除夕年夜饭的心得体会范文三篇

精品文档除夕年夜饭的心得体会范文三篇除夕年夜饭的心得体会范文一已经三年了，我和父母没有回老家过年，每一年总是有些事情阻止我们回家过年，不是因为父母加班，就是妹妹太小，受不了老家的寒冷，终于今年，我们家推掉了所有的事情，回到了老家过年。过年的时候最期待的就是年夜饭了，我想亲人们也都这么觉得，回到老家的时候，我就看到爷爷奶奶忙繁忙碌地准备晚饭，虽然才刚过正午，就看到爷爷奶奶洗菜切菜炖肉，一片年的迹象。我和妹妹也都是迫不及待地等着吃饭，虽然老家里特别冷，但是有了美食的诱惑，一切都是很美妙的样子。终于到了晚上，一桌子年夜饭端了上来。只是那些饭菜并不像想象中那么可口诱人，妹妹好似也有同样的`想法。因为这桌子年夜饭里，只有很少的肉菜，大局部是素菜，唯一的肉菜可能就是煮的肉皮，以及蔬菜里的小肉片。但是这桌菜的数量还是很多的，我偷偷地观察爸爸妈妈爷爷奶奶，他们都吃的挺开心的。刚开场我觉得这桌子菜并不是多么符合我的胃口，但是我看到了老家简陋的房子，脱落的土坯，以及落寞的院子，还有爷爷奶奶忙繁忙碌的背影，我才知道这桌子菜是最好吃的一桌了，即使这桌菜都是普通的家常小菜，但是对于农民的爷爷奶奶来说，这已经是很好的宴席了。最重要的其实不是年夜饭多么好吃，多么符合自己口味，而是家人们都围在桌子前面，有说有笑，一起度过一个充满回忆的年。这是我吃过的最好的饭菜了。除夕年夜饭的心得体会范文二在中国人的字典里，团聚是一个美妙的词汇，它和幸福、欢聚严密相连，形影相随。也许因为每家每户的每次团聚总离不开美食的陪伴，年夜饭，就成为国人一年中最难得的团聚时刻。对中国人来说，过年已经有四千多年的历史了。每年，从腊月初八到正月十五，当一系列庆贺新年的活动逐一进展过后，年才算过完了。为此，人们把过年的风俗编成了朗朗上口的儿歌，传唱至今：“小孩儿，小孩儿你别馋，过了腊八就是年……”年前的日子，家里的主妇们都要办年货，做年糕，买年画。除夕这天，男人们祭过祖先，拜了神灵，贴起春联，接到财神后，象征团聚的年夜饭就该隆重登场了。在我们家里，各种各样的食材摆满了灶台：蒜苔、豆角、胡萝卜、土豆、洋葱、小豆芽等新颖蔬菜;鸡、鸭、鱼、肉一样不缺，光肉就摆出猪肉、牛肉、羊肉、排骨等;还有各种海鲜：虾、蟹、鱼、蚬子等。此外，金黄的年糕，乳白的面团以及带着多种佐料的离石地方小吃。也就在除夕这一天，平常很少下厨的外公竟然系上了围裙，当起了主厨。每当这个时候外公总说：“人家做饭一整年，我做饭也是从年尾忙到年头，也算是一整年啊!”全家人都被外公逗乐了。没过多时，桌上便摆上了鲜亮的蒜苔炒肉、金黄的干椒土豆丝、脆香酥膨的炸恶、萝卜排骨汤、酱香鲈鱼、“全聚德”烤鸭、醋浇蒜泥牛肉、金黄酥脆的油糕……，还有一大盘象征桔祥如意、喜庆团聚的水饺。丰富的饭菜组成了一桌饕餮盛宴，一家人按长幼顺序围坐在一起，在看春晚、品味佳肴的同时，长辈祝孩子们来年学习进步、工作顺利，晚辈给长辈拜年祝寿，觥筹交织，好不热闹……年夜饭，是中国人一年最温馨的时刻。除夕年夜饭的心得体会范文三春节是中国人的传统节日，每到大年三十的晚上全家人要围坐在一起吃年夜饭，那时候我总是感觉好热闹、好开心。今年吃年夜饭的那天，仍旧像往年一样，太爷、太姥、爷爷、奶奶、舅爷、爸爸、妈妈、姑姑、姑父、我、还有弟弟和妹妹都来到了我奶奶家，准备吃年夜饭。爷爷奶奶早早的起来做准备，爷爷开场拌饺子馅儿，奶奶和面，准备就绪大家就开场动手包饺子了。妈妈擀饺子皮，爷爷、奶奶、姑姑开场包饺子，包饺子的时间我突然想起来了个主意，把饺子里面包个花生，看谁能吃到，表示他来年好运。奶奶拿来了花生，我特意让奶奶多包一些有花生的饺子，我担忧少了我吃不到。过了一会儿，饺子包完了。我仔细的看着一个个得意的小饺子，心里美滋滋的，仿佛我准能吃到包花生的饺子似的。到吃饺子的时间了，妹妹和我都想吃到有花生的饺子，我们都想自己盛饺子，想看看熟透的饺子能不能看到花生，尽管很仔细的查看，但是还是看不出来有什么不同。饺子盛完了，我端着饺子碗，小心翼翼的把第一个饺子放到我的嘴里面轻轻的咬第一口，恐怕把花生咬破了，“咯嘣”一声响，“哈哈，我吃到花生了!”我大叫到，当时好兴奋，就像中了头等奖似的。接着我很幸运一连吃到三个，这时妹妹着急了，她急的直哭，姑姑抚慰她说：‘不要着急，有些事情越急越没用，你心平气和的吃说不定就吃到了，就像哥哥那样，他一