从酒店输出管理三大现象谈文化的融合

从酒店输出管理三大现象谈文化的交融-旅游管理论文英国?经济学家?杂志所做的调研认为，全球企业整合失败的原因主要在于文化冲突，新旧公司难以整合各自的企业文化。在我国，许多国内酒店管理公司开展缓慢的原因除体制、实力外，即在于其企业文化的欠缺，以及未注意同被整合、管理的企业的文化交融问题。在此需要指出的是，企业文化是指企业的指导思想、经营理念和工作作风，包括价值观念、行为准那么、道德标准、文化传统、风俗习惯等。尽管双方是处在一个国家，但是，由于地域不同，经济开展上下不同，在文化取向和价值观都有些差异。假设整合后的成员酒店之间缺乏文化上的一致性，那么一体化进程将变得非常困难。因此，实现企业文化上的一致性便成为国内酒店业在管理输出中必须解决的首要问题。而在我国，国内酒店管理公司在接收新酒店时，又普遍存在三种现象，这三种现象直接影响了企业之间文化的交融。第一大现象：特权思想被管理公司接收的酒店往往是前期管理效益低下、管理混乱的酒店，或者酒店所在地的经济开展程度不如管理公司所在地。在此情况下，多数管理公司成员不可防止的会滋生某些特权思想，这种特权思想详细表如今：高人一等的优越感，对待外乡管理人员采取一种目中无人的态度，用批判的目光对待原酒店的一切人及其工作方式、工作方法等。这种特权思想在级别较低的管理人员中尤其明显，并在日常工作中不断表现出来。而正是由于管理公司局部人员特权思想的表现，造成了外乡酒店员工在思想上与其直接对立，最后影响了管理工作的施行，管理目的的实现。第二大现象：疑心一切正是因为特权思想的存在，导致了疑心思想的产生。这种现象表如今：对原有人员工作才能上的普遍疑心，对工作方式、方法上的疑心。这种现象的产生似乎是合情合理：因为酒店原有管理混乱，管理目的不明确，员工纪律松散，酒店经营目的难以实现或已实现的经营目的过低，所以，就有了疑心的必要条件，也因为管理公司的人员来自管理效益高的酒店，也有了疑心的充分条件。有一点值得注意的是，管理公司派来的低层管理人员往往是在当地是级别较低的，而去到外地安排的是较高层的职位。在当地，由于酒店管理环境好，他们的表现是中规中矩的，但是一来到被管理的酒店，他们由于过于自大，人的劣根性就完完全全表现出来，而且，当外乡员工发现他们的工作才能低于他们的期望值或者不如他们时，一种强烈的对立情绪就会产生出来：你说我才能差，可是你的才能还不如我呢？这种对立情绪的产生给以后双方在文化上的交融带来了难度，也影响了文化一致性的进程。第三大现象：任人唯亲由于对外乡酒店员工的不信任，管理公司在不同程度上仍以用亲为主。这种现象不仅在职位上表达出来，而且在日常的工作当中经常绕开外乡管理人员，把一些本来属于外乡人员职责之中的接待工作或处理事情的责任交给管理公司人员来做。假设从工作的方式、方法来说，也许他们比外乡人员做得更完善，但是从人员的鼓励、信任的角度看，恐怕不心生二念都难了。这种负面影响以不同的形式存在酒店当中，局部优秀员工必然会感到前途的渺茫，无所适从，就会一走了之。在另一个方面，当建立在标准制度根底上的自我约束出现偏向的时候，就会盛行人治管理，就会产生假设不和管理公司人员拉上关系，那么，工作就会受到影响思想。致使私人关系影响工作关系，上级指令代替规章制度，对上级的盲目服从等管理陋习屡禁不止，并且把人与人之间的平等互动关系逐步演变为人身依附关系，把员工对企业的忠诚逐渐演变为对指导的个人忠诚。而另一种值得重视的现象是，不少管理集团纷纷抱怨说：搞管理人员本地化越来越困难，真正可以顶替他们的人才越来越难寻觅。而与此同时，越来越多的酒店正逐步进入本钱递增，效益递减，人才外流，庸才顶替的恶性循环之中。究其原因我们不难看出，文化、价值观的交融程度对人员的影响，而人员的忠诚进而会影响到经营目的的完成。从上述三种现象中，酒店管理公司在输出管理时应注意：跨文化组织内的文化差异文化差异不仅仅