“治未病”从饮食预防大肠癌

“治未病〞从饮食预防大肠癌〔〕:

摘要：大肠癌是常见的恶性肿瘤，发病率日益增高，但其是可防、可控、可治的慢性复杂性疾病。不节制的饮食、五味偏嗜的饮食以及不干净的饮食加剧大肠癌变的可能；本文从"治未病思想";出发，分析不安康饮食对大肠癌产生的影响，以良好的饮食习惯、合理的饮食构造预防大肠癌产生及其癌前病变，倡导安康饮食的理念。

关键词：大肠癌；饮食；治未病

本文引用格式：张海山，冯岚岚."治未病";从饮食预防大肠癌[J].世界最新医学信息文摘,2022,19(93):274.

0引言

大肠癌是常见消化系统的恶性肿瘤之一，且发病率日益增高，在全世界，其新发病例男性、女性中分别排名第3位及第2位，死亡病例男性、女性中分别排名第4位及第3位；在我国，发病例数男性、女性中分别排名第4位及第3位，死亡病例男性、女性中分别排名第5位及第4位【1】。现其发病趋向于年轻化，愈创造显威胁生命安康。其高发病率与饮食、环境、情志及家族遗传等多种危险因素亲密相关[2-3]，不安康的饮食习惯尤其关键。在中医，大肠癌无特定的专属名称，可以归属于"肠蕈";、"积聚";、"脏毒";、"锁肛痔";、"下痢";等范畴。病位在肠涉脾及肾，病性虚实夹杂，早期偏实，后期偏虚；然而，其本质是阴阳失调，正气亏虚，以脾肾亏虚为主【4】；标实以湿热瘀三者互结为主兼加气滞；饮食因素是湿热瘀三者产生的重要病因之一，也是做好大肠癌预防的关键环节之一。

1饮食失宜，疾病丛生

饮食水谷的摄纳与吸收是维持生命运行必要的支撑。饮食水谷，皆赖脾胃运化，?素问-厥论?曰："脾为孤脏，中央土以灌注四傍。";但饥饱不调，毫无节制、恣意嗜食寒热的饮食、五味酸、苦、甘、辛、咸偏嗜饮食及不干净的饮食等俱都损伤脾胃，致使运化失司，饮食停滞肠中，久而蕴成癥瘕积聚，增加大肠癌的发生以及癌变可能。

1.1饮食不节

饮食过饥或过饱、寒凉或温热，久生病变。?灵枢-五味?曰："谷不入，半日那么气衰，一日那么气少矣。";过饥那么生化乏源，正气亏虚，无力御邪；?素问-痹论?曰："饮食自倍，肠胃乃伤。";过饱那么食积中阻，不易运化，损伤脾胃，疾患丛生；?景岳全书-反胃?曰："纵食生冷，败其真阳致损胃气而然。";寒凉饮食，那么损伤脾胃阳气，寒湿内生；?疮疡经历全书?曰："食五辛炙煿等味，蓄毒在内，流积为痈。";温热饮食，那么肠胃积热，易生癥瘕积聚。故饥饱失宜、寒温不次，加至邪气，蓄积留止，乃起大聚。

1.2饮食嗜味

?素问-五藏生成?曰："多食咸，那么脉凝泣而变色；多食苦，那么皮槁而毛拔；多食辛，那么筋急而爪枯；多食酸，那么肉胝皱而唇揭；多食甘，那么骨痛而发落，此五味之所伤也。";酸、苦、甘、辛、咸，心欲苦，肺欲辛，肝欲酸，脾欲甘，肾欲咸，嗜味久偏，易致某脏偏盛，导致气机紊乱，运化失调，津液运行不畅，经脉闭阻，久那么积聚生成。

1.3饮食不净

?金匮要略-禽兽鱼虫禁忌并治第二十四?曰："秽饭、馁肉、臭鱼，食之皆伤人不可食之。";饮食不净，进食污染变质、陈腐等食物，那么致脾胃失键，运化失调，蕴结肠中，久那么生湿、化热、化瘀，蕴毒成积。

2调整习惯，合理构造

大肠作为空腔器官，上承胃、小肠的食物糟粕，下连肛门，通达外界，是传化糟粕，主津液的"传导之官";。不安康的饮食习惯及饮食构造，易损伤脏腑，导致气机失调，津液失司，内生湿热痰瘀等病理产物，加之外邪侵袭，致使大肠传导不利，毒结肠道，癌变乃生。调整饮食习惯、合理饮食构造可以帮助消化系统良好的运行，尤其在大肠中作用更大。?素问-藏气法时论?曰："五谷为养，五畜为益，五菜为充。气味合而服之，以补益精气。";良好的饮食习惯：进食宜不饱不饥，清淡不腻，热无灼灼，寒无沧沧；合理的饮食构造：五味平衡，荤素适宜，不偏不倚；辅以清洁干净的饮食品质。

?素问-上古天真论?曰："上古之人，其知道者饮食有节而尽终其天年，度百岁乃去。";故安康的饮食可以减少大肠病变的几率[5-6]，预防肠癌的发生，使人生存而长寿。

3未病先防，降低癌变

"不治已病治未病";是中医治疗疾病的崇高追求，期望在未病之时，掐源截流。随着医学的开展，虽说恶性肿瘤这类疾病的治疗效果较前有了很大的进步，但是仍然有着诸多问题无法解决，多数患者的治疗效果也是不尽如人意。因此，未病先防的治疗理念凸显出了其重要作用，特别是在大肠癌这类消化系统恶性肿瘤，饮食因素的改善与调整是预防大肠癌发生的关键一环，也是易行、能行、可行的，可以降低肠癌发病率，抑制癌变的可能，减少疾患的痛苦，进步安康的生活品质【7】。

4小结

大肠癌的病种特性决定了短时间内，医学技术无法攻克治疗难关，显示出更好的治疗效果；同时，作为消化系统恶性肿瘤中的一中，高危因素之一饮食合理调整与控制的地位尤其明显；安康的饮食习惯、合理的饮食构造、干净卫生的饮食品质是预防大肠癌的发生及癌变，甚至是整个消化系统恶性肿瘤都有着重要的积极意义。但是，饮食习惯的调整非一夕之功，饮食构造的改善也不是一蹴而就。同时，大肠癌的发生也不仅仅是单一因素饮食的作用。不管如何，安康的饮食理念和追求需要倡导并坚持。

参考文献

【1】陈万青,孙可欣,郑荣寿,等.2022年中国分地区恶性肿瘤发病和死亡分析[J].中国肿瘤,2022,27(01):1-14.

【2】宋美璇,李显蓉.结直肠癌的发生与饮食构成因素关系的研究进展结直肠癌的发生与饮食构成因素关系的研究进展[J].中国普外根底与临床杂志,2022,22(9):1153-1156.

【3】徐玉彬,张培建,王超臣.结直肠癌的病因及发病机制的研究进展[J].中华临床医师杂志(电子版),2022,9(15):2912-2915.

【4】唐琪琳,杨帆,王学岭.大肠癌的中医病因病机及治疗研究概况[J].长春中医药大学学报,2022,32(01):216-219.

【5】赵颜昉.论肠癌的病因与膳食纤维饮食养生[J].中国实用医药,2022,5(25):256-258.

【6】高仁元,吴磊,黄林生