2022-2023学年福建省南平市光泽县实验中学高三生物测试题含解析_第1页
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文档简介

2022-2023学年福建省南平市光泽县实验中学高三生物测试题含解析一、选择题(本题共40小题,每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。)1.果蝇种群中某个体X染色体上增加了一个相同片段,使其复眼由椭圆形变成条形。下列叙述正确的是A.该变异属于基因突变,产生了生物进化的原材料B.该条形眼果蝇与正常椭圆形眼果蝇之间存在着生殖隔离C.该条形眼果蝇的基因种类数与基因库中的相同D.该条形眼果蝇在自然选择过程中可能会被淘汰参考答案:D【分析】根据题意,X染色体上增加了一个相同片段,则该变异属于染色体结构变异中的重复,据此分析。【详解】A.该变异属于染色体结构变异,A错误;B.该条形眼果蝇与正常椭圆形眼果蝇属于同一物种,不存在生殖隔离,B错误;C.基因突变和染色体变异统称为突变,突变和基因重组为生物进化提供原材料,可以改变基因库的组成,C错误;D.环境对生物起选择作用,决定着生物的进化方向,故该条形眼果蝇在自然选择过程中可能会被淘汰,D正确。2.下列对有关实验的叙述,正确的是

A.绿叶色素分离实验中,沿铅笔线均匀画滤液细线并迅速重复2~3次

B.观察未经染色的动物细胞时,为了看清细胞的边缘和细胞核,将视野调暗

C.NaOH溶液中的琼脂块体积越小,NaOH在其内部扩散速率越快

D.制作根尖细胞有丝分裂装片时,盖上盖玻片后用拇指轻压盖玻片参考答案:B3.科学家研究不同温度条件对皮肤及口腔温度的影响,实验结果如下图所示。以下分析错误的是A.由图可知,人体内环境的稳态基本不受外界环境影响B.在50?100分钟,体内甲状腺激素水平有所增加C.第100分钟时,为减少热量散失,皮肤不再散热D.由图可知,口腔温度比较接近人体内环境的温度参考答案:C相对于皮肤温度,口腔温度更接近于人体内部的体温,由图可知,各种环境温度下,口腔温度能保持相对稳定,说明人体内环境的稳态不受外界环境影响,A正确;在50~100分钟,皮肤温度下降,通过神经调节,体内甲状腺激素含量增加,以促进代谢增加产热,B正确;只要环境温度低于正常体温,人体就会通过皮肤向环境散热,C错误;由图可知,口腔温度比较接近人体内环境的温度,D正确。【考点定位】体温及其调节【名师点睛】易错易混——澄清体温调节中的四个易混点:(1)高温条件下的体温调节方式主要是神经调节,寒冷条件下的体温调节方式既有神经调节,又有体液调节。(2)在发高烧时,人体的产热不一定大于散热,除非病人的体温在继续升高,如果温度保持不变,则产热就等于散热。(3)寒冷环境中比炎热环境中散热更快、更多。寒冷环境中机体代谢旺盛,产热也增加,以维持体温的恒定。(4)体温感觉中枢位于“大脑皮层”;体温调节中枢位于“下丘脑”;温度感受器是感受温度变化速率的“感觉神经末梢”,它不只分布在皮肤,还广泛分布在黏膜及内脏器官中。4.下列各图所示细胞均来自同一生物体,则下列叙述中错误的是

A.图①和图②可能来自同一初级精母细胞

B.精子的形成过程应为图中④③②⑥①C.图②细胞中有8条脱氧核苷酸长链

D.该生物体细胞染色体数为4参考答案:B5.下列有关生物实验的叙述中,正确的有

①西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,是还原糖鉴定实验的理想材料

②用显微镜观察根尖细胞有丝分裂时,视野中看到的分生区细胞在右下方,为使观察目标移至视野中央,应该将装片向右下方移动

③层析法分离绿中中叶绿体色素的结果显示蓝绿色色带最宽,表明绿叶中叶绿素a的含量最多

④在探究温度对酶活性影响的实验中,用到了相互对照原则

A.四项

B.三项

C.两项

D.一项参考答案:答案:B6.下列有关基因工程操作的叙述正确的是()A.用同种限制性内切酶切割载体与目的基因可获得相同的黏性末端B.以蛋白质的氨基酸序列为依据合成的目的基因与原基因的碱基序列相同C.检测到受体细胞含有目的基因就标志着基因工程操作的成功D.用含抗生素抗性基因的质粒作为载体是因为其抗性基因便于与外源基因连接参考答案:A7.将发生质壁分离的洋葱表皮细胞置于较低浓度的蔗糖溶液中,当其不再渗透吸水时,其细胞液的浓度

A.一定等于蔗糖溶液的浓度

B.一定大于蔗糖溶液的浓度

C.一定小于或等于蔗糖溶液的浓度

D.大于或等于蔗糖溶液的浓度参考答案:D8.下列有关细胞结构的说法中,不正确的是()①生物的细胞壁都可以通过纤维素酶和果胶酶的作用分解②蓝藻在生物进化中起着重要的作用是因为它能够进行光合作用③乳酸菌无氧呼吸产生的二氧化碳在细胞质中④在植物的叶肉细胞中,能够产生ATP的场所有叶绿体、线粒体⑤溶酶体在动植物细胞中都有存在A.①③④

B.①④⑤

C.③④⑤

D.①②⑤参考答案:A9.在水库的上游,将废弃农田和盐碱地改造成大面积芦苇湿地,通过生物降解、吸收,可以有效解决城市生活污水和农业生产对水源造成的污染问题,使水库水质得到明显改善,相关说法错误的是A.湿地中生物种类多样,可利用负反馈调节维持其结构和功能的稳定B.从废弃农田到芦苇湿地的变化属于次生演替,该过程体现了人类对群落演替的影响C.芦苇湿地构成了一个在物质和能量上自给自足的生态系统D.该湿地不同地段物种组成上的差异是群落水平结构的体现参考答案:C负反馈调节在生态系统中普遍存在,是生态系统自我调节能力的基础,所以湿地中生物种类多样,可利用负反馈调节维持其结构和功能的稳定,A项正确;废弃的农田保留了原有的土壤条件,甚至还有生物的繁殖体,从废弃的农田到芦苇湿地的变化属于次生演替,该过程体现了人类人类活动会使群落的演替按照不同于自然演替的速度和方向进行,B项正确;芦苇湿地生态系统,在物质上能够自给自足,但在能量上,需吸收太阳能,即在能量上不能自给自足,C项错误;该湿地不同地段物种组成上的差异,是由于地形的变化、光照强度的不同、土壤湿度和盐碱地的差异、生物自身生长特点的不同以及人和动物的影响等因素导致的,是群落水平结构的体现,D项正确。10.以下关于种群、群落和生态系统的叙述中,正确的是

A.种群中的个体是生物进化的基本单位

B.亚热带生长的常绿阔叶林组成一个种群

C.马尾松林地中所有树木构成了生物群落

D.生态系统的营养结构是食物链和食物网参考答案:D11.下列各项与右图所示情况不相符合的是A.进行独立遗传的基因型为AaBb的植物,自交后代中杂合子与纯合子的比B.第一营养级生物和第二营养级生物所含能量比C.酵母菌消耗等量葡萄糖进行有氧呼吸与无氧呼吸产生的CO2比D.一个初级卵母细胞形成的极体与卵细胞的数目比参考答案:BAaBb自交后代杂合子为3/4,纯合子为1/4,则杂合子与纯合子的比为3:1,故A正确;食物链的第一营养级的能量只有10%—20%传递给第二营养级,故B错误;酵母菌每消耗1摩尔的葡萄糖进行有氧呼吸产生的CO2为6摩尔,每消耗1摩尔的葡萄糖进行无氧呼吸产生的CO2为2摩尔,故C正确;一个初级卵母细胞经减数分裂产生3个极体和1个卵细胞,D正确。12.下图是高中生物有关实验的操作和叙述:图甲是用低倍显微镜观察洋葱根尖细胞时某视野中的图像,如要看清有丝分裂期的细胞,应将装片适当向()移动;图乙是在高倍显微镜下观察到的黑藻叶细胞的细胞质处于不断流动的状态,图中所标记的那一个叶绿体实际流动所处的位置是位于()角,()时针方向流动。A.右、左下、逆

B.右、右下、顺C.左、左下、逆

D.左、左下、顺参考答案:A13.遗传信息的传递途径主要有5个,在体几乎所有细胞中都能发生的途径是

A.①②

B.②④

C.①④

D.②③参考答案:B14.下列有关生物膜的叙述,错误的是

A.膜的组成成分可以从内质网膜转移到高尔基体膜,再转移到细胞膜

B各种生物膜的化学组成和结构相似

C.生物膜是对生物体内所有膜结构的统称

D.生物膜既各司其职,又相互协作,共同完成细胞的生理功能参考答案:C15.需氧型生物与厌氧型生物的根本区别在于A.参加呼吸作用的原料不同

B.两类生物的生活环境不同C.细胞中参与呼吸作用的酶不同

D.控制酶合成的核酸不同参考答案:D16.真核细胞具有一些能显著增大膜面积、有利于酶的附着以提高代谢效率的结构。下列不属于此类结构的是(

)A.神经细胞的树突

B.线粒体的嵴C.甲状腺细胞的内质网

D.叶绿体的基粒参考答案:A17.英国伦敦大学学院医院通过生物技术,成功对一对丈夫家族有乳腺癌发病史的夫妇的后代进行胚胎筛选,并排除了后代携带致癌基因的隐患。该“设计婴儿”的培育流程如下:通过人工方式得到15个受精卵→所有受精卵生长3天时,抽取一个细胞进行基因检测,剔除含致癌基因的受精卵→选取不含致癌基因的健康受精卵植入妻子子宫,一个健康的“设计婴儿”得以孕育。下列关于该项“设计婴儿”培育过程中所用技术的叙述,不正确的是A.通过人工方式获得15个受精卵,需要用到超数排卵和人工受精的手段B.检测受精卵中是否含有致癌基因,可以用“基因探针”进行检测C.需要利用基因工程技术对受精卵中的致癌基因进行“基因敲除”D.要将受精卵培养到8细胞胚或早期囊胚后,再移植入子宫参考答案:C18.运用“人工膜技术”制作的携有抗某种癌细胞抗体的磷脂微球体药物如图所示。当药物被注射到患有癌症的实验鼠血液中一段时间后,检测到药物最终大量进入了某种癌细胞内。据此推测,药物进入细胞的方式最可能是A.药物分子透过微球体与细胞膜的扩散B.抗体与靶细胞识别后诱发膜融合或胞吞C.药物分子通过细胞膜载体的识别并被主动转运D.抗体与细胞识别后诱发癌细胞打开微球体通道参考答案:B19.DNA的分布,正确的是(

)A.真核细胞的细胞质不存在DNAB.原核细胞如果含DNA就不含RNAC.哺乳动物成熟红细胞都不含DNAD.SARS病毒的DNA分布在拟核参考答案:C20.脊椎动物精子排出体外的方式哪一个是不正确的?

A.没有生殖管道的排出

B.中胚层生殖嵴独立产生一套排精管道

C.借用肾脏的原排尿管道的排出

D.生殖腺壁本身延伸出管道的排出参考答案:B21.下列不是癌症的特征的是(

)A.表面的糖蛋白减少

B.细胞形态结构发生改变

C.无限增值

D.细胞内的遗传物质没有改变参考答案:D22.对下列四幅图的描述正确的是

ks5uA.图1细胞周期可用ab段或cd段表示,其中a阶段染色体复制数目加倍B.图2表明温度在b点对应的一定是此酶的最适温度C.图3中阴影部分面积不代表一昼夜有机物的积累量D.在根尖分生区中图4中cd段下降应该发生在有丝分裂后期和减数分裂第二次分裂的后期参考答案:C23..下列关于细胞结构与功能的说法正确的是A.丙酮酸、核苷酸、氨基酸、脂肪酸都含N元素B.大肠杆菌的细胞膜、线粒体内外膜、高尔基体膜都属于生物膜系统C.脂质是细胞中的储能物质,不能参与生命活动的调节D.酵母菌、念珠藻、绿藻都含有核糖体和DNA参考答案:D【分析】组成生物膜系统主要是细胞膜、核膜和各种细胞器的膜,细胞膜使细胞有相对稳定的内部环境,细胞内许多重要的化学反应都是在生物膜上进行的,生物膜把细胞器分隔开,保证细胞生命活动高效、有序的进行。【详解】丙酮酸、脂肪酸不含N元素,A错误;大肠杆菌是原核生物,无线粒体、高尔基体,无生物膜系统,B错误;脂肪是细胞中的储能物质,脂质中的性激素能参与生命活动的调节,C错误;酵母菌、念珠藻、绿藻都含有核糖体和DNA,D正确;故选D。【点睛】本题考查细胞结构与功能,意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点,把握知识间内在联系,形成知识网络结构的能力;能运用所学知识,准确判断问题的能力,属于考纲识记和理解层次的考查。24.下列各项培育植物新品种的过程中,不经过愈伤组织阶段的是A.通过植物体细胞杂交培育白菜—甘蓝

B.通过多倍体育种培育无子西瓜C.通过单倍体育种培育优质小麦D.通过基因工程培育转基因抗虫水稻

参考答案:B愈伤组织阶段是植物组织培养过程的脱分化过程。A.为植物体细胞杂交,杂种细胞形成杂种植株的过程需要组织培养技术。B、多倍体育种培育无子西瓜,不涉及植物组织培养技术。C、单倍体育种首先是花药离体培养过程,该过程就是植物组织培养技术。D、导入目的基因的受体细胞发育成转基因抗虫水稻过程就是组织培养过程。25.如图是一低等海洋动物完成某反射的反射弧模式图.下列叙述正确的是()A.①受到各种刺激,便能引起②的反应B.b处给予适宜刺激,引起②的反应属于反射C.兴奋每传递一次都会导致突触前膜的面积减少D.图中有三个神经元,a处兴奋传导的速率大于c处参考答案:D【考点】反射弧各部分组成及功能;神经冲动的产生和传导.【分析】分析题图:图示是某低等海洋动物完成某反射的反射弧模式图,反射弧由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器组成,根据a上的神经节或③处突触结构可以判断,①为感受器,能接受刺激产生兴奋;②为效应器,能作出一定的反应;③为突触结构.【解答】解:A、不同的感受器有适宜的刺激种类,不能对各种持久都能发生反应,不同的感受器也有不同的刺激值,刺激强度太弱,不能引起感受器的兴奋,A错误;B、反射活动需通过完整的反射弧来实现,因此b处给予适宜刺激,引起②的反应不属于反射,B错误;C、神经递质在突触小泡中,突触小泡与突触前膜融合时将神经递质胞吐到突触间隙中,因此兴奋每传递一次都会导致突触前膜的面积增加,C错误;D、由图可知,图中有三个神经元,四个突触,由于兴奋在神经元上的传导速度大于兴奋在突触处的传递速度,因此a处兴奋传导的速率大于c处,D正确.故选:D.

26.下列有关ATP的叙述,正确的是

A.人长时间剧烈运动时,骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成ATP的量与安静时相等

B.当细胞外Na+顺浓度梯度进入细胞时,细胞消耗ATP的量增加

C.ATP中的“A”与构成DNA、RNA中的碱基“A”不是同一物质D.人在饥饿时,细胞中ATP与ADP的含量难以达到动态平衡参考答案:C27.在香水玫瑰的花色遗传中,红花、白花为一对相对性状,受一对等位基因的控制(用R、r表示).从下面的杂交实验中可以得出的正确结论是()杂交组合后代性状一红花A×白花B全为红花二红花C×红花D红花与白花之比约为3:1A.红花为显性性状 B.红花A的基因型为RrC.红花C与红花D的基因型不同 D.白花B的基因型为Rr参考答案:A【考点】基因的分离规律的实质及应用.【分析】根据题意和图表分析可知:杂交组合一的亲本为红花和白花,而杂交后代只有红花,说明红花为显性性状,白花为隐性性状.杂交组合二的亲本都为红花,杂交后代出现了性状分离,说明亲本都是杂合体.明确知识点,梳理相关知识,根据选项描述结合基础知识做出判断.【解答】解:A、根据分析已判断出红花为显性性状,白花为隐性性状,A正确;B、由于杂交组合一的亲本为红花和白花,而杂交后代只有红花,说明亲本红花A为纯合体,其基因型为RR,B错误;C、红花C与红花D都是杂合体,它们的基因型相同,都是Rr,C错误;D、白花为隐性性状,所以白花B的基因型为rr,D错误.故选:A.28.如图是一个基因型为AaBb的精原细胞在减数分裂过程中产生的两个次级精母细胞,在该过程中发生的变化为(

)①交叉互换

②基因突变

③同源染色体未分离④姐妹染色单体分开形成的染色体未分离A.①③

B.①④

C.②④

D.②③参考答案:C试题分析:基因型为AaBb的精原细胞在减数分裂时产生次级精母细胞的基因型为AABB、aabb,或AAbb,aaBB由图可知应为AABB变成了AaBB,可能发生基因突变也可能发生同源染色体的非姐妹染色单体交叉互换,右侧细胞中没有出现A,所以只发生了基因突变,所以①错误,②正确;右侧细胞中bb在同一侧可知此过程中姐妹染色单体分开形成的染色体没有分离故④正确,③错误;所以答案C正确,ABD错误。考点:本题考查减数分裂和生物变异的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构能力。29.在观察果蝇唾液腺细胞染色体永久装片时,某同学在低倍镜下观察到了带有横纹的巨大染色体,下列说法错误的是A.染色体上的横纹是基因的所在地B.若一般体细胞DNA含量为2C,则装片上的唾液腺细胞DNA含量高于2CC.若视野中有明显的异物,可移动载玻片或转动目镜以判断异物在何处D.若在视野左侧有一横纹较为清晰的区段,应将载玻片左移使之位于视野中央参考答案:A果蝇唾液腺细胞染色体具有横纹,多线染色体中平行排列的染色质在各段凝缩紧密程度不同形成。基因是染色体上有遗传效应的DNA片段,在染色体上呈线性排列,并不能通过对染色体的染色显示出来,A错;唾液腺细胞中能观察到染色体,说明已经进入分裂期,DNA已完成复制,DNA含量高于2C,B正确。异物有可能位于载玻片、目镜和物镜上。如果移动载玻片,异物不动,说明异物不在载玻片上,反之则说明异物在载玻片上;如果转动目镜,异物还在,说明异物不在目镜上,如果没有上述情况,则异物在物镜上,C正确。显微镜中看到的是物体倒立的像,视野中物体移动方向与载玻片的移动方向刚好相反,D正确。30.具有两对相对性状(独立遗传)的纯合亲本杂交,中的双显性个体继续自交

后代中双显性个体所占比例是

A.25/36

B.13/18

C.11/36

D.9/16参考答案:A31.下列与微生物呼吸有关的叙述,错误的是()A.肺炎双球菌无线粒体,但能进行有氧呼吸B.与细菌呼吸有关的酶由染色体中的基因编码C.破伤风芽孢杆菌适宜生活在无氧的环境中D.有氧和无氧时,酵母菌呼吸作用产物不同参考答案:BA、硝化细菌属于原核生物,其细胞中无线粒体,但有与有氧呼吸有关的酶,也能进行有氧呼吸,A正确;B、细菌没有染色体,主要的生命活动都由拟核控制,相关的酶是由拟核中基因编码,B错误;C、破伤风芽孢杆菌属于厌氧菌,其适宜生活在无氧的环境中,C正确;D、有氧和无氧时,酵母菌呼吸作用产物不同,其有氧呼吸的产物是二氧化碳和水,无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳,D正确32.有关能源物质的叙述中,正确的是(

)A.短跑前运动员常服用葡萄糖溶液,因为葡萄糖是细胞的直接能源物质B.ATP、DNA和RNA中均含有含氮碱基腺嘌呤(A)C.有氧条件下,蓝藻细胞的细胞质基质和线粒体都能产生ATPD.给叶面施肥时,叶肉细胞光反应产生的ATP可用于该细胞吸收叶面上的离子参考答案:B细胞的直接能源物质是ATP,A项错误;ATP、DNA和RNA中均含有含氮碱基腺嘌呤(A),B项正确;蓝藻属于原核生物,细胞内无线粒体,C项错误;叶肉细胞光反应产生的ATP只能用于暗反应,D项错误。33.下列关于酶的叙述中全部正确的组合是(

) ①绝大多数酶是在核糖体上合成的,生物体缺乏某种酶就可能出现这种酶缺乏症②胰岛B细胞一定能产生酶;酶只有在细胞内才起催化作用③生物体内的酶都是由活细胞产生的,都经过细胞膜分泌出去④同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中⑤低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构⑥酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度⑦酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个化学反应的底物A.②③⑤⑥

B.①③⑥⑦

C.①④⑥⑦

D.③④⑥⑦参考答案:C34.性激素的化学本质是

(

)

A.固醇类

B.脂肪

C.蛋白质

D.核酸参考答案:A35.以下四幅坐标图像是有关生物的生理过程的描述,下列对这四幅图像的叙述不正确的 A.图1中若A曲线表示恒温动物;B曲线表示变温动物B.图2中若A曲线表示胃蛋白酶;B曲线可表示胰蛋白酶C.图3中光强度为B时光合作用产生O2量与呼吸作用吸收O2量相等D.图4中O2浓度为B点对应值时植物既不进行有氧呼吸也不进行无氧呼吸参考答案:AD36.胚胎干细胞功能特性不包括(

)A.具有发育的全能性

B.体外培养可以增殖而不分化C.经过冷冻就能进行了遗传改造

D.体积小,细胞核大,核仁明显参考答案:C37.关于抗体的叙述正确的是() A.每个抗体分子有一个与特定抗原结合的位点 B.每个成熟的B淋巴细胞只能识别一种抗原 C.抗体能识别镶嵌有抗原﹣MHC复合体的细胞并消灭之 D.在一次免疫应答中产生的抗体会全部用完 参考答案:B【考点】人体免疫系统在维持稳态中的作用. 【分析】特异性免疫包括体液免疫和细胞免疫,其具体过程如下: 【解答】解:A、每个抗体分子有两个与特定抗原结合的位点,A错误; B、每个成熟的B淋巴细胞只能识别一种抗原,并增殖分化形成浆细胞和记忆细胞,B正确; C、活化的辅助性T细胞能够识别嵌有抗原﹣﹣MHC复合体的细胞,但不能将其消灭,C错误; D、在一次免疫应答中产生的抗体不会全部用完,D错误. 故选:B. 【点评】本题考查人体免疫系统在维持稳态中的作用,要求考生识记人体免疫系统的组成,掌握体液免疫和细胞免疫的具体过程,能结合所学的知识准确判断各选项,属于考纲识记和理解层次的考查.38.下列有关兴奋的产生和传导的叙述不合理的是

A.递质的存在、释放和作用位点,决定了传递的单向性

B.兴奋沿神经纤维传导的基本形式是电位变化

C.兴奋的产生以细胞膜两侧离子的不均匀分布为基础

D.神经元之问的传递是化学信号→电信号→化学信号的复杂转换过程参考答案:答案:D39.内环境的稳态是指()A、由于血浆中缓冲物质的调节作用,使内环境维持在相对稳定的状态B、内环境的温度、渗透压、各种化学物质的含量维持在一个相对稳定的状态C、正常机体在神经系统、激素、免疫的调节下,通过各组织、器官的协调活动,共同维持内环境的相对稳定状态D、正常机体在神经系统、体液、免疫的调节下,通过各器官、系统的协调活动,共同维持内环境的相对稳定状态参考答案:D解析:本题考查的知识点是稳态的定义,内环境主要由血浆、组织液和淋巴等组成,正常机体在神经系统、体液、免疫的调节下,通过各器官、系统的协调活动,共同维持内环境的相对稳定状态。错题分析:错选ABC的原因是把没有准确理解内环境稳态的定义。40.下列生物中属于原核生物的一组是

A.支原体、蓝藻、乳酸菌

B.支原体、酵母菌、蓝藻

C.衣原体、大肠杆菌、变形虫

D.衣原体、支原体、草履虫参考答案:A二、非选择题(本题共3小题,共40分。)41.生物膜系统在细胞的生命活动中作用极为重要。生物膜的组成成分和结构很相似,在结构和功能上密切联系。请回答下列有关生物膜系统的问题:(1)含有光合色素的生物膜是___________,其上发生的能量转换过程为___________。(2)下图1中a、b、c、d为细胞器.3H一亮氨酸参与图1过程合成了物质3H—X;图2表示3H—X合成和分泌到细胞外的过程中,各种生物膜的面积变化。图1中含有C、H、O、N、P元素的细胞器是___________(填图中字母),图2中曲线X、Z代表的分别是图1中的___________(填图中字母)膜面积变化。参考答案:

(1).叶绿体类囊体膜

(2).光能转换成ATP(和NADPH)中活跃的化学能

(3).a、b、c、d

(4).b、d【分析】据图1分析可知,图1表示分泌蛋白的合成和分泌过程,故a、b、c、d分别表示核糖体、内质网、线粒体、高尔基体;图2表示膜面积变化,X膜面积先降低后不变,表示内质网膜;Y表示膜面积先增大后不变,表示细胞膜;Z表示膜面积先增大后减少,表示高尔基体膜。【详解】(1)含有光合色素的生物膜是叶绿体的类囊体薄膜,其上发生光反应,能量转换过程为光能转换成ATP(和NADPH)中活跃的化学能。(2)图1中a、b、c、d分别表示核糖体、内质网、线粒体、高尔基体,C、H、O、N、P组成的物质有DNA、RNA、磷脂等,故含有C、H、O、N、P元素的细胞器有核糖体(含RNA)、内质网、线粒体、高尔基体(三者都有膜结构),即a、b、c、d,图2中曲线X、Z代表的分别表示内质网膜、高尔基体膜,即图1中的b、d膜面积变化。【点睛】本题结合图解,考查细胞结构和功能,要求学生识记细胞中各种细胞器的结构、分布和功能,掌握分泌蛋白的合成与分泌过程,能准确判断图中各结构的名称。42.泡菜是人们广泛喜爱的一种菜肴,但在制作过程中,会产生一定量的亚硝酸盐,亚硝酸盐与胺类结合成亚硝胺后具有致癌作用。请回答下列与泡菜制作有关的问题:(1)制作泡菜时,为了缩短制作时间,有人会加入少量陈泡菜液,加入陈泡菜液的目的是________。(2)泡菜风味的形成关键在于________的加入。泡菜制作方法不当,很容易造成泡菜变质,甚至发霉变味,可能的原因有______。(写出两条)(3)膳食中的亚硝酸盐一般_______(填“会”与“不会”)危害人体健康,其含量测定时,需将显色反应后的样品与已知浓度的______进行目测比较,估算出亚硝酸盐含量。(4)若从泡菜液中分离纯化乳酸菌,所用固体培养基因含有碳酸钙而不透明,乳酸菌产生的乳酸能溶解培养基中的碳酸钙,从而使培养基在分离纯化过程中会形成______。若要长期保存乳酸菌,菌液中常需要加入一定量的_______,且要放置在_____℃的冷冻箱中。参考答案:

(1).陈泡菜液含乳酸菌,为泡菜发酵提供菌种

(2).调味料(香辛料)

(3).泡菜坛密封不严、工具不卫生、食盐用量过低、温度过高、腌制时间过短

(4).不会

(5).标准显色液

(6).透明圈

(7).甘油

-20【分析】本题考查泡菜的制作过程和注意事项及亚硝酸盐含量测定的方法。【详解】(1)制作泡菜时,为了缩短制作时间,有人会加入少量陈泡菜液,是因为陈泡菜液中含乳酸菌,为泡菜发酵提供菌种。(2)泡菜风味的形成关键在于调味料(香辛料)的加入。泡菜制作方法不当,很容易造成泡菜变质,甚至发霉变味,可能的原因有泡菜坛密封不严、工具不卫生、食盐用量过低、温度过高、腌制时间过短等等。(3)膳食中的亚硝酸盐一般不会危害人体健康,其含量测定时,需将显色反应后的样品与已知浓度的标准显色液进行目测比较,估算出亚硝酸盐含量。(4)若从泡菜液中分离纯化乳酸菌,所用固体培养基因含有碳酸钙而不透明,乳酸菌产生的乳酸能溶解培养基中的碳酸钙,从而使培养基在分离纯化过程中会形成透明圈;若要长期保存乳酸菌,菌液中常需要加入一定量的甘油,且要放置在-20℃的冷冻箱中,这种保存方法是甘油管藏法。【点睛】泡菜制作的注意事项:①泡菜坛要选择气密性好的容器,以创造无氧环境,有利于乳酸菌发酵,防止蔬菜腐烂。②水盐质量比4:1配制,煮沸冷却后待用。煮沸的作用,一是除去水中氧气,二是杀灭盐水中的其他细菌。③材料装坛时预

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