现代礼仪 说课

现代礼仪CONTENTS课程基本信息01课程定位02课程目标03教学组织0406学习要点05教学实施

一

课程基本信息课程名称现代礼仪适用专业不限总学时32适用年级不限二

课程定位课程任务课程作用课程性质《现代礼仪》是高职生都应学习的公共课程，根据就业人才培养目标的要求、着重培养学生良好的人际交流能力、团队合作精神和客户服务规范及意识。本课程是一门实践性很强的专业基础课程。以学生职业形象塑造，职业礼仪习惯的养成为目的，进而提高学生的职业素养，本课程对学生服务意识的培养具有现实的意义。课程性质二

课程定位课程作用通过对本课程的学习，帮助学生掌握相关礼仪知识的同时，完成对形体的塑造，将学生培养为“有健康优美的外形、有优雅得体的言谈举止、有诚恳谦逊的人格、有善良美好的心灵、有良好的个人修养的”，能够胜任岗位的高端技能型人才和初中级管理人才。二

课程定位课程任务本课程“以职业养成训练为主线，以情境教学为主体”，进行模块化专业课程学习，以社会人、职业人的礼仪素养为中心构建课程体系。在教学内容的安排上以必需够用为度，统筹考虑来选取教学内容，突出工作任务与知识的联系，让学生在职业实践活动的基础上掌握知识，增强课程内容与职业岗位能力要求的相关性，提高学生的职业能力。三

课程目标1、知识目标了解并掌握现代礼仪的基本类型、特点、功能、规范和训练方法。了解并掌握人际沟通的基本内涵、功能、原则、基本技能和训练方法。掌握不同场合不同身份等礼仪规范标准、明确礼仪知识在未来工作和实践中的重要导向和规范作用。2、素质目标标题掌握并运用礼仪技巧、通过学习礼仪知识、提高在社会岗位上的形象展示能力、语言表达能力、人际沟通能力、良好的自我控制能力以及规范的事件处理能力。三

课程目标3、技能目标熟识一般社交礼仪行为规范。具有社交的基本技能。能够设计自己的各种形象、做到待人接物不卑不亢、有礼有序、能与人有限的沟通。具体能力有：1、审美鉴赏能力2、语言表达能力3、色彩感悟能力4、服装搭配能力5、社会交往能力四

教学组织根据工作岗位与职业能力分析，为使学生掌握现代礼仪相关知识和实践操作应用（重点），并能够解决日后在行业工作中出现的实际问题，本课程设计了七个学习项目，包含七个项目工作任务，教学组织表如下：四

教学组织学习项目编号项目工作任务学时分配理论实训小计项目一第一次课课程介绍1

1项目二第一章礼仪概述3

3项目三第二章个人形象礼仪8412项目四第三章言谈礼仪224项目五第四章人际交往礼仪426项目六第五章礼宾礼仪4

4项目七第六章涉外礼仪2

2五

学习要点个人形象礼仪言谈礼仪社交礼仪礼宾礼仪涉外礼仪六

教学参考材料主教材《现代礼仪》.金正昆，北京人民大学出版社，1999参考书《中国礼仪全书》钟敬文，安徽科技出版社，1997《礼仪规范教程》高等教育出版社，第三版，2012《酒店服务礼仪实训教程》杨凌，西安交通大学出版社七

教学实施（一）教学模式本课程教学设计总体上将课内训练和课外实训相结合，突出实践性教学环节，以任务驱动为导向，以项目教学为基本教学手段，通过项目性真实场景实战训练，培养学生的实践技能，注重综合能力。根据现代礼仪的结构内容，设计出了七个项目，使整个教学工作以这几个项目为载体。采用“任务驱动教学模式”。

“任务驱动教学模式”最根本的特点就是“以任务为主线、教师为主导、学生为主体”、改变了以往“教师讲、学生听”、以教定学的被动教学模式、创造了以学定教、学生主动参与、自主协作、探索创新的新型学习模式。七

教学实施01020304