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ICS11.020.99CCSC53ICS11.020.99CCSC53济 南 市 地 方 标 准DB3701/T21—2021进口冷链食品集中监管专仓消毒隔离规范Standardfordisinfectionandisolationincentralizedsupervisionwarehouseofimportedcoldchainfood2021-04-122021-04-122021-04-12济南市市场监督管理局发布目 次前言 II112范引文件 13语定义 14理求 14.1制管理 14.2专工人职求 14.3布设施 24.4废物理 34.5污管理 3新病核检性食的理 3消产管理 35术求 45.1人防护 45.2消前作备 45.3实消毒 45.4消工结后理 56场毒价 56.1评原则 56.2现消评价 5附录A（范）用消毒浓快检方法 6附录B（范）人护用穿顺序 7参考献 9前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。进口冷链食品集中监管专仓消毒隔离规范范围本文件适用于济南市进口冷链食品集中监管专仓开展消毒及消毒质量控制。（GB19193疫源地消毒总则WS/T774新冠肺炎疫情期间现场消毒评价标准DB3701/T8疫情防控集中隔离场所污水消毒技术规范下列术语和定义适用于本文件。3.1进口冷链食品importedcoldchainfood通过食品冷链物流运输的进口肉类、海鲜等食品。3.2集中监管专仓centralizedsupervisionwarehouse用于通过口岸或外省市企业进入济南市且未在口岸环节进行核酸检测和预防性全面消毒的进口冷链食品进入济南市后实施新冠病毒预防性消毒的专门场所。（作业区冷库（）DB3701/T8GB19193（（）（）或（0℃A1000mg/L70%～80%20∶12h601h——消毒范围广、持续时间长的预防性消毒；——社会影响大的疫源地终末消毒；——消毒实施单位首次开展现场消毒工作；——用低温消毒技术首次进行现场低温消毒；——用新材料、新工艺技术和新杀菌原理生产的消毒剂和消毒器械首次进行现场消毒；——现场有需求等。6.2现场消毒评价消毒过程评价和消毒效果评价按照WS/T774的规定执行。附录A（规范性）使用中消毒剂浓度快速检测方法其他也可采用经相关部门认可的其他检测方法。附录B（规范性）个人防护用品穿脱顺序（（（（注：（离衣、口罩、防护面屏或护目镜和手套等），提示并协助脱摘装备并及时进行手及手套消毒。（。参考文献［1］医疗卫生机构医疗废物管理办法（中华人民共和国卫生部令第36号）［2］消毒管理办法（国家卫生健康委2018年）［3］消毒技术规范（卫生部2002年版）［4］国家卫生健康委关于印发低温消毒剂卫生安全评价技术要求的通知（国卫办监督函〔2

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