一轮复习古代的手工业市公开课金奖市赛课一等奖课件

在年香港拍卖中拍得2.2亿人民清雍正粉彩桃花纹直颈瓶一轮复习：中国古代经济（二）手工业第1页１、手工业概念一、素称发达官营手工业

（handicraftindustry）手工业是指依靠手工劳动，使用简单工具小规模工业生产，开始隶属于农业。原始社会晚期，伴随第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成独立生产部门。家庭纺织官府纺织作坊民间冶金作坊第2页材料一：

“庶人食力，工商食官”

。

——《国语·晋语》材料二：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，兽工，草工，典制六材。

——《礼记·曲礼》材料三：（官府工匠）相语以事，相示以功，相陈以巧，相高以知。

——《管子·小匡》材料四：明初，瓷都景德镇有官窑58座，资金充分，设备先进，民窑不过20座。但官窑管理腐败，成本高昂，很快衰弱下去。材料五：长久以来官营作坊工匠主要来自官奴婢、刑徒和征调来无偿服役民间工匠。在强制劳动、囚徒式管理下，工匠经常怠工、逃亡和起义。１、依据上述材料分析古代官营手工业有哪些优势和劣势?优势：国家扶持；资金充分，设备先进；经营规模大，分工细密；工匠技术水平高。劣势：管理腐败，成本高昂；工匠劳动主动性低。合作探究官营手工业有何特点？第3页冶金业纺织业陶瓷业官营手工业成就表现在哪些行业？第4页展品1号通高133厘米,口长116厘米、宽79厘米,重875千克。是中国当前已发觉最大、最重古代青铜器。一九五九年入藏中国历史博物馆。司母戊鼎展品2号

商晚期贮酒器。原器1938年出土于湖南宁乡，是我国现已发觉较大方尊。此尊造形简练优美，采取线雕、浮雕手法，把平面图像与立体浮雕，器物与动物形态有机结合起来。整个器物用快方法浇铸，一气呵成，鬼斧神工，显示了高超铸造水平。在商代青铜器方尊中，此器形体端庄典雅，无与伦比。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龙相正确造型展示了酒礼器中至尊气象.被誉为青铜器“十大国宝”之一。三星堆青铜礼器三星堆青铜礼器展品3号古代青铜兵器透雕兽首贺巩斧翼虎纹剑马形刀银斑纹戈展品4号展品5号秦朝铜车马东汉青铜器：“马踏飞燕”“马踏飞燕”已被中国国家旅游局定为“中国旅游标志”展品6号战国铁农具展品7号展品8号越王勾践宝剑铸造铁器示意图冶铁示意图展品9号

水排是我国古代一个冶铁用水利鼓风装置。人类早期鼓风器大都是皮囊。一座炉子用好几个囊，放在一起，排成一排，就叫“排囊”用水力推进这些排囊，就叫“水排”。水排创造于东汉早期，是南阳太守杜诗（？－38）在总结劳感人民实践经验基础上创造。

展品10号【世界惊叹】《史记》中谈到楚国宛出产兵器刃锋象蜂刺般厉害，学者判断是钢材制作。而当初西方古罗马士兵使用刀剑是熟铁过于柔软，在战场上交锋时一刺便弯，再刺之前非要放在地上用脚踩直不可。公元1世纪时欧洲学者曾经说过：“即使铁种类多，不过没有一个能和中国钢比美。”

炒钢——即将生铁加热，撒入矿石粉，降低含碳量使之靠近钢或熟铁。灌钢法——将熔化生铁液灌在熟铁上以改变碳分,产出硬度高、性能好钢。展品11号至16世纪以前商周冶铜技术

成就南北朝东汉西汉西周晚期冶铁炼钢原始社会晚期

时期

行业冶金业已掌握冶铜技术繁荣时期，代表作有司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等已经有铁器高炉炼铁和炒钢技术用水力鼓风冶铁工具（水排）灌钢法冶铁炼钢技术和产量一直领先世界第5页展品1号通高133厘米,口长116厘米、宽79厘米,重875千克。是中国当前已发觉最大、最重古代青铜器。一九五九年入藏中国历史博物馆。司母戊鼎展品2号

商晚期贮酒器。原器1938年出土于湖南宁乡，是我国现已发觉较大方尊。此尊造形简练优美，采取线雕、浮雕手法，把平面图像与立体浮雕，器物与动物形态有机结合起来。整个器物用快方法浇铸，一气呵成，鬼斧神工，显示了高超铸造水平。在商代青铜器方尊中，此器形体端庄典雅，无与伦比。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龙相正确造型展示了酒礼器中至尊气象.被誉为青铜器“十大国宝”之一。三星堆青铜礼器三星堆青铜礼器展品3号古代青铜兵器透雕兽首贺巩斧翼虎纹剑马形刀银斑纹戈展品4号展品5号秦朝铜车马东汉青铜器：“马踏飞燕”“马踏飞燕”已被中国国家旅游局定为“中国旅游标志”展品6号战国铁农具展品7号展品8号越王勾践宝剑铸造铁器示意图冶铁示意图展品9号

水排是我国古代一个冶铁用水利鼓风装置。人类早期鼓风器大都是皮囊。一座炉子用好几个囊，放在一起，排成一排，就叫“排囊”用水力推进这些排囊，就叫“水排”。水排创造于东汉早期，是南阳太守杜诗（？－38）在总结劳感人民实践经验基础上创造。

展品10号【世界惊叹】《史记》中谈到楚国宛出产兵器刃锋象蜂刺般厉害，学者判断是钢材制作。而当初西方古罗马士兵使用刀剑是熟铁过于柔软，在战场上交锋时一刺便弯，再刺之前非要放在地上用脚踩直不可。公元1世纪时欧洲学者曾经说过：“即使铁种类多，不过没有一个能和中国钢比美。”

炒钢——即将生铁加热，撒入矿石粉，降低含碳量使之靠近钢或熟铁。灌钢法——将熔化生铁液灌在熟铁上以改变碳分,产出硬度高、性能好钢。展品11号第6页中国首次发觉古人类用于蒸制食品套装陶器新石器时代出现陶器展品１号新石器时代彩陶、黑陶、白陶彩陶壶

黑陶高足杯（山东安丘县出土）白陶鬶（饮器，1960年山东潍坊出土）展品２号商代出现原始瓷器展品３号青釉四系瓷罐

青瓷双系壶东汉技术趋于成熟展品４号北朝白釉四系罐

此罐胎料含铁量极低，釉色乳白中泛青，是早期白瓷脱胎于青瓷表征。

白瓷烧制，是逐步降低胎釉中含铁量实现，它是制瓷技术重大进步。展品５号唐代南青北白唐代越窑青瓷莲花碗

唐朝邢州白瓷碗展品６号唐朝越窑青釉秘色瓷碗唐三彩展品７号钧窑月白釉碗

官窑穿戴瓶

汝窑天蓝釉长颈镶金瓶

定窑孩儿枕哥窑海棠式花盆宋朝出现五大名窑展品８号汝窑定窑钧窑官窑哥窑景德镇宋朝出现五大名窑展品９号元代出现青花梅瓶

青花瓷指一个在瓷胎上用钴料着色，然后施以透明釉，以1300℃左右高温一次烧成釉下彩瓷器。因为釉下钴料在高温烧成后，展现出蓝色，故习称“青花”。瓷质细洁纯白，配以釉下彩蓝色彩绘，幽菁雅淡，深受人们喜爱。

展品10号明洪武——景德镇窑釉里红四季花卉纹瓜棱罐明宣德——青花瓷器展品11号清乾隆胭脂红珐琅彩鼻烟壶清代彩瓷、珐琅彩展品12号玲珑瓷颜色釉瓷粉彩瓷青花瓷白如玉，薄如纸，声如磐，明如镜景德镇因产瓷而延生，因瓷进步而发展，因瓷精美而誉满世界。是著名“瓷都”展品1３号元朝商朝东汉成就明清宋朝唐朝北朝新石器时代

时期行业制瓷业创造陶器(陶是源，瓷是流)烧出原始瓷器烧出成熟青瓷烧出成熟白瓷南青北白两大制瓷系统；秘色瓷有名；形成独立部门,大众用具,大量出口,中国新象征瓷窑遍布全国各地，五大名窑出现青花瓷种类丰富（青花瓷、彩瓷、珐琅彩），宣德年间青花瓷很有名；瓷都“景德镇”第7页中国首次发觉古人类用于蒸制食品套装陶器新石器时代出现陶器展品１号新石器时代彩陶、黑陶、白陶彩陶壶

黑陶高足杯（山东安丘县出土）白陶鬶（饮器，1960年山东潍坊出土）展品２号商代出现原始瓷器展品３号青釉四系瓷罐

青瓷双系壶东汉技术趋于成熟展品４号北朝白釉四系罐

此罐胎料含铁量极低，釉色乳白中泛青，是早期白瓷脱胎于青瓷表征。

白瓷烧制，是逐步降低胎釉中含铁量实现，它是制瓷技术重大进步。展品５号唐代南青北白唐代越窑青瓷莲花碗

唐朝邢州白瓷碗展品６号唐朝越窑青釉秘色瓷碗唐三彩展品７号钧窑月白釉碗

官窑穿戴瓶

汝窑天蓝釉长颈镶金瓶

定窑孩儿枕哥窑海棠式花盆宋朝出现五大名窑展品８号汝窑定窑钧窑官窑哥窑景德镇宋朝出现五大名窑展品９号元代出现青花梅瓶

青花瓷指一个在瓷胎上用钴料着色，然后施以透明釉，以1300℃左右高温一次烧成釉下彩瓷器。因为釉下钴料在高温烧成后，展现出蓝色，故习称“青花”。瓷质细洁纯白，配以釉下彩蓝色彩绘，幽菁雅淡，深受人们喜爱。

展品10号明洪武——景德镇窑釉里红四季花卉纹瓜棱罐明宣德——青花瓷器展品11号清乾隆胭脂红珐琅彩鼻烟壶清代彩瓷、珐琅彩展品12号玲珑瓷颜色釉瓷粉彩瓷青花瓷白如玉，薄如纸，声如磐，明如镜景德镇因产瓷而延生，因瓷进步而发展，因瓷精美而誉满世界。是著名“瓷都”展品1３号第8页展品１号新石器时代原始纺织业出现最初原料：麻和葛麻葛展品２号嫘祖《史记》提到黄帝娶西陵氏之女嫘祖为妻，她创造了养蚕，为“嫘祖始蚕”。中国是世界上最早养蚕织绸国家与丝织相关甲骨文字展品３号

西周以后，我国丝织工艺有了突飞猛进发展；西汉时期提花机深入完善、定型。《天工开物·

提花机》展品４号汉代织机展品５号

1972年出土于马王堆一号汉墓此款素纱蝉衣，轻盈飘逸，薄如蝉翼。包含领及两袖口镶边总重量才49克，纱经丝、纬丝纤细。其投影宽度仅0.08厘米，古诗形容为“轻纱薄如空”展品６号丝绸之路上出土汉代绢地刺绣

东汉丝绸袜子

展品７号唐朝花鸟文锦展品８号南宋·刺绣海棠双鸟图

南宋·蛱蝶山茶花华贵之丝·缂丝作品展品９号元代棉纺织业快速发展

宋末元初，边疆地域种植棉花快速向内地传输。黄道婆将她从海南黎族那里学来纺织技术加以革新，推广了“捍、弹、纺、织之具”，

创造了脚踏三锭纺车,使棉纺织业快速发展。松江在元明时期成为全国棉纺织中心。

黄道婆脚踏三锭纺车展品10号御寒棉衣明代后期棉布衣服逐步取代麻布，成为人们主要衣料，老少贵贱皆用之。

展品11号花楼机展品12号清代寿字图丝织品清代龙袍展品1３号明清元朝明清宋朝唐朝西汉西周商朝宋朝棉纺织业丝织业距今四五千年

成就

时期行业纺织业已养蚕并有了丝织品（世界最早养蚕缫丝）出现织机，各种丝织品能生产斜纹提花织物长安设东西织室(素纱禅衣)

；远销海外

(丝绸之路、“丝国”)技艺高，吸收波斯织法和图案格调品种繁多，吸收了花鸟画中写实格调在苏杭设织造局，缎是清朝丝织品代表；使用花楼机；棉纺织业开始发展黄道婆推广先进棉纺织技术棉纺织业普及，明代后期，棉布成为民众主要衣料；

出现了资本主义萌芽第9页展品１号新石器时代原始纺织业出现最初原料：麻和葛麻葛展品２号嫘祖《史记》提到黄帝娶西陵氏之女嫘祖为妻，她创造了养蚕，为“嫘祖始蚕”。中国是世界上最早养蚕织绸国家与丝织相关甲骨文字展品３号

西周以后，我国丝织工艺有了突飞猛进发展；西汉时期提花机深入完善、定型。《天工开物·

提花机》展品４号汉代织机展品５号

1972年出土于马王堆一号汉墓此款素纱蝉衣，轻盈飘逸，薄如蝉翼。包含领及两袖口镶边总重量才49克，纱经丝、纬丝纤细。其投影宽度仅0.08厘米，古诗形容为“轻纱薄如空”展品６号丝绸之路上出土汉代绢地刺绣

东汉丝绸袜子

展品７号唐朝花鸟文锦展品８号南宋·刺绣海棠双鸟图

南宋·蛱蝶山茶花华贵之丝·缂丝作品展品９号元代棉纺织业快速发展

宋末元初，边疆地域种植棉花快速向内地传输。黄道婆将她从海南黎族那里学来纺织技术加以革新，推广了“捍、弹、纺、织之具”，

创造了脚踏三锭纺车,使棉纺织业快速发展。松江在元明时期成为全国棉纺织中心。

黄道婆脚踏三锭纺车展品10号御寒棉衣明代后期棉布衣服逐步取代麻布，成为人们主要衣料，老少贵贱皆用之。

展品11号花楼机展品12号清代寿字图丝织品清代龙袍展品1３号第10页今棉之为用，能够御寒，能够生暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣被天下后世，为功殆过于蚕桑也。——（清）王应奎《柳南续笔》元代脚踏三锭棉纺车

材料六:思索：依据材料分析明清时期棉花、棉布以后居上、盛行一时原因？归纳古代中国纺织业发展主要特点(从原料、经营形态、发展程度、发展趋势等方面)。①技术:先进棉纺织技术和工具推广；②实用价值:能够御寒、生暖；③价格:比丝绸低廉。◆以后居上原因:◆主要特点:从原料看：从经营形态看：从发展程度看：从发展趋势看：麻、葛纺织业---丝织业---棉纺织业官营、私营、农民家庭分布广、分工细、品种多、技艺高是中国最早产生资本主义萌芽行业合作探究:第11页手工业类型A手工业类型B二、中国古代手工业发展三种形态

官营手工业素称发达，长久领先世界；

民间手工业经营艰难；第12页材料七：清朝雍正帝谕：朕观四民之业，士之外农为最贵……今若于器用服玩争尚华巧，将多用工匠。市肆中多一工作之人，则田亩中少一耕稼之人。２、依据材料及所学知识分析民营手工业发展艰难原因有哪些？?①官营手工业压制②重农抑商政策限制③小农经济占主导地位（市场狭小；购置力低下）材料八：明清时期……棉花茶叶甘蔗染料等农副产品大量进入市场成为商品，区域间长途贩运贸易发展较快，货币作用越来越大，一些地方还出现了地域性商人群体叫做商帮。３、依据上述材料分析明朝中叶民营手工业为何能超越官营占据主导?①官营手工业本身弊端②明清时期生产力及商品经济发展（原料；市场扩大；经营方式改变)③农民人身依附关系减弱，提供劳动力

万历年间,“镇上佣工,皆聚四方无籍游徒,每日不下数万人”

第13页材料九:明中后期，在著名纺织业中心苏州和杭州，一些以生产商品为目标机户，利用积累资金，购置几张至几十张织机，开设机房——

手工工场，雇佣几名至几十名机工进行生产。“机户出资，机工出力”，二者形成了雇佣与被雇佣关系。

机户就是早期资本家，机工是早期雇佣工人……清朝时，含有资本主义萌芽部门和地域也增多了……

———新人教版教材P10『学思之窗』４、依据上述材料分析明中后期手工业发展出现了什么新改变，有何特征，出现这种新改变根本原因是什么，有何局限?民营手工业领域出现资本主义萌芽◆新改变:◆根本原因:◆不足:◆特征:社会生产力和商品经济发展机户与机工之间是资本主义性质雇佣关系①局限于一些地域和行业；②一直处于萌芽状态，自然经济主体地位没有改变（是封建制度渐趋衰落在经济上表达

）第14页

家庭手工业（1）基础：小农经济；（2）地位：农业副业。（3）生产目：自给自足；缴纳赋税；部分市场流通。（4）评价：主动：封建经济相对稳定主要原因消极：妨碍商品交换是新经济原因产生、发展最大障碍。第15页经营方式历程家庭手工业民营手工业艰难发展民间手工业素称发达官营手工业历史地位流通方式

产品成就古代手工业三种经营形态比较政府经营、集中生产、不计成本民间私人自主经营农户副业武器军用具和官府贵族生活用具民间消费产品供自己消费和交纳赋税产品不入市场在市场流通剩下部分出售明中叶前，占据主导地位；代表最高水平；妨碍商品经济发展明中叶后，占据主导地位；孕育雇佣劳动关系

最能反应自然经济特征；是中国古代社会稳定主要原因

冶金制瓷纺织第16页《群神宴》中中国青花瓷《群神宴》中中国青花瓷说明了什么问题？中国古代手工业享誉世界第17页二、享誉世界古代中国手工业陆上丝绸之路海上丝绸之路1、阅读教材P11内容中国古代手工业享誉世界原因是什么，表现有哪些？原因：①技术领先②贸易往来频繁表现：①西汉起：丝国，丝绸之路②唐朝起：瓷器大国２、丝绸之路在东西方交流中起了怎样历史作用？３、除冶金、制瓷、纺织外，古代中国还有哪些领先世界手工业？四大创造等是一条经济文化交流运河据史书记载，古罗马人十分喜爱中国丝织品，公元前1世纪，罗马共和国执政官恺撒，身穿丝袍出现在剧场曾轰动一时。那时期，身穿中国丝织品衣服，成为罗马社会上层风尚。西方称中国“赛里丝”（丝国），长久以来丝绸之路绵绵不绝。“赛里丝”(serice)《群神宴》中中国青花瓷china=中国

“china瓷器”与“

China中国”洋人巧弄译笔，瓷器代称中国。——魏明伦《遂宁赋》马匹、皮毛、瓜果蔬菜、香料、药材、珠宝、音乐、舞蹈、宗教等丝绸之路友谊之道丝绸、瓷器、漆器、铁器、冶铁技术、蚕种和养蚕技术等

西方东方促进东西方经济文化交流第18页近年考向：古代手工业与一带一路第19页三、古代中国手工业特点1、从材料一得知：中国古代手工业特征之一是

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