等能缓解病症，因为这种食品为人体供给了类食品。（５）奶类食品营养丰富，除富含多种无机盐外，还含有、、、三类能供给能量的有机营养物质，“大头娃娃”所吃的低质奶粉主假如含量很少，致使婴幼儿营养不良。（６）电视广告中有各样营养品的广告：“黄金搭档”“脑白金”，你以为我们应当购置吗？为何？答案：一、选择题15ＢＣＤＢＢＣＢＤＣＡＤＣＣＤＡ二、判断题√×√××三、连线题维生素A坏血病维生素B1脚气病维生素B2夜盲症维生素C软骨病、佝偻病维生素D吵嘴炎四、填空题糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素／／蛋白质、脂肪、淀