玉米绿色生产技术规范DB50-T 16-2020

ICS65.020.20CCS B05

DB50重 庆 市 地 方 标 准DB50/T16—2020DB50/T16-2006玉米绿色生产技术规范2020-10-10发布 2020-12-30实施重庆市市场监督管理局 发布DB50/T16DB50/T16—2020II前 言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草本标准代替DB50/T16-2006《玉米地膜覆盖生产技术规范》，除编辑性修改外，主要技术变化如下：——修改了标准名称，改为《玉米绿色生产技术规范》；——修改了适应范围，按食品安全国家标准和绿色食品有关要求增加了引用文件；——增加了术语和定义；——修改了生产要求；——增加了绿色食品肥料、农药安全合理使用要求；——增加了绿色生产模式、玉米产品质量指标；——修改了玉米育苗技术；——增加了玉米露地栽培技术；——修改了玉米地膜覆盖栽培技术；——增加了玉米地膜半覆盖膜侧栽培技术、地膜覆盖直播技术；——增加了玉米机械化栽培技术；——修改了玉米施肥技术；——修改了玉米病虫草害防治技术，改为有害生物绿色防控；——ABCD；本标准由重庆市农业农村委员会提出并归口。本标准主要起草单位：重庆市农业技术推广总站、重庆市种子管理站、重庆市合川区农业技术推广站、彭水县苗族土家族自治县农业技术推广中心、重庆市开州区农业技术推广中心。本标准主要起草人：郭凤、陈松柏、罗小敏、刘伟、牛小慧、刘帮银、冉茂涛、王文华本标准历次版本发布情况为：——DB50/T16—1998——DB50/T16—2006DB50/T16DB50/T16—2020PAGEPAGE16玉米绿色生产技术规范范围本标准规定了玉米绿色生产的有关术语和定义、生产要求、育苗技术、栽培技术、收获、运输和贮藏。本标准适用于重庆市绿色食品食用玉米、籽粒饲料用玉米和青贮玉米的生产。规范性引用文件GB2715食品安全国家标准粮食GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类GB/T8321.1～10农药合理使用准则GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB15063复混肥料(复合肥料)GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)GB/T17890饲料用玉米GB18877有机-无机复混肥料GB20287农用微生物菌剂GB21633掺混肥料(BB肥)GB/T22326糯玉米GB/T23349肥料中砷、镉、铅、铬、汞生态指标GB/T25413农田地膜残留量限值及测定HG/T3931缓控释肥料NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T418绿色食品玉米及玉米粉NY/T519食用玉米NY/T523甜玉米NY525有机肥料NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T798复合微生物肥料NY884生物有机肥NY/T1056绿色食品贮藏运输准则NY/T1112配方肥料NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T1535肥料合理使用准则微生物肥料NY/T1868肥料合理使用准则有机肥料NY/T1997除草剂安全使用技术规范通则NY/T3034土壤调理剂通用要求术语与定义NY/T519、NY/T418规定的及下列术语和定义适用于本标准。3.1玉米绿色生产greenproductionofcorn生产地的环境质量符合NY/T3913.2食用玉米ediblemaize可供人食用，或用于玉米粉、玉米糁等初级加工产品的籽粒玉米。3.3糯玉米waxycorn指籽粒呈腊质状，黏性较强，胚乳淀粉以支链淀粉为主，直链淀粉含量≤3.0%的玉米。3.4甜玉米sweetcorn玉米胚乳中控制糖份转化的基因发生隐性突变的类型，其籽粒在乳熟末期的干基可溶性糖含量≥10％，包括超甜玉米、普通甜玉米和加强型甜玉米。3.5籽粒饲用玉米corn籽粒饲用玉米cornforgrainfeeding指直接用于畜牧业养殖饲料或饲料添加的籽粒玉米。3.6青贮玉米silagecorn在玉米乳熟后期至腊熟期间，收获包括果穗在内的地上部植株作为青贮饲料的玉米。3.7地膜全覆盖栽培plasticfilmwholelymulchingcultivation3.8地膜半覆盖膜侧栽培plasticfilmpartlymulchingcultivation用地膜按规格覆盖部分耕地地表，紧靠地膜两侧栽培玉米，实现节膜、集雨、保墒、增温、抗旱、抑制杂草、降低污染风险等功效的高效节水抗旱栽培技术。3.9人工去雄 artificialemasculation在玉米雄穗抽出而未开花散粉时，通过人工除去一部分玉米植株雄穗的方法。3.10人工辅助授粉artificialsupplementarypollination生产要求产地环境玉米绿色生农田灌溉水质、土壤环境质量与土壤污染风险管控GB15618、NY/T391品种品种选择食用玉米宜选择生育期75d～90d，穗形美观、鲜果穗食味好的早中熟糯玉米或甜玉米品种或甜加糯型鲜食玉米品种或品质宜用于玉米粉、玉米糁等初级加工产品的籽粒玉米品种。籽粒饲用玉米120d～135d青贮玉米宜选择茎叶生长势旺盛、植株高大、叶片茂密、生物产量高、持绿性好的中晚熟品种。种子质量种子质量应符合GB4404.1的规定，种子包衣剂使用应符合NY/T393、NY/T394的规定。种植模式间套作1.67m～2m轮作肥料使用肥料使用原则NY/T394、NY/T1535、NY/T1868肥料种类选择NY525、NY798、NY884、GB18877、GB2028735%以上的玉米专用复混肥或配方肥料或BBGB15063、NY/T1112、GB21633、HG/T3931ANY/T3034农药使用根据当地农业植保部门病虫草害监测预警信息，在主要病虫草害关键防治时期或达到防治指标GB/T8321、NY/T393、NY/T1276、NY/T1997科学选用高效、低毒、低残留化学农药，推广使用新型高效药械、药剂和农药减量助剂，严格控制施药量、安全间隔期和施药次数。BCD玉米产品质量NY/T418GB/T22326、NY/T523、GB/T25882、GB/T17890GB2715、GB2761、GB2762、GB2763、NY/T418生产技术栽培技术选择因地制宜选择露地栽培（包括露地育苗移栽或直播、地膜覆盖栽培（包括地膜全覆盖育苗移栽、地膜覆盖膜侧栽培、地膜覆盖直播、机械化生产技术；春播间套作玉米可选择地膜覆盖直播或育苗移播期选择春播玉米地膜覆盖栽培可在气温稳定通过8℃时开始播种。露地育苗移栽102～3400m～800m3800中高山区域在3月中下旬播种。露地直播在气温稳定通过12℃时开始播种，根据当地气温比育苗移栽适当推迟播期7d～10d。温室大棚温室大棚栽培播期可提早到1月下旬；可调整播种时期，错开授粉，春播一般错期播种25d以上。秋播玉米平坝丘陵区秋播玉米在前茬作物收获后气温小于35℃时播种，宜在7月上旬～8月上旬播种。农资准备根据不同的品种类型和栽培密度准备相应的种子数量。6670.5～0.8～1.51.5～2.02.0～2.530%。地膜200cm0.015mm80cm～100cm667m2玉米地准备3～440cm～50cm667m2玉米地准备1.5～2GB13735肥料按玉米生产要求准备相应数量的有机肥料、微生物肥料和复混肥或BBNY/T394玉米育苗技术育苗方式可选择肥球育苗或塑料软盘育苗方式，鲜食玉米可选用温室大棚套小拱棚地膜覆盖育苗。苗床膜软盘育苗要求选择地势平坦、背风向阳、土层深厚肥沃、排水良好的熟地作苗床。营养土配制667m2250～4004～53d～5d种子处理0.1%的磷50℃～5514h～16h20℃以上温暖的地方催芽至粉嘴。NY/T393、NY/T394育苗技术地膜保温软盘育苗按不同品种要求的适宜密度选用规格为343059孔型塑料育苗盘，每667m2移栽玉60～802/325地膜保温肥球育苗200g。将催芽至粉嘴的种子放入肥球播种孔内，每个肥球播一粒种子，播完后在肥球上撒盖一层细泥土，以刚好盖上种子和肥球为宜；然后浇清水湿润苗床，用竹块搭架盖地膜。苗期管理苗床从播种到出苗温度保持在28℃～35℃，膜内温度达到35℃时应及时揭膜降温，防止高温烧苗。水分苗床水分管理以泥土不发白为宜,若发现干燥缺水，应及时揭膜浇水；若遇连续阴雨天气，应注意及时排湿换气，保持苗床湿润。揭膜炼苗4～53d～5d大田栽培整地与隔离选择耕作层深厚，土壤疏松肥沃，排水通畅的稻田、旱地或田坎进行大田栽培；玉米移栽前20300m施底肥玉米移栽前15d在玉米种植带开一深15㎝施肥沟施入底肥，或挖穴穴施底肥后覆土欠细整平耕作层。露地移栽移栽叶龄2.5～3.53移栽规格间套作玉米2米开厢的移栽规格可选择行距50㎝0㎝,株距18㎝21167m45～5520～2480～10040～60可采用双行单株定向移栽或双行双株错穴移栽。移栽密度根据不同品种的特性、鲜食玉米的商品性、土壤肥力高低选择适宜的移栽密度。5.5.3.4.2667m22800株～3200667m23600株～4200667m23300株～3800株。5.5.3.4.3667m23200株～4000667m24000株～4500株；耐密植品种可适当加大移栽密度。露地直播2～33～4定苗出苗后3叶～4叶间苗，5叶～6叶时定苗，每穴留两株，留苗密度参照5.5.3.4的规定。地膜覆盖移栽地膜全覆盖移栽移栽与覆膜5.5.380cm～100cm破膜放苗覆盖完地膜后立即进行破膜放苗；可用刀片将覆膜切小口，引苗出膜，然后将破膜口用细土盖严。地膜半覆盖膜侧移栽覆盖地膜40cm～50cm移栽2.5～3.518㎝～24㎝；移栽5.5.3.4地膜覆盖直播栽培直播方式整地施肥60cm～80cm18～40播种盖膜3～4放苗定苗玉米出苗后及时检查，2～2.55.5.3.4玉米机械化栽培作业机械选择整地施有机肥667m217％～24％。一体化栽培检查调整播种机（液压手抑处于浮动位置）时机架应处于水平状态，液压悬挂机构应起落灵活、可靠。试播播种密度与深度根据栽培品种、玉米产量目标、土壤肥力水平调节行穴距、施肥量和播种量。80m40c60c20c～30c。1～26674000～45003200～42005.6播种时若遇干旱，土壤墒情差时应注意先浇水后播种或播后浇水。定苗盖膜3.5～4.580cm～100cm施肥施肥总量数量667N1.0kg15.0g(PO)50kg7.0k(KO)8.0k～1.0k50施肥时期施肥时期分别在玉米直播或移栽前、苗期、大喇叭口期进行；底肥在玉米移栽或直播前施入土穴；6～713～15施肥方法采用“一底两追”法施足底肥，轻施苗肥，重施孕穗肥；使用缓控释肥料作底肥可采用底肥6670.15kg～0.25kg0.5%浓度叶面喷施。3:3:4；磷肥全部做底肥；钾肥底5：5。底肥应以有机肥或农家肥为主，有机肥以发酵腐熟的秸秆沤肥、堆肥、厩肥和粪肥为主，配BB地膜覆盖栽培玉米追肥时宜用化肥深施器在玉米穴间打孔深施；秸秆覆盖栽培注意增施少量石灰，调节耕层土壤碳氮比，中和土壤酸性。有害生物绿色防控防控原则防控技术农业防治优选高产、优质、抗病、株型紧凑的玉米品种。合理密植，科学轮作换茬，增施腐熟有机肥，健身栽培。25cm～30cm，前茬作物秸秆粉碎翻压还田,消灭越冬菌源，减少次年侵染源和病虫越冬基数。生物防治天敌保护与应用保护和利用瓢虫、草蛉、食蚜蝇、蚜茧蜂等自然天敌的栖息地，以虫治虫。33d～5d6675～8生物农药防治使用苏云金杆菌、甘蓝夜蛾核型多角体病毒、球孢白僵菌、井冈霉素、枯草芽孢杆菌等生物农药，（C3～5。理化诱控诱虫灯诱杀2ha～2.67ha1.8m～2m，在玉米害虫羽化前开灯，及时清理虫体，玉米收获后关灯。色板诱杀每6672挂20张2530cm板。昆虫性诱剂诱杀在玉米害虫成虫羽化初，每6672挂放4个～5个昆虫性信息素诱捕器，定期更换诱芯，及时清理诱捕器。药剂防治病害防治虫害防治针对地老虎、蛴螬、蝼蛄、金针虫等地下害虫，可选用氟虫腈或吡虫啉种衣剂拌种预防；玉米喇草害防治5.7.5.3.1可选择封闭除草或苗后早期除草；封闭除草应在玉米播种后一周内用药，苗后早期除草在3～5其他田间管理查苗补苗移栽玉米在栽后7d内检查地块，发现缺苗应用预备苗及时补栽。中耕培土除草2秸秆覆盖在玉米行间覆盖玉米秆、麦秸等材料,可以有效减少土壤水分蒸发流失,提升土壤有机质,抑制杂草生长,防治病虫害滋生,降低干旱对玉米产量的影响。人工去雄在雄穗抽出30%左右，隔行或隔穴去掉雄穗；掌握“四去四不去”的原则，即去弱株、去病人工辅助授粉9～111层～21d～2d2～3花期如遇严重干旱，为保证花粉数量，应不去雄，只进行人工辅助授粉；已经去掉部分雄花的地块，如遇特殊气候，如大风、长时期阴雨等，花粉损失大，应异地采集花粉完成授粉。收获与运输、贮藏收获鲜食玉米鲜食玉米在玉米乳熟末期（授粉后21d～25d）采摘果穗，用于直接食用或加工。籽粒玉米人工收获在玉米进入完熟期及时收获、晾晒，剔除霉变果穗再脱粒。机械化收获间套作、小地块可选用单行或双行自走式或背负式摘穗收获机，在玉米完熟后即籽粒黑层出现或10d～15d≤28%时进行籽粒直收。青贮玉米（含水量为6％703／43cm～5cm运输贮藏14%以下入库贮藏.鲜食玉米运输前进行预冷处理，宜采用冷链运输。GB/T24904、NY/T658NY/T1056回收废膜GB/T25413附录A（规范性附录）肥料产品类型粪大肠菌群数个肥料产品类型粪大肠菌群数个/g(ml)蛔虫卵死亡率%（以Asmg/kg（以Cdmg/kg（以Pbmg/kg（以Crmg/kg（以Hgmg/kg指标依据有机-无机复混肥料≤100≥95≤50≤10≤150≤500≤5GB18877农用微生物菌剂≤100≥95≤75≤10≤100≤150≤5GB20287肥料≤50≤10≤200≤500≤5GB/T23349有机肥料≤100≥95≤15≤3≤50≤150≤2NY525复合微生物肥料≤100≥95≤15≤3≤50≤150≤2NY/T798生物有机肥料≤100≥95≤15≤3≤50≤150≤2NY884附录B（规范性附录）国家明令禁止使用的农药品种表B.1 国家禁止使用的农药品种名录农药品种禁用原因甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇毒磷、治螟磷、特剧毒、高毒、高残留、丁硫磷、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、氟乙酸钠、滴滴涕、六六六、艾氏剂、狄氏剂、毒杀芬、二溴乙烷、二溴氯炳烷、杀虫脒、三氯杀螨醇、持久有机污染物、对人氯磺隆、福美甲胂、福美胂、除草醚、百草枯水剂、砷类、铅类、汞制畜安全和环境高风险剂、毒鼠强、毒鼠硅、甲磺隆、胺苯磺隆、氟虫胺、硫丹、八氯二丙醚备注：该名单将随国家最新规定而修订。附录C（规范性附录）玉米主要病虫害绿色防控推荐使用生物农药品种表C.1 玉米主要病虫害绿色防控推荐使用生物农药品种农药名称剂型及含量667m2每次制剂施用量或稀释倍数防治对象防治适期苏云金杆菌16000IU/毫克可湿性粉剂50g～100g玉米螟卵孵化盛期至幼虫二龄期甘蓝夜蛾核型多角体病毒10亿PIB/毫升悬浮剂80g～100g玉米螟卵孵化盛期至幼虫二龄期球孢白僵菌100亿孢子/克可分散油悬浮剂600ml～800ml玉米螟、黏虫卵孵化盛期至幼虫二龄期井冈霉素20%水溶粉剂25g～37.5g玉米纹枯病发病初期枯草芽孢杆菌200亿芽孢/毫升可分散油悬浮剂70m