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第三节真菌第三节真菌1DNA细胞质细胞壁细胞膜荚膜（保护细菌作用）鞭毛（在液体中运动）复习：细菌的结构DNA细胞质细胞壁细胞膜荚膜（保护细菌作用）鞭毛（在液体中运2细菌依靠现成的有机物生活分裂生殖，不良环境会形成休眠体芽孢十分微小、有球菌、杆菌和螺旋菌单细胞

有细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核，有的还有荚膜和鞭毛营养结构生殖异养形态细菌依靠现成的分裂生殖，不良环境会形成休眠体芽孢十分微小、有3

酵母菌霉菌蘑菇观察真菌图片

图中的蘑菇有根，茎、叶吗？它们的生长是否需要光？为什么说它们是真菌而不是植物？

蘑菇没有根、茎、叶，它的生长有光无光都可以。蘑菇和植物不同，它不能进行光合作用，只能用现成的有机物生活，所以蘑菇不是植物。酵母菌霉菌4一、真菌类型真菌单细胞生物：酵母菌多细胞生物霉菌（青霉）蘑菇、木耳等

我们常常看到真菌中的霉菌使食品发霉。其实并不是都是有害的，有些霉菌可以用来制作豆豉、腐乳、酱油等食品，我们日常吃的香茹、牛肝菌、木耳、银耳等，也是真菌。一、真菌类型真菌单细胞生物：酵母菌多细胞生物霉菌（青霉）蘑菇5(一)观察酵母菌的图片：实验：观察酵母菌和霉菌

酵母菌细胞有细胞核，还有细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡等。和酵母菌一样，霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核。真菌和动植物都属于真核生物。（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】(一)观察酵母菌的图片：实验：观察酵母菌和霉菌6细胞膜细胞质液泡（只有酵母菌有）（一）酵母菌3、营养方式：2、结构：细胞核1、形态：细胞壁异养讨论：酵母菌的细胞结构有什么特点？单细胞，椭圆形（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】细胞膜细胞质液泡（只有酵母菌有）（一）酵母菌3、营养方式：27(二)观察霉菌(青菌)的图片

多细胞真菌：青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。注：真菌的基本结构是：细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】(二)观察霉菌(青菌)的图片多细胞真菌：青霉的8孢子直立菌丝营养菌丝

组成青霉的菌丝有两种：在营养物质（橘子）表面向上生长的，叫直立菌丝；深入到营养物质（橘子）内部的，叫营养菌丝。营养菌丝能够从营养物质内吸收有机物，供霉菌利用。与细菌一样，真菌细胞内也没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活。（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】孢子直立菌丝营养菌丝组成青霉的菌丝有9

组成青霉的菌丝有两种：在营养物质（橘子）表面向上生长的，叫直立菌丝；深入到营养物质（橘子）内部的，叫营养菌丝。营养菌丝能够从营养物质内吸收有机物，供霉菌利用。与细菌一样，真菌细胞内也没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活。（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】组成青霉的菌丝有两种：在营养物质（橘10菌盖菌褶菌柄菌丝子实体蘑菇的形态和结构菌盖菌褶菌柄菌丝（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】菌盖菌褶菌柄菌丝子实体蘑菇的形态和结构菌盖菌褶菌柄菌丝（教学11真菌结构菌褶子实体

蘑菇的菌体也是由菌丝构成的，地下部分是纤细的菌丝，能够吸收外界的水分和有机物；地上部分叫子实体，由菌柄和伞状的菌盖组成。（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】真菌结构菌褶子实体蘑菇的菌体也是由菌丝构成的，12二、真菌的繁殖孢子繁殖孢子孢子菌褶

青霉直立菌丝的顶端看上去呈扫帚状，直立菌丝的顶端长有成串的青绿色的孢子，在蘑菇的菌褶里，也有很多孢子，这些孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。可见，真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代，即真菌的繁殖方式是孢子繁殖。（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】二、真菌的繁殖孢子孢子菌褶青霉直立菌丝的顶端13三、真菌的主要特征（1）细胞内有真正的细胞核（真核生物）（2）能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体（3）体内没有叶绿体，营养方式是异养（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】三、真菌的主要特征（1）细胞内有真正的细胞核（真核生物）（214测验真菌结构蘑菇678（1）蘑菇和青霉各结构的名称1、

2、

；3、

4、

；5、

6、

；7、

8、

；

9、

。9菌盖菌褶菌柄菌丝孢子子实体孢子直立菌丝营养菌丝（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】测验真菌结构蘑菇678（1）蘑菇和青霉各结构的名称9菌盖菌褶15蘑菇678（2）

能够从营养物质内部吸收

，供青霉利用。（3）每种真菌细胞的基本结构都包括：

，

，

和

。该生物属于

。（4）真菌的繁殖方式是

繁殖。99营养菌丝有机物细胞壁细胞膜细胞质细胞核真核生物孢子（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】蘑菇678（2）16第三节真菌第三节真菌17DNA细胞质细胞壁细胞膜荚膜（保护细菌作用）鞭毛（在液体中运动）复习：细菌的结构DNA细胞质细胞壁细胞膜荚膜（保护细菌作用）鞭毛（在液体中运18细菌依靠现成的有机物生活分裂生殖，不良环境会形成休眠体芽孢十分微小、有球菌、杆菌和螺旋菌单细胞

有细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核，有的还有荚膜和鞭毛营养结构生殖异养形态细菌依靠现成的分裂生殖，不良环境会形成休眠体芽孢十分微小、有19

酵母菌霉菌蘑菇观察真菌图片

图中的蘑菇有根，茎、叶吗？它们的生长是否需要光？为什么说它们是真菌而不是植物？

蘑菇没有根、茎、叶，它的生长有光无光都可以。蘑菇和植物不同，它不能进行光合作用，只能用现成的有机物生活，所以蘑菇不是植物。酵母菌霉菌20一、真菌类型真菌单细胞生物：酵母菌多细胞生物霉菌（青霉）蘑菇、木耳等

我们常常看到真菌中的霉菌使食品发霉。其实并不是都是有害的，有些霉菌可以用来制作豆豉、腐乳、酱油等食品，我们日常吃的香茹、牛肝菌、木耳、银耳等，也是真菌。一、真菌类型真菌单细胞生物：酵母菌多细胞生物霉菌（青霉）蘑菇21(一)观察酵母菌的图片：实验：观察酵母菌和霉菌

酵母菌细胞有细胞核，还有细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡等。和酵母菌一样，霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核。真菌和动植物都属于真核生物。（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】(一)观察酵母菌的图片：实验：观察酵母菌和霉菌22细胞膜细胞质液泡（只有酵母菌有）（一）酵母菌3、营养方式：2、结构：细胞核1、形态：细胞壁异养讨论：酵母菌的细胞结构有什么特点？单细胞，椭圆形（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】细胞膜细胞质液泡（只有酵母菌有）（一）酵母菌3、营养方式：223(二)观察霉菌(青菌)的图片

多细胞真菌：青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。注：真菌的基本结构是：细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】(二)观察霉菌(青菌)的图片多细胞真菌：青霉的24孢子直立菌丝营养菌丝

组成青霉的菌丝有两种：在营养物质（橘子）表面向上生长的，叫直立菌丝；深入到营养物质（橘子）内部的，叫营养菌丝。营养菌丝能够从营养物质内吸收有机物，供霉菌利用。与细菌一样，真菌细胞内也没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活。（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】孢子直立菌丝营养菌丝组成青霉的菌丝有25

组成青霉的菌丝有两种：在营养物质（橘子）表面向上生长的，叫直立菌丝；深入到营养物质（橘子）内部的，叫营养菌丝。营养菌丝能够从营养物质内吸收有机物，供霉菌利用。与细菌一样，真菌细胞内也没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活。（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】组成青霉的菌丝有两种：在营养物质（橘26菌盖菌褶菌柄菌丝子实体蘑菇的形态和结构菌盖菌褶菌柄菌丝（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】菌盖菌褶菌柄菌丝子实体蘑菇的形态和结构菌盖菌褶菌柄菌丝（教学27真菌结构菌褶子实体

蘑菇的菌体也是由菌丝构成的，地下部分是纤细的菌丝，能够吸收外界的水分和有机物；地上部分叫子实体，由菌柄和伞状的菌盖组成。（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】真菌结构菌褶子实体蘑菇的菌体也是由菌丝构成的，28二、真菌的繁殖孢子繁殖孢子孢子菌褶

青霉直立菌丝的顶端看上去呈扫帚状，直立菌丝的顶端长有成串的青绿色的孢子，在蘑菇的菌褶里，也有很多孢子，这些孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。可见，真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代，即真菌的繁殖方式是孢子繁殖。（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】二、真菌的繁殖孢子孢子菌褶青霉直立菌丝的顶端29三、真菌的主要特征（1）细胞内有真正的细胞核（真核生物）（2）能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体（3）体内没有叶绿体，营养方式是异养（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】（教学提纲）人教版（新课程标准）《真菌》-ppt下载【优质公开课推荐】三、真菌的主要特征（1）细胞内有真正的细胞核（真核生物）（230测验真菌结构蘑菇678（1）蘑菇和青霉各结构的名称1、

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