人教版化学《有机化合物的分类》课件

人教版化学《有机化合物的分类》课件1人教版化学《有机化合物的分类》课件2一般把含有C元素的化合物称为有机化合物，简称为有机物。C(金刚石)、C(石墨)、C60等碳单质、CO、CO2、H2CO3及其盐，电石（CaC2）

、碳化硅（SiC）、硫氰酸（HSCN）及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐等虽含有C元素，但它们的组成、结构和性质都跟无机物更相似，因此，它们属于无机物。知识回顾：什么叫有机物？一般把含有C元素的化合物称为有机化3第一节有机化合物的分类第一节有机化合物的分类4链状烃（链烃）：（烃分子中碳和碳之间的连接呈链状）环状烃脂环烃：芳香烃：（分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物）脂肪烃烃（分子中含有非苯环的环状烃）

如何用树状分类法，按碳的骨架给烃分类？►►

交流、讨论：CH3CH2CH3（含有碳环的烃）链状烃（链烃）：（烃分子中碳和碳之间的连接呈链状）环状烃脂环5（如：）一、按碳的骨架分类链状化合物环状化合物脂环化合物芳香化合物有机化合物（C原子之间相互连接成链状）（含有C原子组成的环状结构）（含环状结构，但无苯环）（含有苯环的化合物）CH≡CH、CH2=CH2、CH3CH2OH、CH3COOH、CH3COOCH2CH3等，均为链状化合物。（如：CH3CH2CH2CH3）（如：）（如：）一、按碳的骨架分类链状化合物脂环化合6Ⅱ、芳香（族）化合物：Ⅰ、芳香烃：Ⅲ、苯的同系物：BAC区别以下概念：A、芳香烃B、苯的同系物C、芳香族化合物含有一个或多个苯环的烃。含苯环的化合物。分子中只含有一个苯环，侧链为链状烷烃基，符合通式：CnH2n-6（n≥6）。人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类Ⅱ、芳香（族）化合物：Ⅰ、芳香烃：Ⅲ、苯的同系物：B区别以下7二、按官能团分类1、官能团：决定化合物特殊性质的原子或者原

子团。

2、烃的衍生物：烃分子中的H原子被其他原子或原子团所取代而衍生出的一系列新化合物。CH3Cl、CH3OH、CH3COOH以上三者衍生物的性质各不相同的原因是什么呢？思考：人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类二、按官能团分类1、官能团：决定化合物特殊性质的原子或者原28类别代表物官能团烃（环丁烷）饱和烃不饱和烃烷烃环烷烃烯烃炔烃CH2=CH2CH≡CHCH4芳香烃二、按官能团分类芳香烃人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类类别代表物官能团烃（环丁烷）饱和烃不饱烷9卤代烃：醇：CH3—Cl—X（X为卤素原子）（一氯甲烷）（氯苯）CH2—CH2BrBr（1，2−二溴乙烷）CCl4（四氯化碳）Cl人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类卤代烃：醇：CH3—Cl—X（X为卤素原子）（一氯甲烷）（氯10羟基：醇：CH3—OH（乙醇）CH3CH2—OH（甲醇）（乙二醇）

—CH2OH（苯甲醇）HO—CH2—CH2—OHCH2—OHCH—OHCH2—OH（丙三醇）—OH（醇羟基）人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类羟基：醇：CH3—OH（乙醇）CH3CH2—OH（甲醇）（乙11羟基：酚：—OH（酚羟基）

—OH（苯酚）（间甲基苯酚）OHCH3OHHOCH2

CH2OHCH2OH2，4，6−三羟甲基苯酚人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类羟基：酚：—OH（酚羟基）—OH（苯酚）（间12醚键：醚：CH3—O—CH3（乙醚）CH3CH2—O—CH2CH3—C—O—C—（二甲基醚，简称“甲醚”）CH3—O—CH2CH3（甲乙醚）人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类醚键：醚：CH3—O—CH3（乙醚）CH3CH2—O—CH213醛基：

O—C—H醛：（乙醛）

OH—C—H（甲醛）（苯甲醛）（结构简式：—CHO）

OCH3—C—H

O

—C—H人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类醛基：O醛：（乙醛）14羧基：

O—C—O—H羧酸：CH3—COOH（乙酸）

OH—C—O—H（甲酸）（苯甲酸）（结构简式：—COOH）

—COOHHOOC—COOH（草酸，即乙二酸）人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类羧基：O羧酸：CH3—C15酯基：

O—C—O—R酯：

OCH3—C—O—CH2CH3（乙酸乙酯）

OH—C—O—CH2CH3（甲酸乙酯）

OCH3—C—O—CH2CH2CH3（乙酸丙酯）（R不能为H原子）人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类酯基：O酯：16练习：按交叉分类法将下列物质进行分类环状化合物烃酸有机物无机物H2CO3—CH3—COOHHO——COOH—C—CH3——CH3CH3人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类练习：按交叉分类法将下列物质进行分类环状化合物H2CO3—C17【典例】：某有机化合物的结构简式为：

（1）、请写出该有机物具有的

官能团名称：①_______；②_______；③_________。

（2）、该有机物属于（）。①酯类化合物；②多官能团有机物；

③芳香烃；④烃的衍生物；⑤烯烃；

⑥芳香化合物；⑦醇类化合物。A、①②③④B、①②④⑦C、②④⑥⑦D、②③⑤⑥羟基羧基碳碳双键C【典例】：某有机化合物的结构羟基羧基碳碳双键C181、按碳的骨架分类，下列说法正确的是（）A课堂练习：D、CH3属于芳香族化合物B、OH属于芳香族化合物C、CH3属于脂环化合物A、CH3CH2—CH—CH3属于链状化合物

CH31、按碳的骨架分类，下列说法正确的是（）A课192、有机化合物有不同的分类方法，下列关于

有机物的分类正确的是（）

①

从组成元素分：烃、烃的衍生物

②

从分子中碳原子骨架分：

链状有机化合物，环状有机化合物

③

从官能团分：

烯烃，炔烃，芳香烃，卤代烃，醇，酚，

醛，酮，羧酸，酯等

A、①③

B、①②

C、①②③

D、②③B2、有机化合物有不同的分类方法，下列关于B20答案：3种；分别为碳碳双键、羟基、醛基。3、化合物含有几种官能团？答案：3种；分别为碳碳双键、羟基、醛基。3、化合物含有几种官214、下列原子或原子团，不属于官能团的是（）

A、OH−

B、—NO2

C、—SO3H

D、—Cl5、【双选】化合物的—COOH中的—OH被

卤素原子取代所得的化合物称为酰卤，下

列化合物中可以看做酰卤的是（）A、HCOFB、CCl4C、COCl2

D、CH2ClCOOHA

CA

4、下列原子或原子团，不属于官能团的是（）5、22类

别代

表

物官

能

团名

称结构简式名称结构简式烃的衍生物一氯甲烷CH3Cl乙

醇C2H5OH乙

醛CH3CHO乙

酸CH3COOH乙酸乙酯CH3COOC2H5甲

醚CH3OCH3丙

酮苯

酚人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类类别代表物官能团名称结构简式名称23类

别代

表

物官

能

团名

称结构简式名称结构简式烃的衍生物一氯甲烷CH3Cl氯原子乙

醇C2H5OH羟

基乙

醛CH3CHO醛

基乙

酸CH3COOH羧

基乙酸乙酯CH3COOC2H5酯

基甲

醚CH3OCH3醚键丙

酮羰

基苯

酚羟

基人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类类别代表物官能团名称结构简式名称24类

别代

表

物官

能

团名

称结构简式名称结构简式烃的衍生物一氯甲烷CH3Cl氯原子—X乙

醇C2H5OH羟

基—OH乙

醛CH3CHO醛

基—CHO乙

酸CH3COOH羧

基—COOH乙酸乙酯CH3COOC2H5酯

基—COOR甲

醚CH3OCH3醚键丙

酮羰

基苯

酚羟

基—OH人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类类别代表物官能团名称结构简式名称25类

别代

表

物官

能

团名

称结构简式名称结构简式烃的衍生物卤代烃一氯甲烷CH3Cl氯原子—X醇乙

醇C2H5OH羟

基—OH醛乙

醛CH3CHO醛

基—CHO酸乙

酸CH3COOH羧

基—COOH酯乙酸乙酯CH3COOC2H5酯

基—COOR醚甲

醚CH3OCH3醚键酮丙

酮羰

基酚苯

酚羟

基—OH人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类类别代表物官能团名称结构简式名称26（1）、CH4：（）

（2）、CH3Cl：（）

（3）、CH3OH：（）

（4）、HCHO：（）

（5）、HCOOH：（）

（6）、HCOOCH3：（）

烷烃卤代烃醇醛羧酸酯课后练习：指出下列各物质所属的类别人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类（1）、CH4：（）27（5）、HO－－OH：（）（6）、－COOH：（）（4）、－C2H5：（）课后练习：按官能团对下列化合物进行分类（1）、HCHO：（）

（2）、HCOOCH2CH3：（）

（3）、CH2＝CH－COOH：（）

醛酯羧酸酚芳香烃羧酸人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类（5）、HO－－OH：（28【思考】：1、通过本堂课学习，你认为某一有

机物

一定只属于一类有机物吗？答：不一定。①一种有机物根据不同的分类方法，可以

属于不同类别。如：（环己烯）既属于脂环

化合物，又属于烯烃。

②当一种有机物含有多种官能团，在官能团分类中也可认为属于不同的类别。如：HO－CH2CH2COOH含有－OH和－COOH两种官能团，既可认为属于醇类，也可认为属于羧酸类。人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类【思考】：1、通过本堂课学习，你认为某一有29提示：不一定。

同一官能团连接在不同的烃基上，会组成不同类别的有机化合物。如

CH3CH2OH、

、CH3COOH

分子中都含有羟基（－OH

），却分别是属于醇、酚和羧

酸类物质。2、思考含有相同官能团的有机化合物一定是同类物质吗?－OH人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类提示：不一定。2、思考含有相同官能团的有机化合物一定30

3、按下列要求举例（所有物质均写结构简式）：

（1）、写出两种脂肪烃，一种饱和，一种不饱和：

_____________、_______________；（2）、分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛：

_____________、_______________；（3）、写出最简单的酚和最简单的芳香醇：

_____________、_______________；3、按下列要求举例（所有物质均写结构简式）：31人教版化学《有机化合物的分类》课件32人教版化学《有机化合物的分类》课件33一般把含有C元素的化合物称为有机化合物，简称为有机物。C(金刚石)、C(石墨)、C60等碳单质、CO、CO2、H2CO3及其盐，电石（CaC2）

、碳化硅（SiC）、硫氰酸（HSCN）及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐等虽含有C元素，但它们的组成、结构和性质都跟无机物更相似，因此，它们属于无机物。知识回顾：什么叫有机物？一般把含有C元素的化合物称为有机化34第一节有机化合物的分类第一节有机化合物的分类35链状烃（链烃）：（烃分子中碳和碳之间的连接呈链状）环状烃脂环烃：芳香烃：（分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物）脂肪烃烃（分子中含有非苯环的环状烃）

如何用树状分类法，按碳的骨架给烃分类？►►

交流、讨论：CH3CH2CH3（含有碳环的烃）链状烃（链烃）：（烃分子中碳和碳之间的连接呈链状）环状烃脂环36（如：）一、按碳的骨架分类链状化合物环状化合物脂环化合物芳香化合物有机化合物（C原子之间相互连接成链状）（含有C原子组成的环状结构）（含环状结构，但无苯环）（含有苯环的化合物）CH≡CH、CH2=CH2、CH3CH2OH、CH3COOH、CH3COOCH2CH3等，均为链状化合物。（如：CH3CH2CH2CH3）（如：）（如：）一、按碳的骨架分类链状化合物脂环化合37Ⅱ、芳香（族）化合物：Ⅰ、芳香烃：Ⅲ、苯的同系物：BAC区别以下概念：A、芳香烃B、苯的同系物C、芳香族化合物含有一个或多个苯环的烃。含苯环的化合物。分子中只含有一个苯环，侧链为链状烷烃基，符合通式：CnH2n-6（n≥6）。人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类Ⅱ、芳香（族）化合物：Ⅰ、芳香烃：Ⅲ、苯的同系物：B区别以下38二、按官能团分类1、官能团：决定化合物特殊性质的原子或者原

子团。

2、烃的衍生物：烃分子中的H原子被其他原子或原子团所取代而衍生出的一系列新化合物。CH3Cl、CH3OH、CH3COOH以上三者衍生物的性质各不相同的原因是什么呢？思考：人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类二、按官能团分类1、官能团：决定化合物特殊性质的原子或者原239类别代表物官能团烃（环丁烷）饱和烃不饱和烃烷烃环烷烃烯烃炔烃CH2=CH2CH≡CHCH4芳香烃二、按官能团分类芳香烃人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类类别代表物官能团烃（环丁烷）饱和烃不饱烷40卤代烃：醇：CH3—Cl—X（X为卤素原子）（一氯甲烷）（氯苯）CH2—CH2BrBr（1，2−二溴乙烷）CCl4（四氯化碳）Cl人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类卤代烃：醇：CH3—Cl—X（X为卤素原子）（一氯甲烷）（氯41羟基：醇：CH3—OH（乙醇）CH3CH2—OH（甲醇）（乙二醇）

—CH2OH（苯甲醇）HO—CH2—CH2—OHCH2—OHCH—OHCH2—OH（丙三醇）—OH（醇羟基）人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类羟基：醇：CH3—OH（乙醇）CH3CH2—OH（甲醇）（乙42羟基：酚：—OH（酚羟基）

—OH（苯酚）（间甲基苯酚）OHCH3OHHOCH2

CH2OHCH2OH2，4，6−三羟甲基苯酚人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类羟基：酚：—OH（酚羟基）—OH（苯酚）（间43醚键：醚：CH3—O—CH3（乙醚）CH3CH2—O—CH2CH3—C—O—C—（二甲基醚，简称“甲醚”）CH3—O—CH2CH3（甲乙醚）人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类醚键：醚：CH3—O—CH3（乙醚）CH3CH2—O—CH244醛基：

O—C—H醛：（乙醛）

OH—C—H（甲醛）（苯甲醛）（结构简式：—CHO）

OCH3—C—H

O

—C—H人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类醛基：O醛：（乙醛）45羧基：

O—C—O—H羧酸：CH3—COOH（乙酸）

OH—C—O—H（甲酸）（苯甲酸）（结构简式：—COOH）

—COOHHOOC—COOH（草酸，即乙二酸）人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类羧基：O羧酸：CH3—C46酯基：

O—C—O—R酯：

OCH3—C—O—CH2CH3（乙酸乙酯）

OH—C—O—CH2CH3（甲酸乙酯）

OCH3—C—O—CH2CH2CH3（乙酸丙酯）（R不能为H原子）人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类酯基：O酯：47练习：按交叉分类法将下列物质进行分类环状化合物烃酸有机物无机物H2CO3—CH3—COOHHO——COOH—C—CH3——CH3CH3人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类练习：按交叉分类法将下列物质进行分类环状化合物H2CO3—C48【典例】：某有机化合物的结构简式为：

（1）、请写出该有机物具有的

官能团名称：①_______；②_______；③_________。

（2）、该有机物属于（）。①酯类化合物；②多官能团有机物；

③芳香烃；④烃的衍生物；⑤烯烃；

⑥芳香化合物；⑦醇类化合物。A、①②③④B、①②④⑦C、②④⑥⑦D、②③⑤⑥羟基羧基碳碳双键C【典例】：某有机化合物的结构羟基羧基碳碳双键C491、按碳的骨架分类，下列说法正确的是（）A课堂练习：D、CH3属于芳香族化合物B、OH属于芳香族化合物C、CH3属于脂环化合物A、CH3CH2—CH—CH3属于链状化合物

CH31、按碳的骨架分类，下列说法正确的是（）A课502、有机化合物有不同的分类方法，下列关于

有机物的分类正确的是（）

①

从组成元素分：烃、烃的衍生物

②

从分子中碳原子骨架分：

链状有机化合物，环状有机化合物

③

从官能团分：

烯烃，炔烃，芳香烃，卤代烃，醇，酚，

醛，酮，羧酸，酯等

A、①③

B、①②

C、①②③

D、②③B2、有机化合物有不同的分类方法，下列关于B51答案：3种；分别为碳碳双键、羟基、醛基。3、化合物含有几种官能团？答案：3种；分别为碳碳双键、羟基、醛基。3、化合物含有几种官524、下列原子或原子团，不属于官能团的是（）

A、OH−

B、—NO2

C、—SO3H

D、—Cl5、【双选】化合物的—COOH中的—OH被

卤素原子取代所得的化合物称为酰卤，下

列化合物中可以看做酰卤的是（）A、HCOFB、CCl4C、COCl2

D、CH2ClCOOHA

CA

4、下列原子或原子团，不属于官能团的是（）5、53类

别代

表

物官

能

团名

称结构简式名称结构简式烃的衍生物一氯甲烷CH3Cl乙

醇C2H5OH乙

醛CH3CHO乙

酸CH3COOH乙酸乙酯CH3COOC2H5甲

醚CH3OCH3丙

酮苯

酚人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类类别代表物官能团名称结构简式名称54类

别代

表

物官

能

团名

称结构简式名称结构简式烃的衍生物一氯甲烷CH3Cl氯原子乙

醇C2H5OH羟

基乙

醛CH3CHO醛

基乙

酸CH3COOH羧

基乙酸乙酯CH3COOC2H5酯

基甲

醚CH3OCH3醚键丙

酮羰

基苯

酚羟

基人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类类别代表物官能团名称结构简式名称55类

别代

表

物官

能

团名

称结构简式名称结构简式烃的衍生物一氯甲烷CH3Cl氯原子—X乙

醇C2H5OH羟

基—OH乙

醛CH3CHO醛

基—CHO乙

酸CH3COOH羧

基—COOH乙酸乙酯CH3COOC2H5酯

基—COOR甲

醚CH3OCH3醚键丙

酮羰

基苯

酚羟

基—OH人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类类别代表物官能团名称结构简式名称56类

别代

表

物官

能

团名

称结构简式名称结构简式烃的衍生物卤代烃一氯甲烷CH3Cl氯原子—X醇乙

醇C2H5OH羟

基—OH醛乙

醛CH3CHO醛

基—CHO酸乙

酸CH3COOH羧

基—COOH酯乙酸乙酯CH3COOC2H5酯

基—COOR醚甲

醚CH3OCH3醚键酮丙

酮羰

基酚苯

酚羟

基—OH人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节有机化合物的分类类别代表物官能团名称结构简式名称57（1）、CH4：（）

（2）、CH3Cl：（）

（3）、CH3OH：（）

（4）、HCHO：（）

（5）、HCOOH：（）